MEMBUAT KUE KERANJANG TERNYATA GAMPANG BANGET 3 JAM SELESAI | NIAN GAO | EASY CNY RICE CAKE | 年糕

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
  • Katanya kalau bikin kue keranjang kukus nya berjam2 dan ribet buatnya. Itu jaman dulu! Kalau jaman sekarang bisa pakai teknik cepat, effisien dan tetap enak. Kalau teman2 mau pake daun pisang silahkan saja. Tapi yg asli dari Tiongkok dikukus tanpa daun pisang ya! Yok nonton sampai habis videonya ya! Selamat memasak!
    Resep Kue Keranjang / Tiam Kue:
    500 gr Tepung Ketan
    600 ml Air
    450 gr Gula pasir /gula merah /gula jawa / gula merah batangan
    (lebih cepat pake gula merah / gula jawa krn tidak perlu dimasak sampai karamel)
    #kriscookbook #kuekeranjang #niangao
    Follow me on FB and IG:
    KRISCOOKBOOK
    ====== [ENGLISH}===============
    People used to say that Chinese rice cakes took hours and too complicated to make! That was in the old days! Nowadays you can use fast, efficient and still delicious techniques. If you prefer to use banana leaves, go ahead. But the original from China is steamed without banana leaves! Okay hope you like this video! Happy cooking!
    Chinese New Year Rice Cake / Nian Gao Recipe:
    500 gr glutinous rice flour
    600 ml of water
    450 gr sugar / brown sugar / palm sugar / brown rock sugar
    (Use brown sugar or palm sugar is faster because you don't need to caramelize it)

ความคิดเห็น • 25

  • @NexDixon
    @NexDixon 3 ปีที่แล้ว +1

    Asyik kue keranjang....imlek uda mau tiba 🥳🥳🥳

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  3 ปีที่แล้ว

      Wa dah makan byk kue keranjang nya 😂😂

    • @NexDixon
      @NexDixon 3 ปีที่แล้ว +1

      @@kriscookbook9966 alamak....belum juga imlek uda kau bantai tuh kue...nanti pas imlek habis la 😂

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  3 ปีที่แล้ว

      Bikin lagi .. bahan masih byk 😂 enak bgt yg homemade dibanding yg di jual di luar

  • @hadiprawiro4171
    @hadiprawiro4171 2 ปีที่แล้ว +2

    Ya pke nya gula pasir ajalah yg mudah didapat di sini..

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  2 ปีที่แล้ว

      Bisa juga...biar warna nya agak gelap mesti dikaramel dulu ya. Kl gak di karamel juga bisa cuma nanti warnanya gak terlalu coklat aja

  • @windowofmyworld6623
    @windowofmyworld6623 3 ปีที่แล้ว +2

    👍Ini nih resep yg ditunggu-tunggu 😄simple bangettt dibandingkan yg masak 12 jam 😅😬

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  3 ปีที่แล้ว +2

      Kejar tayang just for you sis ❤️👌🤗

    • @NexDixon
      @NexDixon 3 ปีที่แล้ว

      Kris is the best 😊👍👍

    • @windowofmyworld6623
      @windowofmyworld6623 3 ปีที่แล้ว

      KRIS' COOKBOOK hahaha love you sis 👏👏👏👍👍👍💗💗💗

  • @jantylim9936
    @jantylim9936 ปีที่แล้ว

    Ci, klo didiemin bbrp hari tu kan jd padat , apakah bisa dipptong dan digoreng ya ? Tolong infonya ya cik makasih 🙏

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  ปีที่แล้ว

      Bisa..dimasukin ke kulkas jg bisa. Nanti mau digoreng tinggal keluarin dr kulkas sejam lgs bisa goreng

    • @jantylim9936
      @jantylim9936 ปีที่แล้ว

      @@kriscookbook9966 makasih ya cik. Karena digoreng pakai telor, enak 🤩

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  ปีที่แล้ว

      @@jantylim9936 sama2 😃

  • @meylianasantoso6921
    @meylianasantoso6921 3 ปีที่แล้ว

    Ce req resep sambal khas pontianak boleh?? 🙏🙏

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  3 ปีที่แล้ว

      Sambal cabe yg buat Chai kwe gitu kah? Ini udah ada videonya th-cam.com/video/DdY8ED8kLPY/w-d-xo.html

  • @siskathe2042
    @siskathe2042 2 ปีที่แล้ว

    Ternyata bisa buat sendiri tak usah 24jam kayak penjual yang menerima banyak orderan menjelang hari raya imlek.

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  2 ปีที่แล้ว +1

      Iya sis gampang bgt. Lebih sehat juga kl bikin sendiri krn yg jualan biasa pake pengawet.

  • @prajuritfisabilillah1273
    @prajuritfisabilillah1273 3 ปีที่แล้ว

    Bunda besinya yg dibarengin ma rice cooker nya itu namanya apa

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  3 ปีที่แล้ว

      Namanya rak besi kukusan Bun. Kalau gak ada bisa diakalin pakai mangkok dibalikin utk alasnya juga bisa ya cuma hati2 kl airnya mendidih mangkok bisa goyang2

    • @yantisianto81
      @yantisianto81 3 ปีที่แล้ว

      Cara lepas kue keranjangnya gimana y?

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  2 ปีที่แล้ว +1

      @@yantisianto81 kalau loyang sudah dioles minyak keluarin nya gampang banget ..tinggal dibalik aja dah bisa keluar okay 😉

  • @lulubloggerwannabe7609
    @lulubloggerwannabe7609 3 ปีที่แล้ว

    Ternyata bahannya simpel ya. 😍