DIRECT IN CLUJ•LIMBĂ, KEBAB, SARMALE, PASTRAV

🍽 Bine ați venit pe "Degustăm cu Denis", un blog dedicat explorării deliciilor culinare din întreaga Românie. Fiecare călătorie culinară este o aventură plină de arome, texturi și experiențe unice. Astăzi, vă povestesc despre o zi plină de descoperiri delicioase, începând din Rimetea și culminând în Cluj, cu opriri la două restaurante remarcabile: Cimbru și Nativ.
Prima Oprire: Restaurantul Cimbru
Călătoria noastră a început cu un mic dejun memorabil la restaurantul Cimbru. Aici, am avut parte de un festin culinar care a setat standarde înalte pentru restul zilei.
Oul Benedict cu Antricot de Vită
Primul preparat pe care l-am încercat a fost un ou benedict servit cu antricot de vită. Oul a fost gătit perfect, iar antricotul, gătit mediu, a completat perfect acest preparat. Fiecare mușcătură a fost un adevărat deliciu, combinând textura cremoasă a oului cu suculența antricotului.
Pâine în Ou cu Carne la Gărniță
Al doilea preparat, pâinea în ou cu carne la gărniță, a fost o surpriză plăcută. Pâinea era incredibil de pufoasă, iar carnea, fragedă și ușor sărată, a fost completată de cârnații ușor afumați. Această combinație a creat o simfonie de gusturi care m-a cucerit pe loc.
Seara la Restaurantul Nativ
După o zi plină de activități, am ajuns la restaurantul Nativ din Cluj. Meniul variat ne-a atras imediat atenția, iar alegerea preparatelor a fost o adevărată provocare din cauza numeroaselor opțiuni delicioase.
Startere: Chifteluțe cu Varză alla Cluj și Salată de Vinete
Pentru startere, am optat pentru chifteluțe cu varză alla Cluj și salată de vinete. Salata de vinete, deși bine prezentată, a fost puțin sub așteptările mele din cauza lipsei de condimente. În schimb, chifteluțele au fost o revelație - servite cu smântână grasă și având un gust care amintea de sarmale, dar într-o reinterpretare inovatoare.
Felurile Principale: Limbă de Vită și Păstrăv
La felurile principale, am ales limbă de vită și păstrăv. Limba de vită a fost fragedă și s-a potrivit de minune cu sosul de oase, salata de țelină cu maioneză și piureul de păstârnac. Deși piureul nu s-a integrat perfect cu restul preparatului, combinarea limbii cu sosul de oase a fost o experiență gastronomică încântătoare.
Păstrăvul, gătit în hârtie pergament împreună cu legume, a fost bine preparat, însă lipsa condimentelor a fost un mic minus. Cu toate acestea, prospețimea și modul de gătire al peștelui au fost remarcabile.
Concluzie
Ziua noastră de explorare culinară din Rimetea până în Cluj a fost plină de surprize și descoperiri delicioase. De la micul dejun savurat la Cimbru, la cina sofisticată de la Nativ, fiecare masă a fost o celebrare a bucătăriei locale reinterpretate. Vă invit să ne urmăriți în continuare pe "Degustăm cu Denis" pentru mai multe aventuri gastronomice și recomandări de neratat.
#Restaurant #food #streetfood #streetfoodideas #cluj
#foodie #timisoara #bucuresti
PE NOI NE GĂSIȚI AICI:
⭐ degustam.ro/
⭐ / degustam.ro
⭐ / degustam.ro
⭐ / degustam_ro
🤙 +40.722.640.239

[@lucianio4743]

Chiar ai ridicat nivelu cu experientele culinare din Ardeal!😍😍🚨🚨👍👍

[@DegustamCuDenis]

Multumesc mult🤗

[@AlexandraIordanescu-jh9vy]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@DegustamCuDenis]

🤗

[@allanthedude]

I love this video, please do English subtitles next bro!!!

[@DegustamCuDenis]

Thank you so much🤗

[@gianinaruczkowski9962]

Nu numai din Ardeal ,îmi place ca prezinți mai multe opțiuni nu foarte șnițele și burgeri.Si ma repet iar îmi place ca sunteți obiectivi apropo Denis las.o și pe Diana sa își dea cu părerea e o scumpa și ea😊

[@gianinaruczkowski9962]

Doar ,sfinte tastaturile astea😂😂

[@DegustamCuDenis]

eu o las dar nu prea se intelege cu camera😂

[@remuslazar2033]

La Cluj am de gand sa merg la Garlic. Data trecuta am trecut pe langa el dar eram cu burta plina deja 😂

[@DegustamCuDenis]

Sunt multe restaurante faine in Cluj. Eu abia astept sa revin la Cimbru

[@BogdanBianca-iu6tq]

Nu inteleg de de tot pe tine te filmeaza , in loc sa filmeze mancarea! Fara suparare , dar nu stie sa filmeze!

[@DegustamCuDenis]

O sa imbunatatim😊