แจกสูตร " ข้าวหมกไก่ทอด " สูตรอินเดียแท้ๆ วุ่นวายหน่อย อร่อยแน่นอน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ค. 2024
  • แจกสูตร " ข้าวหมกไก่ทอด " สูตรอินเดียแท้ๆ
    วุ่นวายหน่อย อร่อยแน่นอน
    สูตรนี้เอามาจากเชฟอินเดีย แท้ๆ
    บอกเลยวิธีทำ 100% แต่รสชาติแล้วแต่เพื่อนๆ
    ปรุงเพิ่มได้เลย !!
    #กุ๊กขี้เมา #อย่าแผ่ว #สร้างงานสร้างอาชีพ
    #แป้งไก่ทอดสูตรหาดใหญ่ #เทสตี้ช้อยส์byครัววังทิพย์
    _________________________________________________
    ลงทะเบียนรับสินค้าทดลองฟรี!
    กติกาการเข้าร่วมกิจกรรม:
    1. กดไลท์เพจ Tasty Choice ครัววังทิพย์
    Page Tasty Choice by Kruawangthip
    2. แชร์คลิป vdo ไก่ทอดหาดใหญ่ จากเพจกุ๊กขี้เมา พร้อมเปิดสาธารณะ
    3. ติด #แป้งไก่ทอดสูตรหาดใหญ่ #เทสตี้ช้อยส์byครัววังทิพย์
    4. ลงทะเบียนผ่านGoogle from นี้ docs.google.com/forms/d/e/1FA...
    เพื่อกรอกฟอร์มยินยอมให้บริษัทฯ เก็บข้อมูลของท่าน
    ____________________________________________
    สามารถหาซื้อได้ที่ช่องทางจำหน่ายออนไลน์
    🧡Shopee: th.shp.ee/SQdWX3X
    🖤Tiktok Shop: vt.tiktok.com/ZSYLpMwug

ความคิดเห็น • 116

  • @rutod5432guru
    @rutod5432guru 13 วันที่ผ่านมา +6

    เนยกี ที่เเม๊คโคร มีนะครับ ยีห้อ Amul ghee กระป๋องละ 1 กิโล ราคาประมาณ 360-400 น่าจะเป็นยี่ห้อที่หาง่ายสุด กลิ้นรส
    มาตฐาน
    อีกทีก็ร้าน สุวรรณ เครื่องเทศ บางรัก เคยซื้อเเบบเเบ่งขายเป็นขีด หลายปีก่อนขีดละ 70
    กลิ่นเนยกี นี้เรียกว่าเป็น วัตถุดิบในส่วนที่บอกความเป็น ข้าวหมก เลย ถ้ามียกระดับได้อีกเยอะเลย
    ส่วนผงหมักผมใช้จะเป็น กุรุหม่า จะมีส่วนผสมที่ต่าง จากมาซาล่า ในบางส่วน

    • @gaproche4147
      @gaproche4147 13 วันที่ผ่านมา +2

      ยืนยันอีกเสียงครับ เนยชนิดนี้หอมมากและจะขาดไม่ได้กับข้าวหมกและแกงสไตล์อินเดียและอาหรับ

    • @woranootmungmai9819
      @woranootmungmai9819 13 วันที่ผ่านมา +1

      อินเดียต้อง มาซาล่า อย่างเดียวเท่านั้น กุรุหม่าไม่มีในตำราอาหารอินเดีย

    • @rutod5432guru
      @rutod5432guru 12 วันที่ผ่านมา

      เรื่องใช้กูรูหม่า ผมใช้สูตรที่มาจาก ชุมชนมุสลิมในไทยนี้หละครับ ซึ่งรสชาติก็ดั้งเดิมเเบบที่กินมาตั้งเเต่เด็ก เเต่ผมเป็นคนพุทธนะ ข้าวหมกนี้ จะติดอันดับในเมนูโปรดผมเลย เจอที่ไหนต้องเเวะชิ้มตลอด 😄😅

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      จัดไปครับบ

  • @user-ru7vd3lv8i
    @user-ru7vd3lv8i 11 วันที่ผ่านมา +2

    อยากกินเมนูนี้
    ทำขายเมื่อไหร่
    แจ้งมาด้วย จะ
    ไปอุดหนุนเลย

  • @dazinybazalia675
    @dazinybazalia675 12 วันที่ผ่านมา +1

    น่าแช่ข้าวกะสีผสมอาหารไปเลย

  • @user-nb9ib5yc3q
    @user-nb9ib5yc3q 10 วันที่ผ่านมา +2

    เมนูนี้เรียก บียานี ใช่ไหมคะ หน้าตาและวิธีทำเหมือนกันเลย😊

    • @prathanam2487
      @prathanam2487 9 วันที่ผ่านมา +1

      ช่ายย ที่ไทยเรียกข้าวหมกไก่

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      ใช่เลยย

  • @user-xh8wy2uw2b
    @user-xh8wy2uw2b 11 วันที่ผ่านมา +1

    หน้าตาดี รสชาติดี ทำขายเลยจ้า🎉

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา +1

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @aunaa2786
    @aunaa2786 13 วันที่ผ่านมา +12

    หมกมันดี้มันเป็นสไตล์อาหรับคับ

    • @user-mf2oy5il1v
      @user-mf2oy5il1v 12 วันที่ผ่านมา

      🎉🎉🎉

    • @SirichaiKawsawut-ud6gp
      @SirichaiKawsawut-ud6gp 11 วันที่ผ่านมา

      หญ้า กับเนย อะไร นะครับ

    • @SirichaiKawsawut-ud6gp
      @SirichaiKawsawut-ud6gp 11 วันที่ผ่านมา

      อะไร ส้มๆในเครื่องที่ปั้่นครับ

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      อ่อ ครับบบบ

  • @user-cy4xe9ss2b
    @user-cy4xe9ss2b 13 วันที่ผ่านมา +1

    โอ๊วววว ยอดเยี่ยมเลย อยากทำมานานละเอกันแน่สูตรนี้ ขอบคุณสำหรับสูตรนี้เลย ชอบๆๆๆคลิปมากๆคับ

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @user-tb8yt3vv1r
    @user-tb8yt3vv1r 13 วันที่ผ่านมา +2

    เก๊าครับเก๊า อิอิอิน คลิปนี้ ลงทุนมากๆเพื่อท่าผู้ชม

  • @woranootmungmai9819
    @woranootmungmai9819 13 วันที่ผ่านมา +1

    แป้งต้องมา รออยู่น้าา ตามหามานาน ด่วนเลยค่าาา

  • @nunnun26
    @nunnun26 13 วันที่ผ่านมา +1

    ❤❤❤❤ไปครับ,,,,อย่าแผ่ว,,,,ชื่นใจจริงๆๆๆๆๆๆๆไ🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @thirdp
    @thirdp 13 วันที่ผ่านมา +2

    ข้าว texture คือถูกต้อง แต่ต้องเน้นสีหญ้าฝรั่นให้เข้มอีกนิด มันจะมีบางเม็ดที่จะเป็นาส้มแดง บางเจ้าจะใส่ลูกเกตด้วย แต่หน้าตาแบบนี้ คือถูกต้องมาก ไม่ใช่ข้าวหุงน้ำแกงแบบที่ทำกันสมัยนี้

    • @kasem5271
      @kasem5271 11 วันที่ผ่านมา +1

      ข้าวหมกแบบไทยๆในเมนูร้านอาหารอินเดียจะไม่เรียกข้าวหมก ในเมนูอาหารเรียกข้าวเหลือง ส่วนข้าวหมกแท้ๆตามในคลิปเรียกว่า บริยานี่

    • @prathanam2487
      @prathanam2487 9 วันที่ผ่านมา

      @@kasem5271 มันก็มาจากสูตรเดียวกัน แค่ไทยเน้นสีท่วมข้าวสวย น่ากิน

    • @kasem5271
      @kasem5271 9 วันที่ผ่านมา +1

      @@prathanam2487 เครื่องปรุงอาจเหมือนกัน แต่ข้าวหมกไทยใช้หุงข้าวพร้อมเครื่องปรุง(ข้าวหมกเทียม) แต่บริยานี่จะหุงข้าวสุกแค่60ถึง70%แล้วจึงนำมากลบเครื่องปรุงกับไก่สลับเป็นชั้นๆหรือเทกลบทีเดียวเทคนิคของใครของมัน แล้วหุงต่อด้วยไฟอ่อนให้ระอุจนข้าวสุก จึงเรียกว่า “ข้าวหมก”

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @user-th5zw2zw2b
    @user-th5zw2zw2b 13 วันที่ผ่านมา +1

    สุดยอดมากครับ ขั้นตอนอย่างเยอะครับ

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา +1

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @xzeme9533
    @xzeme9533 13 วันที่ผ่านมา +1

    เมนูอย่างเอาอ่ะจารย์ อยากกินหมกไก่เลย😅

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @jkchanal2119
    @jkchanal2119 13 วันที่ผ่านมา +1

    จัดไปเมนูอินเดียต้องมารัวๆ

  • @sarawutthongrom
    @sarawutthongrom 11 วันที่ผ่านมา +1

    ออสเยี่ยวแมนพามาหิววววววววว

  • @watermelody9608
    @watermelody9608 12 วันที่ผ่านมา +2

    ตามมาดูจากอีกช่อง😮😊

  • @khoxkirz1169
    @khoxkirz1169 12 วันที่ผ่านมา +1

    อยากเห็นพี่เป้ทำ แป้งนาน กินกับเเกงอินเดียอะไรก็ได้ครับ

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      กลัวจะนานไปหนะสิ

  • @BbeRossa
    @BbeRossa 11 วันที่ผ่านมา +2

    ข้าวบาสมาติ เอาจริงๆ ส่วนตัวคิดว่าสู้ข้าวหอมข้าวขาวไทยไม่ได้เลย ลองดูแล้วกันครับ เรื่องงี้ตามแต่รสนิยม

    • @prathanam2487
      @prathanam2487 9 วันที่ผ่านมา

      ข้าวบาสมาติ มันใช้ทำแค่ข้าวหมก และไม่ได้นุ่มมาก ต้องกินคู่แกง

  • @weeraprungkwanmuang3598
    @weeraprungkwanmuang3598 12 วันที่ผ่านมา +1

    ถ้าจะถ่ายคลิปอาหารอินเดียอีก ชวน eater oat มา collab ดิครับ ช่วงนึงนี่พี่แกลงแต่อาหารอินเดีย เนปาล มุสลิม จนจะเป็นผู้เชี่ยวชาญสารพัดอาหารแขก

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      5555

  • @Anam-rd3ll
    @Anam-rd3ll 13 วันที่ผ่านมา +1

    สุดยอดเลยครับเมนูนี้เชฟเป้😊
    ทำกินก็อร่อย😊ทำขายก็รวยแน่เลยครับ😊

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา +1

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @lekinfo
    @lekinfo 13 วันที่ผ่านมา +1

    กะ กะ กะ เกาท์ชอบ คลิปนี้

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา +1

      เก๊าท์แดก

  • @jibbponganant
    @jibbponganant 13 วันที่ผ่านมา +2

    เคยทานข้าวหมกไก่ทอดที่ห้องอาหารอิสลามที่เจ้าของเป็นคนตรุกีมาเปิดร้านที่ รพ.เปาโล สะพานควาย จานละ 250 บาท ข้าวเมล็ดยาว ใส่มาล้นจาน

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      อร่อยไหม

  • @AUTO_TECH_TRAVEL_EAT
    @AUTO_TECH_TRAVEL_EAT 13 วันที่ผ่านมา +1

    𝐶𝑂𝑂𝐾𝐾𝐼𝑀𝐴𝑂 เป็นช่องที่ผมดูแล้วสร้างไฟในการกินอย่างมาก รวมถึงการลองทำเมนูต่างๆดู ข้าวหมกไก่ทอดเหมือนจะทำง่ายแต่ยาก 😄

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา +1

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @pommeke2559
    @pommeke2559 13 วันที่ผ่านมา +2

    น่ากินอีกแล๊วววววววว😍😍

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา +1

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @sutimonchongram202
    @sutimonchongram202 5 วันที่ผ่านมา

    อยากกินเด้คัพ😂😂

  • @boonruampuiphookhiao7649
    @boonruampuiphookhiao7649 12 วันที่ผ่านมา +1

    อร่อยค่ะ

  • @sarawutchoksakulwong2500
    @sarawutchoksakulwong2500 13 วันที่ผ่านมา +1

    แป้งไก่ทอดหาดใหญ่ ถ้าจะให้เข้าเนื้อควรใส่ปรุงอะไรเพิ่มอีกมั้ยครับ

  • @thanakornpa
    @thanakornpa 13 วันที่ผ่านมา +2

    ซื้อข้าวเพื่อไทยมาปรุง เหลืองโดยไม่ต้องใส่ผง

  • @theredmachine23
    @theredmachine23 13 วันที่ผ่านมา +1

    ข้าวสิบปีใช้ได้ไหมครับกุ๊ก 😁😁😁

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา +1

      เย้ยยยย

  • @user-ed4cq3jf8b
    @user-ed4cq3jf8b 11 วันที่ผ่านมา +1

    ตั้งแต่ดูคลิปทำอาหารอินเดียมาเซฟเป้มีความรู้ดีมากอธิบายละเอียดและเข้าใจง่ายบอกเหล่งที่ซื้อเครื่องเทศมาให้ด้วยโอ้ประจ้าวมันช่างยอดมากเลยซ่าราชื้นชมการนำเสนอเป็นกันเองชาวบ้านฟังเข้าใจง่ายเอาใจ ไป100ดวงเลยท่านพี่❤❤❤ฯฯฯ

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @Nominee999
    @Nominee999 13 วันที่ผ่านมา +1

    ดูดีมากเลย เมนูนี้

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @bombwalkerz6538
    @bombwalkerz6538 13 วันที่ผ่านมา +1

    เห็นว่ากำลังจะเปิดร้านใหม่
    อยากได้แถวโซนลาดพร้าว (ที่ไม่ใช่นวลจันทร์) บ้างจังครับ
    อย่างน้อยขอให้เดินทางด้วยรถสาธารณะสะดวก เช่น รถไฟฟ้า
    ขอบคุณครับ อยากไปอุดหนุนนานแล้ว แต่เดินทางไม่สะดวกจริงๆ แต่ละร้าน

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      เซ็นทรัลอีสวิล ที่ EXPRESSS เล็กๆ

  • @itcity582
    @itcity582 13 วันที่ผ่านมา +1

    น่ากินมากๆ

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @paulwilkinson9570
    @paulwilkinson9570 13 วันที่ผ่านมา +1

    ดูตอนห้าทุ่มกว่า ว้าวุ่นเลยทีเดียว

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      หาไรทานด้วยนะะะ

  • @OppoOppo-jp9gw
    @OppoOppo-jp9gw 12 วันที่ผ่านมา +1

    ติดตามมาจากช่องออดเรียวแมน

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @OppoAk-jk5mb
    @OppoAk-jk5mb 12 วันที่ผ่านมา +1

    ลำปางมีร้านมั้ยครับ

  • @lightfury3390
    @lightfury3390 13 วันที่ผ่านมา +1

    ซีรี่ย์ใหม่เปิดศักราชอินเดีย รอดูเลยคับแชฟ

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      ชอบบมาก

  • @hanasakiza3705
    @hanasakiza3705 13 วันที่ผ่านมา +1

    ต้องแขกอิสลามครับถึงทำอร่อย อินเดียไม่เคยกิน 😂😂😂

    • @prathanam2487
      @prathanam2487 9 วันที่ผ่านมา

      อินเดียอร่อยพอๆกัน

  • @user-vg7sn6qf4x
    @user-vg7sn6qf4x 13 วันที่ผ่านมา +1

    มัสมั่นอินเดียคับ

  • @captpryn
    @captpryn 11 วันที่ผ่านมา +1

    บริยานี

  • @user-ub7zo3gb2t
    @user-ub7zo3gb2t 11 วันที่ผ่านมา +1

  • @narongrachmareongsit1978
    @narongrachmareongsit1978 13 วันที่ผ่านมา +2

    ❤😂🎉😢😢😮😅😊 ไฟแอดพ์ ?

  • @saabreborn
    @saabreborn 13 วันที่ผ่านมา +1

    ดูตอน 2 ทุ่มกว่าโคตรทำร้ายตัวเองเลยฮะ 😂😂😂
    ว่าแล้วพรุ่งนี้ต้องจัดสักจาน 555555+

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      จัดไปปป

  • @vlogjapanlife8670
    @vlogjapanlife8670 13 วันที่ผ่านมา +1

    💕Wow💙💙💙💛💛💛💙💛💛

  • @LeoHenr
    @LeoHenr 12 วันที่ผ่านมา +1

    ถ้าตาเป้ไม่พูดแล้วเอาแต่ยิ้มหวานนะ กลายเป็นล้อเชฟ Burak เลย

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      5555

  • @bjvnaja
    @bjvnaja 13 วันที่ผ่านมา +1

    😍😍😍👍🤟🤟🤟

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณครับ 😁🍻

    • @bjvnaja
      @bjvnaja 8 วันที่ผ่านมา

      @@cookkimao 💗💗💗🤟

  • @aniwatwiangin5357
    @aniwatwiangin5357 13 วันที่ผ่านมา +1

    ไหนๆก็ไหนๆแล้วทำข้าวหมกแพะหมกเนื้อซุปหางวัวซุุปเนื้อด้วยเลย

  • @pepsakoy
    @pepsakoy 13 วันที่ผ่านมา +1

    ไม่เคยเห็นใครทำข้าวหมกแบบนี่นะคะ 🤣🤣

    • @prathanam2487
      @prathanam2487 9 วันที่ผ่านมา

      แบบนีี ทำแล้วสีไม่สวยถูกใจคนไทยจ๊า
      ที่ไทยเน้นหมกให้สีเหลืองหมด เน้นสวยขายง่ายย

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา +1

      ต้องลองนะ หอมมากกก

    • @Mr.Keylesstonha
      @Mr.Keylesstonha 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ลองหาดูครับ มีเยอะเลย😂

  • @user-fk3uz4jc3n
    @user-fk3uz4jc3n 13 วันที่ผ่านมา +1

    ลืมอาจาดแล้วกุ๊ก

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      น้ำจิ้มใช้อาจาดปั่นน

  • @555lazerr
    @555lazerr 13 วันที่ผ่านมา +1

    ระวังเรื่องไก่ดิบนะครับ

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      สุกจน เปื่อยย

  • @user-xh5fq3th9r
    @user-xh5fq3th9r 13 วันที่ผ่านมา +1

    🍺🍺🍺🍻🍻🍻

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @charkorn4650
    @charkorn4650 13 วันที่ผ่านมา +1

    ไม่ใส่ซาวด์ตอนลองคำแรกกับตอนดื่มเก๊กฮวยแล้วหรอครับเชฟเป้

  • @prathanam2487
    @prathanam2487 9 วันที่ผ่านมา +1

    แฟนเราเป็นรัสเชียชอบทำข้าวหมกแบบนี้มาก แต่นางจะแยกอกไก่สะโพกไปคลุกแป้งที่ใส่เครื่องเทศอินเดีย+ผงขมิ้นทอด ส่วนแกงก็จะใช้ขิง,กระเทียม,พริกแดงปั่นจนละเอียดใส่จะอร่อยเข้มอีกแบบ
    และแกงสูตรอินเดียแท้ๆที่แฟนเคยเจอตอนไปอยู่หมู่บ้านอินเดียนี่ไม่มีใส่น้ำตาลเลยนะ ใส่แค่น้ำชากับของหวาน
    พวกแกงๆจะหวานมาจากมะเขือเทศหอมแดงผัด ความมันมาจากเนย,กี,ถั่ว,เม็ดมะม่วงหิมพาน
    เผ็ดมาจากพริกขิงบดละเอียด,เครื่องเทศ

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา +1

      ขอบคุณครับ 😁🍻

  • @user-xf4bk6qu7k
    @user-xf4bk6qu7k 13 วันที่ผ่านมา +1

    อยากได้หาซื้อที่ไหนครับอยากเอามาลองทอดกินเพื่อจะทำขายครับผมเข้าไปดูในหน้าเว๊บครัววังทิพยังไม่มีเลยครับ

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา +1

      เค้าเพิ่งออกเลยครับ

  • @Teeratch
    @Teeratch 13 วันที่ผ่านมา +1

    รูปปกใส่หมวกโครตปั่น 555555555555555

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      5555

  • @user-pw9sz7qh7f
    @user-pw9sz7qh7f 6 วันที่ผ่านมา

    ทำไม่ไม่เห็นเขาทำข้าวหมกเนื้อเลยเนื้อจะอร่อยกว่าไก่นะ

  • @gameshevchenko4531
    @gameshevchenko4531 13 วันที่ผ่านมา +1

    หมกมันดี้เป็นอาหารสไตล์อาหรับไม่ใช่หรอครับเชฟ

    • @jekwhipchua
      @jekwhipchua 13 วันที่ผ่านมา

      ทำคนละแบบ

    • @cookkimao
      @cookkimao  8 วันที่ผ่านมา

      สงสัยดูผิด