Свиная рулька от Чеха - vepřové koleno - традиционное чешское блюдо - вепрево колено

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • Сегодня для вас Марек Милославович приготовил чешскую новогоднюю рульку - одно из блюд, которые чехи готовят 31 декабря на Сильвестра (в этот день в чешском календаре именины Сильвестра). Рецепт очень вкусный и простой.
    На приготовление традиционной чешской рульки (Vepřové koleno) вам потребуется:
    1 шт. задняя свиная рулька
    4 шт. лук
    7 шариков душистого перца (ямайский перец)
    10 шариков черного перца
    3 лавровых листочков
    7 шт. можжевельник
    3-5 зубчиков чеснока
    0,5 л. чешского пива
    В большой кастрюле даем варить воду, когда закипит посолим и вкладываем туда рульку, добавим смесь "дикие специи" - душистый перец, черный перец, лавровый лист и одну луковицу. Потихоньку варим не давая закипеть примерно 2,5 часа. В противень даем нарезанный оставшийся лук на кусочки и чеснок на ломтики.
    В противень даем вареную рульку и подливаем пивом. На рульке нарежем кожу и даем в духовку, которуюу мы разогрели на 180 градусов. Периодически поливаем соком из рульки. Печем пока рулька не получит коричневый цвет.
    Из бульона который возник можно приготовить суп - рецепт ниже.
    В самом конце даем в духовке максимальную мощность, чтобы сделать хрустящую корочку. Осторожно смотрим чтобы рулька не сгорела. Вынимаем и даем на деревянную доску. Большую кость вынимаем и мясо можно резать на меньшие кусочки. Еще посолим по вкусу и подаем с ароматными приправами - яблочным хреном, свежим натертым хреном, маринованными огурчиками, горчицей, феферонками (или другими перчиками). Закусываем хлебушком и запиваем вкусным чешским пивом.
    Яблочный хрен (Vejmrda):
    1 яблоко
    кусок хрена
    сок из лимона либо уксус 9%
    Натрем хрен и перемешаем с натретым яблоком, покапаем соком из лимона и хорошо перемешиваем
    Оварова полевка (Ovarová polévka):
    3 шт. картошка
    1 морковь
    1 корень петрушки
    1 кусочек сельдерея
    2-3 зубчика чеснока
    1 ст. ложка майоран
    2 горсти сваренной перловки
    Бульон из рульки перельем в другую кастрюлю и даем варить, добавляем картошку нарезанную на кусочки и варим пока не станет мягкая. Добавим корнеплоды (морковь, корень петрушки и сельдерей), которые мы натерли на терке и посолим по вкусу. Выдавим чеснок и варим пока овощи не станут мягкие. Добавим майоран, перемешаем и выключаем плиту. Сразу подаем.
    Приятного аппетита! Dobrou chuť a hodně štěstí v novém roce!
    Ваш Марек Милославович
    Давайте дружить в социальных сетях:
    INSTAGRAM: / marek_miloslavovich
    FACEBOOK: / marek.miloslavovich
    ВКОНТАКТЕ: id25687...
    ОДНОКЛАССНИКИ: ok.ru/profile/...
    #чешскаякухня #марекмилославович #счехомнакухне
    Skladba Hip Hop Christmas interpreta Twin Musicom podléhá licenci Creative Commons 4.0 (uvedení zdroje). creativecommon....

ความคิดเห็น • 887

  • @dobryyyakut5561
    @dobryyyakut5561 18 วันที่ผ่านมา +1

    Лет десять назад были в Праге, ели такое "Вепрево колено" в ресторане под Крушовицу. Невероятно вкусно. А недавно пересмотрел Три орешка для Золушки, аж сердце защемило, как там всё красиво, и актеры, и музыка и декорации❤
    Спасибо тебе Марек за доброту и улыбку.
    Мира, Счастья, Процветания!👍

  • @allashelkovenko4289
    @allashelkovenko4289 6 หลายเดือนก่อน +7

    Отличный рецепт. Пиво добавляется уже при запекании а то в других рецептах варят в пиве.тут она и красивого цвета и хрустит и суп главное тоже можно сделать. Вряд ли доя супа сгодился бы бульон с пивом. Парень очень позитивный и приятный. Случайно попала на видео, но теперь задержусь. Чешская кухня очень вкусная. И утка и говядина в брусничном соусе и кнедлики и пиво и Kozel i krušovice i staropramen i pilznerurguel. А архитектура какая. Красивейшая страна.Такого колличества замков на километр нигде нет.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  6 หลายเดือนก่อน +2

      Добро пожаловать на канал 🤝👋🤗

  • @НаталияСуродеева
    @НаталияСуродеева 27 วันที่ผ่านมา +1

    Слышала про вкусненькую чешскую рульку- вепрево колено. Обязательно теперь сделаю по данному рецепту. Спасибо повару- очень приятный собеседник.😁

  • @NagejdaJakovleva-dc3dz
    @NagejdaJakovleva-dc3dz 11 หลายเดือนก่อน +7

    Огромное спасибо за рецепт. Обожаю Чешскую кухню, Ярослава Гашека и его не унывающего бравого солдата Швейка.

    • @olgatelegina486
      @olgatelegina486 4 หลายเดือนก่อน +1

      Тоже обожаю похождения Швейка😂

  • @ferret4936
    @ferret4936 ปีที่แล้ว +8

    Жёсткий чел, натер хрен, не прослезился, ещё и занюхал. Я чуть коней не двинул, пока натирал😂

  • @ТатьянаТатьяна-р8о3о
    @ТатьянаТатьяна-р8о3о 2 หลายเดือนก่อน +1

    Выглядит аппетитно! Спасибо!

  • @IgelTMB
    @IgelTMB หลายเดือนก่อน

    Ел рульку в Чехии и ел рульку в своём Тамбове в чешском ресторане. Везде было вкусно и везде было отличное пиво.

  • @stanislavstor1812
    @stanislavstor1812 11 หลายเดือนก่อน +2

    Какой душевный парень

  • @ОлегСиницин-т6б
    @ОлегСиницин-т6б 5 หลายเดือนก่อน +3

    Марек, большое спасибо. Все коротко и ясно. Очень люблю Чехию .Сказочная страна!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за добрый комментарий 🙏☺️

  • @alicec1536
    @alicec1536 8 หลายเดือนก่อน +3

    А мы любим вашу " 3 орешка для Золушки"❤

  • @TanyaSwitzerland
    @TanyaSwitzerland 2 หลายเดือนก่อน +1

    Я - Украинка, живу в Праге 25 лет, точно также готовлю колено)! Супер! Приезжала подруга из Берна (столица Швейцарии:),готовили вместе. Классно получилось:)!! Не слишком дорого, главное -, действительно вкусно! Удачи автору!

  • @НинаЖелезная-э3г
    @НинаЖелезная-э3г 2 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо за персональные поздравления!!!
    Вашему дому желаем того же!!!👌🙏
    Будьте счастливы!!!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам за поздравления 🎉 😊

  • @olgavenerina7080
    @olgavenerina7080 2 ปีที่แล้ว +14

    Марек, спасибо за рецепт, поздравления и пожелания - всего Вам самого лучшего и доброго в Новом году! А у нас, в России, культовым новогодним фильмом является сказка " Три орешка для Золушки", снятый совместно Чехословакией и ГДР. Я знаю, что в замке Морицбург, который снимался в этом фильме, каждый год в новогодние каникулы можно окунуться в атмосферу этой замечательной сказки - это так здорово! Несколько лет назад мы там были и теперь каждый год нашу ёлку украшают три орешка, привезённые оттуда)).

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте Ольга! Спасибо за коментарий. Cказка Tři oříšky pro Popelku у нас давают на первом канале 24.12. вечером и все Чехи ее любит. Да я слыжел что замок в Германии но вообще незнал название. Обезятелно туда тоже когда нибудь поеду, спасибо за совет 😉☺️

    • @olgavenerina7080
      @olgavenerina7080 2 ปีที่แล้ว +1

      @@MarekMiloslavovich Добрый день, Марек! Да, замок недалеко от Дрездена, не помню точно, но ехать не более 15-20 минут. В замке устраивают настоящий праздник, посвящённый этой сказке - украшают его в стиле фильма, повсюду вас встречают восковые фигуры героев, звучит музыка, а саму сказку в нескольких залах показывают на разных языках - в общем, полный восторг и для детей, и для взрослых)).

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 ปีที่แล้ว +2

      @@olgavenerina7080 ух ты класно я обязательно сьезжаю когда корона сдёхнет, спасибо за совет 👍🏻

  • @игорьбогданов-н4и
    @игорьбогданов-н4и 11 หลายเดือนก่อน +5

    Спасибо Марек! Очень надеюсь ещё раз побывать в Праге. Очень люблю Ваш город. Привет из Санкт-Петербурга.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน

      Привет и вам 👋 Спасибо что смотрите!

  • @andreyit8261
    @andreyit8261 11 หลายเดือนก่อน +93

    жил в Чехии полгода. Невероятная страна. Спасибо тебе, чех, ты очень положительный человек

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน +7

      Спасибо за добрые слова! 😂🤗

    • @1968Gena
      @1968Gena 7 หลายเดือนก่อน +1

      Я там служил 2года,обычная страна😂

    • @МихаилКузнецов-ъ9ч
      @МихаилКузнецов-ъ9ч 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@MarekMiloslavovich а я был в гостях в Праге в 11году и пробовал как там делают утку с черносливом , колено по сравнению с этой уткой была так себе еда😂

    • @schpuntik72
      @schpuntik72 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@1968Gena а "звëзды" ЦГВ помнишь? 😁

    • @1968Gena
      @1968Gena 4 หลายเดือนก่อน

      @@schpuntik72 у меня наколка осталась на память😂

  • @Julia-qf5yg
    @Julia-qf5yg 2 ปีที่แล้ว +16

    Марек, благодарю за видео! Понравилось, очень аппетитно
    Хреновое яблоко 🍏- это звучит 😂
    Вас тоже с наступающим Новым годом, с Новым счастьем!
    Творческого вдохновения и успехов 🎄

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо Вам большое Юлия! 🙂

  • @ТатьянаЛазарева-н3х
    @ТатьянаЛазарева-н3х 2 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо за удивительный рецепт!В новом году желаю вам удачи, успехов и всего самого наилучшего.С уважением Татьяна 😊

  • @konstantin3880
    @konstantin3880 ปีที่แล้ว +5

    Афигенная штука эта рулька. В ресторане подавали на маленьком вертеле. Всем советую вiдкуштувати в холодное время года. Я один её разделал без напряг. В 22 году, температура в Праге была (-10), это после 15 градусов тепла в Израиле. Для меня это был экстрим. Моей единственной нравится фильм "3 орешка для золушки". Особенно песня в исполнении Карла Гота. Шалом из солнечного Яффо.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +2

      Шалом и вам 👋 Спасибо за комментарий!

    • @alexanderrojkov7915
      @alexanderrojkov7915 7 หลายเดือนก่อน

      На маленьком вертеле помню подавали в ресторане "у Златого слона" что возле рынка с сувенирами

    • @konstantin3880
      @konstantin3880 7 หลายเดือนก่อน

      @@alexanderrojkov7915 честно, не помню название ресторана, но нам понравилось. Ребята официанты молодцы, работали как пчёлки. Мне еврею, было приятно отношение чехов к моей стране. Только положительные эмоции от Чехии, за редким исключением, но чехи имеют право злиться на савок, гражданим которого мне пришлось быть.

    • @alexanderrojkov7915
      @alexanderrojkov7915 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@konstantin3880 Надеюсь вам как еврею рульку кошерную подали?😂

    • @konstantin3880
      @konstantin3880 7 หลายเดือนก่อน

      @@alexanderrojkov7915 а який еврей не ест рульку. Приехать в Прагу и не попробрвать? Лично закашерил, причём всю рульку, один. Жизнь одна и надо жить по максимуму, особенно в наше время.

  • @CavalliClubPraha
    @CavalliClubPraha 2 ปีที่แล้ว +5

    С письмом дедушке Морозу - милота 💯💯💯

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо, я рад что понравилось 😊

  • @alexeylukonin4586
    @alexeylukonin4586 10 หลายเดือนก่อน

    Рулька моё любимое блюдо ,канал твой крутой и подача приятная👍😜

  • @ЛюдмилаБулычева-е8б
    @ЛюдмилаБулычева-е8б 11 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо Марек. Вы очень позитивный человек😊

  • @Mr.paradoXr
    @Mr.paradoXr 4 หลายเดือนก่อน +1

    Будь здоров

  • @evgenijantonov7116
    @evgenijantonov7116 ปีที่แล้ว +1

    Были в Праге на Рождество. Всё это пробовал. ВКУСНО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +2

      Вам спасибо за поддержку! 🤗

  • @okastra30
    @okastra30 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, Друг! У тебя хороший Русский язык!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน

      И вам спасибо что смотрите! ☺️

  • @РакивГороде
    @РакивГороде 11 หลายเดือนก่อน +1

    Марик, мое уважение!!!и спасибо за рецепт!!!!рецепт-восторг.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  4 หลายเดือนก่อน

      Я так рад читать такие комментарии 🙏☺️

  • @НинаСаенко-й2с
    @НинаСаенко-й2с 2 ปีที่แล้ว +6

    Марек все совпало, морозко, моя любимая сказка с детства,я готовлю рульку, спасибо за новый рецепт,спасибо за поздравления добрый повар,удачи вам,исполнения всех желаний, с новым годом!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Нина, спасибо Вам за поздравления 🎉 я очень рад что попробуете новый рецепт. Удачи Вам 😊

  • @irinaetina7737
    @irinaetina7737 2 ปีที่แล้ว +7

    Марек! Большое спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать.Изумительная подача, особенно приятно поздравление и пожелания. С наступающим Новым годом! Здоровья вам и вашей семье. Удачи и процветания Вашему каналу.⛄🎉🎍🎄

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам за поддержку и пожелание Ирина! 🙂

  • @СашаКогтев-х7п
    @СашаКогтев-х7п 2 ปีที่แล้ว +4

    Под бокальчик Гамбринуса мм мм, ням-ням👍

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 ปีที่แล้ว +1

      Согласен, очень вкусное пиво 🍻

  • @ДжураганХуженетович
    @ДжураганХуженетович ปีที่แล้ว +22

    Мы любим смотреть сказку «Три Орешка для Золушки». В Чехии наверное ее уже забыли. 😊

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +22

      Здравствуйте, как бы мы могли про такой клад забыть 🙂 каждое Рождество 24. декабря смотрим 🙂 честно

    • @evgenyyakimov81
      @evgenyyakimov81 ปีที่แล้ว +4

      А 68 год помнишь?

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +15

      @@evgenyyakimov81 спасибо что на моем канале про чешские рецепты и культуру пишите комментарии про рецепты и культуру! Всего доброго! 👋

    • @albinabina4588
      @albinabina4588 ปีที่แล้ว +2

      Обожаю эту сказку ❤

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +4

      @@albinabina4588 я тоже 🤗

  • @blacksun9518
    @blacksun9518 8 หลายเดือนก่อน +9

    Доброта не ценится в этом мире, а вы - добрый

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 หลายเดือนก่อน +2

      Ну вы же оценили 🤗🤝

    • @blacksun9518
      @blacksun9518 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@MarekMiloslavovich да, поэтому вы и то что вы делаете приносит мне радость. Спасибо вашим родителям, воспитали хорошего сына.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  7 หลายเดือนก่อน +1

      @@blacksun9518спасибо за добрые слова 🙏

  • @uzerfgdhj348
    @uzerfgdhj348 11 หลายเดือนก่อน +1

    Марек, не возможно не подписаться на Ваш канал. Чувствуется доброта, позитив и юмор присутствует 🤗🤗🤗. Подписка однозначно 💯.

  • @TheGinnyngagap
    @TheGinnyngagap ปีที่แล้ว +1

    Душевные выпуски! Спасибо

  • @vitalyalex9291
    @vitalyalex9291 11 หลายเดือนก่อน +2

    Капусты не хватает тушеной. Дед много интересных рецептов привез из Германии в свое время. Если взять пиво портер, то потом бульон из-под рульки можно добавить в конце тушения к капусте в сковородку и получится эпичный гарнир. Немец знакомый когда отведал, сказал, что "это есть настоящий немецкий еда!". И от портера карамелизация шкурки более глубокая, вся шкурка становится хрустящей, приобретает вкус, который мы ждём от реакции Майара с оригинальными нотками пивных сахаров портера.

  • @АртурСуровый
    @АртурСуровый ปีที่แล้ว +3

    Я редко на кого подписываюсь , но, когда ты стал писать письмо Деду Морозу... с такими поделаниями... я прям расчувствовался... я с тобой...

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромное и приветствую на канале! 🤗👋

  • @АлександрН-д6э
    @АлександрН-д6э 7 หลายเดือนก่อน

    Огромное спасибо уважаемый Марек! У тебя самый лучший кулинарный канал! Мы с женой в огромном восторге от твоего блога и твоей великолепной страны!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо огромное за такие слова 🙏☺️🤝

  • @fixthetempo7276
    @fixthetempo7276 ปีที่แล้ว +1

    класс! очень приятное видео. Марек молодец!

  • @mehribanaliyeva6641
    @mehribanaliyeva6641 4 หลายเดือนก่อน +1

    отличный рецепт . только вот супруг не знал и купил передние ножки😊 😀то есть рульку

  • @georgebeetle6848
    @georgebeetle6848 หลายเดือนก่อน

    До слёз, брат 🤣 Это лайк

  • @olgaaxenova9429
    @olgaaxenova9429 2 ปีที่แล้ว +19

    Марек спасибо!!!!! Ждала этот рецепт от Вас. Будем готовить!!!!! С наступающим Новым годом!!!!! Исполнения желаний!!!!! Всем здоровья,мира и добра!!!!! Россия Воронеж 😍🎈👋⛄☃️⛄☃️⛄☃️

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо Вам за коментарий Ольга. Я очень рад что рецепт понравился. Спасибо за пожелания. 🎄🎊🍾

  • @foreverfff1663
    @foreverfff1663 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое 😊! Привет из Рязани 😊❤😊! Подписка 👍👍👍

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน

      Добро пожаловать на канал 🤗

  • @andreasshow666
    @andreasshow666 11 หลายเดือนก่อน

    4 года не был в Праге и Карловых Варах, соскучился! Каждый раз когда приезжал, брал Вепрево колено под пиво в Праге в одном из лучшем месте в центре города, который мне посоветовала подруга, которая там живёт. Заведение называется( не знаю есть ли оно сейчас), но оно старейшее и культовое, Pivnice Stupartska

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน

      Я очень рад что вы любите нашу страну и кухню 🥰

  • @danilobyedkov457
    @danilobyedkov457 11 หลายเดือนก่อน

    Лайк за снеговика!)

  • @alexeyborrey699
    @alexeyborrey699 11 หลายเดือนก่อน

    Чуть не захлебнулся слюной))

  • @floormaster6742
    @floormaster6742 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за видео. Вдохновляете . Уверенно рассказываете с таким очаровательным акцентом. Моцкрат декуи!

  • @СлонёнокЗеленоглазый
    @СлонёнокЗеленоглазый ปีที่แล้ว +1

    Супер! Спасибо за видео!

  • @demon596se
    @demon596se ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за оригинальный рецепт рульки, моё любимое блюдо под пиво! Вы очень классно готовите и показываете!
    Thank you for the original recipe of the knuckle, my favorite beer dish! You are a very cool cook and show!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за хорошие слова! 🤗

  • @ВикторЛяльков
    @ВикторЛяльков 11 หลายเดือนก่อน

    Вкусно. Уверен. Буду готовить. Лайк.

  • @ДмитрийГончаренко-ш4д
    @ДмитрийГончаренко-ш4д ปีที่แล้ว +1

    Спасибо
    Рецепты супер.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว

      Вам спасибо за поддержку ☺️ буду стараться продолжать в этом же стиле 😊

  • @user-myxa305
    @user-myxa305 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вам, Марек, за такой вкусный рецепт! Обязательно приготовлю такое чудо! Добра и удачи во всём! Привет Вам из Санкт-Петербурга

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое вам за такой тёплый комментарий 🤗

  • @ЛюдмилаАбрамова-м1ш
    @ЛюдмилаАбрамова-м1ш 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо!на новый год готовлю утку.😊

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน

      Классная традиция 👍🏻

  • @ЕленаЛетучая-д8р
    @ЕленаЛетучая-д8р 8 หลายเดือนก่อน

    Мой сын живёт в Чехии. Давал мне рецепт, готовила на новый год, понравилось очень!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 หลายเดือนก่อน +1

      Класс я очень очень рад 😀 Спасибо за комментарий

  • @ЧисАйна-з7ъ
    @ЧисАйна-з7ъ ปีที่แล้ว +2

    Рецепт ОГОНЬ!!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам, я оставлю очень рад что получилось. Желаю много удачи и хорошего настроения ☺️😉

  • @МаринаЛоунер
    @МаринаЛоунер 10 หลายเดือนก่อน

    Какие хорошие комменты!
    Я тоже люблю Чехию!

  • @ЗореславаЮрчак
    @ЗореславаЮрчак 6 หลายเดือนก่อน

    Вкусняшка! Обязательно сделаю! Очень интересно вас смотреть, слушать и учиться у вас! Спасибо!👍👍👍

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  6 หลายเดือนก่อน

      Очень приятно читать такие комментарии 🙏☺️

  • @Andrewman125
    @Andrewman125 ปีที่แล้ว

    Какой приятный и позитивный молодой человек!!))

  • @iriniep93
    @iriniep93 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за Ваш прекрасный национальный рецепт! Это очень вкусно!❤

  • @amodei9000
    @amodei9000 ปีที่แล้ว +1

    Божественный Парень👌

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам большое ☺️☺️☺️

  • @РоманСенцов-й9ш
    @РоманСенцов-й9ш ปีที่แล้ว +1

    Dik moc!!!Pekna rulka!!!

  • @ГалинаМалина-и5ч
    @ГалинаМалина-и5ч ปีที่แล้ว +2

    А я вот вас летом посмотрела!И что ждать Новый Год, когда это можно приготовить летом! Не с солеными огурцами, а со свежими!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +3

      Я тоже люблю всегда использовать продукты по сезону, но соленье тоже xорошо дополняет вкус колена. Я могу рульку кушать весь год, но на новый год она у нас является традиционным блюдом

    • @ГалинаМалина-и5ч
      @ГалинаМалина-и5ч ปีที่แล้ว +2

      @@MarekMiloslavovich Приготовила колено по вашему рецепту! с малосольными и свежими огурчиками! Это очень вкусно! Спасибо!

  • @user-Rom088
    @user-Rom088 11 หลายเดือนก่อน

    Молодец,отличный рецепт,хорошая подача материала….

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за похвалу 🤗🙏

  • @СергейКа-н7щ
    @СергейКа-н7щ 11 หลายเดือนก่อน

    Браво, Марек!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо огромное! 🤗👌

    • @СергейКа-н7щ
      @СергейКа-н7щ 11 หลายเดือนก่อน

      @@MarekMiloslavovich сразу захотелось в Чехию по барам) хотя и не пью. Но отведать закусок с удовольствием! И спасибо огромное за подачу! Лëгкую и ненавязчивую!

  • @ridvansadrhanov
    @ridvansadrhanov 8 หลายเดือนก่อน

    Благодарю вас за прекрасный рецепт и позитив !!!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за добрый комментарий 🙏

  • @MegaPunisher777
    @MegaPunisher777 11 หลายเดือนก่อน

    Очень интересно, уверен что очень вкусно. В Румынии похожее блюдо называется чулан. Спасибо за видео.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за поддержку ☺️

  • @sgfromussr
    @sgfromussr ปีที่แล้ว +1

    Запечённая баранья нога с айвой, яблоками и картошкой. Сережа, Алматы, Казахстан)

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว

      Хм звучит интересно очень 🤔😃

  • @NikolaiNovikov-v2k
    @NikolaiNovikov-v2k 7 หลายเดือนก่อน

    Вы очень веселый и доброжелательный человек. Дай вам бог здоровья и большого счастья❤

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  7 หลายเดือนก่อน

      Спасибо огромное за добрые пожелания 🤗

  • @ВіталійТичак
    @ВіталійТичак ปีที่แล้ว +1

    Супер Марек! В Закарпатье тоже так готовят колено, остались бабушкини рецепти когда чехи били в Закрпатье🤗

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว

      Я очень рад что на нас хорошо вспоминаете ☺️☺️

  • @SashaMike26
    @SashaMike26 11 หลายเดือนก่อน

    Díky, drahý příteli! Když jsem byl v Praze v roce 2018, snědl jsem toto jídlo! díky za recept

  • @ЛенаРябушко-з5й
    @ЛенаРябушко-з5й ปีที่แล้ว +1

    Мило, очень мило и полезно

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за поддержку! 😊🙏

  • @Птичканапроводе
    @Птичканапроводе 11 หลายเดือนก่อน

    Молодец и готовит прекрасно и с юмором !! Очень приятно смотреть его ролики!) Спасибо огромное!))❤❤❤ Была в Праге-ела такую рульку с настоящим чешским пивом… это просто шедеврально!!! Большой привет из Питера!!))

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน

      Привет и вам 👋 Спасибо что смотрите!

  • @olgavanpieter
    @olgavanpieter 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо что напомнили о колене ! Обязательно приготовлю !!!!! В Праге - это было наше любимое лакомство 😄.
    Спасибо еще раз за ваши видео. И за русский 🙈язык

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо вам большое за поддержку ☺️🙏

  • @TheExtreemal
    @TheExtreemal 10 หลายเดือนก่อน

    просто бомба! я слюнями чуть не захлебнулся)))

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  7 หลายเดือนก่อน

      Я рад что понравилось 😊

  • @vladimirvovovan6565
    @vladimirvovovan6565 9 หลายเดือนก่อน

    Очередное крутецкое видео. Попробуем повторить рецепт на 31е в этом году. Спасибо. Díky moc

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо что оценили видео 🙏☺️

  • @juratesladkeviciene5320
    @juratesladkeviciene5320 11 หลายเดือนก่อน

    You are cool. Your russian is good.😊

  • @МаргаритаЗахарова-ы5л
    @МаргаритаЗахарова-ы5л 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибоооооо 💐

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо что смотрите! ☺️🙏

  • @AndreyOrlov842
    @AndreyOrlov842 11 หลายเดือนก่อน

    Мы смотрим и любим морозко

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน

      Я тоже очень люблю 😻

  • @lva2410
    @lva2410 ปีที่แล้ว +2

    Когда вы сказали пиво я сразу вспомнил фильм. «Разбить поллитра в дребезги! Да я тебя…» я чешское пиво ни на какую рульку не променяю. Я пил чешское пиво оно великолепно. Так что извините.😢

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน +1

      У нас много 😁

    • @lva2410
      @lva2410 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@MarekMiloslavovich спасибо за ответ. Я подписан и ставлю лайки. Мне нравится как вы ведёте влог. Я сам пивовар по этому немного разбираюсь. Я пил пиво в Германии, Голландии, Бельгии, Нидерландах, Японии и много где еще. А вот пиво из Чехии мне привезла дочь, когда была на экскурсии. Мне на этой земле ходить еще немного осталось и умения на все есть три желания одно из которых посетить Чехию попить пивка съесть вепрево колено. Я считаю что Чешское пиво особенное оно по вкусу очень сильно отличается от большинства аналогичных сортов. Спасибо вам за отличный канал.

  • @sahara_z9672
    @sahara_z9672 11 หลายเดือนก่อน +1

    Не помню кто научил, но я сразу варю в пиве, потом вареную оставляю еще мариноваться в этом пиве на несколько часов, потом только запекаю.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน

      Да есть и такой вариант 👌

  • @andrewmur5743
    @andrewmur5743 6 หลายเดือนก่อน

    хреноое яблоко! это великолепно! рулька чудо!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо ☺️ Я очень рад что вам понравилось

  • @Зося-х5к
    @Зося-х5к ปีที่แล้ว +1

    " Морозко" моя любимая сказка,это молодежь не смотрит.предпочитают голливудские фильмы

  • @alexandersaharov4904
    @alexandersaharov4904 11 หลายเดือนก่อน

    Рулька с пивом - интересный вариант. Я всегда мазал ее перед запеканием глазурью из горчицы и меда. Надо будет попробовать с пивом.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  4 หลายเดือนก่อน

      С горчицей и медом тоже вкусно 🤤 Но надеюсь вам и мой вариант понравился 👌

    • @alexandersaharov4904
      @alexandersaharov4904 4 หลายเดือนก่อน

      @@MarekMiloslavovich Да, ваш вариант уже пробовал. Вкусно. Спасибо. И суп такой сварил. У нас он называется крестьянский.

  • @lugalzagissi
    @lugalzagissi ปีที่แล้ว

    Ну вот, я захотел есть.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว

      😊 так и было придумано

    • @lugalzagissi
      @lugalzagissi ปีที่แล้ว

      @@MarekMiloslavovich посмотрел по карте - рядом сразу три чешских ресторана. Придется на ночь глядя идти, ничего не поделаешь... Признайтесь, они вам заплатили?

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +1

      😂😂😂 хорошая шутка

  • @Aaz1977
    @Aaz1977 11 หลายเดือนก่อน

    Люблю чешскую кухню уже 30 лет (правда - на расстоянии), благодаря любимому произведению Ярослава Гашека. Так хочется попробовать кнедликов, один из героев романа - Балоун - так вкусно про них рассказывал )

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  4 หลายเดือนก่อน

      У меня на канале есть рецепты разных кнедликов ☺️ Можете попробовать

    • @Aaz1977
      @Aaz1977 4 หลายเดือนก่อน

      @@MarekMiloslavovich
      Большое спасибо, друже ) у меня мама три года назад была в Чехии - впечатления невероятные!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  4 หลายเดือนก่อน

      @@Aaz1977 мне очень приятно это читать! Спасибо 🙏

  • @IIaJIblh
    @IIaJIblh 11 หลายเดือนก่อน

    У вас очень вкусная кухня. Я вот например делаю буженину из свининой шеи на новый год. Было бы интересно узнать как вы делаете это блюдо.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน

      Будет такое видео оставайтесь на канале 👌

  • @Svetleyshiy
    @Svetleyshiy 11 หลายเดือนก่อน

    Душка )))
    Подписался.

  • @nemonemo6366
    @nemonemo6366 ปีที่แล้ว

    мы также помним Злотовласку

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว

      Моя любимая сказка, я с детства знаю почти весь сценарий из памяти ☺️☺️ как мило узнать что вы ее тоже знаете 😉

    • @nemonemo6366
      @nemonemo6366 ปีที่แล้ว

      значит воспитывались на одних и тех же ценностях
      @@MarekMiloslavovich

  • @ИринаДаниленко-е1ъ
    @ИринаДаниленко-е1ъ 8 หลายเดือนก่อน

    Обожаю Чехию с её культурой и , конечно, кухней. Жаль, что всё перекрыли... некоторые .

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 หลายเดือนก่อน

      Приятно такое читать про вашу любовь к моей стране 🙏🤝

  • @user-dz1nm6ed4y
    @user-dz1nm6ed4y ปีที่แล้ว +1

    В завершении, обычно обмазываю рульку, медово-горчичным соусом. (горчица только домашнего приготовления на основе рассола) На новый год всегда готовим холодец (в афганском казане-это быстрее) и пельмени или манты., хотя бывает и котлеты по-киевски, но холодец всегда.

  • @alexpat3d
    @alexpat3d 11 หลายเดือนก่อน +2

    Очень люблю старые чешские сказки

  • @Vitaly__o_7
    @Vitaly__o_7 ปีที่แล้ว +1

    👍👍

  • @ИльшатВалиев-л7ь
    @ИльшатВалиев-л7ь ปีที่แล้ว +1

    Готовлю гуся с ананасами и яблоками на новый год. Получается очень вкусно. На второй день, как оливье не остаётся 😂

  • @МихаилДмитриевич-з5д
    @МихаилДмитриевич-з5д ปีที่แล้ว +1

    Мразика тоже смотрим каждый новый год)
    Рульку на новый год не готовим, но готовим ее на другие праздники. Пивная рулька, делюсь своим рецптом:
    1. Берем рульку
    2. С помощью тонкого длинного ножа делаем дырочки под кожей и между мясом и костью. В каждую дырочку помещаем 1/3 дольки чеснока, порезанной вдоль. Чеснока надо много, обычно уходит зубчиков 6.
    3. Хорошо натираем рульку солью.
    4. Кладем рульку в поддон для запекания, добавляем на дно - лук, душистый перец, гвоздику и тп. по вкусу.
    5. Выливаем в поддон бутылку темного пива.
    6. Закрываем поддон вместе с рулькой фольгой.
    7. Ставим в духовку на 200 градусов на 3 часа.
    8. Убираем фольгу, ставим еще на 30 минут на 180 градусов.
    Все. Получается идеальная мягкая рулька с хрустящей корочкой.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +1

      Звучит очень вкусно 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @д3б2
    @д3б2 ปีที่แล้ว

    Начал готовить.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +1

      Отлично 👍🏻 надеюсь что результат понравится ☺️☺️☺️

    • @д3б2
      @д3б2 ปีที่แล้ว

      @@MarekMiloslavovichвсем понравилось! Лук с пивом интересный сладковатый вкус предали. Я наверное немного в духовке передержал. Так как шкурка немного жестковатая стал.

  • @ГераГера-ъ8э
    @ГераГера-ъ8э ปีที่แล้ว

    Лайк, подписка

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +1

      Добро пожаловать на канал! 🤗

  • @КалининградИнсайт
    @КалининградИнсайт 4 หลายเดือนก่อน +1

    Только мы говорим не "кожа", а "шкура" или "шкурка". Кожа - это употребляют к людям. Но, вообще, за два года твой русский значительно вырос!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  4 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо! Все равно еще ошибки и акцент но я не парюсь 😀 Людям нравится как я говорю!

    • @КалининградИнсайт
      @КалининградИнсайт 4 หลายเดือนก่อน

      @@MarekMiloslavovich 👍👍

  • @mcloud1704
    @mcloud1704 9 หลายเดือนก่อน

    на 2:02 я думал вы сядете и будете пить пиво)))

  • @WHITE-gw6ck
    @WHITE-gw6ck ปีที่แล้ว

    Спасибо за Русский😄👍👍👍👍👍

  • @ТатьянаБлохина-г3э
    @ТатьянаБлохина-г3э 11 หลายเดือนก่อน

    А так- на новый год варим холодец обязательно( мама моя ещё и заливное из карпа).

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  11 หลายเดือนก่อน

      Заливное такое я не знаю 🤷🏻

  • @kirilupe1226
    @kirilupe1226 ปีที่แล้ว

    Спасибо уважаемый! Я в Прагу лечу в отпуск, можнт послаетуете место где по настоящему вкксно и традиционно.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, я очень рад что выбрали мою страну, как страну для своего отпуска 🥰 в Праге Вам могу посоветовать сеть Lokál, потом Kozlovna, Pivovarský dům Benedict, Vinohradský Parlament и местное пиво U Dvou Koček, но там иногда обманывают туристов 😅 и если только пивко попить то U Zlatého Tygra, U Hrocha, U Černého Vola, U Medvídků, U Fleků 🍻🍻🍻

    • @kirilupe1226
      @kirilupe1226 ปีที่แล้ว

      @@MarekMiloslavovich спасибо огромное за советы, как минимум половину проверю! Удачи Вам в кулинарии и развития Вашего канала! А совет от местного жителя всегда бесценен

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว

      Напишите мне в соц.сетях я вам еще посоветую 😉

  • @ГеннадийСудьин-т5г
    @ГеннадийСудьин-т5г ปีที่แล้ว +1

    Марек этот рецепт называется, рыбу съесть, а кости сдать. Ты забыл что в противень можно добавить вареной крупы и получиться каша.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  ปีที่แล้ว +1

      Мы рульку кушаем без каши 🤷🏼

  • @ИринаДаниленко-е1ъ
    @ИринаДаниленко-е1ъ 8 หลายเดือนก่อน

    Первое, что мы заказали с подругой в Праге- это свиное колено! Объелись! А потом с мужем и сыном через несколько лет снова наелись. В Карловых Варах...Жаль, что теперь всё перекрыто.....

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 หลายเดือนก่อน

      Надеемся будет снова возможность 🙏🤝🤗