Vegan γιουβαρλάκια Επ. 45 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Subscribe: bit.ly/akispetr...
Vegan γιουβαρλάκια | Vegan giouvarlakia | Άκης Πετρετζίκης TV
Συνταγή: akispetretziki...
Συκώτι ριγανάτο: y2u.be/ktMNXYfnXVw
Εκμέκ με τσουρέκι: y2u.be/RYZbiIEwdNI
E-shop: akiseshop.com/el
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης TV
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Θ. Σαββάκης, Βασίλης Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθοί Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Κωνσταντίνος Κουράτος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης, Claudia Sprenger
Βοηθός μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Tον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Φυτώριο «ΦΥΣΗ», Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #vegangioybarlakia
![[Live] : ONE FIGHT NIGHT 28 วันนี้!! "พระจันทร์ฉาย vs เอลลิส"](http://i.ytimg.com/vi/LfImEQqfARc/mqdefault.jpg)
![[UNCUT] ขยี้ "อลิส" ปม "คลิปลับแตงโม" เปิดชื่อคนพยายามแฮก "มือถือแตงโม" I คนดังนั่งเคลียร์I 10ก.พ.68](http://i.ytimg.com/vi/_RPLEIi5Sz8/mqdefault.jpg)
More vegan dishes please 🙏🏻🌱❤️❤️❤️
Άκη μου έφτιαξα κι εγώ τα γιουβαρλάκια σου και βγήκαν υπέροχα! Σε ευχαριστούμε, ομορφαίνεις τις νηστείες μας 😍😍
Υπέροχη συνταγή ευχαριστούμε αγαπάμε vegan φαγητά
Γιουβαρλάκια! Δεν τα έχω φαΐ από τότε που ήμουνα παιδί. Δεν ήξερα πώς να τα κάνω Vegan
, και γ'αυτό σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Ευχαριστουμε Ακη για τα vegan πιάτα ❤️ φτιαξε μας και σουτζουκάκια φακης ❤️
Έχει κάνει ήδη σουτζουκάκια, αλλά με ρεβίθια
Μπράβο Άκη πολύ ωραίο δημιουργικό και πάνω από όλα πολύ νόστιμο 👏👏👏
Τέλεια. Θέλουμε περισσότερες βιγκαν συνταγές.....Thanks
Έχω κατηγορία στο site μου με vegan συνταγές. akispetretzikis.com/el/tags/vegan
Φαίνεται εξαιρετικό. Mooore vegan!
Αχ, πολύ ωραία, νασε καλά, θα το φτιάξω ποσδηποτε, ευχαριστώ πολύ.
Τέλεια συνταγή! Σε ευχαριστώ πολύ 🌈💐🥦🌱
Φυτικό ρόφημα εννοείς το γάλα καρύδας ?
Υπέροχα γιουβαρλάκια
ευχαριστουμε Ακη!!
Πολύ ωραίο φαίνεται!
Εγώ θα το έκανα χωρίς αλάτι για να γίνει ακόμα πιο υγιεινό διότι όλα τα λαχανικά και το ρύζι περιέχουν αλάτι από μόνα τους.
Συμβουλή μου μακριά από αλάτι!!!
Να 'σαι καλά!
Απλά τέλεια!! Ευχαριστώ🤗
ΥΠΡΟΧΗ συνταγή!!!
Θα εκτελεστεί πολυ σύντομα.
Με τι θα μπορούσε να συνοδευτεί?
Τελεια!!!!!!!
Τα έφτιαξα αν και ψωμί έβαλα ελάχιστο αφου είχα φρέσκο κ δεν τρίβοταν, βγήκαν τέλεια, υπέροχα χωρίς να διαλυθούν καθόλου. Είχα πολύ καιρό να απολαύσω τόσο μια συνταγή. Είναι σίγουρα κάτι καινούργιο.
ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΠΟΛΗ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Polli orea sintagi kai polli eukoli! Ti allo rizi mporoume an den vroume to rizi tipou Anerikis? Kali sinexia ma exis! 👍👏🍴
Γλασέ.
@@akis_petretzikis Se euxaristo polli! Kali sinexia na exis!
Φανταστικά!!!!
Πραγματικά δεν μπορώ να παρακολουθήσω την εκπομπή λόγω της εκφωνήτριας των συνταγών. Ότι χειρότερο να λέει τα υλικά τονίζοντας και βάζοντας θαυμαστικά σχεδόν σε κάθε λέξη. Κουράστηκα να κλείνω τη φωνή της τηλεόρασης.
Είναι η αδερφή της Google 😂
Πωωω!!! ..δεν ειμαι vegan αλλα θα τα αλλαζα ανετα με τα κανονικα.Η καρυδα πολυ εξωτικη γευση για μενα αλλα κ παλι xD
Κι εγώ το ίδιο σκέφτηκα για την καρύδα κι έτσι έφτιαξα ένα ζωμό από μανιτάρια shiitake τα οποία βγάζουν στη σούπα μια λιπαρότητα που θυμίζει κρέας. Ήταν εξίσου πεντανόστιμα.
Νομίζω θα βάλω ζωμό λαχανικών αντί για καρύδα. Κάποιος που το έφτιαξε μπορεί να μου πει πως είναι η γεύση με την καρύδα; είναι έντονη; φοβάμαι θα καλύψει όλες τις υπόλοιπες γεύσεις.
Tελεια,θα το κανω.
Καρντασηηηηη, φιλουρες από Σαλόνικα.... Μπορώ να τα κάνω με πορτομπελο;(που ήδη έχω στο σπίτι) Θέλω να τα κάνω τώρα, και βαριέμαι να βγω σούπερ....ξες εσύ.... Σαλόνικα χαλλλλλλαραααα!!!!
Sorry, the 2 things you won't see me eat are mushrooms and liver, but you make it look yummy
Άκης Γειά σου, τα γιουβαρλακια τα έφτιαξα κατά γράμμα αλλά μου σκορπισαν ,.
Τα έφαγα σαν σούπα και ήταν φανταστικά.
Υποπτεύομαι μήπως δεν στέγνωσα καλά το μανιτάρι, αν έχεις κάτι υπόψιν πες μου. Ευχαριστώ
Αν έχει υγρασία μέσα ή αν έχεις δυνατά τη φωτιά σου τότε μπορεί να σπάσουν.
🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏👏👏
can you supply English version please? 🤙🏽
All my recipes are in english too. akispetretzikis.com/en/categories/soypes/vegan-gioyvarlakia
α ρε Ακη ..εισαι Θεουλης..μια ερωτηση..εγω δεν τρωω κρεατα 15 χρονια..αλλα τρωω γαλακτομικα..μπορω ολ α τα αλλα να τα κανω κανονικα?? δηλ αυγολεμονο γαλα αντι καρυδα ς κρεμα γαλακτος...?? μπορω??
Γιατι οχι; ;;;
ΚΑΙ ΑΥΤΑ ΚΑΝΟΝΙΚΑ ΕΙΝΑΙ, ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΚΑΝΟΝΙΣΤΑ, ΔΟΚΙΜΑΣΕ ΤΑ ΒΙΓΚΑΝ ΔΕΝ ΘΑ ΠΑΘΕΙΣ ΤΙΠΟΤΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΦΟΡΑ ! :)
Μπορείς να κάνεις τη σάλτσα από τα κανονικά γιουβαρλάκια.
@@akis_petretzikis σε ευχαριστω..τη καλησπερα μου απο θεσσαλονικη και δεν εχουμε χασει ουτε ενα Live..
@@Nicholas.Tsagkos ο, τι θέλει θα κάνει ρε χορτοφάγε, μην πιέζεις τους άλλους για την vegan διατροφή, είναι Vegeterian άστην πια!!
Ερώτηση. Αντί για άνηθο μπορώ να βάλω μαϊντανό ή δυόσμο? Δεν μου αρέσει ο άνηθος.
Φυσικά.
Άκη ο χρόνος μαγειρέματος σε επαγωγική εστία δεν είναι διαφορετικός? Πώς θα τον υπολογίζουμε γενικά για κάθε συνταγή?
Ο χρόνος που δίνω είναι από τη στιγμή που αρχίζει να βράζει το μείγμα. Και όλα τα μείγματα βράζουν στην ίδια θερμοκρασία.
το μαθαμε Duxelle μανιταριων απο το beef wellington. Πριν κατι χρονια ειχα δει vegan μαγειριτσα που ειχε ταχινι αντι για αυγολεμονο..... Ταχινι με καρυδα ταιριαζει????
Αυτό εξαρτάται από τις γεύσεις σου.
Ε Υ Χ Α Ρ Ι Σ Τ Ω.
Κύριε Άκη φοβάμαι άμα τσιγαρίσω τα κρεμμύδια να μην μου καούν μπορώ να τα τσιγαρίσω λίγο πιο λίγο;;; !!!!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Αν έχεις αντικολλητικά σκεύη και ακολουθείς τη συνταγή δεν θα σου καούν. Δεν θα φεύγεις όμως πάνω από την κατσαρόλα.
@@akis_petretzikis Σας Ευχαριστώ πάρα πολύ Κύριε Άκη να στε καλά!!!!!!!!!!!!
Ωραία! Εντάξει οι βίγκανς...
Θέλω κι εγώ ενότητα γλυκών για διαβητικούς... με γλυκαντικά!!!
Φιλάκια πολλά παιδάκια!!! 🎂🍰🍮🍪🍨🥧🧁🍦🍧🍭🍬🍫💙💛💚❤💛💙😋
akispetretzikis.com/el/tags/chwris-epexergasmenh-zacharh
βγάνει η συνταγή με γαλα καρύδας αντί για ρόφημα?
Εννοείς αυτό που είναι στην κονσέρβα;
Λύθηκε το πρόβλημα! ανακάλυψα ότι αυτό που έχω είναι ρόφημα καρύδας με ρύζι. Παώ να φτιάξω το φαγητό να μυρίσει αγάπη στο σπίτι ❤️
βρε, παιδιά ... το αυγολέμονο μόνο εμένα μου μυρίζει αυγουλίλα?...
Το σφύριγμα επιταχύνει την όποια διαδικασία;🤣🤣🤣👌
Καλά το πας, πάμε και για vegan burgers σε επομενη εκπομπή..
Έχω κάνει αρκετά. akispetretzikis.com/el/categories/lachanika/vegan-burger-me-pantzari
Περα απο το ρόφημα καρυδας μπορώ να βάλω κάτι
άλλο?
Ρόφημα αμυγδάλου, σόγιας...
μπορω να τα μαγειρεψω με μανιταρια πορτο μπελο?
Ναι φυσικά! 😊
@@akis_petretzikis καλημέρα δεν είχα υπομονή για απάντηση και τα μαγειρεψα με τα Πόρτο μπελο που είχα στο ψυγείο...τι να σου πω πραγματικά πεντανοστιμα!! Συγχαρητήρια!!Ευχαριστώ πολύ!
Όταν λέμε σιγανή φωτιά, τι εννοούμε; Ποσο ακριβώς δηλαδή;
Χαμηλή φωτιά. Ανάλογα με την εστία σου.
Ειναι απαραίτητο το σκόρδο?Επίσης μπορούμε να βάλουμε αυγό?Και αν δεν έχουμε λαιμ, βάζουμε ξύσμα λεμονιού?Μπορούμε να τα βράσουμε σε νερό κι όχι σε αυτό το άσπρο υγρό δεν ξέρω τι είναι.
Δεν ξέρεις τι είναι; Διάβασε τη συνταγή, το γράφω στα υλικά.
Αν δεν είμαι βιγκαν μπορώ να τα φάω ;
οχι,απαγορευεται αν δεν εισαι στο κλαμπ
Δεν το πιστεύω!
Ιεροσυλία!!! Βάλε μοσχαράκι ρε
Μερικά πράγματα μένουν ως έχουν 😂 Μπορεί να είναι πεντανοστιμο αλλά όχι και να τα λέμε γιουβαρλακια... Ιεροσυλία... Σε λίγο θα μας κάνετε και vegan σουβλάκια... Μερικά πράγματα είναι ιερά 😂
Μην μιλάς... Ιεροσυλία ✨
Δε παμε καλα😂😂😂
Μην σοκαρω, αλλά υπάρχουν βιγκαν σουβλάκια .
Γιατι να τα κανουμε vegan η ουσια του φαγητου δεν. θα ειναι νοστιμη και. αγευστη
Το ότι κάτι είναι vegan δεν σημαίνει ότι είναι άγευστο. Κάποια vegan φαγητά μπορεί να είναι πιο νόστιμα από τα "κανονικά".
Αν δεν σε ενδιαφέρει να τα κάνεις vegan απλά ΜΗΝ ΤΑ ΚΆΝΕΙΣ!!!
Τόσο απλά γιατί και να στα πω πιο σύνθετα, αν κρίνω απ το σχόλιο που έκανες, δε νομίζω να καταλάβεις..
Με αγάπη πάντα.
Γιατί πάτησες το βίντεο άμα δεν θες τα το φτιάξεις....
💖💖💖💖💖