واديكي وشكراً الك ويخليلك احبابك يا رب بالنسبة للكوب اكيد بتقدري تعيري بنفس الكوب لكل المكونات والزبدة ٢٥٠ غم بتعادل كوبين وبالنسبة للطحين بصراحة انا مو مجربة استغني عنه بس ابداً ما ببين انك ضايفة طحين وللأمانة من ٣ سنوات معتمدة هالطريقة ولا مرة خذلتني واللي جربها الحمدلله زبطت معه
وحابه اسالك بلنسبه للدهن بيختلف عيار الدهن للسميد الناعم او الوسط او الخشن يعني شو ماكان نوع السميد لكل كيلو 450 او بيختلف نوع السميد بلنسبه لانو يشرب الدهن
Hind Ziad نعم صحيح مقدار كيلو نواشف يحتاج ٤٥٠ غم من الزبدة ممكن زيادة ٥٠ غم فقط في حال احتاج السميد مش اكتر ابداً بيفشل معك المعمول بس بنصحك عن تجربة ابداً ما تستخدمي السميد الخشن خليكي على السميد الناعم ( الوسط) او سميد الفرخة الناااعم جداًبكون متل الطحين بس اصفر لونه وكمان دايماً اذا عندك شك بالسميد حاولي جربي على مقدار صغير ونصيحة اخيرة دايماً حتى تنجح معك الوصفة التزمي بالصبط بالمقادير والتكنيك وما تلغي مكون على حساب مكون اخر خاصة بوصفات الحلويات يا رب اكون أفدتك واي سؤال تاني تكرمي 🌹
طبعاً ممكن بالنسبة للمطيبات حسب الرغبة وحسب كل شخص على شو متعود وسكر كمان مافي مشكلة بس تنحط بمرحلة العجن قبل تشكيل المعمول مباشرة وليس بمرحلة البَس اكيد
عنجد سلم ايديكي على هالوصفة عملناها انا وصاحباتي بتشهي والشغل فيها ما اسهله عشان معجونه بكريما مش بالمي. سلم ايديكي يا قمر!
واديكي حبيبتي وصحتين والف عافية عقلبك وعلى قلوب صاحباتك فرحتيني والله ❤️❤️
حبيبتي والله بجد مبدعة!
يسعد قلبك حبيبتي تسلمي❤️🥰
Good job
Ibrahim Alami thank you ☺️
رائع تسلم ايديك يارب
واديكي حبيبتي تسلمي
❤❤❤
ما شاء الله عنك بسوم المنظر بجنن
بس بدي اسألك بنفع بدل الكريمة السائله نحط قشطه😘😘
حبيبتي يسعدك ❤️ بصير قشطة بس بدك تنتبهي للسوائل والكريمة افضل لهاي المقادير لأنه قوامها سائل ممكن تستبدلي الكريمة بالحليب المبخر متل ( حليب ابو قوس او حليب كارنيشن ) بيعطي نفس نتيجة الكريمة
وصفاتي الشهية وأفكار من منزلي Basima Alami تمام فهمت يسلمو كتير وبالتوفيق بسوم بتستاهلي كل خير😚😚😚
😍❤️
🥰
يسلمو اديكي بس حابه اسال الكوب الي بعير فيه السميد بنفع اعير فيه الزبده وكم بطلع بلضبط عيار الزبده بلكوب ووممكن استغني عن الطحين او اقلل الكميه بدون مايتفتت معي السميد ويخليلك بنوتاتك يارب
واديكي وشكراً الك ويخليلك احبابك يا رب
بالنسبة للكوب اكيد بتقدري تعيري بنفس الكوب لكل المكونات والزبدة ٢٥٠ غم بتعادل كوبين وبالنسبة للطحين بصراحة انا مو مجربة استغني عنه بس ابداً ما ببين انك ضايفة طحين وللأمانة من ٣ سنوات معتمدة هالطريقة ولا مرة خذلتني واللي جربها الحمدلله زبطت معه
وصفاتي الشهية وأفكار من منزلي Basima Alami يعني بلكوب المعياري كوب وثلث ارباع زبده؟ وشكرا لردك
وحابه اسالك بلنسبه للدهن بيختلف عيار الدهن للسميد الناعم او الوسط او الخشن يعني شو ماكان نوع السميد لكل كيلو 450 او بيختلف نوع السميد بلنسبه لانو يشرب الدهن
Hind Ziad نعم صحيح مقدار كيلو نواشف يحتاج ٤٥٠ غم من الزبدة ممكن زيادة ٥٠ غم فقط في حال احتاج السميد مش اكتر ابداً بيفشل معك المعمول بس بنصحك عن تجربة ابداً ما تستخدمي السميد الخشن خليكي على السميد الناعم ( الوسط) او سميد الفرخة الناااعم جداًبكون متل الطحين بس اصفر لونه وكمان دايماً اذا عندك شك بالسميد حاولي جربي على مقدار صغير ونصيحة اخيرة دايماً حتى تنجح معك الوصفة التزمي بالصبط بالمقادير والتكنيك وما تلغي مكون على حساب مكون اخر خاصة بوصفات الحلويات يا رب اكون أفدتك واي سؤال تاني تكرمي 🌹
وصفاتي الشهية وأفكار من منزلي Basima Alami كلك ذوق حبيبيتي كفيتي ووفيتي بلتوفيق الك وانشالله حجرب وصفتك
صباح الخير ممكن نحط شومر وينسون كمان وسكر ممكن نحط نصف كوب ويسلمو
طبعاً ممكن بالنسبة للمطيبات حسب الرغبة وحسب كل شخص على شو متعود وسكر كمان مافي مشكلة بس تنحط بمرحلة العجن قبل تشكيل المعمول مباشرة وليس بمرحلة البَس اكيد
@@basimaalami2560 جربت البرياني كان روعه أقسم بالله فنانه
اخر وسوال ممكن نحط حليب ناشف أسفه على الازعاج
Ali Aliadfg صحتين والف عافية يا رب حبيبتي الحمدلله عجبكم 🌹❤️
Ali Aliadfg لا العفو خدي راحتك بالأسئلة 👍🏻وبالنسبة للحليب مافي داعي اله لأنه بهالوصفة عم نعجن المعمول بالكريمة