Eat TUNG LO MO - CHAM RICE CAKES - The Cham people's specialty in An Giang.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- Eat TUNG LO MO - The Cham people's specialty in An Giang - Cham Rice Cakes, Western Region Travel.
►Facebook: / dinhvohoaiphuong
►Page: / khoailangthang
►Instagram: / khoailangthang
►Subscribe: www.youtube.co...
Donate page:
►bit.ly/unghotoi
Tung Lo Mo is quite similar to Chinese sausage, but the entire ingredient is beef.
The Cham cows must be newly killed, warm, 80% of lean and shank meat will be used and 20% of fat being separated from tendons, grind them with back peppers, and spices, a little bit of cold rice can be added to make the special sour taste. After being stuffed in dried guts (or tofu skin), the Tung Lo Mo will be dried in the sunlight. It can be grilled or fried for eating, it's full of special beef flavor and the light toughness of the shank meat, really delicious. Cham people usually give Tung Lo Mo to their friends as a gift.
I have also eaten Cham grilled rice cakes made by Ms. Ro Phi Ah, the flour is made from Kh'mer rice, then keep it with fermented rice and coconut milk. The cakes are really chewy, tasty and full of bamboo roots inside.
The unflavored cakes are the most special, they're more chewy and less risen up because they have no sugar, eat them with the greasy egg and jackfruit sauce.
When there is palmyra fruit season, she also makes palmyra steamed rice cakes. If you visit Chau Phong, An Giang, don't forget to come here.
__
I am Khoai. I like travelling and eating.
This is my youtube channel, going to new places, experiencing the new cultures and cuisines to share with you.
Don't forget to subscribe my channel to watch more travel and food videos every week.
Tung: là ruột, Lò Mò: là con bò. Nên gọi vậy, chứ không phải tung lên rồi mò bậy mò bạ đâu nghen. Tui thấy có mấy bạn nghĩ vậy rồi đó 🤣
Tung lò mò ăn mình ên nó sẽ mau ngán, nhưng nếu có thêm gỏi đu đủ ăn cùng thì hết sảy.
Khoai Lang Thang / Food and Travel giống lạp xưởng quá anh nhỉ
Tiazuobu Kuraun thì người ta còn gọi là lạp xưởng bò đó
oh...ai mà có óc phong phú thế ? chắc chỉ có ad thôi ấy ! Tung lên rồi mò........
Ăn kèm vs xôi nếp hết chê vào đâu luôn a
Khoai Lang Thang / Food and Travel "Tung lò mò ăn mình ên nó sẽ mau ngán" chắc 2 mình không sao đâu a ha 🤣🤣
tự nhiên nước mắt cứ ứa ra mà chẳng hiểu tại sao !! cám ơn bạn nhiều vì đã cho mọi người biết thêm 1 góc nhìn khác về Việt Nam !! bây giờ xem nhiều em nhỏ toàn anime rồi manga ... rồi còn nói linh tinh vài câu tiếng Hàn , tiếng Nhật trong khi không biết một chút gì về đất nước mình điều đó làm mình thật buồn ... là một đứa con của Việt Nam hãy tự hào vì điều đó trải qua bao cuộc chiến chúng ta vẫn giữ được truyền thống dân tộc mình .. đất nước chúng ta thật đẹp và chúng ta có một nền ẩm thực phong phú bậc nhất thế giới !! từ những vùng tây bắc hoang sơ và hùng vĩ tới những ruộng bậc thang tuyệt đẹp ... Đà Lạt thơ mộng ... trải dài đến miền tây nắng gió với những con sông và những con người chất phác thật thà ... sau tất cả chỉ muốn nói 1 câu là ' I'ts Việt Nam My Beatiful Country - I Love Việt Nam ... ''
Hẹn mọi người tối mai 8:00 trên trang facebook.com/KhoaiLangThang nha.
Bên ngoài Tung lò mò nhìn khá giống lạp xưởng mình hay ăn, nhưng nguyên liệu làm nên món ăn này hoàn toàn từ thịt bò. Tung lò mò có 2 loại, chua và không chua nha, loại chua(vì có cơm nguội). Ăn không sẽ hơi ngán, nhưng ăn với gỏi đu đủ thì hết sảy bà Bảy luôn nghen.
Hôm nay Khoai còn được ăn bánh bò của người Chăm của cô Ro Phi Ah, bột được xay từ gạo sóc của người kh'mer, sau đó ủ với cơm rượu và nước cốt dừa. Bánh dẻo thơm và rất nhiều rễ tre. Đặc biệt nhất là bánh bò lạt, xem clip rồi bạn sẽ thấy nó lạ ra sao nha ^_^. Tới mùa thốt nốt thì cô còn làm cả bánh bò thốt nốt nữa, bạn nào qua Châu Phong, An Giang nhất định phải ghé thử một lần hén.
Bao nhiêu 1kg z a
Hình như 220k đó em.
Khoai Lang Thang / Food and Travel dạ anh ko có mua về hả a
Chúc mừng a. Khoai đã đc nút bạc nha nha!!!
mới biết đến trang youtube của a, cũng thú vị quá ta
Tuy mới biết ông khoai này nhưng xem mấy clip của ổng rất thích, kute & giọng nói thần thánh... Mong a luôn mạnh khoẻ để ra nhiều clip nữa nhé.
đúng là giọng nói thần thánh, quá là êm ái
Nghia Le Minh cùng với nhau phát triển nhé anh
Hi :-) im from pakistan and live vietnam with my viet wife. Im glad i found your videos. All of them are awesome and very interesting about vietnam. Please keep making these videos and i wish you all the best in reaching your goal.
Sultan Khan assalam alaikum brother!
Sultan Khan cùng nhau phát triển nhé anh
Mình là người Chăm ở Phú Yên, thật ra là gia đình của mình đã mất gốc từ mấy đời trước. Khi mà thấy anh Khoai Lang Thang chú thích Tung Lò Mò thì mình rất háo hức vì tiếng nói của Chăm ở Phú Yên cũng giống như vậy, chỉ là âm điệu nó hơi khác ‘’ tông lơ mua ‘’. Cảm ơn anh Khoai Lang Thang đã đã làm 1 video bổ ích thế này ( chí ích là đối với mình thấy như vậy) ❤️
Mẹ em người chăm ở tây ninh, miền nam. Ba em người kinh em theo ba rồi, mà vẫn thích anh khoai gt thế này ❤
Biết thêm những nét độc đáo của người Chăm qua phóng sự của bạn, rất cảm ơn bạn Khoai
Có gì góp ý mình thêm nhé.
ok bạn
@ chào anh thiện nhé.
Sao mà thấy cô bán bánh bo chân thật và dễ thương wa
M
Vô tình xem được một clip của bạn chắc bị bùa hay sao mà giờ nghiện rồi Sao đây
Tình yêu ẩm thực dẫn mình đến với anh Khoai Lang Thang... Rồi kết cục là khoái luôn... Học hỏi và tiếp nhận thêm nhiều kiến thức hay.. Thanks u
Trời ơi cô bán bánh bò cưng thấy sợ.
Aly mew mew : dân miền tây ai cũng dậy hết.
Quê hương mình đáng yêu quá, nhiều khi mình chỉ muốn du lịch nước ngoài, châu á Thái Lan Hàn Quốc nhật bản, mình đi hết rồi, lại ước mơ đi châu âu thuy sĩ,trong khi đó ở nước mình có nhiều dân tộc ấm thực phong phú, người dân hien lanh nói tiếng mẹ đẻ,phong cách tươi đẹp, vậy mà mình không để ý đến, nhớ có clip này mình thấy yêu quê hương nhiều lắm
Chúc mừng ông anh đã được nút bạc.Món Tung Lò Mò này nghe rất là tò mò 😂
Lạp xưởng bò
Chi cung moi di Tan chau ngsy hom qua 1-1-2021 ghe mua banh bo va tung lo mo va khu nguoi cham ,
17:40
" Đổ bánh bò sập nhà luôn"
Cười muốn xỉu
Cảm ơn Khoai đã tích cực đem lại cho mọi người nét đẹp văn hoá vùng miền của các dân tộc anh em trên dãi đất hình chữ S !
Trải nghiệm lần này của Khoai thật ý nghĩa đối với đồng bào Chăm An Giang, giới thiệu cộng đồng Chăm An Giang nhỏ bé nhưng thân tình tới đồng bào cả nước và hải ngoại!!!
Chúc em Khoai luôn khoẻ và hạnh phúc nhé!!!
Thân chào,
🤓🎅🏻⛄️🌟😄😍
Anh ơi anh chăm ra video hơn đi anh 😣😣 20p không đủ thoả mãn huhu
10p nữa ra video tiếp nha :))
Mai Phạm nn
Mai Phạm
cho mình hỏi cái vỏ để thay thế ruột, mua ở đâu vậy?
Nhờ video của anh nói về tập quán, món truyền thống mà em đã làm được bài thi tập làm văn :))
Anh ơi cho em hỏi anh dùng máy gì để quay mà chất lượng đẹp quá. Mấy cái anh đi du lịch quay thích quá. Mong anh trả lời.
13:00 like "Soerabi", Soerabi is a traditional cake that seems to originate from Java (Jawa), Indonesia. Nice video bro..
Tuy hơi trễ khi biết tới kênh anh nhưng mà em lại tìm được tuổi thơ của em - tỉnh An Giang ❤ Tx. Tân Châu. Cảm ơn anh vì đã lập nên 1 kênh như thế này !!
Đúng rồi. Ai biết cách chiên đúng Lạp xưởng là dùng nc chứ ko fai dùng dầu..
Đỗ bánh bò đến sập nhà luôn kaka
Chiên nước lăn qua lăn lại cho lạp xưởng chín, đợi khô nước rồi cho 1 tí xíu dầu ăn vào để lạp xưởng vàng và thơm, chiên dầu nhiều khi lạp xưởng khét + khô bên ngoài mà bên trong vẫn còn sống.
khi chiên ăn luôn cái vỏ tàu hủ ki hả anh khoai hay phải lột ra rồi mới ăn được
Video của khoai rất hữu ích . 👍👍👍
Chi rất thích xem kênh của em chân thật và thực tế rất sống động nói chuyên rất duyên và lich sự
Chį bán bánh bò dê~ thuong quá hà
A Khoai ơy cái bánh bò nướng đó thì chỉ cần đun nóng cái nắp thôi sao, còn dưới cái chảo k thấy lửa cháy vậy a?
Cô này bán còn nhiều màu.. ngon nhất chỗ đó là cô bán kế cầu.. ít màu.. cô làm bằng ruột heo luôn.. mình quê tân châu đi học ở cần thơ nên hay mua lên đây chia cho mọi người ăn.. nên mình thử rất nhiều nơi ở đó.
Thiện Nguyễn người đao hồi ko làm bănb ruột heo ma ruột bò.
Thích xem Khoai vì những video thật bình yên, không vội vã..
Đề nghị a khoai đừng cười nha.a cười là e bỏ ck con đi tìm đấy à nha.trùi ui dễ thương dã man wá trời wá đất lun .a có bít mỗi lần xem video của a là fải pha mỳ sẵn à nha.hơi mụn rùi nhưng rất mong a thả tim hìhì
Hau Bac khoai a to lắm
Cám ơn Bạn đả cho xem một clip thật hay , tuổi thơ của tôi đả gắn liền xóm Châu giang nầy !
Người gì đâu dễ thương chân thật hết sức hà 😂bến tre cùng quê với e hihi
Xem tới quê mình rồi, clip nào của Khoai cũng hấp dẫn, cám ơn vì nhờ đó mình đc du lịch miễn phí bằng mắt, hihi
Lúc anh đăng clip em lúc nào cũng múc 1 tô cơm vừa ăn vừa xem anh cho đỡ thèm :))
Nếu đã đi thế này , em trai nên để lại địa chỉ từng nơi , để có ai tới nơi đó , họ sẽ tới đó thưởng thức luôn. Vậy héng.
Cảm ơn em trai đã đi trải nghiệm và chia sẻ.
Bạn này làm vi reo hay quá phan bạn nữ chết mê cái miệng duyên hay cười của bn
Thấy người chăm hiếu khách ghê à nghen. Những ng này mà xuống thành phố bán thì nhiều ng mua ủng hộ lắm. Buôn bán mình thấy hết 89% là từ thái độ phục vụ ms làm ng ăn có muốn quay lại ủng hộ nữa k. Đồ ăn ngon thì 10 % thôi. 1% là các yếu tố khác.
100k sup rồi kìa👏👏
Chúc mừng anh👏👏👏
Cám ơn em nhiều nha
Khoai Lang Thang / Food and Travel em xem rat nhieu video cua anh roi. Em cam thay anh rat hien, chan that, gan gui. Em khong song o Viet Nam. Nho co anh em moi biet them duoc nhieu dieu thu vi. Anh co that nhieu suc khoe de co the di va lam them nhieu video nua nha
Ahihi vì có tui trong đó 😋😋😋
Hiệp Cao sao mà trùng họ trùng tên tôi luôn vậy
Cô người chăm xay thịt làm tung lì mò và chị bán bánh bò nói giọng chuẩn Miền Tây, c bán bánh bò xưng chị và kêu Khoai bằng cưng, dễ thương quá😊
Muốn ăn bánh bò chị làm 1 lần😋
E là ng chăm theo đạo hồi nè a quê ngoại e ở châu phong đó lun ak
Người Chăm ở Ninh Thuận hân hạnh chào bạn!
Mình kg đi dc nhìu nơi ,mà tình cờ xem dc những clip bạn chia sẽ , thấy thú vị ghê
a dễ thuơng quá thích xem video của a
Con người nơi đó thật quá thân thiện nhiệt tình ^^ bắt đầu thích xem clip của anh Khoai rồi ahihi
Chúc anh ngày càng phát triển.
16:33 Á chớt mẹ cái nắp này nhỏ quá =)))
Giang Truong lmgrandinhlong
Nói that tui di Mien Tay dunlich va gâp ng chăm va khơ me buon bán họ rat that thà dang yeu, đồ ho bán re hon nhung chỗ khac nhieu
I love your video....but I am not understand your language.... if very nice if got eng sub.....oh thank you.. love from INDONESIA
You can turn on the caption in English
Saya cinta Indonesia
Người dân thân thiện , chị bán bánh thân thiện , chân thật dễ thương
Chị bán bánh bò dễ thương ghia ❤❤❤
Cám ơn anh! Nói về quê hương em!. Chị bán bánh bò mới lên sóng ngày lễ hội bánh dân gian ở Cần Thơ đó ạ!hi❤❤❤ người Chăm em cũng tốt, hiền và dễ thương lắm đúng hok a!.😊😊😊😊
À giờ em mới biết VN có đạo hồi cảm anh nhé
Người dân ai cũng hiền hòa dễ mến . Có dịp mình sẽ ghé tham quan nơi này .
Chúc mừng anh đc 100k sub
Khoai ơi, mình khoái coi clip của Khoai quá! Cảm ơn Khoai nhiều lắm. Nhờ coi clip của bạn mà mình yêu VN hơn, và luôn chảy nước miếng ực ực mỗi khi coi clip của bạn. Mặt đẹp trai hiền lành, giọng nói thì hiền lành ngọt như mía lùi. Cô gái nào may mắn là người yêu của bạn vậy trời. :))
Kết mấy cái áo sơ mi ổng mặc 💁🏻💁🏻💁🏻
Quỳnh Như kaaka.mê trai
Coi clip cua a khoai rat thich. Cam thay a ay rat than thien hoa dong voi moi nguoi
chúc mừng a được nút bạc rồi nhé
Cám ơn em nhiều nha
😊😊😊😊😊
Mai mốt có dịp mình sẽ đi du lịch thăm khu người Chăm. Thích cô chú bác người Chăm. Họ vui vẻ và hòa đồng quá chừng.
A dễ thương quá
video làm rất hay chuyên nghiệp có y nghĩa
Tối thấy thông báo của a vô nghe tiếng a là khuya ngủ ấm rồi 😀😅😙😆
ng dân thật nhiệt tình và niềm nở ... nhìn mến thật...
Ước gì một ngày đẹp trời có nguyên 1 bịt tiền đập dô mặt, rồi thưa ba má con đi dòng dòng thế giới ăn và ngủ đây ... :v tâm sự của bạn trẻ 20 năm chỉ sống ở tp.HCM
Hồng Lê Thúy trui sao ta co cùng mơ ước
nasi 24 lam gi ma ghe vay , co ti time va it tien la di dc chu can gi toi nhiu do tien bạn .
Người Chăm dễ thương quá !
100ksup roi a .chuc mung a
Chổ này chắc gần xóm Chăm Đa Phước phải hông ta ? nhà tui cách đó không xa, khoảng 20 km. Có nhiều lần đi ngang chỉ nhìn thôi chứ chưa tham quan bao giờ cả. Cám ơn bạn Khoai nhé.
Em theo dõi anh 2 kênh từ 5k sub bây h 100k sub chúc mừng anh :))
Mình ở angiang mà lần đầu tiên chị món này đó khoai cám ơn đã chia sẽ
Em người chăm đây ạ, em ăn tug lò mò hoài ngon lắm luôn
Yep, đặc sản mà, quá ngon
Khoai Lang Thang / Food and Travel đúng đó anh , vs lại chỗ anh quay gần nhà em luôn
ăn không quen dễ bị ớn.
꿈꾸다 EXID caluong
Thay gai tra loi lien
yêu nét văn hóa đặc sắc của người chăm ...!!!
Anh thả tim cho e một lần đi mà
A ơi cho e hỏi cái vỏ đậu hủ ki đê cho nhân bò vao a có hoi ơ đâu bán k a
Jo cmt có đc a khoai thả ❤️ hok ta 😜😜😎
Lần đầu tiên mình nghe tới món tung lò mò nèy, nếu như ăn chung với cơm nóng chắc ngon lắm đây. Cô bán bánh bò hiếu khách và dễ thương quá xá :))
anh lại long xuyên đi anh
Người miền tây họ nhiệt tình + hiếu khách lắm, ng.ta chỉ hết, chứ không phải kiệm lời giấu nghề đâu.
Chắc đi một chuyến về An Giang quá
Thanh Huyền Nguyễn nhớ đi núi cấm và chùa bà nhé 😉
Tứ Diệp Thảo fan TFBOYS Nguyễn ok nè. Ráng mần kiếm ba mớ rồi vác balo về An Giang. Từ SG về đó chắc xa lắm ha
Thanh Huyền Nguyễn 7, 8 tiếng thôi ạ vì nhà em lên tới đó khoảng 2 tiếng còn từ SG về tới đó thì khoảng 7 ,8 tiếng 😃 nhưng có về thì nhớ ăn bánh xèo trên núi cấm nhé tuy mất tiền nhưng ngon lắm ạ còn em thì chưa ăn Tung lò mò lần nào cả vì hiện em đang ở bình dương
Bạn là sv hả?
Thanh Huyền Nguyễn ko ạ kinh tế gia đình ko đc khá giả nên ba me cho em nghỉ học ra bình dương ạ em chỉ mới học lớp 8 thôi 😊
Nhìn thấy người vn mình sao chăm chỉ và chịu khó quá! Thương!
Sao tui muộn zậy nè 😭😭😭😭. Hôm nay bò có thơm mùi bò không anh ơi😂😂😂
Thơm mùi sữa bò nha em :))), thiệt.
Khoai Lang Thang / Food and Travel em có nói a nói giỡn đâu miễn là thơm bò là dk còn mùi thịt bò hay sữa bò k quan trọng nè🤣🤣🤣🤣🤣
Người chăm họ thân thiện và hiếu khách wá a nhỉ
Đồ ăn của người đạo Hồi gọi là đồ ăn Hala đó anh
Thao Dang anh này la đao hồi luôn mà.
Người Chăm thiệt thà, dễ gần quá
Nhung k dze ăn hiep dau
mới thông báo cái bay vô coi liền
Chúc em coi vui
em là fan cứng của a luôn hihihih :))) mà e là con trai chứ k phải con gái đâu :))) ...
người dân nhiệt tình hiếu khách gần gũi quá
Anh khoai có ny chưa v 😊😍
Ham ăn như anh ai thèm em ơi 😊
Khoai Lang Thang / Food and Travel
Em thèm anh nè 😳😳
Nhiều người thèm lắm a khoai ơi 😊
Lỡ thương anh rồi làm sao đây 😋
Khoai Lang Thang / Food and Travel khoai to ko lo chết đói đâu anh
Cho mình hỏi cái tung lò mò nó có bán ở sg k a khoai
Anh khoai tym em đi
Khoảng tháng mấy mình qua tân châu sẽ có bán món tung lò mò z a Khoai?
Khoai nhìn sao vẫn đẹp
Đi riếc da đen thui à
Nhưng nhìn rất đẹp trai
Khoai Lang Thang / Food and Travel Đen, rắn rỏi càng đẹp, càng đáng yêu!
Video rất ý nghĩa..và chính thức mê Khoai roiiii 😊
Ai ở gần châu phong tân châu an giang k điểm danh Đi
có đây nèk! châu phong an giang
Tui ở lê chánh
+Toai Van tui gần trường thcs lê chánh đó bạn
tui o vĩnh thạnh 1 Lê Chánh đây . kế Châu Phong
phà châu giang :3
Chèn ơi coi ngồi chiên bánh bò kg vóng ai hết.dể thương quá.con có về nhà quay phim quay cho cô thấy mẹ con với.
😀😀😀
Nhin ngon qua a se an khi co dip.. Cam on e da quay clip nay cho moi nguoi xem.
Mấy đứa con gái bớt bớt đi nha , anh Khoai có bạn trai rồi đó :p
TÂN wtf ko trai cong ak
Yeah, có người có cùng suy nghĩ. Tui hỏi ông Khoai có bạn trai chưa hoài mà ổng không trả lời
Kaaka.ổg có bạn trai rồi..mấy đứa kgái ko nên mong đợi làm gì nhé
TÂN bánh bèo xê ra giờ tới lượt bánh chuối thể hiện 🍌
TÂN Hehe, nhiều người cùng ý tưởng ghê!
A Khoai ơi lamg sao a có thể thuyết phục họ cho mình quay nhung công đoạn chế biến như vậy thế ạ? Em muốn học hỏi từ anh trong việc giao tiếp với ng mới gặp, em cảm ơn anh 😍
Nhìn thấy ớn quá trời🙄
An thu chua ma thay on
Chu nay nhin yeu doi wa ta.luc nao nhin mat cung vui cuoi....nghe jong noi jong chong minh wa....nho anh.anh da mat dc 1nam roi.
Xem đầu ne đại cá
Coi xong góp ý a nha
Khoai Lang Thang / Food and Travel da đai ca đại ca có ghé long xuyên ko
theo chân a từ hồi còn 30 ngàn follow , giờ đã là 103 ngàn rồi..Chúc kênh Khoailangthang càng nổi tiếng, ra được nhiều clip hay và đừng quên big fan này của a nhé :D