「ぶどうの作業」解説！ぶどうの摘粒作業。いろんな房を行いました！
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- เผยแพร่เมื่อ 16 เม.ย. 2021
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わかりやすかったです。
ぶどう農家さんの大変な細かい作業が分かると、食べる時にも大切に味わったいただきます。
質問
同じくシャインでも、皮の薄さ厚さの違いは、どうして？
木の古さもありますか？
コメントありがとうございます。
農家さんによっても皮の厚さは違います。
肥培管理や枝管理で皮が厚くなったり薄くなったりします。
安倍先生早すぎ👩🏫凄いだから沢山の面積こなせるのですね！奈良明日香村の石田です宜しく頼みます
コメントありがとうございます。程よく着粒させるのが、摘粒を楽にするポイントですね！
お疲れ様です。綺麗に実っている葡萄の美しいフォルムには、このような地道で精密な作業があったことを初めて知りました。大変勉強になりました。ありがとうございました！
ジベレリンをした後の消毒は何日開ければよいでしょうか？
コメントありがとうございます。
ジベレリンは6時間以内に雨が降るとダメという事ですので、それ以上空いていれば防除して良いかと思います。
😊
宮田式の摘粒は、４：３：３で、上段の4粒を残すところは幹が一番太くなっているから、栄養分が回りやすいことも一理ありますよね。昨日質問させていただきましたが、花切りの時点で、幹の太いところを残して、だんだん細くなって栄養分が細る先端を切り落としたほうが理論上かなっているのではないかなぁ？と思うのですが、どうなんでしょうね？
コメントありがとうございます。
上を４粒残すのは粒がしっかり大きくなった時に軸につくくらい巻き込むのを想定して多めに残しています。
手早いなぁ…
俺も頑張ろ…
房のない枝の処理について教えてください。枝元から切ってしまってよいのでしょうか？
コメントありがとうございます。
葉っぱ10枚くらいで切って良いと思います。
来年の枝として必要でなければ元から切って良いと思います。
お疲れ様です。山梨でぶどうを栽培しています。自分は房型が良いものは房尻を使っていますが、去年から動画拝見させてもらってますが下を使わず、全て上を使って軸長を調整して摘粒をしてる感じがしますが、房上の方を使った方が良いのですか？
コメントありがとうございます。どこを使うというよりは、その房で一番使えるところを使うのと摘粒しなくて良いところを使うという感覚です。
花切りが少し長いのかもしれません。
苗木植え付け時の元肥はしないのですか？
コメントありがとうございます！春に植え付けする際は元肥というより肥料入りの土などを使用します。
摘粒動画見せて頂きありがとうございます。摘粒で切除した葡萄、ここまで大きくなっての切り捨てはホントにもったいないですね、マスクメロンは1本の木から1玉しか完熟させないようですがピンポン玉位になったとき２玉の内いずれか品質の良い方を残し片方のメロンは漬物にされるようになりました。もったいないからとのアイデアから商品化された様です。ぶどうも手間ひま掛けて切り捨てるのはとてももったいないと思いますが如何でしょうか、漬物やジュースでの活用が出来ると思いますが検討に値しないでしょうか。
コメントありがとうございます。
摘果のものは農薬の残留があってなかなか難しいですね。
収穫何日前という形で農薬の使用方法が決まってますので、摘果の収穫に合わせた防除になると本来の防除とは異なってきます。
お昼でも暖房機まわるおんどにしているのですね。何度ですか？昼夜の温度教えてください。ストマイはいつ頃うちますか？ブドウ農家でなく、お客さんに配信されているので、はなぶるいが判らないのですね。凄く上手く付いていますね！粒抜き肩が凝りますね！安倍先生は確か空手の先生らしいので👩🏫👩🏫肩凝りしないのかな？奈良明日香村の石田です宜しくお願いします
コメントありがとうございます。
温度は夜は18度昼は25度ですね。
肩はこらないですよ😄慣れたのかもしれませんね！いつもありがとうございます！
有り難うございました粒抜き軸回しても良いのですね、ウチは裏からと表から人がクルクル廻ります奈良明日香村の石田です宜しく頼みます
スタッフの方この難しい粒抜き覚えて出来るのですね・私も教えますがダメですね🙅♀️。覚えられません！歳より ばかりですのですね。奈良明日香村の石田です宜しくお願いします🤲🥺
Ruby Roman no tsuite no dou ga arimasu ka
Ruby romanは作っていないので、動画はありません。
@@user-lq9gu4pz7y go henji arigatou gozaimasu. Aki queen to pione to kyoho no douga arimasu ka.naegi hanbai shiteimasu ka
苗木は販売していません。
他の品種の動画ありますので探してみてください。
もっちーさん🤗こんばんは。
動画の内容とは違う質問ですが、
6年目のピオーネの主枝を一昨年枯らしてしまいました。
トラカミキリの仕業だと思うのすが…。
新しく伸びた枝に花芽が付いたのですが、
このまま房を付けていいのでしょうか？
コメントありがとうございます。新しく伸びた枝は主枝にする枝でしょうか？元気が良ければ実をつけて良いと思いますよ！あまり元気でなければ、花を落として主枝をしっかり作ってあげた方が来年たくさん実がとれると思います。
返信ありがとうございます😊
元気で欠けずに発芽していますが、
来年、沢山の良い実を収穫したいので
泣く泣く😢花芽を取りたいと思います。
花芽を取った後は摘心した方がいいのか？
そのまま伸ばしていく方がいいのか？
お忙しいところ何度も質問すみません😅
宜しくお願い致します。
摘心は2メートル位で一度して、そこからまた副梢が出るのでそれを伸ばしてください。そしてまた2メートル伸ばして摘心。
冬の剪定はその摘心したところが目印です。
有り難うございました♪。
その様に作業していきます。
しっかりとした主枝に育てたいと思います💪