《聖嫂動手做》簡單享受午茶時光!免烤箱舒芙蕾!【聖嫂DODO】
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- 今天來跟大家分享如何在家輕鬆做出舒芙蕾!
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舒芙蕾鬆餅在下午茶店一直都是很熱門的點心
聽說製作過程也不難,讓我們自己動手做看看
讓你在家一個人的週末也能輕鬆來個午茶時光
附上非常簡單也不容易失敗的食譜分享給大家
大家試做的成品也都可以分享給我看哦!
/// 非商業合作影片 This video is not sponsored ///
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✋ 舒芙蕾材料:
➤ 低筋麵粉 30g
➤ 砂糖 30g
➤ 牛奶 20ml
➤ 蛋 兩顆
✋ 步驟:
1. 將蛋黃、蛋白分開至兩個小碗,冷凍蛋白約10-15分鐘
2. 將蛋黃加入牛奶、麵粉、糖粉攪拌
3. 將糖與冷凍半凝固的蛋白打發到硬性發泡
4. 溫柔地攪拌混合蛋白霜與蛋黃液至顏色均勻即可
5. 熱鍋均勻地抹上奶油,並倒入粉漿,以小火烤正面7-8分鐘,反面再3-4分鐘
6. 盛盤裝飾,翹腳準備優雅的試吃
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➤ Q: BGM是? / What's background music for Video?
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➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use?
A: Canon EOS 80D + Sony DSC-RX100M5 + iPhone7 + GoPro Hero5
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
麵包超人面壁思過中😂
2:28用翻拌的手法會更好,不然很容易發泡喔,分蛋用湯匙或寶特瓶更容易簡單,希望你會看見,也希望能幫助到你
後面的娃娃在面壁😂😂😂😂😂😂
Um.....好像是,可憐的麵包超人😂😂
孟 孟 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
我還以為你在說古娃娃
王莉萱 哪來的古娃娃😂😂😂😂
孟 孟 😅😅😅
來了♥︎嘟嘟超賢慧 ~~~
聖嫂的影片很有教育意義,很棒。
建議不要用湯匙哦 蛋白霜會比較快小泡 建議買塑膠刮刀
馬上衝去買舒芙蕾..
520
👍👍
😍😍
聖哥怎魔不拍了...😂
5:05 :)
💕💕💕💕💕💕😂❤️❤️❤️❤️❤️❤️
如果之後還會做甜點系列的話
建議妳買電動打蛋器,省時又方便!😀😁
那個是很可愛啦 ~可是看得我手好酸😂
成品看起來『美賣喔』~😍👍
請大王在旁試吃更好XD😃
Jessica 愛日本 又看到你www
丿幼稚園冫老大丶顏小沫灬 好巧,妳太準了吧~嘻嘻
Jessica 愛日本 一
賢慧DoDo!
好看
美
安
安安
dodo安安
喜歡
有点快
美味~
娃娃面壁
真棒
嘟嘟好美
讚
讚
#涼圓
頭
聖嫂好瘦!!!!!
DoDo好Bang
賢惠
好厲害
DODO還是好美啊~😍😍😍😍😍
剩少doge
那個閃的紅字 我是用0.25倍速去看的😂😂😂
愛嘟嘟
Dodo好可爱
Dodo好美喔
聖嫂☺☺
DoDo超美❤
同款鲜奶油哈哈哈哈
很喜歡這個系列~~~
田馥甄
宝宝呢?
我剩粉
bang 聖嫂
嘟嘟就是美!!
看起來好好吃
麵包超人耶
我覺得ok
好假哦~~~
我超愛美食系列😍😍😍😍😍
你好聖少
替寶寶節哀...
DoDo好厲害!!
聖結呢???
做mark定食吧
其實直接買打蛋器會比較划算…那個小雞不便宜……
超喜歡這個系列💕💕
DoDo好美喔~
真的是夫妻肺片
衣服好漂亮😆
為什麼DoDoㄧ直換髮色
感覺好好吃~ 😂😂
餓餓
好想吃啊~
又學到啦~~~~❤️
平易近人?是雞蛋糕啊
為什麼聖結石都沒拍片
DoDo 好強耶~~ 材料簡單買到, 在家裡應該也是可以比較容易成功的甜品, 謝謝分享啊~~ 讚讚~~
看起來好好吃qwq
好喜歡DoDo拍的影片
超想吃😂😂♥
聖嫂夫婦 你有 過 一個頻道 手機去壞了需要重登進去又登不進去了嗎我很難過我也會陸之後就沒辦法登進去了我的頻道我的頻道都沒人訂閱超好笑的網路又不通 我記錄你喔 那麼多人的訂閱你 我超難過的
大王是 聖結石
永遠支持你😘
感覺鬆軟才好吃
0:35
在這裡教大家一個方法:如果不會分蛋(就是把蛋黃、蛋白分開)超市、便利商店有賣:寶特瓶飲料然後瓶子洗一洗就是分蛋器
1.把瓶子的蓋子打開
2.蛋敲破
3.吸蛋
就Ok了!
Dodo超讚
⊙ω⊙
如果要分離蛋白跟蛋黃盡量可以在平面上打蛋黃比較不容易破
#個人推薦試試的方法
DoD聖結石勒
每部影片到最後都有
最近這個系列很不錯
看到免烤箱就好心動
可以用寶特瓶吸蛋黃
這個系列超讚❤❤
大王沒得吃😭😭
喜歡看DoDo煮東西
為什麼麵包超人。。。
在面壁????
DoDo
麵包超人再面壁思過嗎!?大家的想法都一樣😂
沒有軟綿綿就不是舒芙蕾了吧😂😂
這大概是DODO風海綿蛋糕吧xD
可以用烤箱吗?
聖嫂我教你 你把蛋放進碗里用不要的寶特瓶把寶特瓶的口放在蛋黃的旁邊按一下寶特瓶身就好把蛋黃吸起來了然後拿一個碗在按一下寶特瓶身蛋黃就會掉出來
為什麼娃娃們都🤔
未看先讚👍🏻
初學者盡量不要將蛋白和鮮奶油冰冷凍唷…時間掌控不好 鮮奶油完全冷凍後就沒辦法打發了
昨天沒出影片喔