Бузина черная польза и вред, лечебные свойства

Бузина - польза и вред:
Существуют различные виды бузины. Бузина с черными ягодами является целебным растением, в отличие от бузины с красными ягодами, которую за ядовитые свойства лучше обходить стороной.
Черная бузина давно известна, у населения она нашла лекарственное и кулинарное применение.
Однако сорта красной бузины ядовиты и не должны употребляться.
Бузина - низкокалорийное растение и ягода, богатый источник антиоксидантов. 100 гр. свежих ягод содержат 73 кКал.
Бузина черная - лечебные свойства:
Ягоды Бузины черной имеют довольно терпкий вкус, и их нужно обязательно готовить, чтобы можно было съесть. Цветы обладает тонким мускатным ароматом и могут быть съедены сырыми или приготовленными.
Различные части дерева бузины использовались на протяжении всей истории человечества в лечебных и кулинарных целях.
Исторически, цветы и листья были использованы для облегчения боли, отеков, воспалений, в качестве мочегонного и потогонного средства. Кору использовали для стимуляции производства мочи, как слабительное и вызывающее рвоту лекарство.
В народной медицине сухие ягоды, сок или сироп бузины используются для лечения гриппа, инфекций, ишиаса, головных болей, зубной боли, сердечной боли и невралгии, а также как слабительное и мочегонное средство.
Кроме того, ягоды можно переработать и использовать для приготовления соков, джемов, варенья и как начинку для выпечки. Цветы бузины часто кипятят с сахаром, чтобы сделать сладкий сироп и добавлять в чай. Их можно также употреблять как ингредиент в салатах.

[@VladaBrusnitcina]

Тоже много читала про пользу бузины. Решила попробовать эвалар бузина иммунитет в шип. таблетках вместо обычного витамина С, и по моим ощущениям я стала намного меньше болеть. Принимаю месяц через месяц, приятный вкус у напитка получается кстати говоря.

[@maiskiy835]

у нас бузина тёмно красная. не яркая красная ни чёрная а тёмно- красная - как малиновая.-живёт в огороде - как красивый кустарник -дом для воробьев.

[@user-vp1jc5bn6x]

Как приготовить чай из ягод при запоре ответить

[@cheshirecat9705]

Просто кипятком заваривают и пьют