RIBS ON THE GROUND FIRE | COSTELÃO NO FOGO DE CHÃO
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Hi, guys! It’s taken 4 hours on the ground fire, until those 8 bones ribs were ready. It was a windy day and it wasn’t easy to make this roast. But mastering the fire, a skewer twist here and there, it was amazing. In this video I bring the ribs skewer for ground fire. This innovation makes this roast so much easier, ‘cause it’s not so simple. You’ll be surprised when you see how easy it was to set up and handle the skewer. Of course, good appetizers were needed, roasted on the grill while the ribs were roasting. I hope you like it and get inspired to make great roasts too. A hug from the “gaucho”!
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The entire line of exclusive products Marcelo Bolinha
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Online Course | Rib and Ribs
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Bah! Tchê!!! Que espetáculo de Churrasqueadas kkk tichap nela abração meu amigo, tenha muito boa sorte e sucesso
Muito Obrigado pelo comentário .Valeu José.
@@MarceloBolinhaCarnes no bye bye bye bye grupo de rt vi v vi bj hum Jun
Ohhhh José, vc não disse o seu bordão principal Bom, muito bommm!!
@@MarceloBolinhaCarnes cggg
Fake
Meu amigo é de dá água na boca 😋😋😋.
Ese cachorro está no paraíso aí, só sombra e água fresca e o costelão, chape nela!
Bem
Certinho.🔥🔪👊
E de lamber os beiço só de olha ,esse custelao.!! parabéns ..
Saudades de quando morava no MT e a disponibilidade de lenha gratuita e pagava R$7,00 no kg da costela, isso que é churrasco
Mar menino c ainda lembra da costela d 7 conto kkkkkk
Saudades mesmo ...
Muito Obrigado pelo comentário .Valeu Daniel.
@@suelemcosta2870 kkkkkk
Que maravilha Marcelo. Gostaria de saber quanto tempo de fogo pra ficar nesse ponto essa costela. Valeu mestre. Excelente vídeo como sempre. Abraços.
Kkk agora com 7 conto nem banha de porco!!!
É muito bom fazer no inverno, sou de SC.
Espetáculo de assado, padrão BOLINHA de qualidade.
Quanto ao espeto, uma sugestão: pensar numa forma de o cabo ser removível, podendo ser alterado de lado a qualquer momento, facilitando na hora de virar a carne verticalmente.
Cara..pensei exatamente nisso quando ele foi trocar o lado so espeto. Seria mto util esse cabo removivel...nao que o espeto do jeito atual ja nao seja mto bom...rsrs.. mas essa ideia do cabo realmente iria tornar mais fácil as eventuais trocas de lado.
Também pensei nessa condição... e tive uma ideia!
Super simples: basta apenas a parte pontuda (que penetra na carne) ter um envoltório parecido com a de um parafuso, e a parte do cabo (onde segura a carne) ter a mesma função que uma rosca, ou seja, bastava "desrosquear" de um lado, e rosquear no outro. E isso é super fácil de fazer, levando em conta que não precisa remover o espeto e colocá-lo novamente, basta colocar a costela sobre uma mesa, e trocar o cabo de lado (nesse formato de rosca).
*Pensei a mesma coisa!*
Muito engenhoso, tecnologia de ponta esse espeto. Se eu não tivesse uma churrasqueira tão pequena, comprava certo.
Estou até agora me perguntando o q devo elogiar, o espeto, o costelão, ou a faca, 😁simplesmente de MAIS! Vc nos inspira,
é tudo perfeito o costelão a faca o espeto e o cenário e muito mais
Maldade com só inscritos!!! Essa maravilha chorando!!! Galo cantando a brasa estralando!!! Bolinha tooopppp
Muito Obrigado pelo comentário .Valeu Sousa
NÃO TEM COISA MELHOR DOQUE ASSISTIR VÍDEO DO BOLINHA
Costelão fogo de chão é o melhor assado do mundo não tem nada igual !!
O bolinha, aí você judia de nós, que receita impecável
Tava bom demais. Muito Obrigado pelo comentário .
Buenas tarde guri.
Mas que costela de engraxar o bigode tchê.
Depois uma canha pra relaxar.
Mui bueno.
Parabéns novamente.
Proteção mais que divina pra ti e toda sua
isso que é costela bem assada. ponto perfeito.
Dificil achar esse costelão no açougue aqui , show
Bolinha e Zé Almiro os melhores e mais simpáticos churrasqueiro
O cara sabe muito.Parabéns Marcelo
Bolinha que show vc deu na live com o Ze Almiro top demais, churrasco e isso união com amigos
Zé Almiro é um baita cara . 🔪🔥👊
Eai tche parabens por teus videos..sou junior que trabalhava na churrascaria do ilmo chuck da lima e silva...grande abraço
Que legal, caraca meu , quanto tempo.... pqp grande abraço.
Valeu . Muito Obrigado pelo comentário.
#VAITERCHURRASCO
Top demais, mas como sugestão, poderia mudar apenas o "cabo" do espeto apenas, de cima para baixo e inverteria o espeto, parabéns pelo trabalho...
Um grande abraço
Cara tu é monstrão das carnes mesmo admiração total pelo seu trabalho !!!! Parabéns 👏👏👏
Muito obrigado amigo . 🔥🔪👊
Cara, só tenho algo a lhe dizer...
👏👏👏👏👏👏👏
Que aula!!! O melhor canal de churrasco do TH-cam 👏👏👏
Muito boa tuas dicas para fazer um belo churrasco... Todas vezes que eu vejo teus vídeos parece que sinto o gostinho dessa costela. kkk
Sem dúvidas que a Costela não ficou crua, carne de Excelente qualidade e a julgar pelo tamanho da peça e dos ossos, de um novilho precoce, por isso dá pra servir com ela ainda bem vermelha, sem estar dura e sem estar crua! Isso aí é bom demais!!!
Parabéns ... sabe muito de carne .
Muito Obrigado pelo comentário. Valeu Mateus.
Bah... chega da água na boca com essas carnes... show de bola o canal👏
Muito bom, poderia fazer um daqueles costelões tradicionais de mais tempo no fogo. Seria muito interessante aprender sobre o regionalismo gaúcho, sobre a culinária e tipicidade de cada canto do Rio Grande.
Dexa comigo , anotado aqui ja .
Muito Obrigado pelo comentário. Valeu Maurício.
Gostei muito do modelo do espeto vou usar e mais prático e rápido de fazer e usar gostei muito e a carne está excelente
Esse espeto é um espetáculo... E aquela ideia de pegar os equipamentos e CHURRASQUEAR pelo BRASIL????
Sul Fluminense aqui vai te receber de braços abertos.
Vai ser , porém tem-se esperar esse vírus aí acabar né ! 🔪🔥👊
Olha a suculência dessa carne top demais parabéns sucesso Elton de Monte Castelo sp
10:54 Alguém mais viu o Dog aguardando a costela? kkkk
Que lugar bonitao esse, deve ser um prazer morar aí!!!!
E bonito mesmo . 🔪🔥👊
Bom dia! Amigo, não gosto de colocar preço nas coisas dos outros, mas um espeto de 300 reais acho desproporcional.
O espeto é mais caro que a costela kkk
Sensacional maravilha show de bola Bolinha !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Já vai chegar aos 1 milhão! 👍👍
Booooooora.
Muito Obrigado pelo comentário. Valeu Joe.
Bolinha! Meu pai teve um baita problema de saúde quando eu tinha uns 8 anos. Quando voltou do hospital, magro e debilitado, eu nem reconheci ele.
Acho que ele percebeu que deixaria um piá sem ter ensinado a fazer "um baita assado", e fez um intensivo comigo, com 9 anos assava para a família o churrasco, claro, com ajuda e supervisão.
Teus vídeos e em especial esse aos @6:46, mostram o que é o churras: integração, carinho e preparo para os que gostamos!
Amanhã sairá um costelão para os amigos íntimos, lembrei de meu pai que não está mais, mas honrarei os ensinamentos! Acrescento os teus!
Esse é o tipo de vídeo que nós gostamos, não precisamos nem assistir até o final, já chega deixando o likeee kk 👊🏻
Valeu Pedro .🔪🔥👊
Grande mestre. Lindo costelao.
Rapaz, que peça fantástica... Parabéns Bolinha, tu representa demais o nosso RS!
Representa o nosso querido Brasil.
@@Cleber4366 Com certeza! Mas eu quis dizer em termos culturais. Todo mundo sabe que o churrasco é um traço importantíssimo da tradição gauchesca. O Rio Grande do Sul será o último lugar do mundo a virar vegano kkkkkkkk
Bolinha tu é o deus do churrasco!
500 mil faz u sorteio meu amigo desses espetos e facas lindas e os seus produtos quem apoia da o like
Dexa comigo . Vou ver como posso fazer isso.
Muito Obrigado pelo comentário. Valeu Gabriel.
Grande bolinha! Com participação especial! O galo velho sempre na volta!
Sempre vai precisar virar... coloca um pegador móvel e troca para a outra ponta quando virar... esta solução de tirar espeto, reespetar ... sei lá...
aquele que usaste no leitão dá para costelão, é só virar de ponta e encaixar, e pode ficar inclinado por cima do fogo, o que é vantajoso...
Pra não dizer que não falei de flores ...
Asso só em grelha, até costelão... e asso as bordas de cutelo também, uso um espeto para escorar...
...mas, aquele espeto para churrasqueira, que usaste na tua casa, no vídeo que teu piá chegou no fim e saiu com uma costela... aquele espeto achei ótimo... dá para fazer o que quiser com o costelão... muito prático...
Boa pensei a mesma solução
... excelente
Exato, trocar o pegador de ponta no espeto. O mesmo parafuso allen pode ser adicionado.
Bolinha, que vc é o melhor com carnes não resta dúvidas, mas vc tem que aproveitar os vídeos e fazer propaganda dos seus produtos, da sua loja, etc.
Me lembrou alguém que não queria, quando alcançar a meta vamos dobrar a meta, kkkkkk.
kkkkk
Hhahahaahah, Deixa quieto.
Muito Obrigado pelo comentário .Valeu
Eu aqui escutando o som do galo dá uma saudade do Sul
Bolinha fico muito bacana e este espeto vc não teria pra podermos adquirir?
Olá Ramon, fico muito feliz que tenha gostado do vídeo! Quanto ao espeto, você pode adquirir pela minha loja virtual, lá você encontra todas as informações sobre ele.
www.marcelobolinha.com.br/espetos/individuais/espeto-p-costela-de-chao
Sou Pernambucana mais meu Espírito é Gaucho nunca vi gostar tanto dr carne kkkk
Se você gostou do Espeto de Costelão para Fogo de Chão, acessa nossa Loja Virtual e confere: www.marcelobolinha.com.br/
@@LDFdovale Preço justo em uma peça de INOX e com recurso de ajuste independente.
Comprei o espeto, bem prático, aguardo o envio, obrigado!
O cabo do espeto deveria ter uma rosca, pra não precisar tirar e espetar novamente, seria só trocar o cabo de ponta.
@@thiagophillipo Pensei nisso também.
Muito caro tudo,pobre não compra
Tenho certeza q cresceu o olho ai ne.
Cara, esse canal é Top demais, eu assisto, aprendo de água na boca, perfeito.
Mais facero que porco em lavoura de milho.... baita assado .......
Mais ou menos por ai ...
Muito Obrigado pelo comentário. Valeu Rafael.
Bom dia Bolinha, Belissimo assado. Sugestão para o cabo do espeto, faça com 2 pontas e o cabo com dois parafusos internos na mesma bitola da chave, assim não a nescessidade de retirar o espeto para virar a carne.Valeu.
Com novilho precoce fica show quero ver fazer com nelore normal heim rsrs
Faço também amigo Jean, Aqui não é assador nutela , faço até de touro véio. E Nelore Normal é uma baita carne só que a costela é mais fina.
Muito Obrigado pelo comentário .Valeu
Baita assado ... Baita espeto ... Comprei o do costelão do AP ... Com certeza vou comprar este também ... Parabéns Vivente ...
Muito Obrigado pelo comentário .Valeu Diego.
Marcelo.. Sou ótimo cinegrafista, se precisar de ajuda nas filmagens estou a disposição.. :)
Muito Obrigado Ronaldo. Se precisar te chamo.
Muito Obrigado pelo comentário. Valeu
Sei! o Ronaldo quer é comer costelão...kkkk
Isso não é um vídeo, isso é um curso.👋👋👋👋
Costela crua? Admiro o trabalho dele, mas costela de chão é bem passada, para o meu gosto.
Ok . Mas gosto e gosto meu amigo . Mas não ta crua nao . 🔥🔪👊
Falar que essa costela tá crua é coisa de quem gosta de comer carne ao ponto sola de sapato....hahahaha
Fraco pra assar no fogo de chao eu ninca vi trocarem o espeto de local por conta da falta de calor isso è braseiro mal distribuido
Acho que você não entendeu nada do vídeo , precisa pasta mais atenção abraço
Não rola amg, fica ressecada. Tem que ser mau passada
Eu adoro esses vídeos seu pois são muito esplicativos
O espetao é pra criança pequena assar janelona!
Nesse espeto cabe de costela até de 20 kilos meu amigo
@@MarceloBolinhaCarnes top de linha
Muito bom...
Deus abençoe....
Costela linda assada perfeitamente vc é o cara das carnes bolinha vc juntou tudo que precisa um açougueiro profissional e um assador profissional Abç meu amigo Deus te abençoe
Nada melhor que esse clima, esse ambiente pra fazer um churrasco pra reunir os que tão smp contigo 💪🏻
Show de costela parabéns
Sou do RJ!! Lhe admiro muito, paciência, didática e conhecimento!!! Parabéns
Quando o canal é de primeira,não tem video de segunda.Parabens,ótimo trabalho.
Você é o cara.. Bolinha.!!
esse sabe muito oque faz top de mas
Muito Obrigado pelo comentário .Valeu
Era so colocar no punho do espeto tambem um parafuso que vc pudesse só desmontar o punho!!!
Ai nem precisaria retirar o espeto, so trocaria o punho de lado!!!!
Fica a dica!!!
Grande Bolinha. Acompanho voce aqui de Sydney na Australia ja tem um tempo. Seus videos sao os melhores do ramo, sem duvida nenhuma. Parabens!!!! Um humilde pedido que, gosto de fazer uma costela janela com papel aluminio na churrasqueira. Ainda nao vi um video seu assim. Se puderes ficarei muito agradecido. Um abraco e obrigado pelos video!!!
Normalmente não costumo usar o papel alumínio .
Valeu . Muito Obrigado pelo comentário.
#VAITERCHURRASCO
Perfeito esse assado Bolinha
que paisagem bonita
Fiko top, costela em específico gosto mais passadinha, mais fiko top mesmo assim
parabéns bolinha.seus assados sao top
Churrasqueiro é galo véio... Afinal churrasqueiro que não sai defumado tambem não é churrasqueiro raiz ....parabens marcelo bolinha ... Falto a canha com mél de mirin 💪💪
Bolinha eu tenho um parecido, o cabo eu fiz móvel e assim eu não preciso tirar a espeto para virar a costela se for preciso, ficou muito top também!
Show tchê,,,,bom demais .....ooo glória
Que maravilha!!!. Eu aqui as 00:49. Vendo isso. Aí que fome!!.....
Show Bolinha. Agora só me resta comer minha lazanha de carne moída kkk
Churrasco do bom é aqui!!!!!
Parabéns pelo trabalho 👏👏👏👏
Parabéns pela generosidade e por orgulhar nosso Rio Grande na live do churrasqueadas! Sensacional!
Bom dmais vivente isso aí bolinha vc é show
Que belo trabalho! Gosto da simplicidade com que o Bolinha trabalha... Churrascao raiz mesmo. E sempre dá agua na boca. Parabéns Bolinha!
Bom dia!!! Muito Bom obrigado, abraços; vou ver site!!!
Aqui em Rondônia sempre fazemos costela no fogo de chão! Reunião de família e amigos, música, cerveja! Parabéns por mais este vídeo! Ariquemes Rondônia manda um forte abraço!
Felicitaciones chef de churrascada.. igual si dice aquí que chulada carne costella muy rica gustosa tudo su espertos maravilla que Dios Los bendiga mucho todos vosotros su familia desde España 🇪🇸
Isso mesmo domínio do fogo e quanto mais tempo pra assar melhor
Meus parabéns Marcelo,mas vai uma sugestão adaptando um parafuso no cabo,retira-se de uma extremidade e acopla na outra👍🏻👍🏻👍🏻
Toda vez que eu assisto aos vídeos desse canal, me dá tanta fome, não sei que mistério é esse. Misericórdia!!!!
Bolinha.... faz o manete do cabo do espeto embuchado igual aos suportes que seguram a costela... aí é só soltar o parafuso e mudar o lado do manete... não precisa mudar o espeto todo! 😉
Padrão @marcelobolinha! Lindo! Meus parabéns! Meu amigo você precisa fazer a versão 2.0 desse espeto com cabo rosqueável! Imagine esse espeto com o cabo rosqueável? Barbada 2.0!!! TMJ!!!
Acabei de almoçar, e essa costela já deu fome pqp!!!
Marcelo, bom dia, quando vc fala em criança eu tenho boas lembranças seja depenado uma galinha 🐔 ou limpando couro de.boi ou porco, coisa da infância que poucos sabem. E o que é estes galos 🐓 cantando, e os quero quero, tudo de bom. Parabéns.
Boa vlw vitória tô dentro vamos pra cima 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷 Brasillllllllllllll
Pra cima !!!
Valeu Vivente!!
#Vaiterchurrasco
Especial de costela, abraço Marcelo
Parabéns e uma delicia e muito facil de assar
Você mata nois só da água na boca parabéns
Muito bom está de parabéns bolinha