बिना सोडा, १५ मिनट में पेपर जैसे पतला क्रिस्पी मसाला डोसा बनाएं बाजरे के आटे से Instant Masala Dosa

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • Bina Soda, Bina ENO banaein paper jaise patle crispy Masala Dosa Bajre ke atte se. Bilkul bazaar wala swaad.
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    INGREDIENTS :
    ---- DOSA BATTER ----
    PEARL MILLET (BAJRA) FLOUR - 1 CUP
    SALT - ¼ TSP
    CURRY LEAF - 5 TO 7 LEAVES
    CORIANDER LEAVES - 2 TABLESPOON
    ---- MASALA ----
    EDIBLE OIL - 1 TABLESPOON
    URAD DAL - ½ TSP
    BLACK MUSTARD SEEDS - ½ TSP
    CUMIN SEEDS - ½ TSP
    CHANA DAL - ½ TSP
    GREEN CHILLI - 2, CHOPPED
    GINGER - ½ INCH
    CURRY LEAF - 7 TO 8 LEAVES
    ONION (MEDIUM) - 1, CHOPPED
    HING (ASFOETIDA) - ¼ TSP
    DRIED RED CHILLI - 1, WHOLE
    POTATO (MEDIUM) - 2, BOILED & MASHED
    TURMERIC POWDER - ¼ TSP
    SALT - ½ TSP
    CORIANDER LEAVES - 2 TABLESPOON
    LEMON JUICE - 1 TSP

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