[Warning: Cooks ate the ballot and reviewed it properly!!!!
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- เผยแพร่เมื่อ 23 ต.ค. 2024
- Have you ever heard of "ballot"?
These are pre-hatched eggs commonly eaten in the Philippines, China, and other Southeast Asian countries.
That's right, eggs with chicks inside!
It's not easy to get them in Japan, but now that I finally have them, I'm going to try them!
I'm excited!
Let's get right to it.
#ballot #attention #eggs
Business e-mail : horumonshimata@gmail.com
Instagram : / horumon_shimata
Twitter : / horumonshimata
![[The smelliest food in the world] The correct way to eat Surströmming](/img/n.gif)
日本だとゲテモノと呼ばれてエンタメの道具にされがちな世界各地の郷土料理をフェアな視点でレポートしてくださるので観ていて気持ちが良いし勉強になります。
生理的にちょっと...て思ったけど鶏ダシのきいた茶碗蒸しって聞くと一気に食欲湧いてくるｗ
見た目がエグいが食べてみるとアラ不思議！
けっこう美味しいですよ！
機会があったらチャレンジしてみてください！
@@バンダイの恋人
ぜひ食べてみます！
ヴィーガンが発狂しそうな料理だな
生理的にというか重たい時の生理のアレだよな
結構人を選ぶお味よ‥‥
現地の人もそんな感じ
事前にディスカバリーチャンネルを観てたおかげでとても美味しそうに見える。サンキューベア
それにしても、ありがちで大袈裟なリアクションを取ることもなくしっかり味のレビューをしてくれるのホント助かります
3日連続投稿ありがたいっすよね
ディスカバリーじゃ無いけど、自分も事前に鬼頭丈二を見ていたおかげで、普通にみれます。
タンパク質ならなんでもいいです
ベアも鬼頭も次元が違いすぎるんよ
いつも楽しく拝見しています。
私はフィリピンハーフです。
フィリピンに行くとバロットをいつも食べます。殻を割って塩をつまみ入れてスープを楽しんでかじる、というのが一般的なスタイルです。
小さい頃から食べているので、わたしはあまり抵抗はありません。
ちなみに、ヒナの部分は残してしまっても大丈夫ですよ。苦いので、結構残す人多いです。
いろんな国の料理を否定せずに食べてくれることにいつも好感をもちます。
紹介してくださってありがとうございます😊
否定から入らないし極端な表現しないからこのチャンネル大好き
フィリピンで食べたなぁ…今思えば「ウコボ」だった。
覚悟はしてたけど、見た目がチョット…ってなったが、いざ実食。味は塩味で、つくね的な食感だった希ガス。
ただ、羽毛が口の中で気になって仕方なかった…
なんとか完食したら店のおばちゃんが片言の日本語で「アナタスゴイネェ、ニホンジン、ミテスグだめイウヨ」って言われたワイ。
羽毛はキツイな、、、生々しい
@@ああ-w1z7g さん
羽毛ですが現地の人達は、ペッペペッペとその辺の路上に上手く吐いてました。
小生は手で皿に出していたら、前述のオバサンに「ココデイイヨ」的に路上を指されるました…
日本との衛生観念の差にびっくりしましたね。
ものによってはちょっと成長しちゃってるのもあって、結構羽毛の主張が激しいです。まだあまり成長してないものはほとんど気にならないので是非また機会があれば....!
ほんとどんな料理でも食べられる勇気尊敬するわ
味はどうあれ羽(体毛)がキツそう。あと食べ歩きログ絶対楽しいから見ます！しかも海外とか自分じゃ滅多にいかないだろうから助かるまであります😇😇
海外のお肉を食べまくる動画いつか作ってほしいです！
アルゼンチンやブラジルとか、肉料理が美味しいのでおすすめです！
冒頭の茶番にスロットが無い辺り、ブッチャーさんの育ちの良さが顕れている。
フィリピンに留学したときに食べましたが、そこら辺の屋台で普通に売ってます。
見た目はやっぱりアレですが、塩をかけて酢を中に入れて中のスープを飲むとマジで美味しいです。黄身と雛本体も普通のゆで卵と鶏肉って感じで是非食べて欲しいですね。
お湯に入れた瞬間から、もう生卵とは全く違うムーブなのがすごいなぁ
見た目で食べることにとても抵抗があったのですが、具体的な味を話してくれているので、食べてみたいと思えるようになりました
今度買ってみたいです
元フィリピン駐在員です。 バロットは男性向け精力増強として良く食べられています。話されていた通り、お酢を入れるとだいぶマイルドになって食べやすいかもです。 現地価格 一個30円〜
オススメ珍味です。
喋り方、尺、ユーモア、知識の全てがちょうど良すぎる、、
インパクト狙いのゲテモノとしてではなく、きちんと味を分析して伝えようとする姿勢にとても共感します。確かにインパクトの強い外見ですが、そんなものは慣れの問題でしかありません。(何かのドキュメンタリーで、アフリカ人がイセエビの姿造りを見て「巨大なクモを生で食べているみたいで気持ち悪い」と言っていたのを見た記憶があります)
卵と鶏肉の味が同時に味わえると聞くと、とても美味しそうで食べてみたくなります。
このチャンネルを視聴し始めてから、食に対する興味がどんどん湧くようになりました
私もしま田さんみたいに、色んな食材にチャレンジして、味覚と知識の引き出しをたくさんたくさん増やしたいなぁ
淡々とノリツッコミするの好き
冒頭1分間のスーパー茶番タイム好きすぎる
成分的には親子丼の具なはずなのに……
見た目をクリアして内臓系が平気なら意外といけるかも？
タイとか行って昆虫やらなんやら色々珍しい食べ物食べ歩いてほしい
さながらヒューマン○グ大学ですね
@@user-taiyotaiyo “昆虫”だけにね
昔仲良くしていたフィリピン人達が『バロットエッグ食タイデーズ。一緒ニドウデスカ？』と誘われたけど前向きに食べに行けなかった…。
切った断面はそこまでじゃないし、しま田さんのレビューを聞く限り美味しいんですね。
海外食べ歩き動画、需要あると思います！
切って出された時のほうが抵抗無いですね。まさにコンビーフ感
よくあるゲテモノ紹介としての雛が目を瞑って中に入ってるアレがインパクト有りすぎるんだなー
見た目はえげつないけど、肉と卵と食感を全部味わえる感じで美味しいんだよね
あの感じ、良いですよね！
バロットに衣つけて揚げたら美味しそうではある
日本人から見たらバロット食べるの抵抗あるけど
外国からみたら東の国が生卵と米を混ぜて食べるのが衝撃っていうのが面白い
ドイツ人が生の豚肉をパンに塗ってるのと同じやろ。こだわりがあって、衛生状態がしっかりしてるから、その国では食べられる
卵かけご飯は日本人でも好き嫌いある…。
私は卵かけご飯無理派
@@shell6162 言ってることわかってなくて草
@@user-Berija それって生ハムのことですか？
@@mw3094
メットっていうドイツの伝統料理。生の豚肉と、玉ねぎとかをパンに塗って食べる。屠殺してから何時間とか厳しいルールがある。年に何人か死んでて、意外と問題になってる。
妻がベトナム人なので夫婦でたまーに食べます。
アヒルの卵の雛の出来かけは一つ100円もするので正直、高級品です💦
でも食べると鳥の濃厚スープと柔らかい雛の体が出来かけの食感が、トロトロでハマってます‼️
妻いわく、ベトナム人からすると生卵を食べたり魚や魚卵を生で食べる方が気持ち悪いとのことでした💦
ホタルイカ丸ごと食べたらドン引きされました。
食文化ってほんと色々で凄いですね‼️
ベトナム人バイトがたくさん働いていた縁で、ホビロンを一度だけ大学時代のバイト先で食べたことがあります。
慣れないからか日本人は恐る恐る食べてましたが、その横でベトナム人のかわいい女の子が嬉しそうに食べててちょっとびっくりしたのを覚えてます。
好んで次食べようとはならなかったのですが、学生時代の些細な思い出の一つがよみがえってきて懐かしさを感じました。
昔フィリピンでご馳走してもらったけど、美味しいフリするので精一杯やった。
これを味わった上で美味しいと言えるメンタルが羨ましい！
つい先日世界のゲテモノ料理を見た時にはこのバロットが出てきてohってなったけどまさかこんなに早く出会うとは…
でもこう言うのを見ると改めて『いただきます』『ごちそうさま』の大切さがよくわかる
思い出すかのように付け足すやん
人によっては受け入れ難い言葉かもしれませんが、美味しそうと思いましたｗ
より生き物を食べてると実感出来るのであれば、なおさら「いただきます」で都合よく食べちゃいたいですｗ
真面目に真剣に、本当に命に感謝です
やっぱり美味いからこそ広い地域で食べられてるんだろうな。食文化の伝播はおもしろい
卵の白身の部分が鳥に成るので『未成熟の卵を茹でると茶碗蒸しに近い物が出来る』が多分一番分かりやすい表現でしょうね
確かに見た目が･･･でも生卵や鶏肉を食べてるのになぜﾊﾞﾛｯﾄがﾀﾞﾒなのか?思いっきり先入観ですね｡
こういったものや昆虫も食べてみたいな｡今回も面白い動画をありがとうございました!!
最後に･･･しま田さんの食べ歩き動画熱望しますwヾ('ω')ｼ
普段食べる生卵は無精卵で生き物にはならないし、鶏肉は処理されてる状態で丸々じゃないからだと思う…な…。
これは…毛や内蔵や目とかもそのまんま入ってるから…
やっぱり食べ物には感謝しないといけないと
改めて思わされた
いつも楽しく見させていただいています。
このバロットですが、お店で注文することってできるのですか？？
冒頭のしま田ジョークから始まり、しま田ジョークに終わる茶目っ気のある動画でしたね！
バロットは名前も存在も前評判も聞いてましたが、自分では食べる機会が中々無い食べ物なので、俄然興味が沸きました！
茶碗蒸し…良い表現ですね！
美味しいとは言われても、何となく気味が悪いと感じていたんですが、今回の動画を見て全然アリだなと思える様になりました。
要するに鶏肉ですもんね(笑)
見る前では無理だったのに、見た後だと食べたくなるのが不思議です😅
小刻みにギャグ挟むスタイルすこ
美味しんぼでバロットを見て、気になってたから好きなチャンネルで紹介してくれるのはとても嬉しい
ほぼ孵化寸前のなら見たことあります！やっぱりチャレンジしたほうがよかったかなぁ？
孵化寸前の食べたことありますか？
バロット、「ゆーて食ったら絶対美味いヤツだよな〜」と思いつつ、結局食べる機会もまともなレビューも見る機会も無かったのでフラットな感想が見れて嬉しいです！
序盤の茶番おもろ笑
嘘喰い で初めて知って実際に現物の画像見た時のインパクトは忘れられない
貴重な動画ありがとうございます！
ちょっとした疑問ですが、栄養価は変化するのでしょうか？
バロット見ると嘘喰いの密葬課課長を思い出す。
嘘喰いの中でかなり好きなキャラでした
いくら知恵がついても所詮はバッファローか
戦国から続く腐れ組織は半熟の良さも分からんか
見た目と先入観が邪魔しましたが、ブッチャーさんの食レポで美味しそうだと思えました。
ホルモンしま田さんの海外食べ歩き動画見たいです！
私も触発されて鶏卵のホビロン(バロット)買ってみました。結論から言うと自分には合いませんでした。雛と目が合うんですよね...比喩表現ではなく、眼球が作られていますが、まだ瞼がないのかガッツリ目が合うような気がします。味は黄身部分が薄味の茶碗蒸しで白身はゴムです。スープは若干生臭い出汁スープ、白身は誇張抜きでガチのゴムです。鳥部分は鳥レバーとハツの中間でこの部分は茹でではなく焼いて食べたいですね。総合的にはギリ美味しかったです。罪悪感が半端なく、ペロリと6個食べました。情緒不安定なレビューですが皆さんにも一度は食べてほしいですね。
沸騰したお湯に指をつけても平然としてられるのすごすぎ
ブッチャーさんの海外食べ歩き動画めちゃくちゃ見たいです！
台湾や韓国なら日帰りで行けそうだし試しにこの辺からどうですかね
コレ食べるの勇気いるなぁ。
主さんは探究心が強い。
見た目のインパクトは確かにスゴイw
でも口にしてみれば美味しいというw
俗に言うゲテモノ料理というのはそういうものなのかもしれませんね！
@@バンダイの恋人 ゲテモノって見た目はきめえけどうまいもん多いよ
雀の串焼きめっちゃ好きやからこれは普通に食えるな
美味しそう🤤
ちょうど立会の前の昼ご飯の時間だったので助かります！
毎回思うがしま田さんの食の探究心まじですごい…！
ついにバロットにまで手を出したか…w
つか美味いのか…これは食べれないな…
見た目はゲテモノですが、かなり美味しいですよ！
旨味があります！
最近バロットを生で食べる漫画の登場人物がいたので助かります。
ゲテモノとしての紹介じゃなくてちゃんと味の説明をしてくれるので
美味しそうだと思いました、茶わん蒸しって表現いいですね
バロット！素晴らしいです
動画で召し上がっていたのは黄身が大きくて身体もバトも小さめのまだ少し幼いたまごですね
もう少し成熟してくるとたまごとしての黄身の旨味はそのままに アヒルの旨味がさらに強くなって バト(白身のような ゴリゴリの硬い部分をそう呼びます)が大きくなり食べ応え抜群になります 本当に大好きなピノイのソウルフードです
小さい頃は解剖のように解体してアヒルの構造を学びながら食べていました
尊い命に感謝です
食レポだけ聞くとめっちゃ美味しそう
中国の実家(南京)の特産物です。ちなみに毛蛋(マオタン)はもう死んでたもので、雛がまだ生きているのは活珠子(生きている玉の意味)と呼ばれています。
バロットて味は抜群に美味しそうですね
同じものなのに、普通のゆで卵だと平気で食べられるのにバロットだと命の輝きを感じて躊躇するのは人間って薄情なもんだなと思いました
食感がヤバそうだけど美味そう
実際美味しいですよ！
フィリピンとかに行ってみたら是非食べてみてください！
鶏肉部分に軟骨があってコリコリ、味は旨味たっぷり！
@@osamumazemura2617 食べるなら毛が生えてないヤツがオススメです！
サムネの時点で
ホントに
ビックリするくらい
ロン外
て感じだったけど、
レビュー聞いてると興味湧いてくる
海外食べ歩き！！是非見てみたいです！ワクワクしちゃって初コメしちゃいました！
冒頭のノリツッコミ笑いましたww
これは何日くらい孵卵させたものなのでしょうか？
舌が確かな人間の食の旅行記は面白いので観ます。
タイのドリアンフェスタでドリアンピザとか食べて欲しいです。
食べ歩く動画見ます！ 自分も憧れがあって行ってみたいです。
フィリピン人の母はやはりバロットは好きだけど生卵は苦手です。
日本育ちの私はバロットはなかなか勇気が出ず食べられませんでした。美味しいよとみんな口を揃えて言うのでいつかは食べてみたいです！
スーパーで売ってるウズラの卵は、割と有精卵が混ざってて、暖めると羽化するのもあるらしいです。
ドラマでそのエピソードありましたね。思い出せないけど
先入観がなければ茶碗蒸しと鶏肉とナンコツ。言われてみれば割と安易に想像はつきます！
ただ、その先入観っていうのが実は大きなファクターなんだなあというのを改めて感じました。
エビやカニだって、美味しい食材っていう先入観がなければ結構ヤバいですもんね。
海外で食べ歩くと言ったら、今日ヤバいやつに会ったさんですね！思い出と親の仇バター美味そうです‼︎
バロット懐かしい‼️
フィリピンでは高級食材なんですよね。
食べ方は殻を割ってスープを飲んだり、鳥🐤の部分と茹で卵みたいな部分があるので、雛の頭からかぶりつく人もいれば、周りから食べる人もいます。
まあ、食べ方は人其々です。
日本人は苦手な人が多いけど、大丈夫なんですね？フィリピン人でも駄目な人もいるのに、凄い‼️
ウコボ（孵化直前）を食べました。猛暑の屋台で買ったせいか少し生臭い感じがしました。動画とは違いほぼ雛ですね。白身が残っているんですが、圧縮ゴムをかじっているようで無味無臭です。完食したら「白い所は普通は食べない」と地元民から言われました。丈夫な歯でよかった。美味しかったですよ。
めちゃくちゃ気になってる食べ物✨👏
リアルな感想で余計に気になってきました🙏
半分に切った途端、美味しそうに見えた不思議
このチャンネル冷静に100万人までそう遠くないな
8時間程しか寝てないそうなので体調が心配になります…睡眠はしっかり取って頑張ってください
食べ歩き動画見たいです！
是非やって欲しい！
茹でて割ったら親子丼が食べられる卵ってイメージですかね？？
ホビロンは美味しんぼで紹介していたな。うぽつ！(^-^ゞ
食べ歩きでも絶対観ます！楽しそう…
今まで見たバロット動画で一番おいしそう！中身あまり見ないようにして食べたい。
世界食べ歩き動画、ぜひ！
親子丼みたいなもんですかね？
甘辛ダレと七味とか合いそうですね！
最初の茶番好きw
食べ歩き見たいです！
バロット美味しいですよね！取り上げてくれて嬉しいです。少し苦みを感じる部分はおそらく肺です。
食べてみたい！どこで買えるんでしょうか？
ベトナム留学中、滋養にいいって言われて食べた。美味しかった。案外いける。うずらバージョン食べやすいからおすすめ。
意外と美味しそう
バロット食べてみたいです！
海外での食べ歩き動画、是非見たいです！！！
嘘喰いの真鍋匠が食べてたやつだ
ベトナムのど田舎に泊まった時に近所の飲み屋に行ったのですが、うずらのバロット的なやつがお通し的な感じで大量に出てきましたのを思い出しました。
おお！バロット!
海外行ったら鳥繋がりでキビヤック試して欲しいです！
めっちゃ臭いんですけど味はすっごい美味しいんで！
キビヤック食べたんですか？例えて言うとどのような匂いですか？味はどういう風においしいんですか？
海外で食べ歩く動画が出たら絶対見ます！1時間の動画でも見ます
フィリピンにきたら道端で売ってますよ(^^)
ベトナムでは、塩胡椒で味付けしてパクチーと一緒に食べるみたいです（うろ覚え）
ウスターソースかけると美味しかったような覚えがあります
よく見ると羽があるのでちょっと不気味です
食べ歩きの動画めちゃくちゃ見たいです！
食べ歩く動画でも見たいです！
今まで味の想像が付かなかったけど卵と鶏肉を合わせたものって考えれば納得したわ
学生の頃に食べたことあるけど、ちょっと臭みの強いゆで卵って感じで普通に美味しかった
食べ歩き 是非見てみたい！
うずらやすずめの姿焼きイケたから、バロットもイケるかな？？試してみたい！！
海外の食べ歩く動画めっちゃ見たいですー！！
ホル島さんはなんでも食べてくれそう🤣！