❤️ BRIGADEIRO BRANCO!!!
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- เผยแพร่เมื่อ 23 ส.ค. 2024
- #receitadequarentena ❤️ OS INGREDIENTES ESTÃO MAIS ABAIXO ❤️
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❤️ INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
45g de creme de leite de caixinha (3 col de sopa)
20g de manteiga sem sal (1 col de sopa)
❤️ FINALIZAÇÃO:
200g Granulado branco ou
150g Açúcar cristal
Rendimento: de 18 a 23 brigadeiros (Varia conforme o tamanho).
Eu costumo fazer os brigadeiros com 17g (puro) e com o granulado ele fica entre 19 e 20g (pois vai de 2 a 3g de granulado por doce).
Obs.: Mesmo que você calcule 3g de granulado por doce, ou seja, 300g para cobrir 100 unidades, lembre-se que você precisa de uma margem de sobra para cobrir com tranquillidade. Então eu recomendo, pelo menos, 400g de granulado para cobrir 1 cento.
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Direção e Produção: Fernanda Neves
Edição: Fernanda Neves
![ง้อ (ALRIGHT) - FOURTH Prod. by URBOYTJ [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/Qs8ZeV6Dqj8/mqdefault.jpg)
Amei a receita, direto no ponto, do jeito que o povo gosta sem enrolação!
Mulher!!! Você é maravilhosa e muito caprichosa com tudo que faz, além de ser muito generosa em compartilhar seu conhecimento e suas receitas... Parabéns!!!!
Muito obrigada ☺️🙈
Vd
instablaster.
A
Como vc é caprichosa 🥰
Confesso que sou extremamente pão dura na hora de comprar essas guloseimas mas vendo seus vídeos pagaria “caro” sem reclamar pq é tudo feito com muito amor e qualidade
Daiana Oliveira ahahaha que legal! Convencer um “pão duro” assumido a pagar caro por meus doces é uma honra 🙃
Obrigada! 😊
eu acho muuuuito bacana o seu trabalho !! Sério !!! o cuidado que você tem pra agradar os seus clientes com as encomendas é algo incrível !!!!! e a receita é super simples AMEI 😍 parabéns pelo seu trabalho
Amei essa receita , super aprovada , e é muito rápido de fazer , amei obg por ensinar 🥰🤩😍💯
Fiz sua receita hoje, estava com pouco de pressa,embalei a massa no plástico filme,esperei esfriar um pouco e deixei uns 30 min +ou- no freezer.Ficou ótima,enrolei os brigadeiros brancos, passei no açúcar,ficou maravilhoso com gostinho de leite condensado,pra mim rendeu 27 docinhos. Ótima receita,muito obrigada!!! 🙏🏼😘
Faz três dias que tô fazendo um curso gratuito de brigadeiro e até gora nada, ainda bem que encontrei vc....
Glória 🙌 Direto ao ponto sem enrolação. Obrigada
Muito bom, todas as informações na descrição. A gente faz a receita e quer saber quanto vai render, graças a Deus vc eh fera! ❤
Melhor vídeo, direto ao ponto sem muita enrolação, já deixei meu like além de ganhar +1 inscrito! Parabéns!
Concordo
Obg deu muito certo tenho 10 anos e ficou perfeito recomendo muito:-)
Gostei muito da forma como você faz o vídeo. Rápido e certeiro!!!
Vou tentar fazer para comer de colher mesmo, vou ver no q da kkk
Maria Luísa Silva Caetano Vai dar em coisa boa! 😊
Deu certo vou fzr
Simplesmente maravilha de receita. Gosto de canal assim, direto ao ponto!!! Parabéns, continue assim, e também as explicações. Sucesso!❤❤😅
Mulher eu não sabia fazer isso, depois que fiz eu amei , já nem faço brigadeiro preto kkkk, vc se garante 👏👏 amei❤
Joyce Triindade Ah, que coisa linda!!! Muito obrigada! 💛
Primeira vez que vejo sua página e já gostei direto ao ponto sem bla bla bla
Muito bom seu vídeo. Direto, não tem falatório no início do vídeo. Parabéns.
Amei muito fácil e delicioso 😋 obrigada pela receita ❤️
Tou preucurando receitas pq meu irmão vai fazer 4 messes e quero fazer um mês Versário pra ele, minha mãe queria comprar já pronto mais eu quero muito fazer ❤️
Ansiosa pra que vc passe a receita do casadinho de chocolate com laranja vó no insta fiquei com água na boca 😋
Fiz e ficou maravilhoso!! 👏🏼👏🏼
gratidão pela receita!😘🙌🙏
De nada! ☺️🤗
Você explica bem e resume tudo que fala. Parabéns...
Melhor explicação pra mim até hoje. Parabéns.
Obrigada seu brigadeiro ficou bem firme e seu vídeo foi bem sem enrolação parabéns 👏👏
Já começo com meu like!!! Gostei muito do vídeo. Obrigada por compartilhar sua experiência e sabedoria!!!👏😘
Eu fiz e ficou uma delícia. Párabens pela dedicação
Brigadeiro branco é bom demais, né?! 😋
Estou amando o canal. Não o conhecia, mas você é SUPER DIDÁTICA e isso facilita muito o aprendizado.
Já estou no 4º vídeo seguido (rs rs rs) e quero ver tuuuuuuuuuudo.
Gratidão pelo seu compartilhamento.
Parabéns pela iniciativa e partilha!!!
Já começo com meu like!!! Tbém acho que precisa padronizar, pelos clientes e evitar desperdícios. Parabéns como sempre!!!👏👏😍
☺️ Obrigada
@@mindadoces 😉
Amei a receita acabei de fazer deu certo so nao ficou muito no ponto por que estava com medo de queimar mas ta delicioso e no ponto
Gente uma opinião,vcs podem deixar o brigadeiro descansar como ela disse,ou deixar esfriar um pouco e colocar de 5 a 10 minutos na geladeira...assim o brigadeiro da pra enrolar E fica bem gostoso,minha opniao podem fazer do jeito dela tbm!
Adorei, você foi objetiva.
Parabéns
Super recomendo adorei tava na madrugada sem fazer nada aí vi essa receita é deu super serto🤤👍
Vídeo top. Fui obrigada a comentar pq vc me ajudou demais e sem enrolação. Vaaaleu!!
QE delícia obrigado por compartilhar suas receitas
Amei a dica ❤️ muito obrigada 🌷 Deus continue te abençoando 🙌😍
amei a receita sem enrolação, e parabéns pela dedicação para querer entregar com perfeição ao cliente
meu gente eu fiz é sério ficou perfeito
🥰🥰🥰🙏🏼
Posso fazer a massa em um dia e enrolar no outro dia (24 horas)? Armazeno a massa dentro ou fora da geladeira?
Moça, muito obrigada por compartilhar a receita, irei fazer esse brigadeiro para o aniversário de meu esposo, tem algum problema se adicionar corante em gel da FAB, será que vai interferir em alguma coisa?
Melhor brigadeiro que já fiz 😍 Obrigada por compartilhar
Ahhhh, que maravilhaaa 🤩
@@mindadoces da pra deixar os brigadeiros prontos por qnto tempo sem cristalizar?
Muito boa sua receita, querida se for brigadeiro de ninho quanto acrescento de leite ninho? Obrigada e sucesso
Eu fiz ficou muito gostosos e deu certo
🥳
Que top, amei essa receita 😍
Oi, você passou o brigadeiro em granulado branco, o os outros em açúcar????
Se sim qual açúcar?
Ficaram lindos! 🤍
Qtos rendem uma receita mais ou menos?
Maravilhoso.ate pra rechear bolo cerve
Sim, serve mesmo! Nesse caso, qdo tiro do fogo eu acrescento mais 3 col de sopa de creme de leite, para ele ficar mais macio pra rechear.
Uma pergunta na hora de descansar o brigadeiro vc colocou na geladeira ou só embrulho com papel filme mesmo????
Você coloca o plástico filme em cima com o brigadeiro quente mesmo?? Parabéns pelo vídeo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Adorei sua receita. Aliás eu amei seu canal. Para dobrar a receita altera algo? Ou posso simplesmente dobrar as quantidades apenas? Um abraço 🤗
Eliete Machado Muito obrigada! Seja bem-vinda 💐
Sim, pode dobrar tranquilamente. Eu só tenho uma cisma com fazer mais de 2 receitas de brigadeiro branco por vez, pois acho q o sabor e a consistência ficam diferentes, mas para 2 eu acho super tranquilo. Qdo fizer, me conte o q achou 😉
Eu amei a receita, acaba de ganhar uma inscrita 😋😋😋
Excelente explicação
Muito obrigada ☺️
Se eu dobrar a receita fica bom pq quero fazer uma quantidade maior e pra fazer o preto eu acrescentaria quantas colheres de chocolate?
Amei tua receita muito bem explicado
Muito bom vou fazer pro aniversário da minha mãe
Muito bom! Valeu pelo video
O melhor, de verdade!!!
🥰☺️
Perfeito seu vídeo! 🙌🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘
Ameiiiiiii
Isso que é receita, ensinou rápido.
Melhor vídeo de receita
Ameiii e o próximo vou acrescentar chocolate branco da lacta, que e o que mais gosto.♏
Você é fez ? E quanto de chocolate você colocou ?
Gostei rápido e prático
Muito obrigada gostei muito da suas dicas, Deus te abençoe. Qual o número da forminhas pra esse tamanho de brigadeiro?
Não fica muito doce por ser pouco creme de leite? Pois estou fazendo ovo de Páscoa no pote e queria casar com brigadeiro de oreo será que não fica enjoativo demais?
Obrigada!
Excelente explicação!
Eu Fiz Com a Sua Receita Ficou uma Delícia 👏👏💕😊Muito ObriigadAh
Hoje e quarta e a festa e no sábado,posso fazer hoje e deixar guardado para sábado? Pós sábado queria mexer só com decoração
Dá pra saborizar essas massas com suco de pacote ou algo do tipo ?
Extraordinário seus vídeos
Adorei ter conhecido
Boa receita, sem falar muito
Coisa linda de Deus. Muito obrigado
Adorei a receita ❤da super certo 😋❤
Bom dia
Essa quantidade de ingredientes da quantos docinhos?
Você deixou de um dia para outro fora da jeladeira?
Essa panela é boa, não queima
Acabei de fazer e amei!!!Vc poderia me ajudar com.algumas dicas? Eu queria fazer para vender a 1.00 qual tamanho vc indicaria? Como e o q posso misturar nessa base?
adriana metello Muito obrigada ☺️
Mas olha, pra vender a R$1 eu sou suspeita, pq acho q é desvalorizar demais sua mão de obra 😰
As pessoas q acham fácil fazer brigadeiro, são as que fazem apenas uma lata, ou as que fazem pra comer de colher, assistindo Netflix. Agora, se vc vai fazer um cento, para uma festa, vc precisa de umas 5 latas de leite condensado e isso é trabalhoso de mexer, requer tempo e habilidade. Fora o tempo q vc deve deixar a massa descansando.
Os q eu faço, dependendo da ocasião, têm 16g sem o granulado ou 18g tb sem o granulado.
Obs.: O granulado acrescenta de 1,5 a 2,5g ao brigadeiro, dependendo do tamanho.
Então, pra vender a R$1, eu aconselharia, ainda q muito contrariada, rsrs, vc fazer com 10g sem o granulado (mas não acho q vender a esse preço, usando os melhores produtos, seja “saudável”).
Sobre o q misturar, tenho outros vídeos aqui no canal com outros sabores de brigadeiro 😊💛
Ameiii 😍❤ não sabia dessa vou fazer 🎉🎉
Amando seus vídeos, e já me inscrevi, vc está de parabéns, bem didática...Surgiu uma duvida: para encomenda você sugere com quantas gramas? E tbm quando colocar o confeito ele tbm altera no peso ne
Cristiane Rybczynski Muito obrigada! Seja bem-vinda 💐
O tamanho varia. Eu faço os meus relativamente grandes (não brutos, mas no tamanho para ocupar, sem folga, a forminha n° 4).
Eu costumo fazer os brigadeiros com 17g (puro) e com o granulado ele fica entre 19 e 20g (pois vai de 2 a 3g de granulado por doce).
Obs.: Mesmo que você calcule 3g de granulado por doce, ou seja, 300g para cobrir 100 unidades, lembre-se que você precisa de uma margem de sobra para cobrir com tranquillidade. Então eu recomendo, pelo menos, 400g de granulado para cobrir 1 cento.
@@mindadoces muito obrigada pelas dicas , eu sou Bióloga e recentemente desempregada, agora no Halloween eu fiz o cento tematico aranha, vampiro e abóbora , acabei colocando na forminha 5 com o peso 18g mais ou menos, eu senti que alguns ficaram dançando rs , mas é assim vivendo praticando e aprendendo . O bom que já encomendaram 100 brigadeiro e 100 de beijinho ( o de beijinho aprendi sem ir ao fogo ) . Beijos e boa sorte pra gente 😘❤
Cristiane Rybczynski Se está desempregada, fazer doces é uma boa saída para um momento de transição (ou quem sabe de descoberta de uma nova profissão 😊).
Mas o de 18g ficou pequeno na forminha menor, que é a n° 5? Imaginei q ficaria num tamanho ótimo.
@@mindadoces houve um erro , acabei colocando eles com 18g na forminha 4...ai depois com o estudo fui entendendo , pra mim tudo é novo , mas estou amando ❤🤗
Cristiane Rybczynski 😅
E esse fogão que top
Muito obrigada
Se for querer faz cansadinho como uso essa massa pro chocolate quanto de chocolate?
É açúcar que vc enrola o brigadeiro?
Tem que deixar descansando na geladeira?
Posso colocar leite ninho
Será que se trocar a manteiga por margarina fica bom??
vou fazer para comer na colher na vdd brigadeiro de colher
Essa quantidade de leite condensado da pra qtos brigadeiros
Qual Granulado vc usou?
Olá o que deixa o brigadeiro bem branquinho
Posso adicionar pedaços de chocolate branco ? Ou fica muito enjoativo? Obrigada!
Posso fazer com uma caixa de leite condensado uma colher de margarina e uma caixa de creme de leite?a caixa toda
Pode. Comigo demora um pouco para dar o ponto. Mas o creme de leite serve também para equilibrar no açúcar .
Posso colocar um pouco de corante comestível?
Quanto tempo pode ficar fora da geladeira?
Quero colocar no copinho junto com o brigadeiro de cacau e usar como decoração.
Acredito que pode sim, mas não coloque muito, porque o corante demais, acaba alterando o sabor do brigadeiro branco
Adorei o seu brigadeiro
Rozelia Maria Elias Muito obrigada 😊
Oi , vc deixa o brigadeiro na geladeira ou deixa fora ?
Também queria saber
Pra fazer o de leite ninho, seria essa mesma base?
Thais Cristina Sim! Mas eu tenho o brigadeiro de Ninho com Nutella aqui no canal: th-cam.com/video/jb7-oSIL8V0/w-d-xo.html
Será que dá certo adicionar corante?
Eu fiz e deu certo 😁😃😀
🥳 🎉 🎈 👏🏼
Que canal maravilhoso
Vou fazer para meus kits do dia dos namorados😍🥰