Чем накормить всю семью? Зачем на кухне планирование? Заготовки, заморозка, бульоны
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ค. 2024
- Курс «ЛЕГКАЯ КУХНЯ. Эргономика. Энергопрактика. Вкус»: clck.ru/39xg2B
Алёна Ерёмина - шеф-преподаватель и амбассадор эстетики в еде.
Подписывайтесь на соцсети Алёны:
Телеграм: t.me/alena_eremina_recipe
Инстаграм*: alenaa_eremina_...
Дорогие, всем привет! Мы снова на ЛЁГКОЙ КУХНЕ Алёны Ерёминой. Если вы устали готовить на всю семью, если хотите питаться не только более вкусно, но и более полезно - этот выпуск для вас. Приглашаем на порцию вдохновения и лайфхаков, как сделать вашу кулинарную жизнь проще. Сегодня в выпуске: для чего на кухне блокнот и ручка? Как усовершенствовать систему хранения? Как разнообразить овощной рацион? Почему хозяйке не обойтись без замороженного бульона?
Если у вас есть дети, Алёна поделится тем, как привлекать их к приготовлению пищи. И сделать этот процесс увлекательным для всей семьи. Смотрите выпуск и не забывайте присоединяться к нашему съедобному мини-курсу всего из трёх уроков, которые наполнят вас мотивацией готовить себе и родным - clck.ru/39xg2B
Таймкод:
00:00 Начало
01:30 В этом выпуске
02:26 Готовить станет ещё проще. Система хранения
04:00 Закупка продуктов. Ценность контактов
07:30 Разнообразный рацион - почему он так важен
09:40 Овощи полезнее макарон?
13:03 Как ускорить процесс приготовления пищи
18:50 Овощи не обязательно готовить
22:00 Салат - это не только «Оливье»
23:50 Как сформировать пищевой интерес у ребёнка
29:46 Бульон. Как готовить? Зачем замораживать?
32:10 Вы всегда будете знать, что приготовить
34:12 Кто готовит дома у Алёны, или Как привлечь к готовке 4-летнего сына
37:03 Су-вид как система заготовки
39:00 В следующем выпуске
Другие выпуски с Алёной Ерёминой: • Лёгкая кухня
Если вы смотрите нас из России, поблагодарить нас материально можно по ссылке: pay.cloudtips.ru/p/972b26cc Если вы смотрите нас из-за рубежа, воспользуйтесь опцией «Суперспасибо».
***
Телеграм-канал Ольги Чебыкиной t.me/chebykina_o
Телеграм проекта «Женщины»: t.me/+a0DdDOiixZwyOTcy
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/womenvideomagazine
ВКонтакте: ne_prinyato_obsuzhdat
Чтобы стать экспертом канала «Женщины» - ПИШИТЕ В WhatsApp +7 904 542-85-55
Почта канала «Женщины»: womenvideomagazine@gmail.com
* Принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской организацией.
#каналженщины #лёгкаякухня #заготовкинакухне
lizaonair.com/giveaway/?...
![[TH] 2024 PMSL SEA W2D1 | Summer | ถ้าไม่พร้อมลุย ได้ไปคุยกับรากมะม่วง](http://i.ytimg.com/vi/XlkKtVvBxac/mqdefault.jpg)
Фартук в подарок! Делитесь, что вы любите готовить для своей семьи? Среди всех разыграем фирменный фартук от TH-cam-журнала «Женщины».
UPD. Победитель - @User-Jo2zh7gq7o (Мамины будни)
Когда был жив муж, то я готовила очень простую еду, тертая морковь с зеленью политая маслом, творог со сметаной и тд. Если картошка, то отварная в слив масле и зелени вывалять такая вкуснятина.
@@user-zt1ex2jk1e Извините, а сейчас что готовите?
Просто так нельзя участвовать в розыгрыше? Мне нечем похвастаться в плане блюд.
@@user-zt1ex2jk1e Добрый день! Соболезную вашей потере❤блюда описаны очень аппетитно, простая родная еда - самая вкусная❤
Как же мне нравятся выпуски с таким прекрасным шеф-поваром! Она так увлечённо рассказывает про то, как легко управляться на кухне! Очень мотивирует!
Мой фирменный рецепт: картошка, запечённая в духовке с аджикой. При желании можно и курочку добавить на противень. А если в пост - то просто картошку почистить, нарезать пополам, разложить на противень, посолить и в духовку на 20 минут. Затем достаём, и смазываем соусом (майонез + 1 чайная ложка аджики). И - снова в духовку ещё на 20 минут. Снизу картошечка поджарится, и вся квартира наполнится вкуснейшим запахом...
Приятного аппетита!
Оставлю свой комментарий. Если ты занимаешься любимым делом, не связанным с кухней, то это нереализуемо! Алёна- про кухню, заготовки, доставка. Придёт другой спикер - про уборку, порядок в шкафах и вещах, Рада глаголет про визит к кутюрье…а суббота и воскресенье раз в неделю. И хочется на растяжку и баньку! Девочки все ваши штуки возможны только при делегировании, при няньках и помощницах.
Добрый день! Спасибо за ваш отзыв❤в ваших словах безусловно есть истина😊а вывод один: и делегирование - это хорошо, и, думаю, в данном случае ещё и вдохновение❤каждый возьмёт из этих выпусков то, что именно ему нужно😊
А по мимо вдохновения нужны элементарно денюшки,деньжищи... Бабосики....)))
>> « это нереализуемо»
- Что из этого нереализуемо?
И в какой срок?
И в какой степени? От любительского до мастерского, до экспертного, до класса гуру.
И почему.
ПОЧЕМУ?
Кто-то смотрит и не применяет ничего? Тогда какая информация для него лично нужна, зачем ему рассматривать или изучает не-реализуемое.
Если что совсем никогда не пригодно, то это можно с лёгкостью забыть. С облегчением пропускать "мимо ушей", что называется. Благо, тут картинка высококлассная, а кухня у девушки (или какой-то специалтной студии) - первосортный шик, простор, всё аккуратно.
Что-то уж точно когда-нибудь пригодится.
Хотя бы видеть и знать КАК БЫВАЕТ, как и для чего другие люди выбрали жить.
//
У меня дома - подобие мастерской, я закупал и находил различные вещицы, в которых возникала необходимость в неожиданное время.
Когда у меня что-то ломается, у меня есть наборы инструментов и сопряжённых атрибутов, чтобы это восстановить или подправить, частью обновить.
Невозможно знать и УТВЕРЖДАТЬ наверняка, когда что-либо (из всего, из "этого") понадобится реализовывать.
У вас хотя бы будет память о том, откуда взять совет и вдохновение.
А также образ того, как что-либо вообще исполняется-делается. В прямом смысле, мы тут все без исключения образование получаем.
Вы неправы заготовки облегчают жизнь Толи вечером варить бульон и потом суп Толи бульон приготовить в выходные пока смотрите кино или заняты уборкой и в морозилку в рабочий день утром только вытащили из морозилку и в холодильник к вашему приходу он растает и коробки в шкафу можете не покупать в магазинах их выкидывают возьмите нужные и обклейте самоклейкой и не складывайте вещи а сворачивайте в рулон коробки должны быть низкие и глажка перед тем как одеть лучше вечером я два года перебираю дом я в шоке сколько не нужных вещей оказалась что мне нужна одна кострюля вы должны понять что нужно именно вам на это уйдет года два новая дом станет легко убирать и вы не чего не будете искать отталкиваетесь от того что вы хотите что нравится вам
Вы не правы. Я так живу с подросткового возраста, мама так приучила, ни я, ни мама, не работали в питании никогда. Дисциплина и планирование на кухне, вот и всё.
В общем, чтобы что-то приготовить, нужно что-то приготовить, а чтобы это приготовить, нужно заранее подготовиться. Безусловно, очень приятно открыть холодильник, где лежит много красивых контейнеров, в которых уже все помыто, почищено, порезано. Вопрос: кто это все будет делать?! Ответ: Помощница по дому. Гениально! И как это раньше никто не сообразил?
Добрый день! Не судите столь критично😊наша задача, как мне кажется, вдохновиться и перенять то, что возможно в свой быт❤
🤣🤣🤣🤣
😂😂😂
😂😂😂 ага ,круть. Ещё и фермеры и самое лучшее,а стоит оно сами понимаете не дешево. Хорошо жить, это хорошо.
@@natalidjem6214 мы заказываем фермерское мясо с доставкой. Это дешевле чем на рынке. Единственное - это не менее 5-7 кг.
Как же мне нравятся выпуски с таким прекрасным шеф-поваром! Она так увлечённо рассказывает про то, как легко управляться на кухне! Очень мотивирует!
Обсолютно верно!
Чем больше я планирую, тем больше у меня времени на сабя.
У меня 3 детей, подростки, 2 работы, дом, собака, муж. Я очень много заготавливаю, замораживаю практически всё и подготовленные блюда и сырые, нарезанные овощи. Сталкнулась с нехваткой времени уже ч первым ребенком, постонала, подумала и создалв свою систему.
Теперь у меня есть время на спорт, маникюр, шоппинг, кафэшки...
Дома я стараюсь систематизировать всё, все процессы. Дети принимают участие во всём, так как ма вместе обсуждаем эти системы и процессы. Все в курсе и все поддерживают 😊.
А муж у вас чем занят, если на вас вся бытовуха и дети, ещё и 2 работы? Долго бабы будут пахать как не в себя?
Мне очень понравилась последовательность: дети, 2 работы, дом, собака и... муж😂
Поделитесь 😊как ???
А где муж?
Если все самой и две работы, то муж такой нафиг не нужен! Пипец, женщины вообще себя не любят! Остановитесь, и поделите с мужем обязанности, или еще лучше ограничьте свое рабочее время, пусть пашет муж
Господи, какое счастье, что готовлю не я, а мой муж🎉.
Мы с ним поменялись кухней 10 лет назад.
Это просто кайф❤❤❤❤
Это и правда большое счастье для женщины. Завидую вам 😊 Ежедневная готовка ужас как надоела 😬
О!!! Это мечта ❤
И у меня так же! 😊
А по прошествии 10 лет муж не вернёт Вам эту функцию 😊?
@@user-kz7mi9vx3l А зачем? Женщине повезло отказаться от готовки, кто ж захочет такую обузу назад?)) 😆
У меня сейчас 6 человек, и еще скоро появится. Готовка моя жизнь))) без заготовок невозможно жить. Это и экономия и облегчение процесса. Куплен морозильный ларь. Плюс жизнь загородом и нет магазинов рядом с домом, только доставка. Пришла в этому из необходимости)))
Добрый вечер! Вы героическая женщина, сил вам и вдохновения❤
Согласна, я тоже делаю заготовки на месяц или неделю в морозилке
Один месяц без электричества - поможет Вам освободиться от излишеств и зависимости.
>> а от непрошеных советов поможет?
- Я понимаю вашу свирепость на мою невежественное вмешательство в ваше идиллическое пребывание (несколько обособленное). Вам видится это неуместным советом.
Но нам предстоит суровое время и вымирание через не очень длительный период. Это печально, и это УДАРИТ по всем, кто будет не готов. Эта обеспеченная комфортность расхлаждавшихся людей порождает слабость и решительную неспособность в дальнейшем справиться с падением.
Оцивилизованным и окультуренным людям, городским жителям это кажется чем-то невозможным, невыполнимым, и буквально вкуса и запаха такого не чувствуем, ведь не видим ничего перед собой.
Нам дали предупреждение, что времени у нас не много, поэтому все, кто излишне растрачивает своё время на совершенно не нужный планете личный бытовой комфорт, - будут повержены перед суровым проявлением Другого варианта жизни, жизни в режиме выживания. Не совсем каменные века нас ждут, ведь при нас имеются ещё материалы, подножные вещи.
А вся среда, работающая на электрических системах, будет остановлена, вся инфраструктура будет "мёртвой".
Помните библейскую историю, что вроде как один святой человек при великолепно работающем теле практиковал понедельники - жизнь без зрения, вторники - без задействования рук, среды - будто без ног, и так далее... Это подсказывает, что нам есть чему тренироваться.
@@abc369, в вашем кругу сектантов вам уже стало тесно и вы решили вынести свою ересь в более широкий круг. Но вы явно не туда пришли.
Я никогда не думала о таком структурном подходе к кухне, просто потому что никто вокруг так не делал. Алена открыла для меня новый мир. С каждым выпуском я проникаюсь ее отношением к кухне все больше. Сейчас я сортирую продукты и готовлю по рецептам Алены - нарадоваться не могу этому! А еще обе Алены - очень приятные, располагающие, видно, что душу вкладывают в свое дело
Внедряю себе:
❤Наладить связи с лавками и поставщиками продуктов
❤Управлять твоим обьемом, рационом
❤Уделить время планированию
❤Распределить продукты
❤Определить, что ты сейчас будешь делать на кухне, список заготовок
❤Внедрять салаты в свой рацион
Добрый вечер! Вы классно потрудились над выпуском, удачи вам на кухне❤
ЗдОрово! Всё чётко, структурировано. Вы - молодец!
Алена Еремина! ❤ Обожаю наблюдать и слушать ☺️, человек любит то что делает и каждое слово пропитано этим чувством! вдохновляет невероятно! ❤️❤️❤️
Добрый день! Солидарна, всю нашу команду Алёна тоже вдохновляет❤
Аааа, ждем продолжения! Потрясающая Алена, слушаю взахлеб!🤩
Спасибо вам! И мы всем коллективом слушаем взахлеб❤
Очень крутое видео! Спасибо девочки!❤
Алёна, влюбляюсь в вас все больше ! А " МЕЛЬКАЮЩИЙ В КАДРЕ РЕДАКТОР " - просто покорил ! ❤❤❤❤❤❤
Обе Алёны благодарят вас за тёплые слова! Спасибо вам за ваше добро❤
Благодарю за выпуск.❤️
Алёна невероятно волшебно рассказыает про продукты, фишки ... Можно слушать бесконечно. Обожаю ваши выпуски. Просыпается вдохновение : сделать. ❤️
Алёна (редактор) , Вас так приятно слушать и смотреть. Вы очень гармоничны в кадре. 😍
Ольга, благодарим❤присоединяйтесь к нашей Лёгкой кухне❤
Очень вдохновляющий выпуск!
Алена, мне так нравятся ваши выпуски редактора. Пожалуйста, будьте чаще в кадре. ❤
Надежда, добрый вечер! Благодарю☺мне очень приятно, буду стараться❤
Алена, у вас прекрасно получается вести выпуски. Продолжайте🙂❤
Добрый день! Благодарю, волнительно, но очень приятно❤
Жду с нетерпением следующий выпуск
Добрый день! Не пропустите, будем готовить вместе❤
Алёна! ❤ Почему ты мне нравишся? От тебя такое тепло исходит, хочется улыбаться. Такое чувство, что я тебя знаю. Желаю тебе счастья, успехов 🎉
Какой бы Алёне ни было адресовано ваше сообщение, нам очень приятно😊❤
@@alena_eroshkina вам Алёна! 💐
@@user-zt1ex2jk1e от души благодарю❤
Спасибо огромное за выпуск и вдохновение ))) почувствуй, что думать о еде много - это нормально) мой случай ❤
Спасибо 🙏
Девочки, вы - супер!!! Подача, любовь 💘, эстетика 🎉love, love, love ❤️ 😍 💖
Добрый день! Спасибо большое, очень приятно❤
Обворожительно!!!
Беру себе в пользование!!!
Добрый день! Отлично, применяйте на здоровье❤
Обе прекрасны!!! Редактор просто вау❤
Добрый день! Благодарю❤всем Алёнам очень приятно: и мне, и Алёне Ерёминой, и Алёнушке Дорониной, смонтировавшей этот выпуск❤
Алёна, ты очень хорошо смотришься в кадре, ты интересно ведёшь интервью, держишься спокойно и уверенно, на тебя приятно смотреть, твой приятный голос можно слушать долго!!! Так что с удовольствием посмотрим и послушаем в кадре тебя ещё, ещё, ещё и ещё … !!! И спасибо, что ты очень хороший редактор!!! И если не ошибаюсь, это ты читаешь все наши комментарии…?! Как ты эмоционально с этим справляешь?! Мне кажется это так сложно, читать миллионы комментарий и не только умные, но и тупые, негативные!!! Сложность в том вижу, что как можно постоянно читать такое количество и не потеряться и не закопаться в чужих мыслях чужих людей, в глупых мыслях глупых людей!!! Вот это ты сила, вот это профессионализм!!! И хорошо, что есть умные и позитивные комментарии… Ты молодец!!!
Просто бальзам на душу❤спасибо вам большое за такой развёрнутый вдумчивый комментарий. Очень приятные тёплые ценные для меня слова😊как справляться с негативом? Если комментарии совсем агрессивные, я пытаюсь представить, что бы могло заставить меня написать такое - не думаю, что счастливый человек будет изливать свою агрессию на посторонних незнакомых ему людей. Поэтому остается пожелать счастья каждой девочке, женщине❤рассчитываю на то, что большинство зрителей позитивны, как вы, ради такой аудитории и работаем❤
Благодарю вас за вашу насыщенную беседу, всё здесь очень практично, близкО, предметно, измеримо, полезно.
Даже для меня, что живу с выключенным холодильником и трачу на покупку еды менее 5 тыс в год.
Но интересно узнавать и ВИДЕТЬ многое из представленного, - не оторваться.
Есть знакомый шеф-повар сети ресторанов в городе. Он готовит для себя бульон впрок. Замораживает его, и в любой момент размораживает его и готовит еду. Быстро и вкусно.
Добрый день! Да, это очень крутой навык, надо взять на заметку❤
Вооот я тоже так делаю. Особенно говяжий бульон долго варится. Свврила, разлила, заморозила
Алёна говорит элементарные вещи. Слушаю и удивляюсь: неужели кто-то живёт по-другому? Ну, кроме выписывания на листочек. Всё женщины в моём окружении так кормят свою семью. И, кстати, многие овощи сами выращиваем на даче. Даже ТОПИНАМБУР. Он хорошо хранится в холодильнике в пакете герметичном😊😊😊
Добрый день! Знаете, так бывает, что ты слышишь одну и ту же вещь несколько раз, и в какой-то момент она вдруг на тебя подействует😊у меня именно так с выпусками с Алёной, меня её мысли и действия вдохновляют на небольшие, но такие важные перемены❤
Именно. Согласна с вами.
Слова о коммуникации и «спасибо»! Это естественно, все так и есть в моей жизни ничего нового. И мой сын так же разговаривает с продавцами на нашем рынке.
Это элементарные правила этикета и воспитания.
НЕт, очень много женщин живет по-другому. В смысле, ненавидя кухню. Их домашние бегут за пелменями в магазин, потому что мама еще на работе.
Я выделяю воскресенье для готовки на неделю вперед.
Пару гарниров, пару белковых блюд, бульон или овощной супчик, мытые подготовленные овощи-зелень-фрукты, на пару дней зеленый салат. Иногда по контейнерам прям раскладываю завтрак-обед-ужин на пару дней вперед для всех членов семьи. Тоже при заказе мебели посчитала сколько каких полок нужно, какие гаджеты где будут стоять/храниться, сколько баночек и контейнеров нужно - действительно удобно продумать все 1 раз и потом не тратить на это время 👍
Зато Не забиваю голову вопросами питания в рабочую неделю - не до этого, 5-6 дней из 7 встаем в 5:00, приезжаем домой в обед и потом снова на работу, а потом домой приходим очень поздно, после 21:00.
1 день в неделю кухонных дел - и то дико устаю от кухни. Не хочу свою жизнь закручивать вокруг каждодневных вопросов про еду, вокруг столько всего другого интересного 😅 - только успевай.
Добрый день! Как классно у вас организован процесс👍❤
@@alena_eroshkina благодарю. Все «дошло» опытным путем, и, главное, все для того, чтобы максимально освободить свой мозг в течение рабочей недели от бытовых вопросов 🤞
стоит выйти на работу из декрета - тут же понимаешь, что дел стало не то что не меньше, а больше х3 минимум (дети, готовка-уборка-стирка-быт-уроки-поделки никуда не деваются же, а плюс еще работа, учеба, и фитнес куда-то необходимо вписать 😁), и надо с этим что-то делать, иначе выгоришь за пару месяцев 😅 спасибо фантазии - находишь способы всякие-разные)))
@@user-jo2zh7gq7o классно, что у вас такой позитивный настрой❤думаю, в этом и есть залог успеха☺
В нашей семье пара гарниров и пара белковых блюд - это еда на пару дней)) Я тоже готовлю в воскресенье и еды хватает максимум до среды. Невозможно приготовить заранее на всю неделю сперед. Ну и гарнир, который пролежал в холодильнике 3-4 дня становится уже не вкусным
Здравствуйте! Вы стали победителем нашего розыгрыша, поздравляем! Напишите нам на почту: womenvideomagazine@gmail.com (Укажите данные для доставки: фио полностью, номер телефона, адрес, индекс). В ближайшее время мы отправим вам подарок - фирменный фартук канала «Женщины».
Шикарно🎉
Очень интересная подача нужной для женщины темы 👍 Жду следующий выпуск 🥰
Добрый день! Благодарим❤и мы вас будем ждать под следующим видео😊
Классно девочки 🙂👍🏻
Благодарим❤
Комментарий не в тему, но так хороши выпуски с Аленой, в роли ведущей, не останавливайтесь👍
Да, Алене так идет эта челка.
@@user-nr3ep8wr4h добрый день! Благодарю, очень приятно❤
Добрый день! Спасибо за тёплые слова, это очень ценная для меня поддержка❤
От этой ведущей тоже веет добротой, искренностью, нежностью, как и от Оли🙏🙏🙏❤❤❤
Она гораздо приятнее той брюнетки, которая играет в хорошую🤫
Добрый день! Спасибо за тёплые слова, очень приятно❤дайте немного времени Оле Младенцевой, уверена, она раскроется для вас😊
Прям сняли с языка. Абсолютно согласна с вами по впечатлениям!!!!!
Да и Чебыкиной можно у Алены поучиться не тянуть одеяло на себя: все-таки главный в кадре гость.
@@Paloma_Picasso благодарю❤мне очень приятно☺
@@user-ne3gz9sd3c вы знаете, мы все разные по темпераменту❤я вам расскажу такой случай из жизни: когда я только пришла работать на "Четвёртый канал", я готовила сюжет про ветерана Великой отечественной войны. Вложила в этот материал много души (как же иначе), смонтировала его, руководитель посмотрела и сказала "всё переделать" (просто "по законам жанра", я делала драматургию от сердца, а ей нужно было иначе). И тогда к монитору подошла Ольга, посмотрела сюжет, и сказала, что моя задумка верна, и зритель оценит. Сюжет вышел именно в таком формате. Поэтому Ольга, конечно, для меня учитель и пример❤а дальше уже дело вкуса❤
Спасибо за обзор
Топинамбур у нас растёт,как сорняк,мы его даже не собираем.Надо бы собрать😁Раньше ели с солью,вкусно
Умницы!!!!!!спасибо
Добрый день, наша дорогая зрительница❤очень приятно❤
Омск болеет за Автомобилист!! 🎉🎉🎉
Добрый вечер! Как приятно❤видели, какой обалденный сегодня был матч? Нервы на пределе!
Тагил болеет за Автомобилист🎉🎉🎉
@@user-qu1kf1xk7v привет родному городу😊я из Нижнего Тагила❤
Овощи, конечно, полезнее макарон. Но зимой на овощах можно разориться. Если только самому выращивать и заготавливать. Чего я и делаю. У меня, например, много замороженной фасоли-я её обожаю, и приучила обожать её семью.
Добрый день! Как здорово, мы в следующем выпуске как раз будем готовить фасоль😊тоже теперь хочу привнести её в свой рацион и рацион семьи❤
А ещё холодильник предлагают переодически менять…
@@user-wu6nq8sq1b если бы мы ещё все следовали рекомендациям и успевали делать всё, что нужно❤
Спасибо за выпуск😊 Все выпуски с Алёной смотрю с огромным восхищением и удовольствием! То, с какой стороны вы "подаете" кухню- это искусство! Находясь в декрете сейчас, готовлю простую быструю и для меня вкусную еду. Запекаю мясо, рыбу, делаю гарнир из овощей, круп или салата. Бывают дни, что нет на это времени🙃В ближайших планах приобретение "Легкой кухни", уверена, что там множество полезнейшей, нужной мне информации (в планах, т.к. доступ ограничен по времени, уже бы взяла))) хочу погрузиться в эту атмосферу🌼
Добрый день! Доступ к курсу даётся на целый год, очень вас ждём😊❤
В сезон,начиная с весны, любой прием еды с любым овощным салатом.Голодная,но пока салат не накрошу,не ем)
Добрый день! Замечательный подход❤
Контейнеры нужно мыть и расскладывать продуктв в них
Это время. Время - деньги.
Деленирование, доставка, помощь близких, если ты работаешь
О, Господи!!!Аленочка,сколько лет моей организации кухни вы экономите мне!!!тоесть вот если бы лет 5 назад вас узнала!!!
Я бы поменяла бы начиная с организации на кухне,до моей внешности(что касается правильного питания)!
Но я благодарю,Оленька Чебыкину,что она открыла мне вас❗❗❗БЛАГОДАРЮ❗
Теперь слушаю и впитываю,и хочется внеднядь сразу же❗
Добрый день! Какой замечательный отзыв❤Алёне будет очень приятно!
Топинамбур в сыром виде прекрасен. Раньше рос как сорняк на огороде
Здорово! В моём детстве у нашей семьи не было огорода😌вам повезло❤
Оч хочется узнать, как и что готовить на одного и сохранить овощи , так как их использование минимально, а то , что остаётся гниёт быстро?
За городом и самим не грех выоащивать, сударыня😊
Приятная спикер, мне почему-то очень нравится ее лицо, смотерла бы и смотрела.
Мой топинамбур с дачи храниться на лоджии в пакете с ноября по.... пока не съем)))
Как полюбить то, что никогда не любил, и делаешь потому что надо, через силу. Готовка это не для каждого. Заготовки это конечно удобно,но наверное не для каждого.
У меня тоже хоккеист , аппетит хороший, ест за 2х. Склонен к полноте. любит мясо , ест все , но только если в состав входит мясной продукт.может чисто мясом из супа съесть-вот такая любовь. Болеем за Локомотив. Они уже в финале !!!!
Добрый вечер! У меня младший мясоед😃старший больше по сладкому😝удачи Локомотиву в финале❤
👍👍👍
9:08 Полезнее именно мягкие.
Но если вам нужно здоровье, то все макароны заменить гречкой и пшеном.
Если совсем хочется-прехочется, тогда берите крупно дроблёную пшеницу, которая в магазине называется "шлифованая". Это кускус, только в разы меньше цена. Но вкусная и приятная в еде.
А если в кускус добавить ячку (дроблёная ясменная), процентов 10, то будет обалденно вкусный кускус.
Также рис более вкусный с добавленным ячменём.
Тамбинамбур 😋😋😋
Для семьи я люблю готовить всё. Но любимое блюдо, приготовленное мною, в нашей семье это картошка с мясом в духовке. Со специями, сыром, майонезом. Да, вредно, но семья сходится во мнении, что иногда себе можно позволить это блюдо. И по их мнению это блюдо у меня получается просто великолепно. Я им верю )))
Добрый день! Очень здорово, когда есть фирменное блюдо, которое всегда будет ассоциироваться с вами❤
А я вот кайфую от цвета волос интервьюера😊 ну и конечно от сказанного, про цифровизацию необходимого в дом это в точку
Добрый вечер! Благодарю😊как раз думала, не поработать ли с цветом, чтобы у волос было больше объема, потом прочитала ваш комментарий и снова влюбилась в свой русый😀теперь в сомнениях😁
Прям глаза открыла,как мы раньше выбирали холодильники и контейнеры.На кого рассчитаны эти истины !?
Да , мясорубка это хорошо, только мыть потом надо, тоже 30 мин
Что там ее мыть, на самом деле все очень быстро) фарша готовлю сразу много, раскладываю по пакетам и морожу и месяц ее не достаю)))
30 минут мыть мясорубку? Если только засушить её в сухарь🤦♀️
Не люблю мыть мясорубку 😢
@@user-lu7ne2lx4c смотря, как мыть, а то моя знакомая моет за 2 мин, я у неё не ем поэтому))))🤭
@@user-tq3fz1rr8b , ну вы с ума-то не сходите, что её там мыть, если сразу же это делать после приготовления фарша. Ну это если руки растут оттуда, откуда надо и если шевелиться побыстрее. Как можно за 2 минуты её не домыть🤦♀️
Я, наверное, самая счастливая женщина) сын вполне может обойтись бутерами иногда, а я просто занимаюсь любимыми делами... 21 век на дворе, можно не заморачиваться))) готовка - не вся жизнь. Но , согласна, продавать надо то, что умеешь) может, кому-то и пригодится... напрягло " отвожу ребёнка няни".... много вопросов к даме)
То есть в 21 веке желудки стали более лужеными, чтобы есть всё подряд? 😂 В чем связь? На бутербродах долго не прожить без последствий.
@@user-lu7ne2lx4c бутерброды бывают разными) с желудками у нас в семье все нормально, начиная с бабушек... в жизни все намного проще) никогда не скидывала ребёнка на няню, чтобы готовить))) проще отвести в дет. сад с нормальным питанием , на мой взгляд. Просто готовка 24 на 7 ,во имя чего непонятно , вряд ли доставит удовольствие современной женщине, слишком много идей для самореализации вокруг, приносящих отличный доход к тому же. И да , есть прекрасные рестораны с нормальной доставкой, это не так дорого, как кажется. И интернет полон рецептов на скорую руку ) я точно не смогу жить всем вот этими бесконечными покупками и готовками... если нравится, почему нет?! Хотя думается, таких затейниц раз, два и нет... только если в семье есть чёткая иерархия и разделение труда, наверное)
а кого-то напряжет, что дети "могут обойтись бутербродами"))
❤❤❤❤
секретный ингредиент гладкого хумуса - хороший блендер =) как и многих друших блюд. = готовить арахисовую пасту за 3 минуты или 20 - большая разницы
А я только бутерброды умею готовить, да несложные блюда. Мне на фартук не претендовать? 😪
Добрый день! Если будете готовить бутерброды в фартуке, почему нет😉❤
Рекомендация: докупить для мясорубки дополнительный нож, его можно найти у торговцев на рынке, от 150Р за качественнейший металл, он должен быть легированным (многокомпонентный состав, а не чермет лишь), цвет светло-серый, производят в Китае.
Если что с ним… даже если у знакомых/соседей Что… у вас - имеется. Бегать и искать не понадобится.
С решёткой в комплекте - от 350 рублей.
Про топинамбур - неправда
Он в холодильнике прекрасно хранится до весны.
Я очень люблю готовить. Продуктов всегда много, это и разнообразные крупы, и специи и прочее. Проблема всё это разнообразие систематизировать
Эта земляная груша -топинамбур растет В каждом огороде. Ей 100 лет как картошке и хранится в холодильнике.
1:03 Мужской части населения тоже интересно.
(Хотя бы даже просто лишь заценить полезность и это пересказать для женской.)
🤝
23:52 "Прививка" хорошей жизни, комфортности, более высокого уровня чего-либо (например высокая кухня с изысканными блюдами "жалкой" размерностью, и это надо понять, изучить-погрузиться в предысторию), даже космической информации (энергии и мудрости, трансцендентных знаний).
Известная группа от ресторатора (обзорщики блюд по Москве) заказывает три варианта блюд различной стоимости, или же в трёх различной категории заведениях, - и там сказали показательную фразу: «с чего начнём? …как всегда, - с чего подороже, а закончим чем попало».
Все правильно, очень согласна! Питание по принципу тарелки (половина овощи/зелень, четверть белок, четверть сложные углеводы). Заготовки. Щадящая готовка, разнообразие!! Планирование. Мои правила.
Нут относится к бобовым и в нем белки содержатся, а не сложные углеводы😮
Добрый день! Как вы поняли, я в этом не профи😊поэтому погуглила, написано: и медленные углеводы, и белки❤
@@alena_eroshkina белков больше и этим полезны и ценны бобовые, углеводы тоже есть, но в меньшем 🤏количестве 🤓
Она все так рассказывает,как буд то Америку открыла.Я так жизнь прожила ,когда у тебя большая семья и ты работающая женщина,всё так и устроено.
😂❤❤❤❤
На воздухе деньги делают
Вы пришли на похвалу напроситься? 😂 Далеко не всегда всё так у современных женщин, поэтому такие темы и возникают.
Муку я покупаю всегда на 2 кг, на 1кг - мало.
27 апреля 2024 года оплатила курс "Легкая кухня". Пришлите пожалуйста доступ.
Здравствуйте, письмо со ссылкой должно было прийти вам на почту. Если вы не нашли его, посмотрите в папке «спам». Если письма всё-таки нет, напишите нам в техподдержку bu@bububu.online мы вам поможем.
Не понятно что здесь нового для женщины, которой надо и работать и готовить. Приходится подстраиваться и в приоритетном порядке выбирать что и как. А еще -я всегда отдам своему ребенку часть, которую он попросит, а не заберу ее себе. Здесь не вопрос жертвенности, а вопрос адекватной мамы. Во всяком случае пока ребенок от тебя зависит
Ну не знаю. Очень полуфабрикаты выручают. Взял котлеты Ермолино 15 минут и ужин готов. Успеваешь салат нарубить. А щас работает одна конфорка и пипец. Мы обычно на неделю берем мясо, пельмени, вареники, котлеты, тефтели. Кстати полуфабрикаты на развес выходят дешевле, чем тратить время на это. Я лучше с малышкой на площадку сгоняю погулять, чем стоять у плиты. Нянек нет. Поэтому мой личный сон и отдых в приоритете. Плюс есть стройка, уборка, животные(2кота, 2 собаки). Так что нет. Затаривать на много овощи кроме картошки, лука и моркови нет смысла)
А вы их состав читали?
Алёна (которая редактор) вы извините, но попробуйте сменить стилиста по причёске. Совет непрошенный, но поверьте, стоит это сделать. И моё мнение не единично. Насколько же сильно неудачная стрижка может испортить образ. Вы красивая, стильная, как же вы преобразитесь без этой чёлки
Гостья такая серьезная - вообще никогда не улыбается)
Котлеты готовы, через 15 минут😮Термическая обработка мяса, по технологии, минимум 40 минут
Прокрутка мяса через мясорубку тоже не мало времени занимает, не 15 минут.
Котлеты всегда доготавливаю в духовке. Мне кажется если их просто пожарить , то они сырые.
почему девушка не ведет свой ютуб канал ?) я думаю было бы очень интересно )
Потому что она продает курсы. Зачем ей раздавать советы бесплатно?
Алёна, неподдельная искренность и теплота в голосе. Пприятно слушать! Ничего не напрягает. Спасибо за выпуск! А с Олей Младенцевой не могу слушать, не цепляет, уж извините.
Добрый день! Большое спасибо, мне очень приятно❤думаю, Ольга еще раскроется😊
Господи, неужели у нас на столько глупые люди,что уже объясняют элементарные вещи. И все так рады.
Вы комменты почитайте, для многих это всё суперсложно.
Господи, почувствовала себя такой бестолковой😮 даже затошнило от такого бесконечного словесного потока
Что против советского времени,алле привет😮
Заготовка бульона-беееее
Мир сошел с ума!
О чем передача-то!?
О контейнерах и способах быстрого приготовления или о себе любимой!?
Туфли очень знакомые…
Вы с Аней из одного сундука одеваетесь?
Ограниченность ума тоже общая прослеживается. Где ваша фабрика грёз!?
И все таки -это талант, найти бюджет, время и снять ни о чём с очень уверенным и самодовольным личиком.
Неужели нельзя сказать 'совет" вместо "Лайхфак.Засрали русский язык
Ненавижу кухню и готовку,за брак в 18 лет с привередливостью мужа о которой до и не было ни намека ,с его пристрастиями к еде которая мне не к фигуре и с нашими финансовыми не возможностями годами покупать и готовить каждому то что ему хочется и полезнее- когда готовишь по советски на всю семью 4 чел.,и причем вкусно очень,живёшь по 7 часов на кухне в день порой и даже почти порой весь день,и потом твои старания почти никто не ест и даже не пробует и вываливается все собакам, потому что они уже в садике школе у бабушки и у тети ели,не важно что вроде то я готовлю вкуснее и лучше чем там ,то есть годами по рукам бьют,станешь ненавидеть готовку и терять любое желание готовить, хочется чтобы просто салат листовой пожевать и вся кухня готовка было!!!
Готовьте в 2 раза меньше, если не поможет в 3 раза меньше и будет вам счастье.
Еще хорошо делать выходной день кухарки, в этот день ничего не готовить и не подавать, все есть с прошлого дня в холодильнике и сами смогут подогреть
Идеи и советы толковые.но за всем этим нет людей....близкие видят фанатика на кухне....можно сойти с ума....меньше готовки...проще жизнь...Бог этой ерундой не занимается
Ну, Слава Богу ! Хоть кто - то со мной схож во взглядах 🤣 После 18 лет супружеской жизни - терпеть не могу готовить .
Согласна с вами…. Девчонки хороши вы, но все это не правдоподобно.
Я думала я одна такая
Кто эта женщина? Что у человека в голове? Мир сошел с ума.
У девушек образы с акцентом на туфли.
Это для кого интервью? Для 12летних девочек если только? 😂 взрослым женщинам хозяйкам ни йоты полезного
Открыла Америку)