Як правило, в Чехії готують рульку (vepřove koleno) на темному пиві. Рекомндую спробувати. Смак просто супер. Можна приготувати в скороваці, вариться до години залежно від ваги. Потім допекти. Смачного!
Погоджуюсь в скороварці швидше та і темне пиво теж додасть смаку, але це роблять здебільшого дома в закладах готують на звичайному світлому пиві, а ще можуть готувати одночасно виклику кількість рульок, спробуйте цей рецепт він нічим не гірший, дешевий та простий
Я викорисиовую майже те все. Але добавляю ще оьрв’язково 2-3 гілочки селери. Запах і смак просто бомбезний. І заливаю темним чеським пивом - Велкопоповицький козєл саме класно підходить
Погоджуюсь це смачно, але селери не було та і витрачати гроші на темне пиво не було бажання, звісно воно додасть смаку та коліру. Я це зробив при обсмажені в духовці
Просмотрел видео ,год спустя .Автору ,благодарность за работу ! У нас , в Харькове , до войны ( а может и сей - час ) в пивных заведениях ,некоторых заведениях - к пиву подавали рульку . Посмотрел Ваше видео и сразу вопрос : >А ел - ли я ,правильную ..?😊
Не хочу вас ображати,але початок нормальний(окрім зіберта чи оболяня шо у вас там) але соуси можна і кращі підібрати(окрім меду в гірчиці) і скоринка має бути хрусткою,або переварили(малоймовірно) або мала температура.
Що за нова манера ? Кидати цілу моркву ? А якщо її перерізати на четверо ... Цибулю також можна нарізати навхрест, щоб не розвалилась... Так робили українці завжди ...
Дядьку признайся а ти пробував вепрево колено таж рулька Кажу що ні ні і ще раз ні Да воно похоже як жаба на коня і те і те скаче але є ньюанс А в тебе він не один Так сам придумав сам зробив мабуть і вкусно но є но
У вас така приємна подача і енергетика) Успіху каналу, не зупиняйтеся)
Дякую 🙏
Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси та одеської області
Готуйте та Смакуйте
Як апетитно 🤤
Готуйте та Смакуйте!
👍 смакота
👌👌👌
Обовʼязково приготую по цьому рецепту.
Готуйте та Смакуйте
Дякую обов,язково приготую,сину,він захищає батьківщину.
Готуйте та Смакуйте
Слава Україні!!
Героям Слава!!
ДЯКУЄМО Вам за ГЕРОЯ. Нехай Господь милостивий благословить та сохранить його.
Мій теж. Вже третій рік. А до нього я чотирі роки. Поки здоров‘я було. В Маріуполі. Собі зготую на Різдво, а потім їм на Новий рік
Супер🥰 Зроблю)
Готуйте та Смакуйте
будемо знати
👍
Мммм ,смакота пішла чекати п'ятницю,сподіваюсь в свиней по вісім ніг😂😂
😂😂😂
То якраз в пʼятницю і робилось, відео виходять пізніше
Дякую !!!!❤
Молодець дуже гарно розказуєте,дякую дай
Боже здоров'я. Слава
Україні!
Годуйте та Смакуйте
ГЕРОЯМ СЛАВА!!!
Дякуємо за а рецепти, дякуємо за на рідній мові, лайк
Готуйте та Смакуйте
Ля, ну як так можна !?!?!?! Їсти офігенний мамин борщ, дивитися Ваше відео і все одно слиною захлинатися :))))) Дяка !!!!!!
Треба приготувати
Рецепт цікавий обов'язково приготую.
Готуйте та Смакуйте
❤❤❤
👌👌👌
Дякую вам. Приготувала за вашим рецептом рульку, дуже смачна. Не зупиняйтеся і знімайте ще відео!)
Готуйте та Смакуйте
Приготував по Вашлму рецепту- висновок 👍👏👏👏💪
Чудово!! Готуйте та Смакуйте
Це ж свято якесь!
Вічна пам'ять поросяті 😊
Їх так багато що всіх і не згадаю
Сьома ранку, а я подивившись відео жерти хочу, так смачно все показано.
Як раз з ранку можна встигнути купити такі чудові руські на базарі, бо розбирають швидко!!
Молодці👍Успіхів у розвитку каналу..Будьте трохи розковані,та жартуйте😉
Дякую
Як правило, в Чехії готують рульку (vepřove koleno) на темному пиві. Рекомндую спробувати. Смак просто супер. Можна приготувати в скороваці, вариться до години залежно від ваги. Потім допекти. Смачного!
Погоджуюсь в скороварці швидше та і темне пиво теж додасть смаку, але це роблять здебільшого дома в закладах готують на звичайному світлому пиві, а ще можуть готувати одночасно виклику кількість рульок, спробуйте цей рецепт він нічим не гірший, дешевий та простий
Дуже смачно.😊
Готуйте та Смакуйте
Не вчу Вас як правильно)! Але варив у пиві і без ,результат один і той)) Тільки пива трішки жалко) Все Чудово, дякую)!
Так можна і на воді і на квасі
Ви Молодець…!!! Слава Україні…
Героям Слава 🫡
ГЕРОЯМ СЛАВА!!!
Я викорисиовую майже те все. Але добавляю ще оьрв’язково 2-3 гілочки селери. Запах і смак просто бомбезний. І заливаю темним чеським пивом - Велкопоповицький козєл саме класно підходить
Погоджуюсь це смачно, але селери не було та і витрачати гроші на темне пиво не було бажання, звісно воно додасть смаку та коліру. Я це зробив при обсмажені в духовці
Просмотрел видео ,год спустя .Автору ,благодарность за работу ! У нас , в Харькове , до войны ( а может и сей - час ) в пивных заведениях ,некоторых заведениях - к пиву подавали рульку . Посмотрел Ваше видео и сразу вопрос : >А ел - ли я ,правильную ..?😊
Приготування рульки можливо по різному, і в кожній кухні світу є смачні варіанти, тож якщо вона вам сподобалась, значить приготували правильно
Харків живе і працює круче ніж до війни!)) Вертайся)
Дякую, цікавий рецепт. А темне пиво не підійде?
Темне може горчити, пиво можна розбавити водою
Нарешті!!!
👌👌👌
👍
👌👌👌
В Україні, Польщі - рулька,а в Чехії - вепрове колінце))). За рецепт дякую.
У нас теж часто так її називають
Я білую перед проварюванням. А кісточку можна пустити на борщ. Ну й шпигувати часником рекомендую - робив і так і так одночасно, то нашпигована краще.
Що таке «білую»?
Завтра на базар надо ехать!)))
👍👍👌
А вимочити ті рульки і пошкребти нагар на шкірці? Нє а?
Вони помиті та почищені, вимочували не потрібно бо вини гарно в варяться, а бульйон я не використовую
Потрапило відео на очі, потішився, що знайшов гарний кулінарний канал, а то останнє відео рік тому вийшло(((
Поки що немає часу знімати та монтувати відео, але з годом все буде
А коли будуть нові відео-рецепти?
Я зараз в іншій країні і ще не підготувався для зйомок нових відео, але з часом все буде
Доречі в передній ногі більше м'яса ніж у задній
Так воно і є!
Робив на сітлому пиві але на темному найсмачніше.
Гвоздику треба встромить у цибулю. Мене так вчили.
Гвоздику встромлюють у цебулю коли варять бульйон і не просиджують його, щоб не шукати потім де та гвоздика, а у цьому випадку можна так кидати
🇺🇦👋😘🍖👌🔥
🫶👌🤘❤️
Розвитку вашому каналу!…
Дякую
Моркву і цибулю потрібно обпалити вогнем або засмажити в духовці. Тоді розкриється смак і рулька буде смачніша)
Так модна і так зробити в багатьох рецептах рідких страв та бульйонів я це використовую))
Тут пиво виливалось і не використовувалось, а смак копчених овочів залишився саме в рідині де були рульки
Через тебе, в мене свиня померла(((
Завтра буде рулька....
😂😂😂
Готуйте та Смакуйте
@Kulinarnyy_Dvizh запікаю, будем куштувати)
@ смачного 😋
👌👌👌
Хочу приготувати на Різдво. Але чому світле пиво?
Його тебе багато, а смак не дуже змінюється тількі колір від темно пива
А темне пиво не піде?
Піде, але то дорого)
Все чудово тільки менше русизмів в лексиконі а рицепт чудовий
👌🫶
що робити з маренадом що остався в каструлі
Я виливаю, а де можна його процідити та випарити до більш густого та концентрованого розчину і буде гарний соус, але тоді додавайте менше солі
Фугас змахує на зіберт
Або львівське або 1715
Не хочу вас ображати,але початок нормальний(окрім зіберта чи оболяня шо у вас там) але соуси можна і кращі підібрати(окрім меду в гірчиці) і скоринка має бути хрусткою,або переварили(малоймовірно) або мала температура.
То мабуть ви не коштували справжню рульку, тож спробуйте саме цей рецепт
Без часника у соусі? Ви точно кухар?
Я аматор якій показує як смачно приготувати любу страву
Нііі, точно нє нАгхіев))
Ага
Не надо никакого мива
Можна і без пива, але так смачніше
Коли це повна діжка оксамитове стало чеським темним? Може й рецепт теж брехня шо попало?
Темне пиво було винайденою в Празі, як і рецепт приготування даної страви
@Kulinarnyy_Dvizh гарна відповідь, молодець)))
Фу нафіга було кров облизувати...
То смачно))
Затягнуто, я не додивився до кінця. І звісно по вашому рецепту робити не буду!!!
І тебе буває))
Правильно іди поїж хліб з маслом то швидше))))
Що за нова манера ?
Кидати цілу моркву ?
А якщо її перерізати на четверо ...
Цибулю також можна нарізати навхрест, щоб не розвалилась...
Так робили українці завжди ...
А навіщо?! Овочі і так добре виварятся та віддадуть свій смак, а витягати їх буде зручніше
Нехочу коментувати бо стільки фуфла....
👌
Дядьку признайся а ти пробував вепрево колено таж рулька Кажу що ні ні і ще раз ні Да воно похоже як жаба на коня і те і те скаче але є ньюанс А в тебе він не один Так сам придумав сам зробив мабуть і вкусно но є но
Завжди є НО!
Ніхуя собі ти кулінар ))
Ти ще розкажи про правильний борщ або правильний плов.
Варіацій приготування рульки приблизно стільки ж, як і борщу.
👍
🫶🫶🫶