ครัวคุณปุ๋ย - เมนูทอดมันหัวปลี ทำง่ายๆ อร่อยแน่นอน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
- ครัวคุณปุ๋ย - เมนูทอดมันหัวปลี ทำง่ายๆ อร่อยแน่นอน
ส่วนผสม
สำหรับ 3 - 5 ท่าน
เนื้อหมูบด300 กรัม
ปลีกล้วยน้ำว้า1
พริกแกง2 ช้อนโต๊ะ
ผงหมักทอดกรอบคนอร์1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดซอยตามชอบ
ซอสน้ำมันหอย1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด
ไข่ไก่1 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
1
ซอยปลีกล้วยแช่น้ำใส่เกลือเล็กน้อยไว้ ซอยใบมะกรูดพักไว้
2
นำเนื้อหมูบด ไข่ไก่ พริกแกง และผงหมักทอดกรอบคนอร์ ใส่ใบมะกรูด และหัวปลีซอยตามไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3
ใส่ซอสน้ำมันหอยลงไป ทิ้งไว้ให้เข้ากัน
4
นำทอดมันที่หมักทิ้งไว้ 5 นาทีมาทอดในน้ำมัน ใช้ไฟปานกลางจนสุก
5
จัดเสริฟพร้อมอิ่มอร่อยกันทั้งครอบครัวเลยค่ะ
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰