CROSTATA SALATA MORBIDA AL SALMONE E RUCOLA - Torta Salata Fredda facile e veloce

[@ricettedimargi]

RIEPILOGO INGREDIENTI
INGREDIENTI PER LA BASE
-140 gr di farina 00,
-2 uova,
-30 gr di formaggio grattugiato,
-50 ml di olio di semi di girasole,
-100 ml di latte,
-12 gr di lievito istantaneo per torte salate,
-1 cucchiaino di sale fino.
INGREDIENTI PER LA FARCITURA
-250 gr di ricotta,
-200 gr di formaggio cremoso,
-2 cucchiai di salsa cocktail
-100 gr di salmone,
-rucola q.b.
-olive nere denocciolate
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🇬🇧 INGREDIENTS FOR THE BASE
-140 g of 00 flour,
-2 eggs,
-30 gr of grated cheese,
-50 ml of sunflower oil,
-100 ml of milk,
-12 gr of instant yeast for savory pies,
-1 teaspoon of fine salt.
INGREDIENTS FOR THE FILLING
-250 gr of ricotta,
-200 gr of cream cheese,
-2 tablespoons of cocktail sauce
-100 gr of salmon,
- rocket to taste
- pitted black olives
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🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR LA BASE
-140 g de farine 00,
-2 oeufs,
-30 gr de fromage râpé,
-50 ml d'huile de tournesol,
-100 ml de lait,
-12 gr de levure instantanée pour les tartes salées,
-1 cuillère à café de sel fin.
INGRÉDIENTS POUR LE REMPLISSAGE
-250 gr de ricotta,
-200 gr de fromage à la crème,
-2 cuillères à soupe de sauce cocktail
-100 gr de saumon,
- fusée au goût
- olives noires dénoyautées
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🇩🇪 ZUTATEN FÜR DIE BASIS
-140 g 00 Mehl,
-2 Eier,
-30 g geriebener Käse,
-50 ml Sonnenblumenöl,
-100 ml Milch,
-12 g Instanthefe für herzhafte Kuchen,
-1 Teelöffel feines Salz.
ZUTATEN FÜR DIE FÜLLUNG
-250 g Ricotta,
-200 g Frischkäse,
-2 Esslöffel Cocktailsauce
-100 g Lachs,
- Rakete nach Geschmack
- entkernte schwarze Oliven
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🇪🇸 INGREDIENTES PARA LA BASE
-140 g de 00 harina,
-2 huevos,
-30 gr de queso rallado,
-50 ml de aceite de girasol,
-100 ml de leche,
-12 gr de levadura instantánea para pasteles salados,
-1 cucharadita de sal fina.
INGREDIENTES PARA EL RELLENO
-250 gr de ricota,
-200 gr de queso crema,
-2 cucharadas de salsa de cóctel
-100 gr de salmón,
- cohete al gusto
- aceitunas negras sin hueso
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🇵🇹 INGREDIENTES PARA A BASE
-140 g de 00 farinha,
-2 ovos,
-30 gr de queijo ralado,
-50 ml de óleo de girassol,
-100 ml de leite,
-12 gr de fermento instantâneo para tortas salgadas,
-1 colher de chá de sal fino.
INGREDIENTES PARA O ENCHIMENTO
-250 gr de ricota,
-200 gr de queijo creme,
-2 colheres de sopa de molho de coquetel
-100 gr de salmão,
- foguete a gosto
- azeitonas pretas sem caroço
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🇷🇺 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БАЗЫ
-140 г муки 00,
-2 яйца,
-30 гр тертого сыра,
-50 мл подсолнечного масла,
-100 мл молока,
-12 гр дрожжей быстрого приготовления для пикантных пирогов,
-1 чайная ложка мелкой соли.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ
-250 г рикотты,
-200 г сливочного сыра,
-2 столовые ложки коктейльного соуса
-100 гр лосося,
- ракета по вкусу
- маслины без косточек
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🇬🇷 ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ
-140 g αλεύρι 00,
-2 αυγα,
-30 γρ τριμμένο τυρί,
-50 ml ηλιελαίου,
-100 ml γάλακτος,
-12 γραμμάρια στιγμιαίας μαγιάς για αλμυρές πίτες,
-1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΛΗΡΩΣΗ
-250 γρ ρικότα,
-200 γρ. Τυρί κρέμας,
-2 κουταλιές της σούπας κοκτέιλ
-100 γραμμάρια σολομού,
- ρόκα για γεύση
- μαύρες ελιές
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hu
ALKATRÉSZEK
-140 g 00 liszt,
-2 tojás,
-30 gr reszelt sajt,
-50 ml napraforgóolaj,
-100 ml tej,
-12 gr azonnali élesztő sós pitehez,
-1 teáskanál finom sót.
TÖLTÉS ALKATRÉSZEI
-250 gr ricotta,
-200 gr krémsajt,
-2 evőkanál koktélmártás
-100 gr lazac,
- rakéta ízlés szerint
- pácolt fekete olajbogyó

[@andrij1990]

Buonissima 😍stasera la proverò. Grazie!

[@ricettedimargi]

😘😘😘

[@laneve100]

Una meraviglia per gli occhi e sicuramente anche per il palato...complimenti Margi😘😘😘

[@ricettedimargi]

Grazie 😘😘😘

[@laradidavide2939]

Sto immaginando la bontà della ricotta con il salmone un binomio super buono. Brava e grazie

[@ricettedimargi]

Grazie 😘🧡

[@ameliaritucci626]

Davvero invitante la farò domani per cena 👍

[@ricettedimargi]

Grazie 🥰🥰🥰

[@luciaorlando4042]

Bellissima

[@ricettedimargi]

Grazie 😍😘

[@linadellelicine6030]

Mi piace

[@ricettedimargi]

Grazie ❤️

[@gabriellamarzari3569]

Bella ricetta brava mi potresti dire con altre tipi di farcitura grazie

[@ricettedimargi]

Grazie! Puoi variare secondo i tuoi gusti, ad esempio altri tipi di formaggi morbidi come base, maionese, salse varie come quella tonnata... al posto del salmone puoi usare salumi a tuo gusto, oppure tonno, gamberetti ecc... 😘😘😘

[@gabriellamarzari3569]

@@ricettedimargi ti ringrazio per avermi dato dei consigli ti auguro una buona giornata

[@ricettedimargi]

Anche a te cara 😘

[@dianarechichi9191]

Ciao salsa cocktail cos è? Maionese?

[@ricettedimargi]

Non proprio, è una salsa rosa. Se non la trovi puoi usare la classica maionese

[@mariacucina]

Buonaa

[@ricettedimargi]

😘😘😘

[@ТатьянаЖелезняк-д7я]

Супер ,

[@ricettedimargi]

Grazie ❤️

[@teresarivi5836]

Si può mettere l acqua invece del latte?o l'avena?

[@ricettedimargi]

Ciao, in effetti non abbiamo mai provato queste sostituzioni, non sapremmo dirti che risultato avresti. Se decidi di provare facci sapere, così magari aiuterai anche altri 😘

[@annacampione6585]

👏👏👍👍👍👍👍😘😘

[@ricettedimargi]

😍😍

[@claudiagervasoni530]

Buona

[@ricettedimargi]

grazie