【一次発酵なしで簡単!】ふわっふわミルクちぎりパンの作り方♡Soft and Fluffy Milk Bread

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 41

  • @newlink1829
    @newlink1829 9 หลายเดือนก่อน +1

    すごく分かりやすくて、初心者の私でも作れました✨とても美味しかったです!

  • @風の母ハル
    @風の母ハル ปีที่แล้ว

    もっと早く出会いたかったパンです😊
    なんといっても短時間で美味しいパンが焼けるのは忙しい私にとって大助かり‼️
    素敵なレシピありがとうございました❤

  • @ときさと-j7v
    @ときさと-j7v 4 ปีที่แล้ว +3

    今日、3歳の娘と一緒に作りました!
    ふくらみが少し足りなかったですが、焼き上がると、噛めば噛むほどバターの香りがして本当に美味しかったです

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  4 ปีที่แล้ว

      ときさと様
      ご丁寧にメッセージをいただき、ありがとうございます☺️🌹
      3歳の娘さんと一緒に作られたなんて、とても嬉しく思います✨
      自分で作ったパンは安心安全なので、娘さんにたくさん作って食べさせてあげてください☺️✨

  • @キャンディー豆大福
    @キャンディー豆大福 3 ปีที่แล้ว +3

    こんなに美味しいパンがこんな短時間でできるなんて😆‼️まなみさんのおかげでパン作りが大好きになりました✨素敵なレシピを教えて頂き、ありがとうございます🌸

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  3 ปีที่แล้ว +2

      嬉しいお言葉を、ありがとうございます😭✨
      これからもパン作り楽しんでください🍞💖

  • @ranmari477
    @ranmari477 3 ปีที่แล้ว +1

    兎に角時短レシピを探しててたどり着きました❗
    週末沢山作り、姪家族にあげて自慢する👍😁

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントいただきありがとうございます☺️✨
      姪ご家族様にも喜んでもらえたら嬉しいです🌹
      週末パン作り楽しんでください🥖🌸

  • @ほにょまる-k7x
    @ほにょまる-k7x 3 ปีที่แล้ว +1

    パン作りって時間がかかって、0歳1歳児を育てる私には無理だー…って思ってたけど、このレシピで短時間でフワフワのパンを食べることができました😭💕
    ありがとうございました😭💕💕

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  3 ปีที่แล้ว +1

      メッセージありがとうございます💖
      0歳1歳育児中でもパン作り楽しめたなんて、私にとって本当に嬉しい報告です☺️✨
      焼き立てのふわふわパンは虜になりますよね♡
      お子様が大きくなった時に、一緒に作る楽しみもこれからあってワクワクしますね🌸
      素敵なメッセージをありがとうございました💖

  • @koushiyoshimitsu902
    @koushiyoshimitsu902 4 ปีที่แล้ว +2

    パン作りの動画はかなり見てきましたが、練乳ちぎりパンが一番いいように思いました。
    先ず出来上がりが凄く柔らかそうですね。調理中のコメントもユーモアあり、なにか懐かしさのある手でした。

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  4 ปีที่แล้ว

      koushi yoshimitsu さん
      ご丁寧にメッセージをいただき、ありがとうございます✨そのように動画を褒めていただいてすごく嬉しいです☺️パン作りの腕前をさらに上げていくので、今後の投稿も楽しみにしていてくださいね🌸

  • @yuzura7525
    @yuzura7525 2 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは😊
    お菓子作りとパン作りに最近目覚め、趣味になっています。
    時間がかからないのでちぎりパン最高ですね❤
    とっても分かりやすくて、不器用な私でもふわふわに出来上がりました!
    ありがとうございます❣️
    今度、全粒粉使ったパン、参考にさせていただきます🥐

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  2 ปีที่แล้ว +1

      作ってくださり、ありがとうございます✨
      時短でパンが焼けるの最高ですよね💖
      是非これからもたくさん焼いて、
      美味しくて幸せな時間を過ごしてください☺️💕

  • @ぽんぽこ小太郎
    @ぽんぽこ小太郎 3 ปีที่แล้ว +1

    大変なのは5分間の手ごねくらいで(ほんの少しですが)とても美味しいちぎりパンが出来ました!いつもは適当に分割しちゃうのですが、やはり量って均等にした方が見た目も綺麗に美味しそうに見えますね😄ふわふわパンは大好きなので定番にしたいと思います。ありがとうございました☺💕

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  3 ปีที่แล้ว

      嬉しいコメントをいただきまして、ありがとうございます💐
      手ごねは大変ですが、焼き立ての美味しさを味わうと疲れも忘れてしまいますね☺️✨
      定番にしてくださるなんて嬉しすぎます…♡

  • @ellie7087
    @ellie7087 ปีที่แล้ว +1

    Looks easy and great

  • @nori1016
    @nori1016 4 ปีที่แล้ว +1

    ほんとに⁉️
    パンを自分で焼きたいけど時間もかかるし、ハードルが高かったけど、
    こんなに簡単に焼けるのなら是非作ってみたいです❗️

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  4 ปีที่แล้ว

      のんちゃん♡
      うんうん^^パン作り最近ハマってて、最短で作れるやり方を見つけてたの〜☺️
      本当に簡単で美味しいから、是非作ってみてね🌸

    • @hiramechan7908
      @hiramechan7908 4 ปีที่แล้ว +1

      ウインナー、チョコレートなど入れる事できますか?
      お惣菜ぱんに、アレンジ方法があれば教えてください。

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  4 ปีที่แล้ว

      kamechobi I さん
      コメントありがとうございます✨
      ウインナーは火を通したもの、チョコレートはお菓子用などで売られている、ベイクしても溶けないタイプのチョコチップを入れると良いです🌸
      お惣菜パンのアレンジというのは…ちぎりパンをお惣菜パン風にするということでしょうか?

  • @mariadarcichagasdeoliveira1205
    @mariadarcichagasdeoliveira1205 3 ปีที่แล้ว +1

    Traduz o português
    Gostei 😃👏

  • @まーみん-x7y
    @まーみん-x7y 3 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは😊この1年パン作りにハマってます!上手く焼けたり失敗したりの繰り返しです(^-^; 質問なのですが捏ねる作業はよく言う(てごねパン)のようにグルテンの膜をしっかり作るまで捏ねるのでしょうか?こんなに簡単に出来るのなら挑戦してみたいです(^-^)あと1つ余熱が下がってしまったら焼く時は170℃にもう1度あげた方がいいですか?

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  3 ปีที่แล้ว

      まーみんさん、ご丁寧にメッセージいただきありがとうございます💖
      パンは、基本的には薄い膜が張るまでこねますが、この動画の作り方では生地が手につかずふんわりなめらかな生地までこねれば大丈夫です😉捏ね時間は5分くらいを目安に💖
      予熱が下がってしまった場合は、再度温度を上げてから焼いてください!
      動画内のやり方は時短のためで、この方法でなくてもオーブンの発酵機能を使って2次発酵しても良いし、常温で時間を置いて発酵しても大丈夫です✨
      2次発酵に関しては、全体的にしっかり膨らむのを確認されてから焼きに入れば失敗はないと思います💖
      成功することを願っています☺️🌸

    • @まーみん-x7y
      @まーみん-x7y 3 ปีที่แล้ว +1

      @@CH-jw5oq お忙しいのに ご丁寧な返信ありがとうございます(*_ _)💓捏ねの感じもよくわかりました!二次発酵は発酵機能でも良さそうですね✨早速挑戦しま~す🙌

  • @zorarako2049
    @zorarako2049 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo 👍👏🥰

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  3 ปีที่แล้ว

      Thank you❣️

  • @ぽんぽこ小太郎
    @ぽんぽこ小太郎 3 ปีที่แล้ว +2

    質問なのですが、もう少し甘さを控えたい時はお砂糖はどの位までへらせますでしょうか?
    宜しくお願いします☺

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  3 ปีที่แล้ว

      30g→20gまでは試作でも作ってみて
      ほんのり甘さを感じられて美味しかったです✨
      砂糖は発酵過程において必要な材料でもあるので、減らしすぎると発酵が進まない場合も想定されますのでお気をつけくださいね✨

    • @ぽんぽこ小太郎
      @ぽんぽこ小太郎 3 ปีที่แล้ว +1

      @@CH-jw5oq さん
      お忙しいところ返信ありがとうございます😆20gで試してみたいと思います💕

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  3 ปีที่แล้ว

      とんでもございません✨
      ぜひ試されて、お好みの配合見つけてみてくださいね☺️🌸

  • @chisato55555
    @chisato55555 3 ปีที่แล้ว +2

    型がなくても出来ますか?

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  3 ปีที่แล้ว +1

      型なしだと形が少し乱れるかもしれませんが作れますよ✨パン同士の間隔を離せば丸パンになります🍞
      あれば耐熱容器でも型がわりとして使えますので参考にしてみてください✨

  • @32号-s4v
    @32号-s4v 2 ปีที่แล้ว

    ドライイーストが手に入らないのですがないと作れませんよね?

  • @りん-b1p7d
    @りん-b1p7d ปีที่แล้ว +1

    砂糖って普通の砂糖ではダメですか?

  • @shio4430
    @shio4430 3 ปีที่แล้ว +1

    ホームベーカリーでも可能でしょうか?

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨
      ホームベーカリーでももちろん可能です💖

  • @なお-s6t9r
    @なお-s6t9r 3 ปีที่แล้ว +1

    ぱんバットのサイズを知りたいです。概要欄にも記載されてないので😅

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  3 ปีที่แล้ว +2

      記載漏れ申し訳ございません🥺💦
      パン型のサイズは19cm✖️19cmのものを使っています✨
      概要欄に合わせて記載しておきます!
      ご指摘ありがとうございました💖

  • @rinsao5037
    @rinsao5037 3 ปีที่แล้ว

    余熱が終わってから10分-15分とありますが、余熱完了の音がした後オーブンを放って置くと余熱が解除になるような記憶があるのですが、生地をそのまま10-15分置いておいて また余熱をセットするのですか? それとも余熱はセットせずに そのまま焼き始めたら良いのでしょうか。

    • @CH-jw5oq
      @CH-jw5oq  3 ปีที่แล้ว +1

      rin sao様
      コメントありがとうございます✨
      表記の時間はあくまで目安なので、2次発酵に関しては整形後の1.5倍まで膨らんだ時点でオーブンにいれていただければ大丈夫です👌
      私の場合は2次発酵を早く済ませる方法として予熱したオーブンの上に天板ごと生地を置いて発酵を早めています。
      rin sao様の場合ですと、余熱せずに発酵を待っていても良いですし、余熱が完了してからモードが消えた後、パンの様子を見て1.5倍まで膨らんだ時点で焼き始めてください✨
      1.5倍の目安はパンの側面が隣の生地にしっかりくっつくくらいです^^
      上手に焼けますように…♪