SALSA DE AJO ÁRABE - TUMMIE - PASTA DE AJO - CAPITULO #45 - GARLIC SAUCE
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024
- LA PASTA DE AJO PFRECIDA EN LOS RESTAURANTE ÁRABES, ES MUY CODICIADA POR TODOS Y EN ESTE CASO TE TRAIGO ESTA RECETA QUE ES MUY SENCILLA Y CUENTA CON TAN SOLO 6 INGREDIENTES BÁSICOS QUE TODOS TENEMOS A LA MANO. IDEAL PARA POLLOS, CARNES, SHAWARMAS, KEBAB, SANDWICH, ETC.
SÍGUEME:
/ jeison_rodriguezchef
INGREDIENTES:
PAPA COCIDA
DIENTES DE AJO PELADO
ACEITE VEGETAL ( USAR OLIVA POR SALUD, PERO CAMBIA MUCHO EL SABOR)
ZUMO DE LIMON
SAL
-PIMIENTA NEGRA SI LO DESEAS
2 A 3 CUBOS DE HIELO
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
► Música proporcionada por Tu música sin copyright #TMSC
► Canción: Desert 3 By PeriTune
► Canal de TH-cam: goo.gl/qTvPvF
► Watch: • MÚSICA CINEMATOGRÁFICA...
Desert 3 por PeriTune está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
● PeriTune Support:
● Facebook: / seiperidot
● Twitter: / sei_foresta
● Soundcloud: / sei_peridot
● Website: peritune.com/
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#SALSADEAJO #SALSADEAJOARABE #SABORESDEMICASA
Hey chef, esta salsa la he probado haciéndola de mil maneras, probé con papa, yuca (queda mejor que con papa) y a mi concepto un día la intenté hacer con bollo limpio (El blanco) Dios, quedo súper bien, diría que mejor que todas las anteriores. Saludos.
La real es con bollo es verdad ❤❤❤
Yo tuve un negocio de arepas rellenas, preparaba esta salsa no con papa sino con garbanzos cocidos, era el plus del negocio, queda riquísima!
Quiero hacerlo para negocio pero el aceite de oliva es muy costoso, se puede con aceite normal?
😱jamás se me hubiera ocurrido, eso suena genial. Pasando por conchuda ... No se si de pronto la pudieras compartir, digo, si no te molesta. Dios te bwndiga sxe, un abrazo, Patricia🙏
Esto es prácticamente humus
Tu receta x favor gracias
@@luisangelecheverri .hola pero la salsa de ajonjolí es muy costosa por lo menos aquí en La Venezuela..
Lo hice y quedó riquísimo !!!! Muchas Gracias.
Practico, Explicito y Directo sin tanta Vuelta Excelente.
Buen día, es la primera vez que preparo y pruebo esta salsa, es espectacular. Cuando finalice la preparación estaba chicluda, me acordé del hielo y quedó de maravilla. Mil y mil gracias.
A mi me quedo chicludo :(
Felicidades no había visto una sala de ajo así, debe estar divina, Dios te bendiga, saludos a tu bella familia
Hola chef feliz año sí esa salsa de ajo es muy rica yo también la preparo igual para los sawarman y salsa de yogur pero kumis lo preparo en casa gracias chef por enseñanza por que no se guarda usted lo comparte muchas bendiciones usted es generos y Dios lo bendice
Chef! Esta salsa me tiene obsesionada desde que vivi 6 meses en Quilla y comia pollo arana al menos dos veces por semana... y buscando en internet he visto y hecho esta salsa con receta original arabe (sin papa!) pero yo queria la de Arana y nunca quedaba igual. Sospecho que el cocinero original no le resultaba y decidio adaptarla y adicionarle papa, pero eso es el secreto del exito! Que buen dato y voy a hacerla YA (son las 7:30 am) que delicia! Muchas gracias otra vez por este tesoro culinario que me trae tantos recuerdos de esa temporada en Quilla....y un año 2020 lleno de salud y amor para usted, la abuelita y el resto de su familia. Con cariño desde Holanda.
👏👏👏
La de Arana no lleva papa. Si lleva aceite de oliva y creo que leche. Una muchacha de Arana dio la receta y quedaba exacta; ella hizo una y listo. Recuerdo que se le sacan las venas al ajo.
@@lzuluaga6064 no hay como la salsa de polllo arana, si tienes la receta exacta te agradeceria
43 con 82... La mejor pasta de ajo en arana
@@pedroluispenalara7389 la salsa original lleva ajo, sal zumo de limón, agua fría y aceite
Deliciosa dé Verdad gracias por su Enceñanza muyyyyy deliciosa con carne y pollo asado Dios le bendiga...
Hace días vi tu vídeo e hice la receta, mi novio quedó fascinado con la salsa. Mil gracias.
Yo se preparar una mayonesa verde con papa cocinada también, se me ocurrió una vez xq la mayonesa que preparaba quedó de rico sabor pero aguada y tenía papa cocida y le eche y desde ahí cada que me queda aguada le echo papa pero jamas se me ocurrió que la famosa salsa de ajo árabe también llevaba eso... Interesante!! Gracias Chef 😉
Hace años, pero años, alguien me dijo q la hacian con yuca o papa y no creí jajjajaja pero me encanta, grasias por la receta chef.
FELICITACIONES POR TI ERES GENIAL GRACIAS!! AHORA ES EL MOMENTO DE COMPARTIR LAS RECETAS Y NO LLEVARSE A LA TUMBA PARA QUÉ NO MUERA LA TRADICIÓN
Mucho tiempo queriendo saber como se hacia esta salsa y estube buscando hasta que por fin la encontre y jecha de un cheff barranquillero, felicidades y muchas gracias por todas tis recetas .
Viejo he aprendido mucho de usted aunque tengo cocimiento de comidas rápidas gracias a Dios y a usted he aprendido cosas nuevas
Sii a mi me encanta y estaba q buscaba como la podría hacer,gracias
yeison, fenomenal, la hice y quedo barbara. muchas gracias
Muy biena se ve. nosotros lo preparamos aca en jerusalen igual con la variamte que donde cocinamos las papas tambien cocinamos unos 5 dientes de ajos y añadimos la misma cantidad o mas de ajos frescos al triturarlos es decir mitad frescos y mitad cocido y ademas le agregamos un poco no mucho del agua donde se cocino ademas del zumo de limon y aceite de oliva. Tambien queda super rico se acompaña con las barbacoas.
👏👏👏👏 super!
Primera vez que la veo con papas gracias.
casi un pure de papa supersaborizado con ajo!!!! voy a hacerla!! gracias por la receta
Que ricooo MMM jamás imaginé que tuviera papá , espectacular como siempre te lo digo cada reseta es mejor.
👍👍👍
*COCINEROS DISFRUTEN DE LA RECETA, SE QUE LA ESPERABAN DESDE HACE MUCHO, SALUDOS Y BENDICIONES!!!*
Hola como estas me gustaría que hicieras dips de pimentón o garbanzos a tu estilo gracias
Chef, algún consejo de qué hacer cuando la salsa queda con un tono amargo al final en el paladar? La receta seguí según cada paso dado en el video. Gravis
Chef excelente cada día aprendo más en este arte de la cocina gracias por inspirar esta pasión con recetas super fáciles, una pregunta que marinado usaste en la pechuga
@@anibalrueda5096 cuchillas sucias, aceite de baja calidad, ajo muy verde, semillas de limón. Procesadas en la maquina
Que cantidad de aceite se le hecha a la preparacion mas o menos
Me encanta la salsa de ajo tipo Árabe y gracias por compartirla
Mil gracias x compartir sus recetas
excelentisima, la hice y realmente quedo muy buena, gracias por tu receta muy util y deliciosa.
Esta salsa es la clave del pollo al estilo árabe deshuesado, con agua panela bien fría, o untar al churrasco o carne asada, es pasta de ajo super del y es diferente a la salsa o mayonesa de ajo del kebab o shawarma, gracias Chef super deliciosa.
Excelente!! La he visto de otras maneras, pero esta receta me parece mucho mejor.
👍👍👍👍👍
Gracias por dar el feliz año igual para ti sabor de mi casa la voy a compartir con mi hijo no sabia esa salsa la haré con mi hijo gracias
Gracias igual feliz año nuevo
SABORES DE MI CASA que rica salsa y un excelente video
Gracias gracias x compartir sus deliciosas recetas 👍 Namasté 🙏💕🙌
MIL GRACIAS por tus recetas eres el mejor 🥰🥰
No sabes como busque esta receta , la encontré en cuarentena a las 12:20pm de la noche jajajaja Gracias!!!
Esa hora no existe será am en la madrugada
@@juliobolanos9397 jajaja cierto asi era el sueño que tenia :P
Saludos cordiales desde Chile máquina justo lo que me gusta la voy hacer eres un dios
Se ve deliciosa hay que hacerla, gracias.
¡Qué maravilla de receta! La hice y quedó deliciosa. Gracias por compartirla.
Buenas caballero gracias por esa receta me parece delicioso para acompañar muchas cosas Dios lo bendiga sus manos un abrazo gigante desde Palmira valle
🙏
Me gusto yo le pongo un poquito d leche.gracias😊
Amigo que bueno que pongas este tipo de recetas, falta un video de salsa tártara casera. Bendiciones
Aca está mi hno! th-cam.com/video/YZM8vGpTMSU/w-d-xo.html
Muy buena pasta se ve,,la boy a preparar ,,yo nunca la e echo y ya sabia que 6 ajos no eran Suficiente 😁☺.gracias..
Gracias por tus recetas. Un abrazo desde Ocala Florida, Estados Unidos
Seve deliciosa nunca la he probado la prepare aver como sabe gracias chef por sus recetas
No ombe , chef se ve genial ya tenia planeado que hacer para el almuerzo hoy.
Y ahora con esta salsa ya cambie de opción nunca la he probado pero tengo curiosidad de probarla ahora. 👍👌saludos a todos 👋🇨🇴🇺🇸
Es increíble!
Woo q rica se ve la salsa gracias.
Dios mio desde que te conozco he estado esperando por esa receta y te sigo desde los 800 subs, gracias chef!!!
Y cuanto dura la salsa,
Gracias nunca imagine que llevara papa gracias por compartirla
si por supuesto me Boy a preparar gracias 👏👏👏💙💙
Me encanta esa salsa gracias por la receta sabores de mi casa.
Gracias, y Saludos desde.🇬🇧 🙏
Saludos!
me encantó tu sugerencia, voy a preparar para mi cumpleaños una cena árabe y voy a usar tu salsa, muchas gracias por la gran aportación
Una pena no te pueda mandar las fotos .... no uso redes sociales... pero va a salir genial .... si hiciera un canal propio ... ni te cuento jejeje
Amigo exelente pasta se puede combinar con todas las comidas muchas gracias Dios te bendiga
Muchas bendiciones salud vida y suerte.
Bueno personalmente le puedo decir yo no conocía esta salsa de ajo como salsa árabe la preparamos con ajo aceite sal y limón veo que en el video se le agrega también papas es la diferencia le doy las gracias chef por la receta y continuemos con la infinidad de sabores de mi casa! Saludos y hasta el próximo video!🙏🇵🇷🖐
Si, yo soy de Barranquilla y la versión de esa salsa de ajo que yo conozco también es sólo con aceite, ajo y limón pero no es fácil de preparar porque si se agrega el aceite muy rápido tiende a cortarse y se daña la preparación. Quizás la papa evita que se corte además de que la hace más espesa. Intentaré hacerla así a ver que tal me va.
Hummm que rica la salsa la queria hace rato igualmente feliz año para ti que dios te bendiga gracias
Que chevere esta salsa... exquisita... muchas gracias, y espero se encuentre bien junto con tu familia. Bendiciones Chef...
Mmmmmm que rico la voy aser saludos de San Juan Argentina Dios te bendiga siempre
Tu like, la verdad me gusta mucho esta salsa y nunca.paso por me cabeza que llevara papa,
Delicioso...como tú lo dices el complemento perfecto para lo que haya en el plato...pollo o carne...👍
Hola Jeison me encanta tu canal🤗 quisiera algun video de salsas por ejemplo para pollo en salsa de algo o carne en salsa de algo quisiera aprender.
Muchas gracias Dios te Bendiga y te de prosperidad y salud para seguir adelante con este proyecto😁
Eso sí es hermoso hasta que al fin nos llego esa maravillosa salsa, para comerla con pollo,con carne,con chorizo,con filete de pescado uff con todo hasta sola jajaja🤤🤤🤤👏👏👏😘😘
Chef muy buena receta aqui en CRC le dicen mayonesa macrobiotica pero nunca la he hecho ahora gracias a ud la hare ----- felicitaciones ------- Johnny SAN JOSE COSTA RICA
Me gusta esta receta. Gracias.
Mmmm como todo lo que haces, delicioso 😋 gracias chef, se lo voy a hacer a mi esposo que le encantan las recetas con ajo
Yo no la habia escuxado pero la hare ... seve muy rico has mas salsitas xfavor.Cuanto dura hexa mas o menos...Bendiciones para sted tambien y q consiga sus metas ... UN SALUDO DE TENERIFE
Más se quince videos para encontrar esta receta. Muchas gracias!!
Me sorprende q lleve papá😋😋pensé q se hacía con mayonesa y cebolla
Muy buena ylahare👍🌈🙏
Ya la hice y es realmente deliciosa, me encanta, gracias por compartirla ♥️ Bendiciónes.
👏👏👏
No le quedó picante 😳
Gracias, gracias. Eres el mejor 👌😍
Saludos desde florida valle Colombia bendiciones ⭐🙏🙏
Hola!!!
Bendiciones y buen año para vos tambien !
Me Encanta La Salsa De Ajo ! Ojalá Me Quede Bien Cuando La Haga ! Gracias Y Saludos !
Saludos !
Wow espectacular la receta , me encanta el ajo , así que pronto la haré , gracias chef 👨🍳 por compartir tu gran arte culinario :
Ta la hice es excelente y fácil de realizar...
muy rica la salsa y diferente a la chilena gracias
Espectacular chef. Dios te bendiga.
Gracias Chef, nuevamente descrestas con esta supersalsa de ajo
👏👏👏
gracias muy buena. Un abrazo desde Pasto
😋😋😋 Chef Cada Día Nos Sorprendes Mas 😱
Ni En Sueños Pensé Que Llevaría Papa 🤷🏽♂️
Excelente, básico, sencillo y pues nada delicioso, un abrazo fuerte mi hermano, y pa cuando un arroz de cerdo, gracias.
Se ve muy deliciosa muchas Gracias por compartir ❤️🙏🙏🙏
Espectacular, será mi próxima receta, gracias chef
No entiendo porque no tienes tantos subscriptores, lo mejor que he visto 👏🏻
Nos toca compartir a nosotros para que suban sus seguidores 😉 saludos 👍
Espectacular Chef. Gracias!!!
PURÉ de papá con ajo 👌🏼🤤
Muchas gracias por la receta, y por acatar nuestras sugerencias🙏
Me gustó mucho porque mi debilidad es la comida árabe...y vivo en una colonia de árabes..jabibi..Venezuela. zulía..Maria Cristina mejía altuve...
Gracias chef ahora si voy a comer mucha salsa ya que pedía extra en los restaurantes y me daban poquito jaja
Buenisima una pregunta se le puede agregar cilantro gracias x compartir tus conocimientos ......saludes desde Florida USA ..bendiciones
Dios mio. Quería saber como se preparaba. Es riquísima. La probé en un asadero de pollo en San andres
Excelente! La voy hacer ahora mismo, quería una buena salsa para acompañar un solomo. Muchas gracias chef!
👏👏
Gracias mi Chef preferido.
Hola Jeison, te escribo desde Venezuela, probaré esta salsa, en realidad no he tenido oportunidad para degustarla pero la haré, hoy apenas te encontré, no sabía de ti pero me gustó esto de la salsa y otras que realizaste para empanadas, se ven apetecibles, gracias por la orientación, hasta la próxima, saludos de una vecina venezolana.
Saludos!
Eso se ve muy bueno! Gracias chef.
Que rico se ve lo voy a hacer 😅
Saludos desde Venezuela. Soy tu fiel seguidora
Se ve mortal de exquisita la salsa, ni idea de esta preparación. Te felicito por compartirla. Saludos de Chile.
Buenisima esta receta, la papa reemplaza la harina y es más saludable. Pregunto, cuánto puede durar en el refrigerador?
Mil gracias 😍😍😍😍😍😍
Excelente!!! Gracias!
X favorrr que delicia con lknque me gusta el ajooo .lo haré tal cual lo haces..chef mil Gracias y Bendiciones!👍✋
Excelentevamigo, saludos desde México