BOLO DE AMEIXA E COCO | DELICIOSO, MACIO E SUCULENTO | PARA SOBREMESA OU CAFÉ DA TARDE
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024
- O bolo caseiro de ameixa e coco é uma receita deliciosa e caseira, que combina a suavidade do coco com o sabor levemente ácido e doce das ameixas.
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Utensílios que usei nesta receita:
- Liquidificador - janacabral.com...
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- Batedor de Ovos - Fuet - janacabral.com...
-Batedeira sem fio portatil - janacabral.com...
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Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a receita tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opçao é balança.
A xicara padrão que eu utilizo em todas as receitas do canal é de 240 ml.
Ingredientes
Ingredientes Massa
130 g Ameixa sem caroço (aproximadamente 1 xicara)
200 g Ovo
240 g Agua (aproximadamente 1 xicara)
30 g Açucar - para hidratar ameixa (aproximadamente 2 colheres sopa)
200 g Leite de coco
100 g Manteiga em ponto pomada sem sal
270 g Açucar - massa (aproximadamente 1 ½ xicara)
120 g Leite integral (aproximadamente ½ xicara)
240 g Farinha de trigo (aproximadamente 2 xicara)
12 g Fermento quimico em pó (aproximadamente 1 colher de sopa)
Ingredientes Cobertura
700 g Leite condensado
50 g Coco ralado seco
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Um beijo e até o próximo video,
Jana Cabral
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Direção e Produção: Amauri Jr e Jana Cabral.
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Fiz a receita hj, confesso que achei que não ia dar certo, escorreu um pouco no forno, fiquei com medo de não desenformar…mas deu tudo certo! O bolo é delicioso ❤
Oii! Que bom que gostou, fico feliz demais!😍
O meu nao deu certo. Deixei 50 min no forno e ao desinformar grudou td a cobertura no fundo. Nao sei se nao esperei chegar a temperatura ideal para desinformar, se foi ao calor, ou talvez precisasse de mais manteiga para untar. Mas o sabor ficou otimo, porem destruido kkkk
@@janacabralcakedesigner o leite condensado sem um pingo de leite que o dilua um pouco, nao fica muito doce e enjoativo?
Deu água na boca 😊
Bom dia! Obrigado pela receita, o bolo parece que está uma delícia 👍🏻🇧🇷
Num tem jeito de ficar ruim não! Aaaiii .. côco, leite condensado e ameixa...a mistura da felicidade..😍😄👏👏👏👏
Deu água na boca esse bolo pudim ou quindim, delicioso,
Hummm, vai amar essa receita, é um bolo super saboroso e fácil de fazer! 🥰
Jana amada!!! Que bolo é esse?!?! Ja quero kkk, ja guardei na minha playlist de bolos, amo boloo e esse Jesus 😋❤
Oii! Vai amar!😍
Olá, Jana! Fiz esse bolo da sua receita e ficou tao saboroso quanto bonito.
Obrigada por compartilhar essa maravilha😅
Amei saber que deu tudo certo! 🤩
Boa noite Jana. Amei a receita, más não gosto de ameixa, posso fazer com nozes, ou uma outra fruta? ❤❤
Jana eu reproduzir hoje multipliquei por 3 fiz dois bolos de 25 cm ficaram todos perfeitos após amornar eu dei uma sacudida na forma nem usei espátula para soltar desenformou super bem, levei para a vitrine e enquanto eu passei a cobertura do bolo de chocolate e o bolo ninho quando fui expor também o bolo de ameixa com coco já havia vendido 8 fatias.Como eu uso marcador me rendeu 14 fatias.
Que bom que deu tudo certo! 🥰 que sucesso 👏🏽👏🏽👏🏽
@@janacabralcakedesigner Jana assei em forno próprio para assar pães é o único que colocaram na minha área da confeitaria asso todos os bolos que produzo a 130°C por 65 minutos.
Amei,quero fazer numa forma menor,más quero deixar a cobertura,como fazer,❤
Super lindo ! Deve ser muito gostoso. Vou fazer. Obrigada querida ❤
Que receita inovadora. Nao conhecia. Achei muito boa. Grata! Sucesso pra vc!❤😊
Muito bom mesmo e lindo adorei ❤😂
Jana, queridaaaa! 😮😮😮 Que bolo maravilhoso! Parece um manjar de coco e ameixas! Amooo essa combinação!❤❤❤ GRATIDÃO! 🙏🙏❤❤
Gratidão! 👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏻🙏🏻🌷😋😋😋
Fiz o bolo! Sensacional! Um dos melhores que já experimentei! Parabéns! Obrigada
Já quero kkk
Receita diferente e parece delicioso! Parabéns pela novidade!👏
Vou fazer 😋😋😋😋
Jana, traz para nós uma receita de alfajor! Amo muito!
Que bolo maravilhoso!!! Realmente esse está demais! Vou fazer! Amo ameixa com côco e minha família também!!! Vou fazer exatamente como você fez, mas depois vou " tentar" fazer sem glúten, meu cunhado é celíaco e sei que vai gostar!!!!
Obrigada!😊 VOCÊ É DEMAIS!
Oii! Obrigada ☺️
Depois me conta como ficou sem glúten 😍
Receita de bolo de jabuticaba 😋👏
Muito boa receita
Que bolo lindo e diferente, eu amei. Salvei pra fazer 😊
Espero que goste do bolo! 😋
Ah, parabéns pelo seu site. Ele é excelente. Muito bem feito e detalhado.
Oii! Obrigada querida pelas palavras e incentivo!🥹❤️
Bom Domingo para todas nós querida Jana 😘 Princesa que bolo lindo!! e delicioso tem a combinação de tudo que eu amo coco a ameixa .😊 mais um para mim trabalhar com ele.
Bjs te Fortaleza Ce.Desta tricolor de aço ❤️💙🤍😘🦁 F.E.C.
Oii! Pra você também! Vai fazer sucesso!☺️😍
Jana, teu canal é top, cheguei a pouco tempo nele e estou gostando demais do conteúdo, bolo delicioso. Obrigada!
Oii! Muito obrigada ☺️ seja bem-vinda 🤗
Posso trocar a farinha de trigo por farinha de aveia? Desde ja agradeço🙏
BOA NOITE 🙏🏻❤
Oii, boa noite 😍
Realmente é lindo 😢😢😊😊
Uau, que bolo maravilhoso! 😍😍😍
Oi Eliana! Fica muito bom😊
@@janacabralcakedesigner ❤️
Vc acha que dá substituir a farinha por sem glutem? E açúcar por adocante?
Menina linda! Que receita maravilhosaaa❤❤❤❤
Obrigada ☺️ ❤️
Aprecio bolos, doces e sobremesas diversas com ameixa 😋😋
Bolo maravilhoso 😮😋😋😋❤️❤️❤️
Ficou muito bom 😊
Maravilhoso! 👏🏾👏🏾👏🏾 Vou fazer!
Amei a receita. E, ótimo que ja tem cobertura. Mais uma delícia para a lista! ❤
Bolo lindo ❤
Obrigada ☺️
Minha nossa que bolo lindo!
Oii! Obrigada ☺️
ja quero um pedacinho!
Vc se supera. 🫶
Obrigada pelo carinho!☺️
Amei arct já vou fazer obrigada linda 😅❤🎉
Obrigada você☺️😍
Amei, vou fazer no próximo fim de semana... ❤
Espero que goste!😍
Adorei esse receita❤❤❤❤ beijos
Que receita diferente amei vou fazer
Super receita, já compartilhei ☺️
Muito obrigada 🤗
Já quero fazer
Oii! Depois me conta🤩
😋semana que vem vou fazer !!
Oii! Depois me conta😍
😍venho sim contar!
Maravilhosoooo!!!!!!
Receita maravilhosa!!!❤
Jana, pode ser ameixa em calda e pode diminuir o açúcar da massa?
Obrigada ❤
Boa tarde Chef Jana. E possível variar a receita mudando o sabor do bolo como chocolate ou fuba??
Arrasou!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋
❤❤❤❤ perfeito
Excelente! 😋🍰
Oii! Obrigada ☺️ 🤗
Que maravilha!
Gostaria de bolo de leite 😊
Boa noite
Vou fazer
Oii, boa noite! Depois me conta!😍
❤❤❤❤❤😊
Eu gostaria de saber se ele assa em forno banho maria
Preciso fazer com urgência ❤
Já quero 😋
Oii! Vai amar Sirlei!😍
Delicioso de ver. Obrigada, Jana.
Vou tentar fazer com outra farinha de arroz ou Maizena, tomara que dê certo, aqui tem gente que e zero glúten
Que legal, conta pra gente se deu certo! 😄
Boa tarde, pode untar a forma com desmoldante?
❤❤❤❤❤
Maravilhosa
Maravilha
😋
Adorei a receita, mas você poderia colocar as opções em xícaras. Obrigada
Oii! Na descrição tem a receita em peso e em xícaras padrão ☺️
Boa noite, nossa que lindo . Gostaria de saber se dá pra usar ameixa em calda pois tenho aqui um vidro. Obrigada por compartilhar essa gostosura conosco.
Oii, boa noite! Obrigada ☺️
Nessa receita somente ameixa seca.
Obrigada por assistir!❤️
@@janacabralcakedesigner obrigada por esclarecer, vou comprar ameixa seca para fazer essa delícia no próximo encontro com as amigas. Um ótimo início de semana.
❤
Vou fazer, mas confesso que estou com medo desse leite condensado agarrar na forma. Amei ❤
Oii! É só passar a manteiga bem na forma e desenformar morno que não tem erro☺️
Oieee
Delícia de bolo
Jana ❤
Oii Vera! Fica demais 😋😋
@@janacabralcakedesigner
Adorei a receita deste bolo Jana 😋😋
Ameixa ao redor e coco por cima do bolo
Bom dia Joana. Amei o bolo, mas tenho receio em desinformar, pq en um outro bolo que fiz com esse tipo de cobertura, mesmo desinformado ele morno, grudou toda a parte da cobertura.😢
Que delícia .
HUMMM DELÍCIA 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋👌
😋❤
Que delícia ❤❤❤
Jesus está voltando preparem-se
Passou da hora de Jesus voltar! Cada um vai pro seu Céu e pro seu inferno!
Que delícia ❤