طريقة عمل البيتزا الإيطالية بعجينة سهلة ومضمونة italian pizza 🍕

طريقة عمل البيتزا الإيطالية بعجينة سميكة بكل تفاصيلها بالخطوات وعلى أصولها وطريقة عمل صوص البيتزا السهل واللذيذ
مكونات العجينة :
٥ اكواب طحين منخولين جيداً
كوبين ماء دافئ
نصف كوب زيت زيتون
خميرة ملعقتين كبار ممسوحتين ( غير ممتلآت)
سكر ملعقتين كبار ممسوحتين ( غير ممتلآت)
ملح ملعقتين صغيرة
المطيبات:
نصف ملعقة صغيرة توم بدرة
نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
نصف ملعقة صغيره اوريچانو( زعتر بري مجفف)
الطريقة:
نضع الماء والزيت الزيتون والخميرة والسكر في وعاء ونحركم ونغطيهم ونتركهم فترة ١٠ دقائق تقريباً حتى تتفاعل الخميرة ونتأكد من فاعليتها👍🏻
بعد التأكد من ان الخميرة شغالة ننزل الطحين بالتدريج
(ممكن ان نحتاج لكامل المقدار من الطحين وممكن لأقل من ٥ اكواب يعتمد على نوع الطحين )
والملح والمطيبات ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة وبقوام لاصق ندهنها بالزيت الزيتون ونتركها ترتاح وتختمر من ساعتين اقل شيء ل خمس ساعات او اكثر
ملاحظة من اسرار نجاح عجينة البيتزا انا تأخذ وقتها بالراحة والتخمير وان تكون بقوام لين عند العجين .
صوص البيتزا:
٥ ملاعق كبيرة كاتشاب
ملعقتين كبيرة صوص بندورة( رب بندورة)
نصف ملعقة باربكيو
نصف ملعقة صغيرة توم بودرة
نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
نصف ملعقة صغيرة اوريچانو( زعتر بري مجفف)
القليل من زيت الزيتون نخلط المواد للحصول على صوص البيتزا.
باقي مكونات البيتزا حسب الرغبة طبعاً مع اضافة الاجبان
صفحتي على الفيس بوك
/ وصفاتي-الشهية-وأفكار-d...
سنابي: / basima321
بتشرف بمتابعتكم 🌹🌹

[@areejzarqa1611]

♥️😍😍😍😍

[@basimaalami2560]

🌹🥰

[@abedquderkmal6044]

🍕🍕🍕👩‍🍳

[@majdamousa3027]

👍👍👍👍👍👍

[@basimaalami2560]

❤️❤️🥰

[@nabeelkamal4713]

🍕❤️

[@basimaalami2560]

❤️❤️🥰

[@dalallove3280]

رووووعه سلمت الايادي بتشهي 😘👏🏻

[@basimaalami2560]

حبيبتي واديكي تسلمي🥰❤️

[@yasmeenalami520]

😋😋يسلم ايديكي يارب

[@basimaalami2560]

واديكي 🥰❤️