แจกสูตร " ข้าวหมกไก่ทอด " สูตรอินเดียแท้ๆ วุ่นวายหน่อย อร่อยแน่นอน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ค. 2024
- แจกสูตร " ข้าวหมกไก่ทอด " สูตรอินเดียแท้ๆ
วุ่นวายหน่อย อร่อยแน่นอน
สูตรนี้เอามาจากเชฟอินเดีย แท้ๆ
บอกเลยวิธีทำ 100% แต่รสชาติแล้วแต่เพื่อนๆ
ปรุงเพิ่มได้เลย !!
#กุ๊กขี้เมา #อย่าแผ่ว #สร้างงานสร้างอาชีพ
#แป้งไก่ทอดสูตรหาดใหญ่ #เทสตี้ช้อยส์byครัววังทิพย์
_________________________________________________
ลงทะเบียนรับสินค้าทดลองฟรี!
กติกาการเข้าร่วมกิจกรรม:
1. กดไลท์เพจ Tasty Choice ครัววังทิพย์
Page Tasty Choice by Kruawangthip
2. แชร์คลิป vdo ไก่ทอดหาดใหญ่ จากเพจกุ๊กขี้เมา พร้อมเปิดสาธารณะ
3. ติด #แป้งไก่ทอดสูตรหาดใหญ่ #เทสตี้ช้อยส์byครัววังทิพย์
4. ลงทะเบียนผ่านGoogle from นี้ docs.google.com/forms/d/e/1FA...
เพื่อกรอกฟอร์มยินยอมให้บริษัทฯ เก็บข้อมูลของท่าน
____________________________________________
สามารถหาซื้อได้ที่ช่องทางจำหน่ายออนไลน์
🧡Shopee: th.shp.ee/SQdWX3X
🖤Tiktok Shop: vt.tiktok.com/ZSYLpMwug
เนยกี ที่เเม๊คโคร มีนะครับ ยีห้อ Amul ghee กระป๋องละ 1 กิโล ราคาประมาณ 360-400 น่าจะเป็นยี่ห้อที่หาง่ายสุด กลิ้นรส
มาตฐาน
อีกทีก็ร้าน สุวรรณ เครื่องเทศ บางรัก เคยซื้อเเบบเเบ่งขายเป็นขีด หลายปีก่อนขีดละ 70
กลิ่นเนยกี นี้เรียกว่าเป็น วัตถุดิบในส่วนที่บอกความเป็น ข้าวหมก เลย ถ้ามียกระดับได้อีกเยอะเลย
ส่วนผงหมักผมใช้จะเป็น กุรุหม่า จะมีส่วนผสมที่ต่าง จากมาซาล่า ในบางส่วน
ยืนยันอีกเสียงครับ เนยชนิดนี้หอมมากและจะขาดไม่ได้กับข้าวหมกและแกงสไตล์อินเดียและอาหรับ
อินเดียต้อง มาซาล่า อย่างเดียวเท่านั้น กุรุหม่าไม่มีในตำราอาหารอินเดีย
เรื่องใช้กูรูหม่า ผมใช้สูตรที่มาจาก ชุมชนมุสลิมในไทยนี้หละครับ ซึ่งรสชาติก็ดั้งเดิมเเบบที่กินมาตั้งเเต่เด็ก เเต่ผมเป็นคนพุทธนะ ข้าวหมกนี้ จะติดอันดับในเมนูโปรดผมเลย เจอที่ไหนต้องเเวะชิ้มตลอด 😄😅
จัดไปครับบ
อยากกินเมนูนี้
ทำขายเมื่อไหร่
แจ้งมาด้วย จะ
ไปอุดหนุนเลย
น่าแช่ข้าวกะสีผสมอาหารไปเลย
เมนูนี้เรียก บียานี ใช่ไหมคะ หน้าตาและวิธีทำเหมือนกันเลย😊
ช่ายย ที่ไทยเรียกข้าวหมกไก่
ใช่เลยย
หน้าตาดี รสชาติดี ทำขายเลยจ้า🎉
ขอบคุณครับ 😁🍻
หมกมันดี้มันเป็นสไตล์อาหรับคับ
🎉🎉🎉
หญ้า กับเนย อะไร นะครับ
อะไร ส้มๆในเครื่องที่ปั้่นครับ
อ่อ ครับบบบ
โอ๊วววว ยอดเยี่ยมเลย อยากทำมานานละเอกันแน่สูตรนี้ ขอบคุณสำหรับสูตรนี้เลย ชอบๆๆๆคลิปมากๆคับ
ขอบคุณครับ 😁🍻
เก๊าครับเก๊า อิอิอิน คลิปนี้ ลงทุนมากๆเพื่อท่าผู้ชม
แป้งต้องมา รออยู่น้าา ตามหามานาน ด่วนเลยค่าาา
❤❤❤❤ไปครับ,,,,อย่าแผ่ว,,,,ชื่นใจจริงๆๆๆๆๆๆๆไ🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
ขอบคุณครับ 😁🍻
ข้าว texture คือถูกต้อง แต่ต้องเน้นสีหญ้าฝรั่นให้เข้มอีกนิด มันจะมีบางเม็ดที่จะเป็นาส้มแดง บางเจ้าจะใส่ลูกเกตด้วย แต่หน้าตาแบบนี้ คือถูกต้องมาก ไม่ใช่ข้าวหุงน้ำแกงแบบที่ทำกันสมัยนี้
ข้าวหมกแบบไทยๆในเมนูร้านอาหารอินเดียจะไม่เรียกข้าวหมก ในเมนูอาหารเรียกข้าวเหลือง ส่วนข้าวหมกแท้ๆตามในคลิปเรียกว่า บริยานี่
@@kasem5271 มันก็มาจากสูตรเดียวกัน แค่ไทยเน้นสีท่วมข้าวสวย น่ากิน
@@prathanam2487 เครื่องปรุงอาจเหมือนกัน แต่ข้าวหมกไทยใช้หุงข้าวพร้อมเครื่องปรุง(ข้าวหมกเทียม) แต่บริยานี่จะหุงข้าวสุกแค่60ถึง70%แล้วจึงนำมากลบเครื่องปรุงกับไก่สลับเป็นชั้นๆหรือเทกลบทีเดียวเทคนิคของใครของมัน แล้วหุงต่อด้วยไฟอ่อนให้ระอุจนข้าวสุก จึงเรียกว่า “ข้าวหมก”
ขอบคุณครับ 😁🍻
สุดยอดมากครับ ขั้นตอนอย่างเยอะครับ
ขอบคุณครับ 😁🍻
เมนูอย่างเอาอ่ะจารย์ อยากกินหมกไก่เลย😅
ขอบคุณครับ 😁🍻
จัดไปเมนูอินเดียต้องมารัวๆ
ออสเยี่ยวแมนพามาหิววววววววว
ตามมาดูจากอีกช่อง😮😊
อยากเห็นพี่เป้ทำ แป้งนาน กินกับเเกงอินเดียอะไรก็ได้ครับ
กลัวจะนานไปหนะสิ
ข้าวบาสมาติ เอาจริงๆ ส่วนตัวคิดว่าสู้ข้าวหอมข้าวขาวไทยไม่ได้เลย ลองดูแล้วกันครับ เรื่องงี้ตามแต่รสนิยม
ข้าวบาสมาติ มันใช้ทำแค่ข้าวหมก และไม่ได้นุ่มมาก ต้องกินคู่แกง
ถ้าจะถ่ายคลิปอาหารอินเดียอีก ชวน eater oat มา collab ดิครับ ช่วงนึงนี่พี่แกลงแต่อาหารอินเดีย เนปาล มุสลิม จนจะเป็นผู้เชี่ยวชาญสารพัดอาหารแขก
5555
สุดยอดเลยครับเมนูนี้เชฟเป้😊
ทำกินก็อร่อย😊ทำขายก็รวยแน่เลยครับ😊
ขอบคุณครับ 😁🍻
กะ กะ กะ เกาท์ชอบ คลิปนี้
เก๊าท์แดก
เคยทานข้าวหมกไก่ทอดที่ห้องอาหารอิสลามที่เจ้าของเป็นคนตรุกีมาเปิดร้านที่ รพ.เปาโล สะพานควาย จานละ 250 บาท ข้าวเมล็ดยาว ใส่มาล้นจาน
อร่อยไหม
𝐶𝑂𝑂𝐾𝐾𝐼𝑀𝐴𝑂 เป็นช่องที่ผมดูแล้วสร้างไฟในการกินอย่างมาก รวมถึงการลองทำเมนูต่างๆดู ข้าวหมกไก่ทอดเหมือนจะทำง่ายแต่ยาก 😄
ขอบคุณครับ 😁🍻
น่ากินอีกแล๊วววววววว😍😍
ขอบคุณครับ 😁🍻
อยากกินเด้คัพ😂😂
อร่อยค่ะ
แป้งไก่ทอดหาดใหญ่ ถ้าจะให้เข้าเนื้อควรใส่ปรุงอะไรเพิ่มอีกมั้ยครับ
ซื้อข้าวเพื่อไทยมาปรุง เหลืองโดยไม่ต้องใส่ผง
😅😅😅
ข้าวสิบปีใช้ได้ไหมครับกุ๊ก 😁😁😁
เย้ยยยย
ตั้งแต่ดูคลิปทำอาหารอินเดียมาเซฟเป้มีความรู้ดีมากอธิบายละเอียดและเข้าใจง่ายบอกเหล่งที่ซื้อเครื่องเทศมาให้ด้วยโอ้ประจ้าวมันช่างยอดมากเลยซ่าราชื้นชมการนำเสนอเป็นกันเองชาวบ้านฟังเข้าใจง่ายเอาใจ ไป100ดวงเลยท่านพี่❤❤❤ฯฯฯ
ขอบคุณครับ 😁🍻
ดูดีมากเลย เมนูนี้
ขอบคุณครับ 😁🍻
เห็นว่ากำลังจะเปิดร้านใหม่
อยากได้แถวโซนลาดพร้าว (ที่ไม่ใช่นวลจันทร์) บ้างจังครับ
อย่างน้อยขอให้เดินทางด้วยรถสาธารณะสะดวก เช่น รถไฟฟ้า
ขอบคุณครับ อยากไปอุดหนุนนานแล้ว แต่เดินทางไม่สะดวกจริงๆ แต่ละร้าน
เซ็นทรัลอีสวิล ที่ EXPRESSS เล็กๆ
น่ากินมากๆ
ขอบคุณครับ 😁🍻
ดูตอนห้าทุ่มกว่า ว้าวุ่นเลยทีเดียว
หาไรทานด้วยนะะะ
ติดตามมาจากช่องออดเรียวแมน
ขอบคุณครับ 😁🍻
ลำปางมีร้านมั้ยครับ
ซีรี่ย์ใหม่เปิดศักราชอินเดีย รอดูเลยคับแชฟ
ชอบบมาก
ต้องแขกอิสลามครับถึงทำอร่อย อินเดียไม่เคยกิน 😂😂😂
อินเดียอร่อยพอๆกัน
มัสมั่นอินเดียคับ
บริยานี
❤
❤😂🎉😢😢😮😅😊 ไฟแอดพ์ ?
ดูตอน 2 ทุ่มกว่าโคตรทำร้ายตัวเองเลยฮะ 😂😂😂
ว่าแล้วพรุ่งนี้ต้องจัดสักจาน 555555+
จัดไปปป
💕Wow💙💙💙💛💛💛💙💛💛
ถ้าตาเป้ไม่พูดแล้วเอาแต่ยิ้มหวานนะ กลายเป็นล้อเชฟ Burak เลย
5555
😍😍😍👍🤟🤟🤟
ขอบคุณครับ 😁🍻
@@cookkimao 💗💗💗🤟
ไหนๆก็ไหนๆแล้วทำข้าวหมกแพะหมกเนื้อซุปหางวัวซุุปเนื้อด้วยเลย
ไม่เคยเห็นใครทำข้าวหมกแบบนี่นะคะ 🤣🤣
แบบนีี ทำแล้วสีไม่สวยถูกใจคนไทยจ๊า
ที่ไทยเน้นหมกให้สีเหลืองหมด เน้นสวยขายง่ายย
ต้องลองนะ หอมมากกก
ลองหาดูครับ มีเยอะเลย😂
ลืมอาจาดแล้วกุ๊ก
น้ำจิ้มใช้อาจาดปั่นน
ระวังเรื่องไก่ดิบนะครับ
สุกจน เปื่อยย
🍺🍺🍺🍻🍻🍻
ขอบคุณครับ 😁🍻
ไม่ใส่ซาวด์ตอนลองคำแรกกับตอนดื่มเก๊กฮวยแล้วหรอครับเชฟเป้
แฟนเราเป็นรัสเชียชอบทำข้าวหมกแบบนี้มาก แต่นางจะแยกอกไก่สะโพกไปคลุกแป้งที่ใส่เครื่องเทศอินเดีย+ผงขมิ้นทอด ส่วนแกงก็จะใช้ขิง,กระเทียม,พริกแดงปั่นจนละเอียดใส่จะอร่อยเข้มอีกแบบ
และแกงสูตรอินเดียแท้ๆที่แฟนเคยเจอตอนไปอยู่หมู่บ้านอินเดียนี่ไม่มีใส่น้ำตาลเลยนะ ใส่แค่น้ำชากับของหวาน
พวกแกงๆจะหวานมาจากมะเขือเทศหอมแดงผัด ความมันมาจากเนย,กี,ถั่ว,เม็ดมะม่วงหิมพาน
เผ็ดมาจากพริกขิงบดละเอียด,เครื่องเทศ
ขอบคุณครับ 😁🍻
อยากได้หาซื้อที่ไหนครับอยากเอามาลองทอดกินเพื่อจะทำขายครับผมเข้าไปดูในหน้าเว๊บครัววังทิพยังไม่มีเลยครับ
เค้าเพิ่งออกเลยครับ
รูปปกใส่หมวกโครตปั่น 555555555555555
5555
ทำไม่ไม่เห็นเขาทำข้าวหมกเนื้อเลยเนื้อจะอร่อยกว่าไก่นะ
หมกมันดี้เป็นอาหารสไตล์อาหรับไม่ใช่หรอครับเชฟ
ทำคนละแบบ
สงสัยดูผิด