Тирамису БЕЗ ЯИЦ / Easy EGGLESS TIRAMISU recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- Десерт Тирамису покоряет сердца всех и каждого, при этом готовится элементарно! А для тех, кто избегает сырых яиц, это идеальный рецепт!
Рецепт печенья савоярди здесь: • Печенье Савоярди / Дам...
Рецепт Тирамису без яиц на диаметр торта 20 см.:
Маскарпоне - 400 гр.
Сливки 33-35% - 180 гр.
Сахарная пудра - 100-150 гр.
Желатин - 5 гр. + 30 гр. воды
Крепкий кофе - 250 мл. (или очень крепкий эспрессо, а если используете растворимый, то на стакан кипятка кладите 3 ч.л. кофе)
Печенье савоярди (дамские пальчики) - 300 гр.
Алкоголь по желанию - 2 ст. л. (Марсала/ром/коньяк)
Контакты: Сотрудничество и реклама seker.karina@gmail.com Instagram @karina.seker
Tiramisu recipe without eggs for a cake diameter of 20 cm:
Mascarpone - 400 gr.
Whipped Cream 33-35% - 180 gr.
Powdered Sugar - 100-150 gr.
Gelatin - 5 gr. + 30 gr. water
Strong coffee - 250 ml. (or very strong espresso, and if you use instant, put 3 teaspoons of coffee in a glass of hot water)
Savoyardi cookies (ladies fingers) - 300 gr. Alcohol optionally - 2 tbsp. l (Marsala / rum / cognac)
Contacts: Collaboration and Advertising seker.karina@gmail.com Instagram @ karina.seker
Вы гений, делать это так вкусно и без яиц - особенное. Я люблю.
Не думал что такое возможно, тирамису без яиц. Благодарю Вас за интересный рецепт. Успехов вам.
очень красиво вкусно и удобно есть супер
Какая красотища! Очень хочу попробовать! 👍
Оригинальный рецепт тирамису. Спасибо за "наводку", надо приготовить и себе так)))
Вот это тирамису! рецепт вполне себе доступный, тоже сделаю
Выглядит очень красиво и наверно очень вкусно.
Очень очень красиво, так и хочется его попробовать 👍 👏 ❤
i know I am pretty off topic but does anybody know of a good place to watch newly released series online ?
очень хороший рецепт для приготовления,мне очень понравилось.я смотрел с юмором!
Сегодня сделала торт по вашему рецепту,это просто обалденно ♥️😍получился вкусным и красивым.Жаль что не могу прикрепить фото
Получится ли так! Попробуем, рискнём приготовить!😅🤣🤔😣😶😙😍
Спасибо за рецепт! Готовила такой тортик, очень вкусный, гости все съели 😅даже мужчины добавку просили, хотя не все сладкоежки)
Очень рада, что понравился, он действительно хорош, что трудно оторваться 😉
Ты всегда в ответе за тех, кого приручил.
Ну у вас и выдержка!)) Я лучше посмотрю и со стороны порадуюсь!))
красивый тортик, наверное вкусный, я бы его и с яйцами съел....
Вкусняшка!
Очень Красиво. ❤❤❤
Благодарю!
Тирамису словно из магазина! На вид очень красивый и вкусный!
Дд! Сливки правильно указаны в описании? 180гр? Просто на видео кажется , будто крема очень много . Из 180 гр сливок и 400 гр сыра разве будет такое большое кол-во крема на форму 20 см
Добрий день,чи можна тримати довше тримати в холодильнику?
Можно ли, вместо Маскарпоне использовать Сыр Филадельфия? Как Вы думаете?
Здравствуйте! Филадельфия больше относится к творожным сырам, а не сливочным, и имеет немного другой солоноватый вкус. В оригинале тирамису готовят только из маскарпоне, он имеет сливочную структуру и нежный вкус.
👍🏼
❤
можно ли вместо этих «капелек» на поверхности украсить ягодами?или они утонут в креме?
Да, конечно можно, только дождитесь полной стабилизации десерта и перед подачей украсьте ягодами, ничего не утонет)
Здравствуйте, подскажите пожалуйста 180 гр. сливок, это сколько мл.?
Здравствуйте, берите также 180 мл.
@@BarankiGnu а желатин обычный или быстрорастворимый?
Скажите пожалуйста какой диаметр кольца вы испо?
Диаметр торта 20 см., это указано в описании под видео 😉
Ну, тут не поспоришь, десерт Тирамису покоряет сердца всех и каждого, при этом готовится элементарно
Добавила желатин и весь крем стал комочками, пришлось выкинуть(
Сделала тоже самое без желатина и все супер
Скажите ПОЖАЛУЙСТА, а без желатина будет держать форму торт?
Может быть слишком нежным, что печенье по бокам держаться не будет... Обычно тирамису без добавления желатина готовят в больших формах и не таким высоким, чтобы не развалилось.
@@BarankiGnu Можно вместо желатина агар-агар брать или густой кисель заварить на кукурузном крахмале. Только этот крем нужно применять сразу: с плиты кисель влить в сливочную смесь, быстро взбить вместе и выливать на печенья. Потом подержать в холодильнике для более прочного каркаса.
Красиво, но печеньки сухие на любителя)
Согласна)
Для чего желатин в рецепте?
Для стабильности крема.
@@BarankiGnu У меня видимо, сливки жирные, поэтому крем более чем стабильный
Я тоже считаю, что желатин можно не использовать, а вот ванилин, пасту или стручки, они очень оригинально смотрятся в креме, да и запах ванилина лучше, чем сливок....
Читаю комментарии , всем нравится внешний вид . А вкус , кто приготовил ? Есть такие ?
Сложно испортить такой состав: маскарпоне, сливки, кофе, ликер и савоярди... Он не может быть не вкусным))
Как же это без яиц? В самих савоярди (дамских пальчиках) море яиц.