Şef Sinem Çapraz Uskumru - Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır? / İSTANBUL SOFRALARI

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024
  • Çok kültürlü İstanbul mutfağından herkese selamlar, İstanbul Sofraları program serimizin bu bölümünde şefimiz Sinem Çapraz'ın konuğu Yazar Eleni Nioti ile Rum mutfağı üzerine hoş sohbetlerine eşlik ettiğimiz bu bölümde Rum mutfağından çok güzel bir yemek olan Terbiyeli Uskumru ve Barbunya Pilaki nasıl yapılır, Uskumru tarifi hakkın da tüm detayları Şef'imiz Sinem Çapraz bizlere aktarıyor. Uskumru'nun ve Barbunya Plakinin daha lezzetli olması için nasıl hazırlanması gerekir tüm detayları ile bu videomuz da bulabilirsiniz. Serimizin yeni videolarından haberdar olmak için lütfen kanalımıza abone olmayı unutmayınız : l24.im/v09Ua7V
    Terbiyeli Uskumru için malzemeler;
    500 gr uskumru
    300 ml zeytinyağı
    40 gr tereyağı
    4 diş sarımsak
    2 adet defne yaprağı
    1 çorba kaşığı kapari
    1 adet limon
    1 adet yumurta
    Tuz, Karabiber
    Barbunya Pilaki için malzemeler;
    200 gr kuru fasülye
    75 ml zeytinyağı
    1 büyük patates
    2 ince havuç
    1 büyük domates
    2 adet yeşil biber
    1 adet kuru soğan
    5 diş sarımsak
    1/2 diş su bardağı kereviz yaprağı
    1/2 demet maydanoz
    2 defne yaprağı
    200 ml sıcak su
    1 tatlı kaşığı şeker, tuz
    Kanalımızdaki diğer video içerikleri için abone olmayı unutmayınız : l24.im/v09Ua7V
    İstanbul'u uçarak keşfetmek için linke tıklamanız yeterli : l24.im/GXyF1v
    İstanbul'u dolaşıyorum serisi için linke tıklamanız yeterli : l24.im/vNySxVc
    Koleksiyon Tutkusu serisi için linke tıklamanız yeterli : l24.im/NbhjET
    Girişimci Kadın Öyküleri serisi için linke tıklamanız yeterli : l24.im/ectI
    Semtin Yerlisi serisi için linke tıklamanız yeterli : l24.im/VMdZ5Te
    Nereden Geliyor serisi için linke tıklamanız yeterli : l24.im/rxcD2S
    Ata Mirası serisi için linke tıklamanız yeterli : l24.im/Xa9bMp
    Tarihi Kahramanlar serisi için linke tıklamanız yeterli : l24.im/1zX
    Ünlüler ile 10 Soruda İstanbul serisi için linke tıklamanız yeterli : l24.im/SJwb76H
    İstanbul Sofraları serisi için linke tıklamanız yeterli : l24.im/uheSp
    Mevsim İstanbul serisi için linke tıklamanız yeterli : l24.im/dbx0PZ
    İstanbul Ajansı Resmi TH-cam Sayfasıdır.
    The official İstanbul Ajansı TH-cam Channel

ความคิดเห็น • 1

  • @nevimcengiz5314
    @nevimcengiz5314 11 หลายเดือนก่อน

    güzel program olmuş, çok beğendim devamını bekleriz