Pyragas su serbentais . Serbentų pyragas

SERBENTŲ PYRAGAS. PYRAGAS SU SERBENTAIS. SERBENTINIAI SERBENTINIS PYRAGAS. Kaip pavadinsi - nepagadinsi. Patiks mėgstantiems sezoninę virtuvę, patiks mėgstantiems saldrūgščius nesudėtingus pyragus.
Tešlai reikės:
220 - 240 g miltų (rinkitės sausesnę varškę, tada pakaks 220 g, jei drėgnesnė - 240 g),
140 g sviesto,
200 g varškės,
1 kiaušinio,
žiupsnelio druskos.
Pabarstymui iškočiojus tešlą: šaukštelio su kaupuku kukurūzų krakmolo, 2 šaukštelių cukraus
Įdarui:
serbentų, nors galit bandyt ir su kitom uogom,
2 šaukštelių su kaupukais kukurūzų krakmolo,
2 šaukštelių (ar pagal norimą saldumą - mažiau ar daugiau) cukraus pabarstymui ant viršaus.
Kepti 180 C 18-22 min.
Skanauti pravėsus (kad įdaras sutvirtėtų).