Estuve buscando esto bastante tiempo, muchas gracias!! Proxima sorpresa para mi esposo, ya que esto comimos en nuestra luna de miel en Cracovia!! Gracias :D:D
La parte mas graciosa es que en argentina venden tapas de empanada y te ahorras tener que hacer la masa. Yo le suelo agregar crema de leche arriba o salsa blanca, acompañando el pierogi con panceta salada. Vine a ver el video por que hace mucho no lo preparo y ya no recuerdo como era
Esta receta es a gusto pero estos rusos se hace sin champiñones y la pasta no necesita huevos.Solo necesita un pocito de sal y agua tibia. Pero me gusta que a la gente en el mundo les gustan nuestra comida. Saludos desde Polinia . 😉
hola ! sabe me encanta este canal porque ya he hecho varias de las recetas y todo sale delicioso. hoy hice esta receta pero sabe k por alguna razon cuando estaba cortando la masa en circulos se me encogia y el circulo se ponia muy grueso y sabe , la masa queda muy bonita y muy manejable . usted me podria decir por que se encogia? en donde yo vivo venden estos congelados con un relleno de papa y tocino muy deliciosos o de puro queso. otra cosa ustedes tienen en el video 1/2 litro de agua y en allrecipes.com dice solo 50 ml . muchas gracias por su tiempo y agradezco de antemano su respuesta! gracias.
vz8d Hola! Es normal que la masa se estreche y se encoja. Prueba dejándola reposar un rato antes de cortarla para ver si eso te ayuda. Efectivamente 500 mililitros de agua tibia y no 50. La receta ya ha sido corregida. Gracias por tu pregunta. Suerte!
vz8d te conviene dejarla reposar, cuando aun no esta relajada la masa hace eso que se llama efecto correa que es que se regresa a la posición inicial de estirado y queda gruesa. Déjala reposar y prueba hundiendo un dedo en la masa y que quede hundido no que retorne a su forma original y ahí esta el punto! otra cosa no le pongas mucha harina ademas de la receta y amases con esa harina porque lo reposado con harina adicional hace que vuelvas de nuevo a tener que dejarla reposar por el efecto del gluten! suerte!
Tengo varias dudas no dice si se debe hervir el agua a flama alta media baja y eso puede cambiar el resultado en cuanto al tiempo de hervido agua en constante ebullición a flama alta puede cocinar las cosas antes mientras ella está cociendo los pierogis no veo que su agua este hirviendo como tal como cuando preparas pasta entonces supongo que su fuego no será alto
¡Gracias por compartir! Sin duda ayudarán a que mi esposo no extrañe tanto su natal Polonia. Saludos
Tienen una pinta deliciosa! Yo los probé rellenos de Patata y carne picada en Cracovia... Riquísimooooos!
Que hermoso video, y hecho hace 9 años
Exquisita receta 😋 .. Pero el final es muy bonito 😍 .
Estuve en Cracovia 10 días, todos los días los comí. :D
También el pierogi?
Estuve buscando esto bastante tiempo, muchas gracias!! Proxima sorpresa para mi esposo, ya que esto comimos en nuestra luna de miel en Cracovia!! Gracias :D:D
Lista para hacerle una rica pasta a mi esposo!! Mil gracias por la receta!❤️
los probe hace una semana en un resto.... muy buenos....
Genial😊acabó de descubrirlos en un viaje reciente a Polonia y me han encantado,gracias por compartirlo,me gustaría saber hacer el relleno😜
me los hizo mi madre varias veces! (y ohhhhh! babeo!)
hace un par de años comí unos muy buenos en Gdansk... en un restaurante ruso!!!
:D geniales! :)
Que buena pinta! Pienso hacerlos esta semana algun dia! :D
Mi abuela lo cocinaba de la misma manera :( que recuerdos
Recomiendo el restaurante Morskie Oko. Comida casera y muy buena calidad en Cracovia
La parte mas graciosa es que en argentina venden tapas de empanada y te ahorras tener que hacer la masa.
Yo le suelo agregar crema de leche arriba o salsa blanca, acompañando el pierogi con panceta salada.
Vine a ver el video por que hace mucho no lo preparo y ya no recuerdo como era
Acá Esas son empanadas de queso hervidas
Las probé y me encantó. Una vez que las sacas del agua, puedes ponerla al sartén también?
Esta receta es a gusto pero estos rusos se hace sin champiñones y la pasta no necesita huevos.Solo necesita un pocito de sal y agua tibia. Pero me gusta que a la gente en el mundo les gustan nuestra comida. Saludos desde Polinia . 😉
hola ! sabe me encanta este canal porque ya he hecho varias de las recetas y todo sale delicioso. hoy hice esta receta pero sabe k por alguna razon cuando estaba cortando la masa en circulos se me encogia y el circulo se ponia muy grueso y sabe , la masa queda muy bonita y muy manejable . usted me podria decir por que se encogia? en donde yo vivo venden estos congelados con un relleno de papa y tocino muy deliciosos o de puro queso. otra cosa ustedes tienen en el video 1/2 litro de agua y en allrecipes.com dice solo 50 ml . muchas gracias por su tiempo y agradezco de antemano su respuesta! gracias.
vz8d Hola! Es normal que la masa se estreche y se encoja. Prueba dejándola reposar un rato antes de cortarla para ver si eso te ayuda. Efectivamente 500 mililitros de agua tibia y no 50. La receta ya ha sido corregida. Gracias por tu pregunta. Suerte!
gracias por su respuesta!
vz8d te conviene dejarla reposar, cuando aun no esta relajada la masa hace eso que se llama efecto correa que es que se regresa a la posición inicial de estirado y queda gruesa. Déjala reposar y prueba hundiendo un dedo en la masa y que quede hundido no que retorne a su forma original y ahí esta el punto! otra cosa no le pongas mucha harina ademas de la receta y amases con esa harina porque lo reposado con harina adicional hace que vuelvas de nuevo a tener que dejarla reposar por el efecto del gluten! suerte!
¿Cómo se llama la melodia de fondo?
Tengo varias dudas no dice si se debe hervir el agua a flama alta media baja y eso puede cambiar el resultado en cuanto al tiempo de hervido agua en constante ebullición a flama alta puede cocinar las cosas antes mientras ella está cociendo los pierogis no veo que su agua este hirviendo como tal como cuando preparas pasta entonces supongo que su fuego no será alto
Los judios tienen esta comida en base tambn como los verenikes o algo asi delisioso
No es una receta auténtica
Xq dicen de ricota si le ponen keso?????🙄🤔🤔
pasta polaka kekeke xD
Champiñones no se echa :/
Nada del otro mundo...una simple empanada
parecen empana las weas
te envejecieron las manos de tanto amasar??????
Todos vamos para allá.
Que dices tu mentirosa soy polaco y no es asi
Ndajei itereí mimo...