Μυστική συνταγή για νόστιμα τσουρέκια! I lets_cook_easy

Για πληροφορίες ή αγορά του thermomix TM6 επικοινωνήστε μαζί μου στα social media.
Τα υλικά της συνταγής:
125γρ. ζάχαρη
1/2κ.γλ. μαχλέπι, κόκκους
1/2κ.γλ. μαστίχα, κόκκους
2 σπόρους κακουλέ
2 αβγά
75γρ. βούτυρο
100γρ. γάλα
50γρ. νωπή μαγιά
400γρ. αλεύρι
1 αβγό, ελαφρά χτυπημένο
50γρ. αμύγδαλα φιλέ
1κ.γ. σκόνη από φλούδα πορτοκάλι
25γρ. ηλιέλαιο
Σκηνοθεσία-Μοντάζ: Ηλίας Χατζησταματίου και Δήμητρα Παπαδοπούλου
Η συνταγή βασίζεται στο βιβλίο της Cooking Hellas: Πασχαλινό τραπέζι!

[@aspa.manola]

Έκανα την συνταγή σας πραγματικά τα τσουρέκια έγιναν φανταστικά!! Σας ευχαριστούμε πολύ, καλό Πάσχα! ❤

[@xara_daskalaki]

Ευχαριστώ πολύ!! Καλοφάγωτα και καλό Πάσχα!

[@LORD_OF_THE_FOOD]

Τέλεια συνταγή την έκανα ακριβώς όπως μας δείχνεται και βγήκαν φοβερά θα την ξανά κάνω σίγουρα ευχαριστούμε 👨🏻‍🍳

[@xara_daskalaki]

Ευχαριστώ πολύ!! Καλοφάγωτα!!

[@helenanast9958]

Ωραία σηνταγη ευχαριστώ

[@xara_daskalaki]

Να είστε καλά! Καλό Πάσχα!

[@user-fn1ti2kx8p]

Έχω θερμομιξ και έχω χάσει τις οδηγίες χρήσης γιατί δεν το χρησιμοποίησα εδώ και καιρό που μπορώ να βρω το βιβλίο συνταγών και οδηγιών χρήσης? Ευχαριστώ

[@xara_daskalaki]

Ποιο μοντέλο Thermomix έχετε;

[@user-jv7nr7qi7p]

Τι τιμή έχει το θερμομιξ;

[@xara_daskalaki]

Η τιμή του είναι 1489 ευρώ!

[@manuelaxhafa]

Με μαγια χωρησ γλουτενι μπωρο

[@xara_daskalaki]

Μπορείτε να βάλετε! Αλλά αν βάλετε και αλεύρι χωρίς γλουτένη. Το αποτέλεσμα δεν θα είναι το ίδιο!

[@AfroditiNiedermeir]

Geia sas, ekana tin sydagi sas me tin moni diafora oti ebala xeri magia Kai ta ekana stin mixani. Omos den fouskose i zimi. Ti ftaiei? Euxaristo

[@xara_daskalaki]

Καλησπέρα! Η ξηρή μαγιά δεν έχει τη δύναμη να φουσκώσει το τσουρέκι!! Να βάζετε πάντα φρέσκια και κατά προτίμηση να την αγοράζεται από τον φούρνο!

[@xara_daskalaki]

Λαδώστε το βαθύ δίσκο του varoma βάλτε μέσα το χτυπητήρι και βάλτε πάνω μια λαδόκολλα και πάνω στη λαδόκολλα βάλτε το ζυμάρι. Κλείστε το καπάκι. Βάλτε στον καδο 250 γρ νερό, βάλτε το varoma στη θέση του και επιλέξτε τη λειτουργία ζυμωση για μια ώρα!
Είναι ένας τρόπος να φουσκώνουν τα ζυμαρια!
Αλλά να θυμάστε πως όλα τα ζυμαρια που έχουν αυγα. Πολύ ζάχαρη και πολλά υλικά θέλουν φρέσκια μαγιά!

[@AfroditiNiedermeir]

Sas euxaristo poli gia tin grigori apadisei. Tha prospathiso me freskia magia.

[@xara_daskalaki]

@@AfroditiNiedermeir παρακαλώ! Αν χρειαστείτε οτιδήποτε άλλο επικοινωνήστε μαζί μου. Προσοχή στη θερμοκρασία που ενεργοποιείται τη μαγιά! Στους 37 βαθμούς! Όχι παραπάνω!