MB 101 ideas | วิธีห่อใบตองแบบต่าง ๆ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- 💚💚 เห็นเพื่อน ๆ ถามกันเข้ามาเยอะว่ากระทงทรงนู้นทำอย่างไร กระทงทรงนี่ทำอย่างไร ครั้งนี้เลยจัดมาให้ตามคำเรียกร้องกันจ้ากับ เคล็ดลับการ #ห่อใบตองแบบต่างๆ 💚💚
วิธีที่ 1 ห่อใบตองแบบโชว์หน้า
- เจียนใบตองให้มีปลายแหลมทั้ง 2 ข้าง
- วางใบตองซ้อนกัน 2 ใบ
- จับด้านขนานทั้ง 2 ด้านเข้าหากัน จับมุม 2 ด้านทับกัน จากนั้นพับตลบไปด้านหลัง
วิธีที่ 2 ห่อแบบกรวย
- ตัดใบตองให้เป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า วางใบตองซ้อนกัน 2 ใบ
- จับมุมมาตรงกลางใบตอง แล้วม้วนไปจนสุดปลาย กลัดด้วยไม้กลัด
วิธีที่ 3 ห่อใบตองแบบทรงนาง
- เจียนใบตองให้มีปลายแหลมทั้ง 2 ข้าง วางใบตองซ้อนกัน 2 ใบ
- จับด้านขนานทั้ง 2 ด้านเข้าหากัน ใช้นิ้วับมุม แล้วพับด้านปลายแหลมขึ้น
- ทำแบบนี้กับอีกด้าน ประกบเข้าหากัน กลัดด้วยไม้กลัด
วิธีที่ 4 ห่อใบตองแบบกระทงสี่มุม
- เจียนใบตองเป็นทรงกลม วางใบตองซ้อนกันสองใบ
- จับใบตองพับซ้อนกัน จากนั้นกลัดด้วยไม้กลัด ทำเหมือนกันจนครบทั้งหมด 4 มุม
วิธีที่ 5 ห่อใบตองแบบกระทง
- ตัดใบตองให้เป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า วางใบตองซ้อนกัน 2 ใบ
- จับมุมใบตองทั้ง 2 ด้านเข้าหากันให้เป็นทรงสี่เหลี่ยม กลัดด้วยไม้กลัด ทำแบบนี้กับอีกด้าน
www.maeban.co.th
/ maeban.co.th
/ maebantv
ขอบคุณมากๆค่ะ คลิปนี้ ได้ดูแล้วเข้าใจง่ายมากๆ ไม่ต้องอธิบายพร่ำเพื่อให้เสียเวลา
ตะกอนนี้ฉันมีเพื่อนทำขนมห่อใบตองขายสนิทรักกันมากตั้งแต่แม่ยันลูกเลยคือเหมือนคนครอบครัวเดียวกัน
ถ้ามีเรื่องแปลกประหลาดอยู่เรื่องนึงนะเป็นนิสัยแม่ฉัน คนอื่นไม่น่าจะทำได้เขาชอบที่จะซื้อมีดกลับบ้านมาด้วยซื้อแถมก็ไม่รู้พี่ 3-4 อัน
ชอบงานใบตอง ขนมไทย
ขอบคุณที่ช่วยสอนคะ
ยินดีอย่างยิ่งเลยค่ะ หากอยากได้เทคนิคเคล็ดลับ ฯลฯ สามารถคอมเม้นต์มาบอกแอดมินได้เลยนะคะ ❤️
พี่ถูกต้อง 100%
ปรเมฆ ชมคลิปแล้วคับ
ทำอีกเยอะๆนะค่ะ
2/2มารวมทางนี้
ทำใบตองให้สวยเหมือนในคลิปทำไงค่ะ
ขอบคุณครับ กำลังจะทำไข่ปามแต่ห่อใบตองไม่เป็นว่าแต่ว่าไม้กลัดหาซื้อได้หรือป่าวหรือหักไม้เสียบลูกชิ้นแทนได้ครับ
Araxus LSTH ไม้จิ้มฟันค่ะ
ทำยังไงไม่ให้ใบตองแตก และเหยี่ยวง่ายค่ะ
นำไปตากแดดพอใบตองสลดก็นำมาใช้ได้แล้วครับ
ทำยังไงไม่ให้ตองแตกคะ
แม่จะเอามาตากแดดก่อนค่ะ ให้ใบนิ่ม
@@Jaaeya ใช่เลยครับ ตากแดดพอใบตองสลดก็นำมาใช้ได้แล้วครับ
ห่อสนุกดีเหมือนขนมเทียนขนมเข่งใช้ใบตอง
ใช้ใบตองตานีทำกะทงใส่อาหารจะแตกไม๊คะ