🔥como hacer una fermentadora de pan casera o hechiza / el panadero con el pan
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- Amigos hoy les traigo un video de como hacer una fermentadora casera super sencilla y que les va hacer que sus pan les quede excelente, espero y les guste esta sección no olviden dejar su like y compartir el video que tengan un excelente día saludos.
🔥no olviden estar rellenando de agua el traste con la resistencia ya que se puede quemar
🔥como curar un molde oxidado
• 🔥cómo curar o componer...
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#fermentadora #elpanaderoconelpan
Amigos no olviden dejar su like y compartir el video que tengan un excelente día 👍
Gracias por esa idea tan genial! Un saludo desde Cuba.
Un suscriptor mas para ti, excelente video.
😊👍 muy buena idea muchas gracias DIOS lo bendiga
Muchas gracias, saludos
APENAS vi tu canal y me gustan tus videos y sobre todo tu actitud para mostar compartir tus conocimientos( positiva ) desde cuando buscaba recetas de pan chiapaneco , ( 1.EN QUE PARTE DE CHIAPAS TRABAJAS ? y 2 NUNCA HAS TENIDO PROBLEMAS CON TU CALENTADOR DE AGUA , QUE SE CALIENTE DEMASIADO ).
como SEGURIDAD te recomiendo que se USE una EXTENSION o un cable del No 10 , con su respectivo contacto de 15 amp (por los tiempos prolongados que estara funcionado, me imagino )
Muchas gracias por el tip amigo, saludos
voy hacer una pero mas pequeña, muchas gracias por la idea
Saludos
Saludos, estaría bueno hablara de su horno que usa, y como sacar costo para saber a qué precio vender el pan gracias.
Muchas gracias bro... 😢 con el frío no se levantaba el pan y no podía trabajar
Muchas gracias por el tip! 🎉
Muy buen tutorial!! Gracias!!!
Saludos gracias por ver el video
Muy video saludos desde Colombia
Dios te continue bendiciendo
Gracias por todo su apoyo
Gracias por la idea
Saludos dios te bendiga
Como se instala el agua para generar vapor en un horno a conveccion que no lo tenga .saludos gracias por compartir conocimientos.
Gracias amigo.
De nada, saludos
Que bien amigo buena idea gracias por tu escuela
Gracias y saludos
Super Video amigo 👍👍👍👍
Genial tu idea
Saludos
Excelente
Buen día
Muy padre su astillero
Quisiera mandar hacer uno igual cre que me pueda compartir las medidas?
Maestro me abruma.
El recipiente tiene que ser cuadrado?
Jajaja ahi el que encuentres
¿Cuanto tiempo tarda en fermentar el bolillo?
¿Cuanta levadura le pones por bulto de harina?
Estoy buscando la misma respuesta del tiempo de fermentación. Saludos
Sumerje la resistencia del calentador en vinagre blanco y verás la magia, queda como nueva, saludos desde Puerto Rico 👍
Resistencia apagada 👁👁
Gracias por tu consejo, saludos
Muy buenos videos y buenas técnicas, solo una pregunta como de cuantos kilos es tu amasadora?
Saludos amigo y gracias por ver mis videos mi batidora es de 30 litros
@@ELPANADEROCONELPANYT wou muchas gracias por responder aquí andamos pendientes de los videos, y disculpa la pregunta nuevamente como en cuanto están las amasadoras por que normalmente tus recetas las hago a mano 🙏
Una amasadora de 10 kg de cola de cochi hechiza esta como en 15000 pesos
@@ELPANADEROCONELPANYT muchas gracias por responder maestro! Y en el caso de los hornos como serian por que en los de estufa no se doran los panes salen muy descoloridos que me suguiere o que horno conseguir?
Pues si no piensa hacer mucha producción pues el de gaveta de 4 charolas es económico y funciona muy bien el mio es de la marca tahona y es muy bueno
Cuanta luz jala esa resistencia amigo???
❤❤❤❤❤❤
Hola! El agua tiene q estar hirviendo continuamente? Lo digo por lo del vapor, entiendo q tiene q estar a 100 grados o no es así? Muchas gracias por el vídeo
Puedes enseñar cómo Aser el pan de arroz 🙏
Claro que si amigo, saludos
Por cuanto tiempo se deja calentar el agua. Saludos amiguito., 🥵👍
Se mantiene calentando hasta que el pan este.listo para hornear si se va acabando el agua hay que rellenar el traste
Maestro de cuantos gramos son las bolitas para las conchas, me impresióno muchísimo que le cupieran 24 conchas en una charola
Son de 40 gr amigo
@@ELPANADEROCONELPANYT muchas gracias
Buenas tardes amigo de cuántos gramos es la boleada .
80 o 90
Pon el calentador en vinagre cuando no lo estés usando y se limpia
Gracias amigo, saludos
En mi pais es muy cara la luz. Y no me es rentable.igusl gracias amigo
Me imagino amigo, saludos
A cuantos grados hornea el bolsillo maestro y durante cuánto tiempo?
Se hornea a 180°c por un tiempo de 10 min recuerde que es un horno de gaveta entonces hay que estarle dando vueltas para que el cocimiento sea parejo
@@ELPANADEROCONELPANYT muchas gracias maestro
hola me gustan tus videos pero me gustaria que escribieras como antes las recetas por favor
Siempre pongo la receta en la descripción, saludos
Porque el pan me queda medio duro ?
Le falta amasado a sus masas
No podrá mostrar como hacer un horno un hechizo
Está sulfatado ese calentador. Cochino.
Pero no tiene contacto directo con el pan es solo para darle vapor
Eso es normal en lugares en los cuales el agua corriente tiene muchos minerales.. en las primeras usadas se llena de calcio.
Y gracias por el dato
No es sulfato, es caliche osea minerales, que se quita colocándolo en vinagre..
Eso es calcio de los minerales del agua, se lo quita con vinagre puro.
Menuda chapuza. Ni termostato ni nada...... Como controlas tiempos y temperatura
"Hechizo" en México significa rudimentario y barato muy barato.
Excelente
Cuanto tiempo lo dejas en la fermentadora
Depende el tipo de pan
Cuanto tiempo lo pones en ese cuarto de fermentación
Una hora amigo