우앙한 아귀불고기🐟🔥metamrkt.kr/product/detail.html?product_no=15&cate_no=1&display_group=2 드디어 우앙한 밀키트 신메뉴가 나왔어요! 아귀를 좋아하시고 매운 걸 좋아하신다면 추천 드려요💓 여러번 샘플링을 통해 아귀살과 꼬리살을 섞어 매콤 달콤하게 만들었습니다🤤 많은 분들 입맛에 잘 맞았으면 좋겠어요 오늘도 와주셔서 감사드립니다 행복하세요🫶
아니 이거 진짜 명물인데여 언니? 전 일주일에 한번은 무조건 아구찜 시켜먹는데 여기서먹는건 언니 거제 최애 아구찜 보다 맛이덜하고 혼자먹어도 3. 4만원이라 약간 부담이였는데 너무맛있고 적당히 맵고 술안주로짱이고 제 냉동실에 해주냉면소스랑 육수랑 아귀불고기 까지 ❤ 이제 낙힘새만 채우면 된다는
후기! 아귀: 진짜 맛있고 통통하고 달달매콤 최고... 근데 저처럼 밀키트도 어려워하는 분들께는 조금 만들기 어려울 수도 있어요! 매운 거 잘 못 드시면 그거 조절도 적당히 하면 좋고요ㅎㅎ 강추입니닷! 꼭 드셔봐야함...!🤩💕 타우러스: 쟁여놓고 하루에 한 잔씩 꼭 먹고파요! 물리지도 않고 먹으면 몬가 힘나는 느낌🥰 결론: 우앙님 사랑해요❣️
아이구마...아구를...😳😳 거제 계실 적 그 찜만을 끝내 잊지를 몬하 고 결국은 손수 맨들어 오싰네..😑 수족관이 있는 복집에서 인당 10만원정도 코스로 시키면 회부터 튀김, 껍데기무침에 찜, 그리고 부산에서는 아주 생소한 '복 불 고기'가 포함되서 나옵니다. 아구 역시 수족관이 있는 활어 취급 아구 전문점에서는 우앙님이 그리 애정하시는 꼬리살 부분만 회를 떠서 내 줍니다. 허나 그 꼬리양이라는게 워낙에 야박시러 바서 인당 한 점썩!! 그래도 살아있는 아구를 회 쳐 먹는다는 것에 큰 의미(?)를 두고 대중적인 아구집 가격보다 월등히 비싼 값을 치르민서까지 한 번씩은 꼭 묵어볼라고 작심들을 하지요 익히면 아구나 복이나 구분이 불가능 할 정도로 식감이 매우 비슷하지만, 회를 떠 보면 완전히 다릅니다. 복어는 굉장히 단단한 살이기 때문에 종잇 장처럼 아주 앏게 저며야 하는 반면, 아구 는 익혀야만 단단해지지 날 것일때는 마치 곰치처럼 아주 흐믈흐믈혀요. 얼음물에 퍼뜩 잠수 한 번 시켜주고나면 쬐끔, 그것도 아주 쬐끔 단단해지기는 합 니다만,, 희소성과 호기심 때문에 먹지 횟 감으로는 그냥 빵점이라오🤣🤣🤣 복 불고기는 알아도 아구 불고기는 처음이 라..🤔 부산에서는 팔지 않소. 볶아 놓으면 복이나 아구나 비슷하지 않나 싶군요. 늘 말씀 드리지만, 부산은 아구찜을 달게 양념하지 않습니다. 아니, 모든 해산물찜이나 전골, 볶음류들 자체를 달게 안 묵제.. 우앙님도 거제 몇 년 계셔봐서 잘 아실거 라 생각합니다. 간간하고 감칠맛에 중점을 두고 고추장 없이 고춧가루로만 양념을 하는 칼칼한 맛이죠. 복불고기에는 고추장이 좀 들어갔던 것 같 구마..🤔 마치 제육볶음같이 제법 껄죽한 양념이었 응께. 쫄면 사리기 바로 감자 사리라오.😆😆😆 쫄면 자체가 100퍼센트 전분이기 때문에 밀가리와는 전혀 다른 식감이고, 또 삶는 것도 꽤 까다롭습니다. 끓는 물에서 한 번 휘리릭! 바로 꺼내야지 안 그러면 면이 없어지는 진귀한 광경이 펼쳐질겁니다. 일단 찬물에서 전분기를 한 번 씻어내 주 는 것이 가장 중요하오. 다시 뜨거운물에 한 번 적시고 나믄 우리 가 늘 보던 감자사리가 되오.🙂 보돌보돌 퍼지지는 않으면서 면발이 양념 에 아주 잘 먹히죠. 밀가루 만든 우동사리나 칼국수는 면과 양념이 사이좋게는 몬 지내오. 해운대 유명한 암소갈비집 시그니처인 감자사리 팬 가장자리에 둘러서 끓여 먹잖 소? 이내 팬 바닥에 다 눌어붙고, 그것 떼 묵을 기라고 고기 몇 점 묵고 난 힘 다 빼고.🤣 쫄우동 역시 그 걸죽한 제물맛에 묵는다해 도 과안이 아입니다. 하긴 요즘 쫄우동들은 삶은 후 한 번 씻기 고 만드니 예전 진짜 오리지널 쫄우동 맛 과는 전혀 다립디다. 음청 푸욱 퍼져 자빠진, 제무내가 풀풀 풍 기고, 언뜻 보면 면이 읎나 싶을만큼 젓가 락으로 건져올리기조차 힘든 마이 껄죽한 쫄우동이 진짜 부산 쫄우동이제.. 학창시절 하교 후 마이 묵읐제.😆😆 진짜 별 것 없는데도 이상시리 중독성이 강 햐.. 가끔 쫄면 사리 사다가 집에서도 많이 끓 여줬다오. 내 동생이 또 쫄우동협회 회장님이신기라. .. 넙적오뎅 두 장 넙적하이 썰고 고춧가루 톡톡, 후춧가루 톡! 하면 끝!😌 관건은 말했다시피 면빨 삶기오. 면 넣고 한 번만 휘리릭 젓고 나서 바로 불 꺼야 하오. 그래도 이미 국물은 전분기가 흘러나와 아주 뿌옇소. 부산은 칼국수 역시 제물로들 많이 먹소. 깔끔한 맛으로다가 한 번 삶아낸 면에 육수 붓는 집도 있지만 거의 대부분의 칼 국집들은 다들 제물국수라오. 거기다 기계면 아이고 홍두깨고..😅 칼국수에는 많이 깐깐한 부싼인들이오. 아무리 허름한 가격대의 칼국수라 하더라 도 기계면은 잘 안 쓴다오. 복불고기에는 콩나물이 잔뜩 들어가던데 쫄사리를 넣은 걸 보니 우앙이 쫄사리를 마이 좋아하나보오???😏 꾸덕한 것 좋아하믄 무조건 쫄사리파긴 햐 .. 해물찜 전문 가문의 자부가 맨든 아구불고 기라 기대가 크오. 요즘은 맵다 하면 무조건 사고 보는 시대 라, 한 번 먹어보고 식겁을 해 보믄 알겄제 .😆😆 그런데 단맛이 좀 있는 편 아니오??? 어쨋든 불고기라 함은 단맛이 베이스라.. 만약 단맛이 강하다면 여기 경남권 매출량 은 미리 애기하지만 포기하시오..😶 야박하다 서운타해도 할 수 없소. 지역적 입맛 역시 무시할 수는 없는 일.. 이미 이것저것 다 체크했을거라 짐작하오. 어차피 제품은 전국구를 대상으로 출시되 었을테니 뭐 남쪽나라 요 정도야 접고 들 어간다고 해도 짜다리 큰 타격이야 있겠소 ??? 콩나물 미나리까지 넣으니 딱 아구찜이네 오만디도 몇 개 곁들였으면 더 좋지 않았 나 싶소만, 그것 역시 호불호가 좀 있는 해 산물이라..😅 야밤에 매콤한 아구가 대책없이 땡길 때, 아주 딱이겠구만. 우앙은 아구 역시 지느러미를 좋아 햐.. 그 껍다구 묵으라고 다들 아구찜 묵제.. 홀딱 벗은 왕건 아구살 엄청 주는 집은 모 두 큰 배 타고 왔다고 보믄 되오. 우리 연안에서는 그리 실한 놈 읎소. 대신 올 누드로만 입항 가능한지 모두 홀 딱 벗고 있더만.😆😆 아구살 푸짐하이 즐기기에는 미국산이 더 낫소. 대신 쫠깃한 껍다구는 포기해야 하고.. 아구대창은 정확히 말해서 아구의 먹이주 머니, 즉 '위' 라오. 입은 엄청 큰데 목구멍이 너무 날씬해서 먹는 족족 씹지도 않고 그냥 꿀꺽해서 아 구 손질하다보면 왠만한 저녁찬거리가 위 에서 나옵디다.🤣🤣 자잘하고 아주 싱싱한(?) 먹잇감들은 또댜 른 찬거리로 아주 활용도가 높다오. 늘 식탐은 많고 먹는 것은 힘이드니, 살아 생전 몹쓸 짓 많이 하면 죽어 아구가 된다 는 슬픈 전설이..😭😭 아구 고를 때는 되도록이면 만삭이 아닌 놈으로다가 고르는 것도 팁이오. 위장 가득 지가 묵은 밥이라, 위장 빼내고 나믄 묵을것도 읎소. 언젠가 한 번 가시투성이인 아구입으로 만든 음식을 본 적 있소. 뭘 어찌했는지는 몰라도 버리기만 했던 그 그 아구입도 해 놓으니 맛났디다.🙂 워낙에 뼈가 억쎄서 입에 넣을 엄두도 못 내던 부윈데 짭잘달큰한 맛이 썩 좋았고 또 칼로 뼈를 두드렸는지 많이 억세지도 않더만요. 다 이래저래 묵을 수 있는데까지는 알뜰히 묵어주가며 사는 거라오. 닭 똥꼬에 오징어 입도 몽땅 다 묵는데 뭐.. 아구찜으로 응용해서 먹을 경우, 생 콩나 물을 넣으면 익으면서 물이 나와 좀 싱거 워 지지 않겠소?? 여긴 한 번 데쳐낸 콩나물로만 아구찜을 해 먹어서.. 수분도 빠지고 콩나물이 익을 동안 생기는 수분을 최대한 없애기 위해 꼭 삶아놓은 콩나물로 찜을 한다오. 그래야 잔분물도 적게 쓰고.. 전분보다는 찹쌀가루로 수분을 잡는 곳이 더 많소. 전문점이 아니고 가격 자렴한 선술집 안주 로 나오는 아구찜이나 전분 쓰지, 대부분 아구집은 찹쌀가리로 농도를 맞추오. 기장쪽은 제피가루도 많이 쓴다고 하더만, 같은 부산이라도 지역마다 양념도 차이가 크다오. 예전에는 기장군이었지, 부산 소속은 아니 었다오. 요즘이야 부산 관광간다 하면 무조건 기장 쪽이제. 해운대나 광안리는 발도 디딛고 간답디다.😆 그동안 피서철에 해운대나 광안리 마이 안 해 묵읐나... 바가지도시라는 오명까지 뒤집어써가며 부산 얼굴에 똥칠 꽤나 하고 살았제.. 늘 떼돈 벌 줄 알았겠지만, 어데??? 요즘은 전부 임대 놓은 상가들뿐이랍디다. 그러이 마음을 곱게 쓰고 살아야제 싸람들 이 말이야..😤 같이 사는 사람은 맵질이라 이번 제품은 마루타 역활은 못 시킬 것 같고, 컨디션이 좀 좋아지고 입맛이 어느정도 오르면 내가 직접 한 번 구매시식 해 볼 참이오. 입맛 바닥일때는 뭘 먹어도 맛이 읎으..😑 정확하고 냉정한 평가를 위해 잠시 보류해 놓겠소.🤔 일단 보따리 풀어놨으니 판매량이 괜찮기 만을 바랄 뿐이오. 시식 후 댓글들 항상 참고하고 모자란 점 이나 생각치 못했던 점들 있으면 시정해 가며 열심히 팔아보시오.🙂 우앙의 샛째 출산을 축하하며, 자 우리모 두 근배!!! 몸 푼다고 고생 많았소,우앙... 모쪼록 건강하게 쑥쑥 자라서 잘 팔려(?) 나가기를 기도하오.....🙏🙏🙏
우앙한 아귀불고기🐟🔥metamrkt.kr/product/detail.html?product_no=15&cate_no=1&display_group=2
드디어 우앙한 밀키트 신메뉴가 나왔어요!
아귀를 좋아하시고 매운 걸 좋아하신다면 추천 드려요💓
여러번 샘플링을 통해 아귀살과 꼬리살을 섞어 매콤 달콤하게 만들었습니다🤤
많은 분들 입맛에 잘 맞았으면 좋겠어요
오늘도 와주셔서 감사드립니다
행복하세요🫶
아귀불고기에 쫄면사리..진짜 탁월하다👍
우앙님 아귀불고기 출시 축하드려요🎉🎉
저번에 낙힘새도 너무 맛있었는데
언니 먹방 그만두면 안대여 마쉿는 거 먹으면서
행복해하는 언니 평생봐야해!!!
저 오늘 택배 받은거로 지금 했는데 이거 요물입니다. 맛있어요 근데 엄청 매워요 ㅋㅋㅋ 머리 인중이마 땀으로 난리 순두부계란찜이랑 함께먹으니 맛은 중화되는데 땀은 ㅎㅎㅎㅎㅎ 쫄면 진짜 신의한수 대박입니다.농라에서 순살아귀꼬리살 주문했어요.먹기전날 섞어 재워도 될정도로 양념이 풍족하네요
아귀불고기 밀키트 출시했군요..이번주 뭐가 그리 바빴는지....보지도 못 하고...😢
우앙한 낙힘새도 넘 맛있게 먹었는데 또 살려고 하니 품절이여서 아쉬웠어요~하지만 다시 출시 된다니~~🎉🎉넘 기대쓰~~~
우리 우앙님 밀키트 출시 대박납시다~! 항상 발전하려고 노력하시는 우앙님 멋져요~
이번주 캠핑 저녁메뉴는 우앙한아귀불고기다!!!!넘나 맛나게따🎉
캠핑..부러워용😭
선주문 후시청😊
이번아불은 다른분들처럼 꾸준히 살수있었으면해요 ㅠㅠ
옴마야!!!낙힘새도 또?!!! 우앙😂
우앙♡ 아귀고기다린 우앙한 아귀불고기 출시를 축하합니다🎉🎉
잉 시작하자마자 품절?
밀키트 구매 잘 안하는편인데 믿고 구매완료요😊 기대중입니다!!
다른 음식도 물론이지만 무엇보다도 해산물 관련 먹방은 우앙님이 진짜 독보적인데, 그런 우앙님이 만든 아귀불고기 밀키트라니…❤ 보기만했는데도 벌써 먹고싶어져요ㅠㅠ
저는 우앙님 아귀꼬리 영상보고 꼬리 쟁여놨는데 아귀불고기라니ㅜㅜ 당연히 맛있을 수 밖에!!! 맛난 꼬리살 들어가 있어서 더욱 맛나겠어요👍👍👍
아귀 좋아하는 저에게 꼭 먹고픈 메뉴네요. 주문해서 데친 콩나물 더 넣어 맛나게 먹어 볼께요~
맵찔이지만 너무 맛나 보여서 구매했어용~추워요.따뜻하게 지내세용~😊😊
다른 먹방러들 백날봐도 결국 우앙으로 돌아오게 되는 이유...깔끔하게 드시고 메뉴 선정 기가맥히고 특히 먹고 나서 행복해하는 표정이 보는 사람까지 기분 좋아지게 만듦😋
그렇다면 다행이고 또 너무 감사하네요😭💓
신선한 아귀라는 기준이 뭘까요? 맛있어보여요!!!❤
와우!!! 🤩😋🎉🎉👏🏻👏🏻👏🏻 신메뉴 출시 추카드립니다 품절되기전에 언능사야지 ㅋㅋㅋㅋ🤤
영상시청 전 바로구매 후 시청합니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂 보지않아도 맛있을걸 알기에~~ 믿먹이라 주문부터 ㅎㅎㅎㅎㅎ 그나저나 낙힘새 재구매는 언제쯤가능할까요 😢😢😢?!
아귀 엄청 좋아하는데... 저도 시켜 먹어야 겠어요. 정말 맛있겠어요. 좋은밤 되세요
Wooang is just so pure art while eating
우앙님!! 얌얌미님이랑 합방 한번찍어주세용..ㅠ ❤ 기다릴게용!
다음 밀키트는 탕 종류였으면 좋겠어요!! 소힘줄전골이나 백골뱅이탕으로다가...!!
59만 유투버 아니고 60만 유투버❤❤❤❤
긍께 60만유튜버라고 썻음더좋았을텐데요~^^
먹방 보기도 전에 바로 구매 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 믿고 질르는 우앙쓰❤
언니 젭알 예전에 출시해주신 낙힘새 한번만 더 팔아주세요ㅜㅜㅜㅜ 날씨 추워지니까 더 생각나요😢😢😢😢
이날만을 기다렸다구우😆!!!
0:01 낙힘새 타우러스이어서 아귀불고기🥹 쿠앙! 마싯겠다앙😋
완전 아귀가 보실보실 하니!
완전 맛나겠어요ㅎㅈㅎ
이쁜 우엉님이 있으니!
먹는 소리가 너무 편안하고 맛있는 음식이에요 ❤
언니 사실 난 낙힘새도 너무 매웠어
도전하기 무셥다😢😢
나중엔 안매운 버전두 만들어조요🤤
에고고 알았어요😭😊🫶💓
나 어제 자기전데 이 언니 젓갈먹는거 봐야겠어서 검색해서 보고 잣잔하~..
She is the prettiest mukbanger
우앙님 믿고 구매완료❤❤❤❤기대되용
미더덕이랑 해삼내장 넣은비빔밥 먹어주세요!>_
꼬리살 먹어보고싶었는데!! 주문하고왔어요!!
구매 완☺️ 귀차니즘 끝판왕이라 응용은 못하겠지만 너무 맛있을거같아요 평소 음식을 주문하는편이 아닌데도 우앙님 밀키트는 홀린듯 주문하게 되는..🤭🤭
아귀도 밀키드 라 먹기심플하고
세상 살기 좋네요 ^^
Annyeong Queen Wooang 😍 👋🏻
아니 이거 진짜 명물인데여 언니? 전 일주일에 한번은 무조건 아구찜 시켜먹는데 여기서먹는건 언니 거제 최애 아구찜 보다 맛이덜하고 혼자먹어도 3. 4만원이라 약간 부담이였는데 너무맛있고 적당히 맵고 술안주로짱이고 제 냉동실에 해주냉면소스랑 육수랑 아귀불고기 까지 ❤ 이제 낙힘새만 채우면 된다는
아귀 불고기❤ 아기 불고기로 들려서 이름 넘 귀엽다~~하구 있었는데 아귀 불고기!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ넘 맛있어 보여요ㅠㅠ아귀는 저 껍질이 진짜 맛있는데!! 꾝 먹어볼게용❤❤
우와.. 아귀살이.. 진짜 엄청나네요;; 꼬리살 진짜 좋아하는데 넣어주셔서 감사합니다ㅋㅋㅋ!!!!
저희 신랑이 먹으면 땀 줄줄 흘릴게 벌써부터 보이네요😂 빨리 사먹어봐야겠어요!!
후기!
아귀: 진짜 맛있고 통통하고 달달매콤 최고... 근데 저처럼 밀키트도 어려워하는 분들께는 조금 만들기 어려울 수도 있어요! 매운 거 잘 못 드시면 그거 조절도 적당히 하면 좋고요ㅎㅎ 강추입니닷! 꼭 드셔봐야함...!🤩💕
타우러스: 쟁여놓고 하루에 한 잔씩 꼭 먹고파요! 물리지도 않고 먹으면 몬가 힘나는 느낌🥰
결론: 우앙님 사랑해요❣️
오만둥이와 새우, 콩나물 넣고 전분물 넣어 샤샤샥 만들어먹고 마무리로 감자사리 넣어 먹으면 크~~ >v<
주문 하러 갑니다
Love Your ASMR ❤🎉
역시 내가 배고프다 싶으면 영상이 올라오는구나 오히려 좋아
당면 사리 추가해서 ㅓ먹어야겠다,,🤤
내일부터 출장이라 갔다와서 주문해야게땅ㅠㅠ넘 기대
바로 2팩 구매완❤ 전 찜으로 먹을래용~!
오메 아귀가 나왔구나~~넘 맛있겠당❤ 나는 당면넣어야지
어머~~우앙님 또 밀키트가 나왔군요~~😊😊굿굿
우아! 새로운 밀키트네요~ 너무 맛있어 보여요.. 낙힘새 주문하려고 보니까 품절되서 너무 아쉬웠는데 아귀불고기라니요🤩 하지만 낙힘새.. 너무 궁금해요 재판매 하실 의향 있으신가요?!😭
❤❤❤❤너무 매워도 맛있어요❤❤❤❤
캠핑때 먹으려고 주문❤ 완전기대❤
와 숯불 석쇠에 구워도 맛있겠어요!!!!
꼬리살+ 대창이라니 ,, 이 언니 진촤 먹잘알이잖아 ! 주문하려는데 품절인뎅 온제 풀릴까요 ! 🥹
어쩜 이렇게 똑부러지게 설명도 이뿌게 잘하시는지🩷 대박나세용
너무맛있어요! 맵찔인데도 다먹었어요 맛있게 매움 ㅎ
제가 아귀찜 진짜 좋아하는데 배달로는 양이 많아서 고민하다가 안먹었어요
근데 우앙님이 이렇게 딱 출시해주시다니 달려와서 바로 구매했어요 벌써 군침이ㅋㅋㅋ 큰일이네요 항상 영상 잘보고있습니다!!!!
🤤🤤🤤맛있게따
우앙 난 너무 기대가 되..❤️
우앙님 믿고 먹어 볼게욯 항상 건강 부탁드려요
Good morning from Brazil !
Following ever these beautiful plates.
입덧심한데 며칠전부터 매운아귀찜이 넘 먹고싶었어용 ㅠㅠ 이거 보려고 그랬나?? 바로 주문 드루가~~~~콩나물에 쫄면까지 넣어두 소스 안모자랄까용!!!
두팩 주문완료💙💙💙💙
워메..
우앙😮
미쳐블것네ㅋㅋ
너무마싯겟네요😊😊
역시.. 너무 늦었군... 아쉽다😢 그래도 영상은 항상 넘나 재밌음😂❤
아놔 또 사먹어봐야지 어쯔겟어 궁금한것 못참지
아귀는 저 껍대기 달린 꼬리끝쪽이 핵심이죠..ㅋㅋㅋ저는 아귀찜먹을때돚저 꼬리 먹으려고 뼈아귀 먹습니다ㅋ
공감입니당ㅋㅋ
며칠 전에 타우러스 주문했는데 너무 맛있어요😋
아귀불고기도 곧 주문해서 먹어볼게요!
Food looks so good and relaxing sound ❤
빨리 주문 진행시켜!! 츄르릅🤤🤤
주문했돠!!! 우앙님 밀키트라뉘!!!
어찌나 맛있게드시는지 보는내내 침이고여혼났네요 ㅎ
오늘도 맛있는영상 감사합니다🩷
辛そうで美味しそう❤色んな部位がありますね!
진짜 츄배릅..?
우앙님 진짜 팬이에요 !!! 저 유투브에 댓글 처음 남겨봐요.. 혹시 나중에는 닭 날개 끝부분으로 만든것도 출시 해주실수 있나요ㅜ 저 그부분 진짜진짜 좋아해요ㅜㅜㅜ
와 이건진짜 먹어야함. 진심 시켜먹어 볼만한 메뉴가 드뎌나옴❤
보다말고 2개 시키고옴!!!!
맵찔이는 쉽사리 도전 못하겠ㅇㅓ요😢
와아❤❤ 기대돼용!!!
Ma chère wooang , sa a l'air tellement délicieux 😋😋😋😋😋😋
우앙💜
맵찔이를위한버전도 만들어쥬세요...😂
구매하고 영상시청😆😆😆
아구불고기랑 아구찜은 어떤 차이가 있는건가요? 아구불고기는 처음인지라😂,,,
아귀찜은 콩나물이 들어가기도 하고 아귀불고기는 고기 대신 아귀로 매콤달달하게 만든 느낌이랍니당~!
캬,,왠지 오만둥이 넣어서 먹어도 맛있고 재밌을거같아요!
이거다...우앙한 타우러스와 잘맞는 아귀불고기..
일본까지 배송이 인되겠죠 😅 먹고싶당 진심
드디어 시켰다능❤
으아악 춥다!!!추운데 아롱사태 전골 언제 또 먹어주시나용?!😢
우앙님 60만 넘으신거 축하드려요.....인생수산가족으로부터..ㅎㅎㅎ
우와아 감사합니다😊👍💓
주문했어요!!
기대되용 ㅎㅎ
สวัสดีค่ะ,อาหารของคุณน่าอร่อยมาก,ฉันชอบข้าวคลุกเนยของคุณและฉันทำตามตลอดอร่อยค่ะ👍❤️
바로 주문 했습니다..맛있게 먹어보겠습니다 🎉🎉
맛있게 드셨으면 좋겠어요🤤
11초 전 영상 무엇!>
와미쳤다진짜미쳐따 ㅠㅠ
3개샀어용!!!
지인짜 맛있게 먹는당용
아이구마...아구를...😳😳
거제 계실 적 그 찜만을 끝내 잊지를 몬하
고 결국은 손수 맨들어 오싰네..😑
수족관이 있는 복집에서 인당 10만원정도
코스로 시키면 회부터 튀김, 껍데기무침에
찜, 그리고 부산에서는 아주 생소한 '복 불
고기'가 포함되서 나옵니다.
아구 역시 수족관이 있는 활어 취급 아구
전문점에서는 우앙님이 그리 애정하시는 꼬리살 부분만 회를 떠서 내 줍니다.
허나 그 꼬리양이라는게 워낙에 야박시러
바서 인당 한 점썩!!
그래도 살아있는 아구를 회 쳐 먹는다는 것에 큰 의미(?)를 두고 대중적인 아구집 가격보다 월등히 비싼 값을 치르민서까지 한 번씩은 꼭 묵어볼라고 작심들을 하지요
익히면 아구나 복이나 구분이 불가능 할
정도로 식감이 매우 비슷하지만, 회를 떠 보면 완전히 다릅니다.
복어는 굉장히 단단한 살이기 때문에 종잇
장처럼 아주 앏게 저며야 하는 반면, 아구
는 익혀야만 단단해지지 날 것일때는 마치 곰치처럼 아주 흐믈흐믈혀요.
얼음물에 퍼뜩 잠수 한 번 시켜주고나면 쬐끔, 그것도 아주 쬐끔 단단해지기는 합
니다만,, 희소성과 호기심 때문에 먹지 횟
감으로는 그냥 빵점이라오🤣🤣🤣
복 불고기는 알아도 아구 불고기는 처음이
라..🤔
부산에서는 팔지 않소.
볶아 놓으면 복이나 아구나 비슷하지 않나 싶군요.
늘 말씀 드리지만, 부산은 아구찜을 달게 양념하지 않습니다.
아니, 모든 해산물찜이나 전골, 볶음류들
자체를 달게 안 묵제..
우앙님도 거제 몇 년 계셔봐서 잘 아실거
라 생각합니다.
간간하고 감칠맛에 중점을 두고 고추장 없이 고춧가루로만 양념을 하는 칼칼한 맛이죠.
복불고기에는 고추장이 좀 들어갔던 것 같
구마..🤔
마치 제육볶음같이 제법 껄죽한 양념이었
응께.
쫄면 사리기 바로 감자 사리라오.😆😆😆
쫄면 자체가 100퍼센트 전분이기 때문에 밀가리와는 전혀 다른 식감이고, 또 삶는 것도 꽤 까다롭습니다.
끓는 물에서 한 번 휘리릭! 바로 꺼내야지 안 그러면 면이 없어지는 진귀한 광경이 펼쳐질겁니다.
일단 찬물에서 전분기를 한 번 씻어내 주
는 것이 가장 중요하오.
다시 뜨거운물에 한 번 적시고 나믄 우리
가 늘 보던 감자사리가 되오.🙂
보돌보돌 퍼지지는 않으면서 면발이 양념
에 아주 잘 먹히죠.
밀가루 만든 우동사리나 칼국수는 면과 양념이 사이좋게는 몬 지내오.
해운대 유명한 암소갈비집 시그니처인 감자사리 팬 가장자리에 둘러서 끓여 먹잖
소?
이내 팬 바닥에 다 눌어붙고, 그것 떼 묵을
기라고 고기 몇 점 묵고 난 힘 다 빼고.🤣
쫄우동 역시 그 걸죽한 제물맛에 묵는다해
도 과안이 아입니다.
하긴 요즘 쫄우동들은 삶은 후 한 번 씻기
고 만드니 예전 진짜 오리지널 쫄우동 맛
과는 전혀 다립디다.
음청 푸욱 퍼져 자빠진, 제무내가 풀풀 풍
기고, 언뜻 보면 면이 읎나 싶을만큼 젓가
락으로 건져올리기조차 힘든 마이 껄죽한 쫄우동이 진짜 부산 쫄우동이제..
학창시절 하교 후 마이 묵읐제.😆😆
진짜 별 것 없는데도 이상시리 중독성이 강 햐..
가끔 쫄면 사리 사다가 집에서도 많이 끓
여줬다오.
내 동생이 또 쫄우동협회 회장님이신기라.
..
넙적오뎅 두 장 넙적하이 썰고 고춧가루 톡톡, 후춧가루 톡! 하면 끝!😌
관건은 말했다시피 면빨 삶기오.
면 넣고 한 번만 휘리릭 젓고 나서 바로 불 꺼야 하오.
그래도 이미 국물은 전분기가 흘러나와 아주 뿌옇소.
부산은 칼국수 역시 제물로들 많이 먹소.
깔끔한 맛으로다가 한 번 삶아낸 면에 육수 붓는 집도 있지만 거의 대부분의 칼
국집들은 다들 제물국수라오.
거기다 기계면 아이고 홍두깨고..😅
칼국수에는 많이 깐깐한 부싼인들이오.
아무리 허름한 가격대의 칼국수라 하더라
도 기계면은 잘 안 쓴다오.
복불고기에는 콩나물이 잔뜩 들어가던데 쫄사리를 넣은 걸 보니 우앙이 쫄사리를 마이 좋아하나보오???😏
꾸덕한 것 좋아하믄 무조건 쫄사리파긴 햐
..
해물찜 전문 가문의 자부가 맨든 아구불고
기라 기대가 크오.
요즘은 맵다 하면 무조건 사고 보는 시대
라, 한 번 먹어보고 식겁을 해 보믄 알겄제
.😆😆
그런데 단맛이 좀 있는 편 아니오???
어쨋든 불고기라 함은 단맛이 베이스라..
만약 단맛이 강하다면 여기 경남권 매출량
은 미리 애기하지만 포기하시오..😶
야박하다 서운타해도 할 수 없소.
지역적 입맛 역시 무시할 수는 없는 일..
이미 이것저것 다 체크했을거라 짐작하오.
어차피 제품은 전국구를 대상으로 출시되
었을테니 뭐 남쪽나라 요 정도야 접고 들
어간다고 해도 짜다리 큰 타격이야 있겠소
???
콩나물 미나리까지 넣으니 딱 아구찜이네
오만디도 몇 개 곁들였으면 더 좋지 않았
나 싶소만, 그것 역시 호불호가 좀 있는 해
산물이라..😅
야밤에 매콤한 아구가 대책없이 땡길 때, 아주 딱이겠구만.
우앙은 아구 역시 지느러미를 좋아 햐..
그 껍다구 묵으라고 다들 아구찜 묵제..
홀딱 벗은 왕건 아구살 엄청 주는 집은 모
두 큰 배 타고 왔다고 보믄 되오.
우리 연안에서는 그리 실한 놈 읎소.
대신 올 누드로만 입항 가능한지 모두 홀
딱 벗고 있더만.😆😆
아구살 푸짐하이 즐기기에는 미국산이 더 낫소.
대신 쫠깃한 껍다구는 포기해야 하고..
아구대창은 정확히 말해서 아구의 먹이주
머니, 즉 '위' 라오.
입은 엄청 큰데 목구멍이 너무 날씬해서 먹는 족족 씹지도 않고 그냥 꿀꺽해서 아
구 손질하다보면 왠만한 저녁찬거리가 위
에서 나옵디다.🤣🤣
자잘하고 아주 싱싱한(?) 먹잇감들은 또댜
른 찬거리로 아주 활용도가 높다오.
늘 식탐은 많고 먹는 것은 힘이드니, 살아
생전 몹쓸 짓 많이 하면 죽어 아구가 된다
는 슬픈 전설이..😭😭
아구 고를 때는 되도록이면 만삭이 아닌 놈으로다가 고르는 것도 팁이오.
위장 가득 지가 묵은 밥이라, 위장 빼내고 나믄 묵을것도 읎소.
언젠가 한 번 가시투성이인 아구입으로 만든 음식을 본 적 있소.
뭘 어찌했는지는 몰라도 버리기만 했던 그 그 아구입도 해 놓으니 맛났디다.🙂
워낙에 뼈가 억쎄서 입에 넣을 엄두도 못
내던 부윈데 짭잘달큰한 맛이 썩 좋았고 또 칼로 뼈를 두드렸는지 많이 억세지도 않더만요.
다 이래저래 묵을 수 있는데까지는 알뜰히 묵어주가며 사는 거라오.
닭 똥꼬에 오징어 입도 몽땅 다 묵는데 뭐..
아구찜으로 응용해서 먹을 경우, 생 콩나
물을 넣으면 익으면서 물이 나와 좀 싱거
워 지지 않겠소??
여긴 한 번 데쳐낸 콩나물로만 아구찜을 해 먹어서..
수분도 빠지고 콩나물이 익을 동안 생기는 수분을 최대한 없애기 위해 꼭 삶아놓은 콩나물로 찜을 한다오.
그래야 잔분물도 적게 쓰고..
전분보다는 찹쌀가루로 수분을 잡는 곳이 더 많소.
전문점이 아니고 가격 자렴한 선술집 안주
로 나오는 아구찜이나 전분 쓰지, 대부분 아구집은 찹쌀가리로 농도를 맞추오.
기장쪽은 제피가루도 많이 쓴다고 하더만,
같은 부산이라도 지역마다 양념도 차이가 크다오.
예전에는 기장군이었지, 부산 소속은 아니
었다오.
요즘이야 부산 관광간다 하면 무조건 기장
쪽이제.
해운대나 광안리는 발도 디딛고 간답디다.😆
그동안 피서철에 해운대나 광안리 마이 안 해 묵읐나...
바가지도시라는 오명까지 뒤집어써가며 부산 얼굴에 똥칠 꽤나 하고 살았제..
늘 떼돈 벌 줄 알았겠지만, 어데???
요즘은 전부 임대 놓은 상가들뿐이랍디다.
그러이 마음을 곱게 쓰고 살아야제 싸람들
이 말이야..😤
같이 사는 사람은 맵질이라 이번 제품은 마루타 역활은 못 시킬 것 같고, 컨디션이 좀 좋아지고 입맛이 어느정도 오르면 내가 직접 한 번 구매시식 해 볼 참이오.
입맛 바닥일때는 뭘 먹어도 맛이 읎으..😑
정확하고 냉정한 평가를 위해 잠시 보류해 놓겠소.🤔
일단 보따리 풀어놨으니 판매량이 괜찮기
만을 바랄 뿐이오.
시식 후 댓글들 항상 참고하고 모자란 점
이나 생각치 못했던 점들 있으면 시정해
가며 열심히 팔아보시오.🙂
우앙의 샛째 출산을 축하하며, 자 우리모
두 근배!!!
몸 푼다고 고생 많았소,우앙...
모쪼록 건강하게 쑥쑥 자라서 잘 팔려(?)
나가기를 기도하오.....🙏🙏🙏
꼬릿살까지 있으면 찐이지...