Trailer: Como hacer un Panettone Casero impartido por Toñin de la Panadería La Moderna

Nos enseña como hacer un Panettone en casa con nuestra harina premium Ariana Gold Medal
¿ Qué conocimientos voy a obtener?
Ingredientes y receta.
Elaboración de la masa del Panettone.
Amasado y voleado de la masa de manera manual.
Proceso de fermentación y tiempos.
Formación de piezas
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