【保存版】基本の餃子の作り方|青じそ香る!料理研究40年の餃子レシピ

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 75

  • @mu0422
    @mu0422 3 ปีที่แล้ว +1

    初めて見るフライパンだ…需要ありそう

  • @coco3211-channel
    @coco3211-channel 3 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう

  • @にとろ爆弾
    @にとろ爆弾 2 ปีที่แล้ว

    山神さん神やん!!

  • @太田豊志-l6h
    @太田豊志-l6h 2 ปีที่แล้ว

    楽しい餃子つくり、ありがとうございました。ビール一緒に飲みたいね。

  • @純中根
    @純中根 3 ปีที่แล้ว +1

    吉永小百合似のおかあさんいつもありがとう!!

  • @Xearv7
    @Xearv7 3 ปีที่แล้ว +6

    見てるだけでホッコリしますねー。

  • @miruo_belle
    @miruo_belle 3 ปีที่แล้ว +1

    早速今日作って食べました!ビールが進みました🍺😋😋😋😋

  • @翠子-f7o
    @翠子-f7o 2 ปีที่แล้ว

    2022年の8月は本当に暑くて食欲出ません🥵 
    これなら、食が進みますね✨
    庭のシソは、なんとか頑張って育っていますので作りたいと思います♪

  • @羽羽-c8j
    @羽羽-c8j 3 ปีที่แล้ว +4

    すごく美味しかったです!
    さっぱりしていて胃もたれしない!
    我が家の定番メニューになりそうです😆

  • @冠佐智子
    @冠佐智子 3 ปีที่แล้ว +1

    畑で雑草化した大株青シソを今日は沢山持ち帰り(シソの実佃煮用)、餃子の皮を買ったら出来ます美味しそうですね。ひまわりの種持ち帰り、油の搾取方法???ひまわりオイル初めて聞きました。ニンニク収穫残りあり、これには生姜味が良いのかな?

  • @d.1326
    @d.1326 3 ปีที่แล้ว +2

    これはうまそう🤤👍✨

  • @マルマリまるまり
    @マルマリまるまり 3 ปีที่แล้ว +2

    美味しそうな 香りが漂ってくるようです❤️👍
    いつも ありがとう御座います🙏楽しませて頂いてます。

  • @小久保みかん
    @小久保みかん 3 ปีที่แล้ว +5

    ビール美味しいですね🙆
    フライパン大切に扱う姿がいとおしい❗更に自分を大切に
    生き方に力をもらいます☺ありがとー😉👍🎶

  • @ktkd6791
    @ktkd6791 3 ปีที่แล้ว +3

    すごく美味しそう!
    餃子に大葉を入れたことはありませんでした。
    うちの庭にも大葉があるので早速、今夜作ってみます。
    動画終わりの川原さんの「試食コーナー」が可愛くて好きです。
    誰かビール🍺あげて〜
    やっぱり餃子🥟とビール🍺は最高ですね。

  • @しき-o3p
    @しき-o3p 3 ปีที่แล้ว +2

    癒される…一人暮らしで心細いとき見てます💕

  • @のんき-x8n
    @のんき-x8n 3 ปีที่แล้ว +2

    おかみさん。どうも。自家製餃子作ってくれたんですね☺️ありがとうございます。今日は王将の餃子食べたので土曜日辺り紫蘇餃子やってみます。元気そうな姿で何よりです。

  • @だいず-e9q
    @だいず-e9q 3 ปีที่แล้ว +2

    餃子好きなんです‼️今度作ります😄

  • @中村健司-v1p
    @中村健司-v1p ปีที่แล้ว

    青紫蘇が入れば、迚もスタミナだってたくさん補給できるし、そして夏バテだって防げますね。

  • @hironakanatuma2979
    @hironakanatuma2979 3 ปีที่แล้ว +2

    家になっている大葉を使って早速作って見たくなりました。ビールが欲しい気持ちわかります!!

  • @ハローページ
    @ハローページ 3 ปีที่แล้ว +1

    手作りギョーザ、良いですね‼️私ならビール飲みながら(笑)作っているかも知れない。絶対においしいでしょうね、生姜たっぷりがおいしいですよね‼️

  • @三沢和祐
    @三沢和祐 3 ปีที่แล้ว +6

    🍇今日もごちそうさまでした🌴さっそくつくってみます🍀ありがとうございます🌿次回も楽しみです🍅🍺🐰

  • @akea6652
    @akea6652 3 ปีที่แล้ว +6

    餃子は手作りが美味しいよね♥

  • @いもちゃん-n4h
    @いもちゃん-n4h 3 ปีที่แล้ว +3

    青じそを使うんですね。今夜作ってみます。「ビールほしい~」お母さんいつも可愛いです💛

  • @すずきぷー
    @すずきぷー 3 ปีที่แล้ว +13

    大葉たっぷりでいいでずね、今年は庭のすみっこの畑にたくさんはえましたのでさっそく明日は餃子にします👍物を大切につかう川原さんが素敵です♥️

  • @南智恵子-u4o
    @南智恵子-u4o 3 ปีที่แล้ว +5

    今動画を見たので、週末作りますね‼️すごいおいしそ😄
    フライパンがイーですね‼️
    ビール用意しなきゃダメじゃないですかー❕😁

  • @やまねこやまちゃん
    @やまねこやまちゃん 3 ปีที่แล้ว +1

    うちの庭にも勝手に生えてきた青じそと紫しそがちょうど花を咲かせています。
    食欲の秋ですが、先生はきのこはどのように料理されますでしょうか?

    • @inakasoba-kawahara
      @inakasoba-kawahara  3 ปีที่แล้ว

      きのこによりますが・・・きのこちゃんによってキノコちゃんのお姿と相談しながら時々で作り方を様々ですねーーー

    • @やまねこやまちゃん
      @やまねこやまちゃん 3 ปีที่แล้ว

      それはそうですよね。

  • @ako8431
    @ako8431 3 ปีที่แล้ว +3

    「ちょっと様子をみます」とかいう高度技術

  • @よっち-m6l
    @よっち-m6l 2 ปีที่แล้ว

    料理もだけど、身のこなしも綺麗で素晴らしいと思う🤗💕

  • @なーなー-j4h
    @なーなー-j4h 3 ปีที่แล้ว +1

    かわいい😊

  • @トラちゃん-l7r
    @トラちゃん-l7r 3 ปีที่แล้ว +1

    おばあちゃんのつくったぎょうざおいしそう😋

  • @くまコナン
    @くまコナン 3 ปีที่แล้ว +6

    今日も可愛い💗
    しそ餃子、大好きです!
    こんなに青じそを入れて作ったことがないので、
    今度躊躇なく入れて作ってみたいと思います。
    いつもありがとうございます。

  • @migu9094
    @migu9094 3 ปีที่แล้ว +1

    餃子🥟美味しそう✨蓋付きのフライパンも良いですね 使いやすそう 長く使えるんですね~

  • @mama3ka352
    @mama3ka352 ปีที่แล้ว

    ひまわり油売ってますか?

    • @inakasoba-kawahara
      @inakasoba-kawahara  ปีที่แล้ว +1

      お店では販売していない事が多いです。
      まんのう町の産直でお買い求めいただけますよ~

  • @ポンタ楼
    @ポンタ楼 3 ปีที่แล้ว +2

    ほんとに上手に作られますね
    おいしそう!食べたーーーい!!!!!

  • @Mちゃん-t1f
    @Mちゃん-t1f 3 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう〜♪

  • @EMI-qr5pw
    @EMI-qr5pw 3 ปีที่แล้ว +18

    いつも私の好きな野菜使うレシピ凄く嬉しいです✨
    青しそ切らずにちぎるんですね👍早速作ってみます👍
    お母さんいつもありがとうございます💕

  • @AnotokinoShyounen
    @AnotokinoShyounen 3 ปีที่แล้ว +4

    一口でほうばったのでびっくり!少し時間が経って冷めてたんですね。ビールおねだりキュートでした。

  • @もるふぉい3521
    @もるふぉい3521 3 ปีที่แล้ว +1

    大葉入り餃子美味しいですよね😊
    たまたま余ってた大葉を入れたらとても美味しかったので、それから私も入れてます。

  • @clavius246
    @clavius246 3 ปีที่แล้ว +3

    これは美味しそう🥰大葉のおかげでサッパリ食べられそうですね!作ってみようかな!

  • @fj-7-o5u
    @fj-7-o5u 3 ปีที่แล้ว +9

    青紫蘇の花まで入れてもいいのは勉強になりました🥺
    ひまわり油も買い揃えたくなりました。
    是非作ってみたいと思います!!!

  • @kakemama46
    @kakemama46 3 ปีที่แล้ว +1

    青じその餃子、美味しそう!けど、紫蘇の花は、なかなか私の自宅の周りだと見つけれませんが作ってみたいです。

  • @Troidalleech
    @Troidalleech 3 ปีที่แล้ว +10

    ビールあげてよぉ☺

  • @gocnauantv-cuocsongnhat1274
    @gocnauantv-cuocsongnhat1274 3 ปีที่แล้ว +1

    おばあちゃん👵、ありがとうございました😊

  • @ピヨピヨやままる
    @ピヨピヨやままる 3 ปีที่แล้ว +5

    美味しそうですね^_^
    おふくろ、思い出します。

  • @ひかにし
    @ひかにし 3 ปีที่แล้ว +3

    試食しているおかみさんが可愛くて仕方ないです^ ^

  • @yusukeundisolde
    @yusukeundisolde 3 ปีที่แล้ว +3

    最近は冷凍餃子ばかりだなあ。
    手作り餃子、とてもおいしそうだ。
    やさしい味がしそうな、川原さんの餃子。

  • @tomoakikawana8354
    @tomoakikawana8354 3 ปีที่แล้ว +1

    俺も餃子つくりますが、大葉の餃子✨まじうまそ

  • @chizukooiyama5052
    @chizukooiyama5052 3 ปีที่แล้ว +2

    川原さん 寝かすのは常温ですか?冷蔵庫でですか?挑戦したいと思います。宜しくお願いします。

    • @inakasoba-kawahara
      @inakasoba-kawahara  3 ปีที่แล้ว

      冷蔵庫で寝かせてくださいね〜

    • @chizukooiyama5052
      @chizukooiyama5052 3 ปีที่แล้ว

      返信ありがとう御座いました。早速作ります。

  • @pknjxpel7052
    @pknjxpel7052 3 ปีที่แล้ว +3

    大葉が繁っていたので早速作ってみました。ビールのおつまみには丁度良いかも、ですがタレにつけて食べる普通の餃子を想像していると少し塩辛いかもです。次回は醤油かオイスターソース、どちらかを半量で作ってみます😊

  • @ライオネル-z6q
    @ライオネル-z6q 3 ปีที่แล้ว +15

    私からすると、ちょっと面倒だと思うことも、ひと手間を惜しまない、だから凄い。

  • @のんき-x8n
    @のんき-x8n 3 ปีที่แล้ว +3

    おかみさん。またまた失礼します。自家製もつ煮込みも教えてもらいたいです😅時間とれるときで構いませんので🙏します。

  • @mikiko3865
    @mikiko3865 3 ปีที่แล้ว +1

    蒸しパンもお願いいたします!

  • @富士子-m2l
    @富士子-m2l 3 ปีที่แล้ว +3

    おばちゃんに会いたくなる人

  • @ベン蔵
    @ベン蔵 3 ปีที่แล้ว

    俺的には、さらにすりおろしたニンニクぶちこみたいっすねー(笑)

  • @shibishibe2125
    @shibishibe2125 3 ปีที่แล้ว +7

    今回の餃子、本当に美味しそう…いや、絶対に美味しいやつです!
    ビールにバッチリ合いそうで、欲しがってらっしゃる気持ち、うちの主人がよくわかるよ~って言ってました笑

  • @fumi4154
    @fumi4154 2 ปีที่แล้ว

    あっついから家族で餃子つくるか(;´Д`A ```

  • @冥王星-f9n
    @冥王星-f9n ปีที่แล้ว

    きっと美人だったと思う。

  • @ドリー北村
    @ドリー北村 3 ปีที่แล้ว +1

    作ってみました❣️
    青じその香りがなんとも爽やかで美味しかった。
    河原さんのお料理で学んだ事ですが、野菜に塩をしてしっかり水分を取る事。
    これが美味しさのコツだとわかりました。これまでの私の餃子がなんだか水っぽいのはこの、水切りがしっかりできていなかった事が原因だと思いました。
    今回の餃子はとても包みやすかったです。そして、食べたときに味が凝縮されてる感じ。とても大事なコツを教えていただきました。ありがとうございました‼️

  • @user-jc9ti14
    @user-jc9ti14 3 ปีที่แล้ว +2

    ファミマのお母さん食堂監修してほしい

  • @user-ssaw
    @user-ssaw 3 ปีที่แล้ว +1

    いつも観てます。手作りな感じとお母さんの感じがいいですね!酢玉ねぎ見てからずっと常備野菜になりました。
    最後の誰も相手してくれないは笑いました。相手したげて。ww

  • @sayurifunai4193
    @sayurifunai4193 3 ปีที่แล้ว +3

    Gratidão!!Gosto muito de suas receitas, a senhora explica bem.Desculpa,não sei escrever em japonês, só entendo e sei falar um pouquinho.

  • @nyanko-george5478
    @nyanko-george5478 3 ปีที่แล้ว +6

    おかみさんのキャラに笑いが止まりませんwww
    餃子もイイ焼け具合で、スゴく美味しそう!!

  • @マナティの皮着たくろねこ
    @マナティの皮着たくろねこ 3 ปีที่แล้ว +1

    呑ませてあげて!!www

  • @taroyomoyama_X
    @taroyomoyama_X 3 ปีที่แล้ว +3

    (*´ω`*)こんがり餃子♪餃子のタレも是非ご教授いただきたかったです〜

  • @えこ-b5x
    @えこ-b5x 3 ปีที่แล้ว +1

    かわいいwwwww

  • @okb48forever
    @okb48forever 3 ปีที่แล้ว +4

    最近ビールに合うメニューばかり紹介してくれるのでビール飲む頻度増えました( ☉_☉)

  • @アベルあべる
    @アベルあべる 3 ปีที่แล้ว +5

    毎回、女将さんのレシピ楽しみにしてコメントしています。m(__)m仕事柄見過ごしアリw
    小生は昭和の飲兵衛ー
    コロナで外呑み出来ず料理も出来ずコンビニorテイクアウト辟易気味です。
    TH-cam見ながら一杯!嗚呼~サッパリと「しそ餃子」ビールが進むw
    いいね👍推しました。

  • @tomotomo3048
    @tomotomo3048 3 ปีที่แล้ว +5

    こんにちは❣️青じその餃子美味しそうです👍👏❣️今すぐ食べたいです🤭💕為になる動画の配信をありがとうございます🙏🙏(人*´∀`)。*゚+💗❣️

  • @yangnori9850
    @yangnori9850 3 ปีที่แล้ว +11

    スタッフ気が利かないなあ〜。恵美子のほろ酔いが見たいのよ。

  • @ポコイダー-u6v
    @ポコイダー-u6v 3 ปีที่แล้ว +1

    おばちゃん 包むの下手やなw