BRIGADEIRO GOURMET BRÛLÉE DELICIOUS AND EASY TO MAKE! Golden on the outside, Creamy on the inside!
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Today I'm going to teach you how to make Brigadeiro Bruléé. It is much easier to make than you might think, delicious and very salable!
In this video I will teach you step by step how to make Brigadeiros and during the video we will talk about expiration date, storage and production tips so you can leave this video planning your production!
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****** BRÛLÉÉ BRIGADEIRO RECIPE *******
▪ Brigadeiro
395 condensed milk
100g of cream
1 yolk
1 dessert spoon vanilla paste
25g white chocolate
Sugar for rolling
** Yield per recipe: Approximately 20 brigadeiros with 20g of dough or 27 brigadeiros with 15g of dough.
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Meu filho vai casar e eu me comprometi a dar os doces, mas vendo seus vídeos me tanta vontade de fazer eu mesma já comprei várias coisas ( formas, injetores, carimbos ...kkk Socorro amiga, quais os doces vc me recomenda fazer.?
Nunca tinha feito, sempre achei que seria dificil. agora estou apaixonada . tem um gostinho de pudim...
Voltei, fiz o brigadeiro Brullê ,ficou uma delícia, levei no aniversário da minha prima, é todos amaram. Gratidão 😘❤
Boa noite! Tudo bem?
Seus vídeos são maravilhosos.
Ahhho meu brigadeiro preferido da vida 😍
Fica muito bom, né? 😍😍😍
Nunca comi esse docinho, mas acho ele a coisa mais fofa.❤ Vou comprar um maçarico para poder fazer e acrescentar nas minhas opções e doces. Gratidão ❤
Sou fã, tenho 7 anos na confeitaria e aqui firme no YT 30 DIAS, me inspiro muito no seu canal, que Deus te abençoe grandemente e que um dia DEUS me faça crescer aqui no meu canal como você🤩
Deus abençoe você também, minha querida! Fico feliz demais de saber disso!
Vai ser sucesso, tenho certeza! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@@AnelyseMartins obrigada meu amor
Adoro suas receitas maravilhosa ❤
Oi Lyse, trás pra gente brigadeiro de quindim, ainda não vi aqui no canal, mas ouvi falar que ele é muito gostoso 😋😋
Bjks 🥰
Hum, deve ser uma delícia! Vou testar! Obrigada pela sugestão, Silvia!
Gosto de colocar na geladeira para ficar mais firme antes de maçaricar ❤️
SHOW DE BOLA!!!
AMEI
AMMOOOO SEU MODO DE ENSINAR.....É BEM DETALHADO...NÃO ESCONDE SEGREDOS....ISTO É MUITO BOM PARA QUEM ESTÁ COMEÇANDO .
QUE DEUS CONTINUE A TE ILUMINAR ❤
VOU FAZER
Amei todos vc é fera , mão abencoada
Já fiz esse brigadeiro com outra receita, acho que com duas gemas. Realmente é muito gostoso e achei que fica bem diferenciado da massa padrão de brigadeiro. Gosto de passar o maçarico em todos os lados para ficar bem crocante. A crocância não dura muito tempo, se pegar umidade já era, mas o sabor do caramelo ainda o deixa bem gostoso.
Sim, é verdade! Fica delicioso, né? O sabor é muito diferente do sabor do brigadeiro tradicional, e como as gemas trazem gordura à receita ele fica bem cremoso e aveludado, derretendo na boca. É muito gostoso mesmo! 😍❤️
@@AnelyseMartins🙂
Júú😅😅😂😮🎉😮😅😂😢😂😅
Nunca provei, vou tentar.😋😍😍👏👏👏👏👏
Parabéns você é demais explica perfeitamente não tem dá errado 👏👏👏
Muitíssimo obrigada, minha querida! Que bom que você gostou 😍
E este conjunto rosinha .....que gracinhaaaa❤
Amei❤
Onde encontrar???
Asmeiii Anelyse uma idéia para é aquela sobremesa cocada brule feira em fora parece um bolo , perfeito.
Hummmm, fico com água na boca só de pensar 🤤
Já amei ❤.
Amo esse passo a passo que vc ensina.
Muito obrigada por compartilhar tantos ensinamentos ❤.
Obrigada de coração, Rayane! Fico tão feliz de saber que você gosta? 🥰🥰🥰
Eita que delícia de brigadeiro que você trouxe hoje Ane brigadeiro de creme brule esse brigadeiro é muito bom já vou fazer essa receita maravilhosa já tenho muita vontade de fazer todas as suas receitas Ane ❤
Mari, minha lindeza, obrigada pelo carinho 😍😍😍
Boa noite! Seu especial de doces finos foi maravilhoooooso !!! Tudo muito gostoso! Mais uma vez gratidão!!! Adoro camafeu!!!
Quem sabe um especial de bolos de festa simples ou mais sofisticados ... qualquer especial seu...vai ser ótimo com certeza!!! Aguardando 🎉🎉🎉✨✨🙏☘️☘️🌻🙌👏👏👏🌷
Ana, que bom que você gostou, fico muito feliz! Obrigada! ❤️❤️❤️
Amei as sugestões!
Amo o canal, além de trazer ótimas receitas e dicas, ainda responde e dá coraçãozinho a todos os comentários ❤❤❤
Nossa, eu amo seus doces. Mas ainda não tive coragem de tentar fazer. Tenho dificuldade até com brigadeiro comum. Costumam ficar moles. Você é uma linda viu, muito especial. Deus abençoe sua vida
Cinthya, coisa linda, Amém! Que Deus abençoe você também! Sobre o brigadeiro, é treino mesmo. Quanto mais você fizer, melhores eles vão ficando. Eu levei 1 ano para conseguir fazer brigadeiros do jeito que eu queria, porque naquela época não tinha tanto conteúdo gratuito e nem cursos como a gente tem hoje. É paciência e persistência mesmo, daqui a pouco você está craque nessas belezinhas ❤️😍❤️
Maravigold ja vai por meu cardápio 😊
Uhuulll, vai ser sucesso! 🙌🏻
Bom dia querida
Esse e o meu preferido
Que Deus continue te abençoando sempre 🙏🙏🙏
Amém, minha querida! A todos nós! 🙌🏻
Muito obrigada pelo carinho, que bom que você gostou! Tb é um dos meus preferidos, delícia, né?
Maravilhoso esse especial, acompanhei todos os vídeos e ja até peguei ums encomenda de camafeu pra um casamento em outro. Obrigada ❤
Uhuulll, que maravilha! Parabéns, Kathleen! 👏🏻👏🏻👏🏻
Estou muito feliz por você! 😍😍😍
Amei seu especial de doces finos. Gostaria que vc fizesse um especial de doces sem lactose e dairy. Gratidao
Obrigada pela sugestão, Cecília! Que bom que você gostou, fico muito feliz!
Também gostaria de uma receita sem lactose tenho restrições 😢
Excelência total
Obrigada, lindeza!!!
Que bom que gostou! ❤️😍
Amo suas panelas❤
Obrigada! Tb sou apaixonada por elas, são fofas, né? ❤️😍
Acredita que eu nunca fiz esse brigadeiro e tbm nunca comi não sei nem o sabor dele 😬mas vou comprar omaçarico pra testar e colocar no meu cardápio. Obrigada Lyse por tanto ensinamento 🥰
Prefiro todos ❤
Parabéns ficou lindo lindo lindo lindo❤❤
Anelyse que delícia de brincadeira
Achei maravilhoso
Vc deixou marcado , brigadeiro de coco .
Amei ❤️
Deus abençoe 🙏😘
Oi, Neuza, tudo bem? Foi um erro de digitação, ele não é de coco 💓
Que bom que você gostou, fico muito feliz! Deus abençoe você também, minha querida!
Eu queria ver especial mini bolo/ baby cake ! ❤
Hummm, amei essa sugestão! 😍
Boa noite Linda maravilhoso Lindos gostei parabéns 👏👏👏❤❤❤❤❤
Obrigada de coração, minha querida 😍😍😍
Receita maravilhosa como sempre
Muito obrigada 🤩
Nossa que lindo amei ❤ parabéns 👏👏👏
Muito obrigada! Que bom que gostou!
Essa receita é dos deuses 🎉😍💖Gratidão, Anelyse
Obrigada de coração, coisa linda! 😍😍😍
Gostei muito 🎉
Fiz e ficou maravilhoso, estou vendendo muito❤. Gratidão 😊
Como sempre sua receitas maravilhosas.❤🙏🏻🙏🏻
Obrigada de coração, minha querida ❤️❤️❤️❤️
Este brigadeiro é delicioso!
Pena que o especial de doces finos acabou! 😢
Qual será o próximo especial? Já estou aqui na expectativa! ❤
#brigadeiro
Perfeito demais, né? Tb já quero saber qual será o próximo especial!
Oi boa noite , não perco nem um vídeo seu , está escrito brigadeiro de coco mas não foi coco na receita
@@aparecidabrumatti8350obrigada de coração pelo carinho ❤
Foi só erro de digitação mesmo, ele não leva coco
Anelyse, q fogão é esse q vc usa?? Desde já obrigada pelas receitas maravilhosas ❤❤
@@marilzaserra1534, minha querida, obrigada pelo carinho! O fogão é da Polishop. Super indico, é excelente ❤️❤️❤️
Gostei muito da maneira que você ensina, mostrando todo passo a passo. Depois que passar no açúcar, quanto tempo precisa deixar descansar antes de maçaricar?
Eu Amo ver Seus Vídeos ❤😍
Thatha, coisa linda, obrigada pelo carinho 😍😍😍
Obrigada por essa receita!!!
Qual a validade deles já maçaricados em temperatura ambiente?
Td que vc faz é perfeito!!! Amei amei amei.
Lindeza, muuuito obrigada pelo carinho!! Fico feliz que você tenha gostado! 😍🥰
Acabei de cair de paraquedas aqui no seu canal menina e já amei dei meu 👍e me escrevi ❤️
Maravilhoso tirou todas as minhas duvidas
Parabéns vc explica perfeitamente bem
Deus te Abençoe
Vou fazer com certeza
Adorei a receita ❤
Gostaria da receita de Tâmara Espelhada
Maravilhoso!❤
Perfeito 😮😮
Que delícia 😋
Ensina a massa búlgara, quero muito aprender
Essa não conheço, vou pesquisar 😍
Meu preferido sem dúvidas ❤, obrigada Lise !!!
Eu que agradeço, minha querida! Fico feliz que você tenha gostado! 😍💖💓
Amei esse brigadeiro bruler quero fazer
É perfeito, né, Marta? 😍
Ameiii essa receita❤
Gostaria também que você, fizesse uma receita de Creme brulê❤ Obrigada amo suas receitas são as melhores🙏Deus abençoe.
Obrigada pelo carinho!😍🥰
Fico muito feliz que tenha gostado!
Ótima dica! Já anotei aqui no meu caderninho! 🤩
Amo suS receitassou Ieda de Cxias do sul
Iêda, minha querida, obrigada pelo carinho ❤️❤️❤️
Suas receitas são sempre especiais Ane, obrigada por compartilhar. Qual será o valor da unidade?
Obrigada de coração, minha querida! Que bom que você gostou, fico muito feliz ❤️
Precisa calcular de acordo com seus custos de produção, porque depende muito da marca de leite condensado e creme de leite que você usa
Que interesse esse enrolador,Vc é muito criativa
😍😍😍
Boa noite...Suas receitas são maravilhosas, amoo
Gostaria de saber se posso usar só para teste, a essência de baunilha e qual quantidade. Obrigada
Deus abençoe
Perfeito como TD que vc faz !!! Ameiiiii
Muito obrigada 😊
Amei todas as receitas.
hummm delicioso
tudo de bom,
❤️❤️❤️
Perfeito ❤❤❤❤❤❤❤
Amo brigadeiro 😊😊❤
😍😍😍
Nossa fiquei doida nessa delícia!😋😍
Perfeito! Muito lindo . Obrigada 😅😊
Todás as suas receitas são lindas. Salvo todas , mas ainda não fiz nenhuma🙈
Amooo!! Pena que acabou o especial!! Quero mais!! 💕💕💕💕
Uhuullll! Que bom que você gostou!
Olá Analyse! Eu resido na Alemanha. Os alemães não gostam de doces e bolos com muita açúcar. Eu vi que sua receita ele talvez fique muito doce. Posso colocar mais creme de leite?
Eu já usei brigadeiro com 2 cremes de leite, só demora mais pra dar ponto
Amei!
💓💓💗💗
Muito lindo ❤❤❤
Obrigada de coração 💓
Anelyse minha linda me fala qual é essa panela linda que vc está usando?? Amei ❣️❣️ qurro uma iguam
Ela é linda, né? Sou apaixonada! A marca é MGC, comprei o jogo no site da americanas ❤️❤️❤️
Como sempre maravilhosa
Obrigada ❤
Meu brigadeiro preferido 😋😋
Perfeito!!... Como descongelar o brigadeiro que está no freezer.? Coloco ele na geladeira primeiro ou posso tirar e já deixar em temperatura ambiente?
Pode deixar em temperatura ambiente mesmo 😍😍😍
Maravilhoso
Obrigada pela receita
Eu adorei
Amei obg amada
😍😍😍
O lyse maravilhoso esse seu brigadeiros brulle
Obrigada.
Fico muito feliz que tenha gostado! 🥰😍
@Analysemartins quais marcas de forminha de brigadeiro vc recomenda.
Adoreii ❤
Fico feliz que você tenha gostado!! 😍🥰💗
Parabéns
Obrigada de coração 💓
Amei ❤
😍😍😍
Maravilhoso
Amei
😍😍😍
❤❤❤ bom dia obrigada
Obrigada você pelo carinho! ❤️
Maravilhoso ,gostei tbem da sua panela poderia me dizer a marca 😊 por favor.
Obrigada
Obrigada, Ramira! A marca dela é MGC, comprei o jogo no site da americanas ❤️
@@AnelyseMartins Deus abençoe
Boa tarde! Então o chocolate que devemos colocar é o nobre ? E para copinhos de chocolate é o fracionado ?
Sim, Fran, isso mesmo. Tb dá para usar chocolate nobre para fazer os copinhos, mas nesse caso precisa fazer Temperagem ❤️❤️❤️
@@AnelyseMartins obg
Boa noite! Anelise, fiquei com uma dúvida na receita tem 100gr de Creme de leite.... mas não vi vc colocando. Aliás, divinos seus doces finos ❤
Também não vi😢
Maria Helena, que bom que você gostou, fico muito feliz! Obrigada!
O creme de leite foi adicionado depois da gema, aos 2:38 do vídeo ❤️
Oii,parabéns acompanho todos os seus vídeos,poderia me tirar uma dúvida,vendo brigadeiros na caixinha,poderia me tirar uma dúvida quantas massas mais ou menos preciso fazer para 100 caixinhas sendo que meus brigadeiros são de 25gr totais
Primeira vez no seu canal amei
Amooo
Sua maravilhosa ❤️
Coisa linda! 😍😍😍
@@AnelyseMartins amo de ❤️
Anelyse ❤
Anelyse ótimo domingo poxa onde vc comprou essas panelas aqui em Ilhéus Bahia não acho
Gostei da panela❤ pode me dizer qual material
Ela tem revestimento de mármore e a marca é MGC ❤️
Gostando.
Gostei da ideia e fiz, mas o ideal é maçaricar próximo a comer, porque depois de um tempo perde a crocancia onde carameliza. O croc croc que fica é por conta do açúcar cristal no resto do doce. O próprio creme brülle só maçarica qdo se serve .
Sim, tem que maçaricar bem na hora de entregar
Onde vc comprou sua panela róseo e sua batedeira de mão?
Comprei a batedeira na Shopee, é só colocar na lupa “batedeira de mão sem fio” que aparecem várias para você.
A panela é da MGC, comprei o jogo no site da americanas ❤️
Ensina a gente fazer coquelitas ❤
Obrigada pela dica!
Já anotei aqui no meu caderninho! 🥰😍
Brincadeira 😜
😂😂😂😂
Ensinar fazer trio cremoso no pote
Uma dúvida, por quanto tempo ele se mantém Crocante com a casquinha?
Oi tudo bem, Eu gostaria de saber onde compra esse cortador de brigadeiro???
Marta, ele se chama enrolador de doces, é da marca BlueStar. Você encontra em lojas de artigos para confeitaria, mas deixei um link da minha lojinha na Amazon na descrição desse vídeo. Lá tem uma lista de equipamentos para fazer brigadeiros, aí você encontra o enrolador em vários tamanhos para comprar ❤️