Savarine moderne cu Zmeura si Fistic
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Reteta de Savarine moderne cu zmeura si fistic, foarte insiropate si cu mult fruct. Savarine insiropate cu crema de fistic si umplutura de zmeura.
Ma puteti sustine pe Patreon:
/ roberteisler
Sau aici pe youtube:
/ @robert.eisler
Calculator Retete: www.roberteisl...
Reteta: www.roberteisl...
Echipamentul folosit de mine:
Forma de silicon: www.cofetaruli...
Pahare plastic: www.cofetaruli...
Pentru gatit:
Cuptor Electrolux - l.profitshare....
Mixer vertical Bamix Selection - l.profitshare....
Robot bucatarie: l.profitshare....
Mixer planetar Kmix KMX750RD - l.profitshare....
Mixer planetar Kitchen Aid Heavy Duty - l.profitshare....
Plita cu inductie Hendi - l.profitshare....
Cantar de bucatarie Hendi pana la 15 kg - l.profitshare....
Pentru filmat:
Aparat foto Canon M50 - l.profitshare....
Linkurile de mai sus pot fi linkuri afiliate, din care eu pot avea un mic comision, fara a modifica pretul final al produsului.
Acest video a fost realizat si cu sustinerea contribuitorilor mei de pe Patreon si TH-cam - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Thanks
Multumesc mult pentru donatie!
Vai, nu pot sa cred!! Te-a lăsat inima sa împărtășești si reteta de savarine. Părea cel mai bine ținut secret!! 😂 Finally!!!! Data viitoare 100% incerc varianta asta! ❤❤❤
Sunt sigur ca o sa ajung in rai...
😂@@Robert.Eisler
Sa tot postezi retete. De la tine invatam de la zero sa facem orice prajitura.
Esti deosebit. Multumim pt retete
Ești un cofetar deosebit! Mă încântă orice rețetă pe care ne-o împărtășești!
Ești cel mai tare! Sper sa nu renunti la cofetărie niciodată! Mulțumesc pentru toate rețetele tale 🎉
👍
Draga Robert,generos cum te stiu,multumesc pt.reteta.Vei ajunge ,nu in rai ci la barbosul (D)cu niscaiva savarine superr creatia ta,de fitze cu zmeura fistic si il vei mai indulcii,sa mai potoleasca lumea asta,sa nu mai aiba pretentii exagerate sau sa dea cu hate.🙏😍
Mulțumesc nu doar pentru rețetă ci si pentru toate acele detalii pe care nu le am fi stiut daca nu ni le ai fi spus tu .De exemplu pe nicaieri nu am vazut ca savarinele s ar imbiba cu siropul cald .Eu așteptam intordeauna sa se răcească.
Depinde și de tipul de blat folosit. Unele blaturi (mai proaste) se fac prea moi și se rup dacă le insiropezi prea fierbinte.
La aceasta rețetă , m am abonat! Felicitari👌
Merci de abonare!
Cu drag,sa fie de folos ptr amandoi@@Robert.Eisler
Dumnezeu sa va dea înzecit pentru tot ce faceți și împărtășiți cu noi!
Mulțumim pentru rețetă!
Da.. Dumnezeu
Arată nemaipomenit!nu este o rețetă ușoară..sper să-mi iasă.❤
Sa trăiți mulți ani,multă sănătate!
Eu va mulțumesc din suflet pentru toate rețetele dumneavoastră!❤️
Nu știu ce ma și face fără rețetele tale! Mulțumesc!
Ai găsit pe altcineva cu rețete, e normal 😊
Multumesc frumos ❤
Prajitura copilăriei cu gust special. Mulțumim!
Reteta foarte deosebita si bine explicata ,mersi mult
Mulțumim! O rețetă super, ca de obicei!
Felicitări!!!🎉
Meriti din plin tot respectul!
Te ai nascut pentru a fi cofetar😊
Arată minunat! Gustul sigur e nemaipomenit! Mulțumim pentru rețetă!
WAW! Abia astept s-o incerc! Multumesc tare tare mult pentru minunata reteta!❤
Nu pot sa cred !!!😮
Mulțumesc 🥹❤
Nici eu, dar e adevărat!
Multumim frumos,abea aștept sa le incerc ❤
Felicitari Robert ❤
Merci pt.reteta ❤❤
Minunat și perfect explicat! Mulțumesc 🤗
Wooow! Minunate! Cred ca sunt deosebit de gustoase. Multumim pentru toate secretele impartasite si explicatii!
Draga Robert ești un cofetar de nota 10.
Mulțumesc pentru rețetă și slaft.
Ești cel mai tare! ❤
Mulțumesc mult pentru toate retetele minunate!
Multumim mult abia astept sa o testez!
Esti the beeeest😍😍 mulțumim
Multumesc frumos 👍👍👍
❤❤❤❤Mari mulțumiri,om talentat!
Mulțumim frumos 🫶🏻
Super! Mulțumim pentru rețetă!
Mulțumesc pt rețetă ! 😊
Superb! Mulțumim! ❤️
Acum trebuie să le fac să văd dacă ies la fel de bune ca ale tale ❤😂
😄 asa ar trebui
Felicitări!!!!!
Arată fenomenal❤️❤️❤️🙉
Esti minunat!
Foarte drăguță,Carmen ca ,,te-a lăsat" sa împărtășești cu noi reteta!😁❤️
:)) asa e!
Mulțumim,oameni faini!❤️🤗
Robert, esti minunat❤️ am facut atat de multe retete dupa indicatiile tale si au iesit atat de bune incat toti invitatii au cerut reteta❤️multumesc pentru ca impartasesti retetele tale cu noi❤️
❤️
Multumesc pt explicatii,excelente,savarina este spectaculoasa!
Mulțumesc frumos pentru această rețetă minunată!
Wow,wow,wow!❤mulțumesc mult de rețeta și toate sfaturile. De abia astept sa fac rețeta!
Am încercat deja rețele de la tine! Îmi plac mult! ☺️
Eu as încerca in loc de crema de fistic sa pun de ciocolata. Cred ca merge la fel de bine!😊
Da, merge si cu ciocolata
Multumim!!!!!🎉
Rețete deosebite, bine explicate! ❤Rezultate delicioase sunt sigură ,dar mă ia durerea de cap când aud de gramaj pt ouă, 😂😂😂 ca nu stiu cum sa procedez! Eu știu de număr de ouă 🥚 😂😂😂😂😂 Dar văd eu cum mă descurc !❤❤❤
spargi ouale, le "bati" si cantaresti. Altfel ramanem tot la "o cana de zahar, o lingura de unt si faina cata ia aluatul".
@@Robert.Eisler mulțumesc!
Doamne cum arata!!!🤤🤤🤤🤤🤤
😊
Si eu iubesc zmeura ❤
Mulțumim din suflet pt rețeta ♥️ mie mi- a intrat mai multă făină, abia aștept să le coc 🥰revin cu un update 😅
Cum adică "mi-a întrat mai multa faina"? Nu înțeleg..
Scuze , aluatul a cerut mai mult de 200 g făină 😊, dar sunt cele mai bune „gogoși“ pt savarine ♥️
Da. Nu exista asa ceva! Aluatul nu cere nimic, reteta e reteta.
Nu ma înțelege greșit, tu poți pune cata faina vrei, dar asta cu "a cerut aluatul" e pe vreo reteta dea .. ca nu vreau sa dau nume. Eu am făcut reteta asta de sute de ori, cu diferite tipuri de faina și nu a "cerut" aluatul nimic. Și oricum nu i-as fi dat, dacă cerea 😄
Special am întrat la comentarii căci și eu am avut aceeași problema cu ...270 de grame de ou mi se pare f mult pentru 200 de grame de faina..este foarte lichidă consistenta la care ajung..am încercat de doua ori dar ceva acolo nu e bine..și eu am fost atenta ca să cumpăr faina cu cea mai multa proteină..probabil 170 grame ou la 200 de grame faina. Multumesc și m aș bucura de un eventual răspuns 😊
Reteta este exact cum este data, nu trebuie nici mai multa nici mai putina faina..
Urmați și instrucțiunile din reteta, nu va uitați doar la cantitati.
Multumiiiiimmmmm🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️
Woow ce surpriza Robert.Multumesc .Chiar daca e vorba de un exces de zahar sigur voi încerca. Am o întrebare; daca nu am pectina ce pot folosi???? Eu aici în TR nu gasesc aşa ceva.Multumesc mult🙏.
La reteta asta nu se poate înlocui. Poți face alt insert, cu amidon sau..
Ps: toate prajiturile sunt "exces de zahar" 🤷♂️
Mulțumim pentru rețetă! ești minunat! 🤗 Dar doar eu am omis cât timp se coc și la câte grade? 😬🤗🤗😘
145 cu ventilatie, cam 25 minute
In sfârșit! ❤😅
Da, nu?
❤❤❤❤❤❤
Atunci când băgam savarinele la însiropat ele trebuie să fie calde sau reci?
Nu contează. Siropul e important sa fie cât mai fierbinte.
Mulțumesc pentru rețetă, in loc de pectina, putem pune gelatina și cite grame ar trebui
Mulțumesc frumos!
Nu putem. Nu iese acelasi lucru cu gelatina..
@Robert.Eisler Mulțumesc frumos!
Esti nr 1..sa traiesti 100 de ani
Sa tot postez retete? 😄
@Robert.Eisler daaaaaa
Hello Robert
Poți să îmi spui dacă este vreo diferență între cele 2 mixere planetare kmix și kitchen aid ?
Aș vrea să îmi achiziționez și eu unul din ele (nu sunt vreo cofetareasa sau ceva) care recomanzi ?😀
Mulțumim de rețete , ești cel mai tare!!!
Dacă ai bani, ia-ti kitchen aid, mi se pare mai bun. Dacă nu, și kmix este ok mai ales dacă nu faci mult/des
@ câți w are ? Ce putere are kitchen aid al tau
Toate KA sunt la fel din câte știu (astea mici) adică 350W. Vezi ca restul producătorilor îți dau consumul (care se măsoară tot în W) si îl lasă asa sa para ca e vorba despre putere. E o palacleala ..
Mulțumim pentru rețetă! Pot sa le țin la frigider coapte, 1-2 zile și doar apoi sa le insiropez și să pun crema?
Cred ca da. Dar acoperite.
🙂
Ce diferenta este intre pasta de fistic so crema de fistic? Daca punem crema, cam cite grame trebuie sa punem?? Multumesc frumos pt raspuns!!
Pasta este 100% fistic. Crema... depinde de crema. Dar nu puneți crema, puneți pasta 👍
Bună Robert. Clar o să încerc și eu rețeta ❤️ este ok dacă nu le băgăm într-un pahar ?
Puteți face cu ele ce vreti 😄
Bună, Robert! Am de făcut un tort pt săptămâna viitoare, vreau să-l umplu cu crema ta de ciocolata de la tortul cu vișine (am făcut-o și luna trecuta pt un tort, e demențiala). Întrebarea mea e, ce crema sa folosesc pt ornat (tot o crema de ciocolata vrea sarbatorita) ?
Pt un tort cu diametrul 24 cm.
Mulțumesc frumos pentru eventualul răspuns!
Tot crema de ciocolata cu mascarpone o folosesc eu si pentru imbracat.
te rog poți să ne spui făina cu care ai lucrat la savarine mulțumesc
Nu o găsiți in comerț. Am zis, luati una cu proteina cât mai multa
Buna Robert, ce brand de faina ai folosit? Multumesc mult!
Gruau rouge
Multumesc mult pentru raspuns!
👏👏👏🤗
Scuze, la ce temperatură coacem savarinele? Mi -a scăpat! Mulțumesc❤
145 C, cu ventilatie
👍👍👍🥰
Vreau savarine cu pesmet ❤
Fa-ti! :)
@@Robert.Eisler ooo , ... vä rog frumos ! 😘
@Robert.Eisler Schöne Abend ! Von Neuss ! 🤎
Cu ce putem înlocui pectina?
Cu nimic. Folosiți pectina
Un miracol de craciun😂
:)))
De unde pot procura pectina?
Eu iau de la cofetarul istet.
@Robert.Eisler multumesc mult
Pune si in zmeura putin insert de zmeura
Pune tu 🤷♂️
Hm...dar fără planetar 😢🤷🏼♀️ cum să fac
Nu cred ca ai cum 😔
Poți taia aluatul cu foarfeca ( la poșare)
Cu cât mai puține ustensile, cu atât mai bine.
Rețeta scrisă te rog
E prea lung video-ul? Sunt doar curios, ca mie mi-a luat cateva luni sa perfectionez reteta, 2 zile sa filmez, editez, pozez, etc.
De altfel, reteta scrisa este pe site-ul meu, ca toate retetele.
Eu le-am facut dar trebuie sa las sa crească o oră . Nu ajunge 25 min. Și faina pun 280 la 270 g de oua. Altfel îmi iese foarte rar aluatul. Nu știu de ce 🫣. Dar până la urmă îmi iese un aluat așa cum ai tu. Niste savarine demențiale.
Astea nu au nici o treaba cu savarinele.... e numai o jignire la rețeta originala care e cu aluat dospit!! Macar de le nume-ați altfel!!!
Pai și astea ce Dumnezeu de aluat au, doamna? Nici nu v-ati uitat la reteta, vorbiți în gol 🤷♂️
N-aveti loc de mine pe internetul asta? Toți deștepții au brusc o opinie..
Tocmai ca m-am uitat si am facut multe savarine dar reteta originala nu reinventata!
La cum te exprimi tu cam faci pe desteptu in loc sa recunosti asta in caz ca ai cautat cat de cat ce inseamna savarina.
Aveți dreptate. Ar trebui sa nu mai întrați pe canalul meu de youtube niciodată, oricum nu gasiti aici nimic de interes. 👍
Asta e doar concluzia ta. Eu am facut multe retete de pe canalul asta.
Dar uneori trebuie sa accptam si realitatea.
Cu placere atunci.
In sfârșit! ❤😅