Como Fritar poucos churros sem deixar cru nem estourar
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- เผยแพร่เมื่อ 2 เม.ย. 2022
- Fala seus lindos beleza! Neste Passo a Passo!
Nele eu Mostro de forma bem simplés as três etapas da fritura
-Selagem
-Cozimento
-Fritura
É desta forma que vocês devem fazer para fritar poucos Churros deixando eles bem cozidos por dentro e bem fritos por fora reparem que a cor do churros não esta escura e eles ficaram bem crocantes e sequinhos.
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Show obrigado
Muito bom gostei
Quiser mais dicas vem pro grupo
Muito bom meu amigo
Espero que ajude vcs
O mais bravo do churreiros!
Obrigado ☺️ amigo
Gratidão
Magina quero ajudar a transformar vidas
Bacana! 👌❤️🩹
Qual a medida certa de ingredientes para uma masseira de 1 kg de farinha de trigo?
Minha dúvida também
Qndo usa gordura vegetal, como funciona processo? Troca ou só repõe?
Troca sim também!! mas demora muito mais que o óleo não tem nem comparação estou usando dois baldes por mês não se compara a óleo
Foi bom o vídeo, mas você pode mostrar um churros como ele fica por dentro? Como tem que ficar?
Sim vou trazer este conteúdo pra vc ver blz!
Também queria ver
Olá, comecei agora minhas vendas , após a fritura devo desligar o fogo ou só baixar ? E pra fritar mais , aumento caso não desligue?
Oi tudo bem 😊! Se vc trabalha com Ifood e precisa fritar rápido precisa deixar aceso mas se vc não trabalha então assim que vc fritar alguns e vc apaga o fogo vendeu e está acabando os churros frito daí vc acende e frita mais blz 👍
Boa tarde
Oi boa tarde 😃
Vamos trabalhar Maurício bora
@@casaldocechurrosola boa noite, poderia me passar o link do whatsapp pra me ajudar tirar algumas dúvidas? Quero começar a fazer e vender churros. Agradeço desde já atenção
@@patriciawincklerdetoledo1162 boa noite me chama no WhatsApp do suporte do churros muda vidas
@@patriciawincklerdetoledo1162 11970597160
Oiê boa noite,tem jeito de fazer massa colorida?
Oieee tem sim vem pro grupo
Boa noite
Tem um link do grupo vem interagir com a gente
Quantos centimetros tem seu churros? A minha fritadeira é eletrica e o cesto quadradinho cabe 5 churros...leva quantos para fritar geralmente?
Tem 18 cm nossos churros e no seu caso com 5 churros demora uns 10 minutos fritando com 180*
Obrigada pelas dicas...oque me fala de fritar com a fritadeira semi tampada, ? corre risco de escorrer agua no oleo quente e explodir?
Oieee o fato de tampar causa água mas a massa é que defini se estoura ou não blz faz a minha receita que vai dar sucesso aí
Boa tarde estou entrando no ramo de venda de churros conto com vcs
Vc frita com óleo comum?
No que vc aconselha a fritar,no óleo de algodão ,gordura vegetal ou óleo comum???
Não frito com óleo de soja eu aconselho usar gordura vegetal é muito boa só uso ela da marca coamo
Quanto tempo mais ou menos demourou o processo de fritura??
O tempo de fritura varia de 6 a 10 minutos varia conforme a temperatura do óleo bom é não ter pressa pra fritar os churros
Vc prefere tacho ou fritadeira elétrica?
Sinceramente tacho porque cabe mais usando menos óleo
A fritadeira elétrica é muito boa mas sem energia elétrica acabou o serviço
Boa tarde mestre tudo bem qual a marca de dece de leite eo chocolate vc me indica
Opa tudo bem Maurício sem dúvida doce de leite Áurea e chocolate chamego bom estes são bons e baratos 🚀
Obrigado mestre. Vou fazer minha primeira massa na quarta feira amanhã chega às coisas que compramos quarta feira c Deus abençoa iremos colocar a mão na massa literalmente a fé está lá em cima a ansiedade também
Rsss relaxa 😉
Estou assistindo a aula de fritura agora
@@casaldocechurros Olá mestre boa tarde graças a Deus chegou minhas coisas pra começar. Eu quero saber quantos churros de 15 centímetros da pra fazer com um kilos de doce de leite e c o chocolate e a mesma coisa obrigado amanhã farei minha primeira massa com fé em Deus
Boa Noite, meu nome é marinaldo, não posso fazer com a massa com fermento? Porquê meu churrus estouraram
Boa noite irmão marinaldo tudo bem então com fermento não! E se eles estão estourando pode ser por isso por estar usando farinha com fermento
Pode fritar em panela se não tiver a fritadeira ?
Oieee sim amiga
Frita na que vc estiver quanto mais larga melhor blz 👍
Qual o tamanho do tacho? N 18?
Não sei as medidas mas o tacho precisa ser largo e raso
Não vi a temperatura do termômetro
Qual tipo de oleo vc usa por favor
@@user-ob1bc3dd2b para fazer a massa uso óleo normal de soja para fritar usamos óleo de algodão ou gordura vegetal blz.
@@casaldocechurros obrigado,.Deus abençoe grandemente
Por que alguns churros começam a fechar o orifício durante a fritura?
Por causa que a massa cozinha isso é normal
Como faço pra o churros frito manter o churros quente
Uma estufa ajuda a manter por pouco tempo e a estufa tem que ser seca blz. No lâmpadas de calor
Fala churreiro! da p fazer churros na batedeira e jogar agua quente? vi um carro fazendo , mas o meu ficou muito aguado.
Fala barão blz cara nunca fiz mas acredito que sim se for uma planetária dá pra fazer um kilo ou meio kilo de trigo sim
Fiz com um litro de agua e 1 kg de farinha , manteiga , açúcar e sal. mas ficou mole p caramba. bem pegajosa e grudando na mão. Oque c acha que fiz errado? Testa ae p nois!! kkkk
Kkkk testo nada pra não desperdiçar trigo
Pq muitos churros nessa temperatura encharca e somente dois não??
Por que pra fritar mais que isso precisa que o óleo esteja em 180, 190 graus
@@casaldocechurros muito obg
@@miltona.s.junior3708 di nada magina
Nao consigo ver as respostas que vc deu para os comentarios :(
Pergunta di novo
Meus churros depois de fritos ficaram duros e com forte cheiro de farinha de trigo.
th-cam.com/video/P6L9QYqlzb8/w-d-xo.html assisti este vídeo é segue a descrição dele meu amigo Emanuel se restar alguma dúvida pode me perguntar blz 👍 abraço
Quase nove minutos fritando,não encharcou ?
Oi! Não encharcou não ficou uma maravilha é assim mesmo porque é massa fresca e ela precisa passar com paciência pelas etapas de fritura para que possa ter um churros maravilhoso bem cozido e bem frito assim não fica cru por dentro 😅
Fritar poucos churros é assim mesmo mas o resultado é incrível 🤩
Trabalhei com churros por um tempo mais começaram a explodir tomei trauma ... Mas estou com muita vontade tenta novamente
Sei estou com uma aluna passando por isso também
Eu consegui ajudá-la através de vídeo chamada
E ela conseguiu através da nossa ajuda a realizar sua primeira fritura perfeita neste dia agora ela não para mais de ter resultados
Vem para nosso grupo amiga vip de WhatsApp onde ajudo várias pessoas com dicas preciosas e tiro dúvidas
O grupo é só para alunos? Se não for quero participar
Rapaz achei muito demorada essa fritura se tivermos correria não tem como uma demora dessa
Sim mas este caso foi para fritar poucos churros se fritar rápido fica cru
Fica cru não amigo e pq vc deixar sua massa cozinhar demais