An old german recipe: A forgotten recipe in my grandpa's notebook! A delicacy

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1K

  • @greene5419
    @greene5419 ปีที่แล้ว +127

    Всё очень позитивное, особенно музыка. Сидел на работе, смотрел и незаметно задремал. Проснулся отдохнувшим, с хорошим настроением. Спасибо.

    • @ЕленаЧайко-н6ъ
      @ЕленаЧайко-н6ъ ปีที่แล้ว +4

      ​@@ЛюдмилаШестакова-т8д, спасибо за совет!
      Всё быстро, чëтко, понятно, ничего лишнего😄
      А музыка, вообще - шедевр!!!

    • @ЛюбовьКазарова-я7й
      @ЛюбовьКазарова-я7й ปีที่แล้ว +9

      Проснулся сытым 😊

    • @greene5419
      @greene5419 ปีที่แล้ว +4

      @@ЛюбовьКазарова-я7й не совсем, и даже наоборот. Посмотрел на часы. Время обеда и пошел в столовую.

    • @luanbeyza5624
      @luanbeyza5624 ปีที่แล้ว +1

      😂😂😂😂

    • @RipperRzN
      @RipperRzN ปีที่แล้ว +1

      Отоспался и пошёл получать зарплату, а потом домой, делами уже заниматься.

  • @ТатьянаГрак-с7ф
    @ТатьянаГрак-с7ф ปีที่แล้ว +87

    Спасибо что научила как надо резать лук, огурец и всё остальное. Долго и медленно.

    • @Nina-f7t2w
      @Nina-f7t2w 7 หลายเดือนก่อน +2

      А еще меня в восторг приводит отжим овощей в сами овощи, к концу там лужа такая, что и овощей уже не достать. Неужели ума не хватает в отдельную посудину отжать картошку, еще и кабачки тоже также отжимают горе-стряпухи

    • @rositsafilipova4690
      @rositsafilipova4690 10 วันที่ผ่านมา

      @@Nina-f7t2w Как всегда русская дает советы, критикует, не устает даже хамит. Угомонитесь с вашими советами.

  • @abalamdepaimon6891
    @abalamdepaimon6891 ปีที่แล้ว +12

    Your familiy is blessed to have you cook for them !

  • @wyattohlen7765
    @wyattohlen7765 ปีที่แล้ว +6

    That Olive Oil trick is life changing for me, along with this recipe. Thank you for posting this!!!

  • @Il-Siciliano
    @Il-Siciliano ปีที่แล้ว +97

    Grandpa's notebook revealed a gem of a recipe here. Hopefully more wonderful recipes will be found. Prepared, cooked & filmed beautifully. Presentation is wonderful!

    • @brigitteka4958
      @brigitteka4958 ปีที่แล้ว +9

      Aber das in die Länge ziehen........jeder weiß wie Kartoffeln gerieben werden oder Zwiebeln geschnitten........nee,da vergeht mir das gucken.........

    • @itsMe_TheHerpes
      @itsMe_TheHerpes ปีที่แล้ว +3

      it's not a german recipe. it does not fit in any german cuisine patterns.

    • @viciporcelli5616
      @viciporcelli5616 ปีที่แล้ว +2

      The red onion is actually a shallot.

    • @solarski2004
      @solarski2004 ปีที่แล้ว +2

      ​@@itsMe_TheHerpeslooks like Hungarian or Austrian food.

    • @Electra-AI1605
      @Electra-AI1605 ปีที่แล้ว +1

      Also ist das Video auch noch clickbait

  • @LordFrobozz
    @LordFrobozz ปีที่แล้ว +5

    This is lovely!! A wonderful recipe that I will most certainly try! Vielen dank!

  • @LibraMiku271
    @LibraMiku271 ปีที่แล้ว +19

    Your grandfather would be very proud that his beloved granddaughter is bringing something to realization to us all to enjoy.
    Indeed, food holds a cherished memory to look back to and be thankful for. Brothers, sisters... no matter where you're at in the world... just remember to savor the moment with everyone including friends.
    Above all... this is good.

    • @tatbow7518
      @tatbow7518 ปีที่แล้ว

      Вы прекрасный человек .
      Люблю Вас
      Мира, здоровья и добра ❤
      Будьте счастливы!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @udomino
      @udomino ปีที่แล้ว

      Grandpa would turn over in his grave seeing this. I assume you live in the USA.

  • @cougar1868
    @cougar1868 ปีที่แล้ว +6

    Hi, Tried your recipe, definitely approved, always fun with new recipes. Thanks again.👌👍

  • @ТатьянаГерманенко-ы9л
    @ТатьянаГерманенко-ы9л ปีที่แล้ว +45

    Спасибо,что показали, как надо резать овощи.

    • @fauxnews3740
      @fauxnews3740 หลายเดือนก่อน

      short hair

  • @Micah_6_8_Walk_In_Love
    @Micah_6_8_Walk_In_Love 10 หลายเดือนก่อน +2

    Wow , looks like a very delicious meal that will cook much faster then my regular meatloaf. Can’t wait to try. Thank you for the recipe.

  • @tatbow7518
    @tatbow7518 ปีที่แล้ว +4

    И масличком подсолнечным сверху помазать
    Спасибо за рецепт
    Вкуснятина ❤❤❤❤

  • @mth125
    @mth125 ปีที่แล้ว +43

    the dish looks incredible, looks like a grandmother made that...
    using a filet knife to cut vegetables really tweaked me as a chef, other than that... I really appreciated the usage of the grater, seems appropriate.
    I bet it tastes great, nicely done.
    Cheers!

    • @biggtrux
      @biggtrux ปีที่แล้ว +9

      You were tweaked as a chef about the knife used but not the shallot being called a red onion?

    • @davidtaylor9538
      @davidtaylor9538 ปีที่แล้ว +4

      @@biggtrux That bothered me too lol but tbh the knife thing bothered me a lot more. it even made me anxious when she got near her fingers.

    • @YouTubePurgetheblackplague
      @YouTubePurgetheblackplague ปีที่แล้ว +2

      It's just meat loaf without the oats and bread

    • @sullie3015
      @sullie3015 ปีที่แล้ว

      i thought chefs at least have some knowledge on cuisine, that not even german but

    • @tarmac1697
      @tarmac1697 ปีที่แล้ว +1

      Nice burgers

  • @marcikeesler6060
    @marcikeesler6060 7 หลายเดือนก่อน +4

    This looks delicious. I'm sorry that so many of the comments are so negative. This is a recipe i will try. Thank you for posting it.

    • @ЛорочкаЭль
      @ЛорочкаЭль 7 หลายเดือนก่อน

      А вы ещё это никогда не пробовали?😢

  • @Леля-щ9г
    @Леля-щ9г ปีที่แล้ว +22

    Уверена что очень вкусно, обязательно приготовлю👍👍👍

  • @juliestannard5538
    @juliestannard5538 ปีที่แล้ว +17

    A delicious way to hide vegetables for fussy children. Thank you 🙏🏼 from Australia 🇦🇺

    • @joek9588
      @joek9588 10 หลายเดือนก่อน +2

      You can't hide the corner store forever.

    • @MarinaMilli-n9g
      @MarinaMilli-n9g 6 หลายเดือนก่อน +2

      Some people need to learn to like veggies themselves, before attempting to teach kids. Why vegetables have to be HIDDEN from kids??? Instead, smart parents capable to teach their kids, as early as possible, to really like and enjoy vegetables as much as sweets or junk food, by setting an example, making it a frequent family meals, leaning to cook/serve it tasty and attractive. Everyone has their comfort food ever since their childhood. Just for some people, it's some kind of a veggie soup or dish, and for some...greasy cake. Kids learn from their parents and family habits, even when we think they're too young to understand, or they don't hear our conversations about food. And if they see very early on, that parents prefer pizza, pasta, steak, hamburger with fries, cakes, candy, chips a lot more than beets, carrots, lettuce, celery, broccoli, bell peppers, cauliflower, green apples...before you know it, they also will love junk food, and have strong opinion, that veggies are yucky. PARENTS have to set an example very early on, liking veggie dishes yourself and making them tasty and often. When your very young kid is asking for "something tasty/juicy/sweet/crunchy", give them a choice of sweet cooked beets, cherry tomatoes, berries, crunchy sweet carrots, celery sticks with some tasty dip, nuts, sweet red bell peppers. They WILL develop taste for it. I speak from many years of experience in this area. But, you can't cheat. You can't bring veggies and fruit to your kid, and try to have pizza or burger behind their back. This will never work. Every time I hear that in some family kids don't want to eat veggies, I know for sure, there are one of two reasons for that: 1. One of the adults doesn't like veggies themselves (even if they try to hide it). 2. Whoever cooks vegitable dishes in the family, doesn't do a very good job, and possibly, has to learn some new ideas. California

    • @juliestannard5538
      @juliestannard5538 6 หลายเดือนก่อน

      @@MarinaMilli-n9g some people need to shut the $&#* up. Unless you are a paediatrician or a licensed dietitian dealing with autistic children and their sensory issues. For some parents it’s a day to day struggle to find healthy ways to prepare food with the correct balance of texture and nutrition for their neuro diverse family members. Your comment is ignorant, judgmental in insensitive.

  • @oro5z
    @oro5z ปีที่แล้ว +5

    What a delightful video. So well done with clear directions, and high quality video and lighting.

  • @selenegarfiasagustin6057
    @selenegarfiasagustin6057 7 หลายเดือนก่อน +10

    Whoever hates these videos has to know how to do anything, these videos are a true treasure, both to meet the family and to start a business

    • @hopebirungi994
      @hopebirungi994 5 หลายเดือนก่อน +1

      Very true

    • @jasonhamon8005
      @jasonhamon8005 3 หลายเดือนก่อน

      You'd go bankrupt trying to sell tasteless meatloaf

  • @ottomatic3123
    @ottomatic3123 ปีที่แล้ว +1

    This turned out great. Mm mmm. Thanks for sharing

  • @marcoziervogel6957
    @marcoziervogel6957 ปีที่แล้ว +3

    Definitely going to have this for dinner tommorrow when I get home from from work Thanks for sharing

  • @mariadesa778
    @mariadesa778 7 หลายเดือนก่อน +2

    Gostei muito da forma que você fez a receita, tudo com muito cuidado e de uma forma agradável.
    Fiz a receita !!!
    Ficou muito bom !
    Todos aqui em casa gostaram muito.
    Parabéns, suas receitas são excelentes.

  • @clivelondt3433
    @clivelondt3433 ปีที่แล้ว +4

    Thanks, That really looks very Delicious, I think that I must try it out. Thanks, so much for your Recipe. Keep well, and kind regards. ❤️😋🌹👍🇿🇦

  • @dimabasarab338
    @dimabasarab338 ปีที่แล้ว +1

    Супер молодец отлично хозяюшка. Очень вкусно и красиво смотрится. Елена

  • @fabriciajoaovitor5920
    @fabriciajoaovitor5920 ปีที่แล้ว +3

    Muito bom mesmo chega dar água na boca

  • @dragicaperac3770
    @dragicaperac3770 ปีที่แล้ว +1

    Excellent, fantastic recipes.Big, thanks.😊🎉😊

  • @Onn.7
    @Onn.7 ปีที่แล้ว +7

    Przyjemna i uspokajająca melodia..

  • @ninaokalova8831
    @ninaokalova8831 5 หลายเดือนก่อน

    Zaujímavé a nádherne naservírované. Tento recept určite vyskúšam. 👍👍👍

  • @olgaprihodko9211
    @olgaprihodko9211 ปีที่แล้ว +25

    Я делаю похожие котлеты, только могу добавить и немного капусты и немного манки ,правда называю их "летние",особенно когда фарша немного, а добавлю овощи и всем хватает -эконом - вариант

    • @Slayer-t5u
      @Slayer-t5u ปีที่แล้ว

      Без обвалки в муке не разваливаются?

    • @oxox5409
      @oxox5409 10 หลายเดือนก่อน

      Если немного капусты, это уже ленивые голубцы)))

  • @SgtSteel1
    @SgtSteel1 ปีที่แล้ว +2

    This looks great. I can imagine sinking my teeth into one of those between two slices of freshly baked bread.

  • @nailsonsantos954
    @nailsonsantos954 ปีที่แล้ว +3

    Irei fazer essa receitinha hoje 😮

  • @andystone6777
    @andystone6777 ปีที่แล้ว +2

    T.O.P. ! ! !
    👍🥰👍
    thank you for inspiration & recipe 😎

  • @970726
    @970726 ปีที่แล้ว +8

    Obrigado 😁.
    Gosto da culinária alemã ... mas não conhecia esta receita. Achei fabulosa!!! Vou fazer para minha esposa. Risos 😁
    Um 👍✨ 🇧🇷

  • @farahkhelaifia5921
    @farahkhelaifia5921 5 หลายเดือนก่อน +1

    I’m lucky I saw your recipe, you gave me an idea to make it for my grandkids, thank you 🙏

  • @ОльгаКапитанова-ц5м
    @ОльгаКапитанова-ц5м ปีที่แล้ว +22

    Все так подробно, досконально, ох уж эта немецкая педантичность😂😂 , но рецепт хороший ,спасибо❤❤

    • @northfirestar541
      @northfirestar541 ปีที่แล้ว +2

      Плюс психологическая разгрузка - а некоторые успевают даже вздремнуть ;-)

    • @ЕленаБелевич-у2у
      @ЕленаБелевич-у2у 9 หลายเดือนก่อน

      Тут немцы пишут, что это не немецкий рецепт🙂

    • @elinarechling8123
      @elinarechling8123 8 หลายเดือนก่อน +2

      Я как немка подтверждаю что немецкие в этом рецепте только ножи

    • @ЕленаБелевич-у2у
      @ЕленаБелевич-у2у 8 หลายเดือนก่อน

      @@elinarechling8123 😁😁😁👍

    • @NGeo-ci3qj
      @NGeo-ci3qj 7 หลายเดือนก่อน

      С такими ногтями скорее русская или украинка, а не немка.

  • @Bogan666666
    @Bogan666666 ปีที่แล้ว +2

    Looks absolutely great to me! I'm gonna try this out this week!

  • @Ирина-ю1ф8ж
    @Ирина-ю1ф8ж ปีที่แล้ว +10

    Спасибо за рецепт. Очень красивая подача. Еще не готовила, но думаю это очень вкусно. Привет из Беларуси

    • @ярославкт-н8т
      @ярославкт-н8т ปีที่แล้ว

      Щоб вас СУКИ вдавалося ними, разом з рашистами

  • @crimsonfancy
    @crimsonfancy ปีที่แล้ว +1

    Frikadeller. This one looks moist and I love the onion and herbs. Very nice and makes me so hungry!

    • @juttehannascheffler4560
      @juttehannascheffler4560 ปีที่แล้ว

      Frikadellen:
      500g Hackfleisch 1 Ei 1 Zwiebel fein gewürfelt 1 Tl Senf 1 aufgeweichtes Brötchen Pfeffer Salz Paprikapulver
      Das Original🎉

  • @ЕленаГоликова-я6ъ
    @ЕленаГоликова-я6ъ ปีที่แล้ว +10

    Ну не знаю какая немецкая книга рецептов, но я так делаю в сезон часто, могу вместо картошки кабачок натереть( сок лишний отжать) и манки крупы добавить, пышные будут

    • @Slayer-t5u
      @Slayer-t5u ปีที่แล้ว

      О йая, йая, гуд, натюрлих😅😅

  • @hanaamohamed3987
    @hanaamohamed3987 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك حبيبتي وصفه راءعه تستحق التجربه بالتوفيق الدائم تم عندك احلي لايك لعيونك ❤

  • @Mary-pd9xc
    @Mary-pd9xc ปีที่แล้ว +6

    German or not this recipe is a keeper 🙌
    Looks incredible yummy 😋

    • @m.h.6470
      @m.h.6470 ปีที่แล้ว

      I agree. Close to, but not really German, but definitely looks tasty.

  • @tata-asaliauser-gc1bv3nb3b
    @tata-asaliauser-gc1bv3nb3b ปีที่แล้ว +2

    ممتاز ممتاز جدا حبيبتي تسلم الايادي بالف هناء وشفاء ممتاز 👍👌😘 احلى لايك 👌😘😘😘

  • @vikul07
    @vikul07 ปีที่แล้ว +50

    Спасибо, что не показали, как каждый натертый кусочек нужно положить в тарелку. Спасибо огромное

  • @TheChef2k
    @TheChef2k 3 หลายเดือนก่อน

    Everything is very positive, especially the music. Thank you

  • @ВенераПириева
    @ВенераПириева ปีที่แล้ว +66

    Я думала, что она порежет все что в доме есть 😂. Думаю это вкусно

  • @Polyavi_Chef
    @Polyavi_Chef ปีที่แล้ว +2

    Thanks for the recipe 😊!!!! I’ll definitely make it 👌🏻!!!!

  • @avrorazukr
    @avrorazukr ปีที่แล้ว +4

    Думаю, що це дуже смачна і поживна їжа. Презентовано чудово! Спасибі. Творчих знахідок Вам!

  • @wolfman011000
    @wolfman011000 11 หลายเดือนก่อน +1

    It's a good recipe and you should try it, we added breadcrumbs soaked in milk to ours as this is what my grandmother taught us to do. Using a food processor grating blade makes prep very quick and easy, we like to add more onions and some dried 8/16 garlic granules. When cold makes an excellent sandwich/roll filling when sliced, with a health amount of mustard and or chilli sauce. Thanks for the recipe take care, God bless one and all.

  • @muhsineeren2581
    @muhsineeren2581 ปีที่แล้ว +4

    Çok çok lezzetli görünüyor..❤️🙋❤️❤️❤️❤️❤️🇹🇷 Elinize sağlık olsun.

  • @wasserdagger
    @wasserdagger 10 หลายเดือนก่อน

    Beautiful! I must try this. Thanks for the upload.

  • @ИринаПросолова-ф3ц
    @ИринаПросолова-ф3ц ปีที่แล้ว +12

    Классные рецепты, благодарю!❤

  • @user-Hala9ry1g
    @user-Hala9ry1g ปีที่แล้ว

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين تسلم ايدك

  • @renem6441
    @renem6441 ปีที่แล้ว +1

    I’ll try your recipe two ways on in the oven!! One on the bbq grill!! Thanks for sharing

  • @RustyDust101
    @RustyDust101 ปีที่แล้ว +234

    As a German I can tell you, this recipe definitely is either not German or not old. Because neither garlic nor olive oil were regularly used in German cooking before the last three decades. Maybe four decades.
    I have no doubt it is tasty, but I doubt the veracity of this being a lost, old German recipe.

    • @andlem
      @andlem ปีที่แล้ว +32

      Thanks a lot, I agree. I never heard about such a recipe in Germany, it's more likely from the balkan region.

    • @mirjanamilosavljevic4261
      @mirjanamilosavljevic4261 ปีที่แล้ว +8

      @@andlemit ,,looks “ very ,, Balkan “ to me ,we mostly use sunflower oil
      Or we are mixing meet very often 1/2 beef 1/ 2 pork menaced
      😋💐

    • @submitto99
      @submitto99 ปีที่แล้ว +20

      Copying ottoman turkish cuisine, they call it Köfte

    • @jrmint2
      @jrmint2 ปีที่แล้ว +9

      @@submitto99 its similar to a Turkish Adana Kebab,

    • @ОльгаКапитанова-ц5м
      @ОльгаКапитанова-ц5м ปีที่แล้ว +5

      Ни кто и не сомневается, что это новодел, а заставка просто замануза зрителя😂😂

  • @swingthespoon
    @swingthespoon ปีที่แล้ว

    Wow🤩🤩🤩🤩 delicious recipe😋😋😋 have a nice time👍

  • @Victoria-y3e
    @Victoria-y3e ปีที่แล้ว +18

    Очень классный рецепт ❤, спасибо большое 😊

  • @B.A.L.İ.K.O
    @B.A.L.İ.K.O 9 หลายเดือนก่อน

    Anlatımı iyi köfte guzel görünüyor İftara yapabilirim elinize saglik dilerim

  • @jjaronske6445
    @jjaronske6445 ปีที่แล้ว +1

    Like individual meatloafs!!!meatloaf!!!!
    And that salad looks AWESOME!!!
    I can get behind that idea. (I'll add Worcestershire though).
    Thank you for sharing!!!! 7:29

  • @ТатьянаЯркина-ф6ж
    @ТатьянаЯркина-ф6ж ปีที่แล้ว +41

    Утомительно долго и режет и лепит. Хорошо, что готовила не 30 штук, а только 10.)))

    • @Ulagood
      @Ulagood 7 หลายเดือนก่อน

      😂❤

  • @ВероникаДемидова-ц6ш
    @ВероникаДемидова-ц6ш 10 หลายเดือนก่อน

    Полезная,здоровая еда, Спасибо

  • @Катенька-э3х
    @Катенька-э3х ปีที่แล้ว +6

    Очень вкусно ❤Спасибо ❤

  • @blee4974
    @blee4974 10 หลายเดือนก่อน

    I’m from the South and I make southern meatloaf😊 but I do like the idea of grated potatoes,onion,ect so I’m so going to make,thank you for sharing.🇺🇸

  • @Nox-jx9rz
    @Nox-jx9rz ปีที่แล้ว +15

    this absolutely reminds me of a meatloaf my grandmother made decades ago using the exact same ingredients but instead of patties it was this huge meatloaf with a custom red gravy

    • @-malina7-
      @-malina7- ปีที่แล้ว +1

      😋

    • @YouTubePurgetheblackplague
      @YouTubePurgetheblackplague ปีที่แล้ว

      Did the meat loafs have gravy wells?

    • @-malina7-
      @-malina7- ปีที่แล้ว

      @@TH-camPurgetheblackplague Соус, наверное, нужен в приготовлении этого блюда. Выглядит аппетитно, да?

    • @ginny3219
      @ginny3219 ปีที่แล้ว

      What kind of pickles? Sweet or sour?

    • @Nox-jx9rz
      @Nox-jx9rz ปีที่แล้ว

      @@ginny3219 ah we'd use Dill. sweet pickles is a northern us thing. sweet pickles in the south us is practically sacrilege xD

  • @WHY_SO_MAD511
    @WHY_SO_MAD511 10 หลายเดือนก่อน

    Different ingredients to make meatloaf 😊 love the onion mix on top very unique 👌

  • @НатальяАделунг-ц5х
    @НатальяАделунг-ц5х ปีที่แล้ว +15

    Это действительно немецкий рецепт! Я , немка в 6 поколении живущие в Украине. Мой отец и дед , и их жены всегда готовили это блюдо на ужин в воскресенье. Такая у нас была традиция. Спасибо!

    • @Slayer-t5u
      @Slayer-t5u ปีที่แล้ว

      Даже без обвалке в муки или сухарях, норм???

    • @НатальяКоролева-ч6о
      @НатальяКоролева-ч6о ปีที่แล้ว

      😂😂это не немцы. Они корм за животными под'едают и без нашего газа мёрзнут. А готовят исключительно в глухом лесу на костре. 😂

    • @Vaterland-km5hs
      @Vaterland-km5hs ปีที่แล้ว

      С какого региона Украины ,вы немцы ?

    • @AnteFuerst
      @AnteFuerst ปีที่แล้ว

      @@НатальяКоролева-ч6о for sure kid.

    • @Ar_Kast
      @Ar_Kast 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@Vaterland-km5hs, это не Украина, а ципсошный подвал где-нибудь в Польше, этнических немцев в этой стране практически нет, есть только нацики, но у них свои каналы, сюда они не заходят. И слава богу.

  • @user-sz9pz2bt4f
    @user-sz9pz2bt4f ปีที่แล้ว +2

    I can’t wait to try this recipe! Thank you.

  • @ОльгаОльга-н5ж
    @ОльгаОльга-н5ж ปีที่แล้ว +29

    Я тоже делаю такие котлетки знала,что это немецкие ) Уже давно придумала сама, а оказалось,кто то их уже придумал до меня )

    • @oksanarex5522
      @oksanarex5522 ปีที่แล้ว +5

      Всё уже давно украдено до нас

    • @Илена-т9ч
      @Илена-т9ч ปีที่แล้ว

      ​@@oksanarex5522😂

  • @SoniaMaria-uy1og
    @SoniaMaria-uy1og ปีที่แล้ว +1

    Fantástico
    Acabo de conhecer o canal
    Deus continue abençoando

  • @zokilauda
    @zokilauda ปีที่แล้ว +7

    The dish looks simplistic very tasty.
    Definitely worth making it at least once.
    Once I ever bought an oven.
    I am of Serbian descent.
    I was raised Serbian at home.
    And my mother regularly made SARMA.
    But the funny thing is.
    That I recently found out that she din't make it quite the traditional way.
    She made the filling for the SARMA more or less in the same way as The minced meat in this dish.
    With a few extra spices And ingredients added.
    Although in hindsight my mom's sarma wasn't really traditional.
    For my taste it was unmatchable.
    She never taught me the way she made it..
    And I haven't eaten it that way.
    since she emigrated to Serbia as soon as she could retire..
    So the only time I can eat SARMA like my mother makes it.
    Is when I'm on vacation in Serbia.

    • @СветланаР-й8ф
      @СветланаР-й8ф ปีที่แล้ว

      Интересно! А на озере Байкал есть ветер САРМА❤

    • @zokilauda
      @zokilauda ปีที่แล้ว

      @@СветланаР-й8ф
      могу самo.
      Српски.
      холандски.
      Енглески језик.
      немачки..Da читаm.
      И или разумети.
      Али не језик којим пишете.
      Мора бити руски или украјински.

  • @letslicious
    @letslicious 7 หลายเดือนก่อน

    looks amazing! Thanks for sharing.

  • @НатальяРябинина-к5у
    @НатальяРябинина-к5у ปีที่แล้ว +15

    Длительная шинковка утомляет,а так вкусно сама делаю

  • @marianomasm9408
    @marianomasm9408 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena receta!!saludos desde Argentina!!🇦🇷

  • @ИмяяяФамилияяя-й4ц
    @ИмяяяФамилияяя-й4ц ปีที่แล้ว +94

    Краткость ,сестра таланта , очень длинно , тяжело смотреть

    • @Mazan161
      @Mazan161 ปีที่แล้ว +6

      на скорости 2 норм... да и музыка другой повеселее кажется

    • @Катенька-э3х
      @Катенька-э3х ปีที่แล้ว +1

      Я просто перематываю немного, всё понятно ❤

    • @HiKi-tz8ku
      @HiKi-tz8ku ปีที่แล้ว

      ​@@Mazan161
      о ...да...и в правду, музыка в 2 раза быстрее, даже интереснее ...🤭☺

    • @ТатьянаШатохина-г7к
      @ТатьянаШатохина-г7к 10 หลายเดือนก่อน +1

      не смотри...а слушай музыку...😊

    • @ВалентинаИвановна-к5ь
      @ВалентинаИвановна-к5ь 7 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@ТатьянаШатохина-г7кмелодия конечно красивая,но ее много....поэтому выносит мозг

  • @EatwithRehan
    @EatwithRehan ปีที่แล้ว +1

    Wow looks so delicious and amazing recipe 👌👌❤️❤️🤤🤤😋. I subscribed

  • @Andy-zf8qx
    @Andy-zf8qx ปีที่แล้ว +23

    Это конечно подвиг, шинковать овощи филейником... Аплодирую стоя!!!👏

    • @judi2730
      @judi2730 ปีที่แล้ว +2

      🧐😮😴😴tentei ver até o final mas.. domi.i😊

    • @kiribor
      @kiribor ปีที่แล้ว

      Прям с языка сняли

  • @justme-ud2vk
    @justme-ud2vk ปีที่แล้ว

    looks very delicious! i must try. thank you, seattle, wa.

  • @spercwolf2985
    @spercwolf2985 ปีที่แล้ว +10

    The dish looks very appealing and delicious, something I would like to try someday but my goodness that's alot of onion in this dish.

  • @randallpetroelje3913
    @randallpetroelje3913 ปีที่แล้ว

    Wunderbar!!! Beautiful! Thanks for sharing

  • @DarleneTheisen
    @DarleneTheisen 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you.looks yummy

  • @ГалинаКуприна-д8ь
    @ГалинаКуприна-д8ь ปีที่แล้ว +108

    Обожаю как показывают как надо натереть три картошки!😂

    • @ЮрийРассказов-р1е
      @ЮрийРассказов-р1е ปีที่แล้ว +11

      И две морковки

    • @hendriklerchl4062
      @hendriklerchl4062 ปีที่แล้ว +8

      Don't forget the 2 onions 😁

    • @ЕленаНикитина-ц1ф
      @ЕленаНикитина-ц1ф ปีที่แล้ว +8

      а я прям не насмотрелась.лучше бы тройную порцию готовила.

    • @emmaljavin5788
      @emmaljavin5788 ปีที่แล้ว

      ​@@ЕленаНикитина-ц1фвас никто насильно не заставляет смотреть .Смотрите тех,у кого соседи в обморок падают от их рецептов .

    • @ТаисаЛахно
      @ТаисаЛахно ปีที่แล้ว +1

      😂

  • @Easy_Recipe.
    @Easy_Recipe. ปีที่แล้ว

    The great sharing video 🥰👍👌🌹🌼🤝🔔

  • @ИмяяяФамилияяя-й4ц
    @ИмяяяФамилияяя-й4ц ปีที่แล้ว +20

    Так долго и нужно вы всё это строгали ,что я чуть не уснула

    • @emmaljavin5788
      @emmaljavin5788 ปีที่แล้ว +1

      Будьте осторожны,

  • @georgewillcoxon6225
    @georgewillcoxon6225 9 หลายเดือนก่อน

    Regardless of what others think, I find this recipe to be very interesting and I can't wait to try it. Thank you for the information

  • @НатальяЛипатникова-п2х
    @НатальяЛипатникова-п2х ปีที่แล้ว +30

    Оставляйте нарезку за кадром, и показали одну, две котлеты и так понятно..господи да что же вы время читателей не жалеете, пришла с работы хотела что то вкусное приготовить, но смотреть так долго, что нет желания готовить..таким образом делать подачу рецепта у вас не будет ни лайков, ни подписчиков... Обидеть не хочу, но и пока дождешься конца, уже устанешь и нет желания готовить...

    • @timflick2350
      @timflick2350 ปีที่แล้ว +1

      It's not that bad, the video is only 8 1/2 minutes

    • @НатальяИсаева-н2д
      @НатальяИсаева-н2д 10 หลายเดือนก่อน

      Я в таких случаях включаю удвоенную скорость

    • @irusikhristolybova4098
      @irusikhristolybova4098 7 หลายเดือนก่อน

      Ужас какой то, а не ролик! Котлеты с чесноком это жесть! Пока будут запекаться, провоняет весь дом! И зачем маринованным луком сверху посыпать?!

  • @HumanGoodOne
    @HumanGoodOne ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт вашей бабушке. Надо бы придумать название этому блюду

  • @daviddavid9837
    @daviddavid9837 ปีที่แล้ว +3

    The kind of knife you're using to cut your onions - in our house no one uses that for anything but slicing tomatoes. No one ever said it out loud like a rule. But we do call it a tomato knife. And they're very hard to find in stores in our part of the US.

  • @MarinaMartirosyan-yi4jc
    @MarinaMartirosyan-yi4jc 5 หลายเดือนก่อน

    Хороший рецепт.Благодарю.

  • @Dedent
    @Dedent ปีที่แล้ว +22

    Боюсь представить, какие ещё рецепты можно найти в кулинарной книге немецкого деда

    • @K_Pppp
      @K_Pppp ปีที่แล้ว +2

      Ещё какие-нибудь рецепты котлет или зраз. Из плена привёз рецептики😅

    • @FreakkyJack
      @FreakkyJack ปีที่แล้ว +3

      Hachja, herrlich diese Antideutsche Stimmung und Comments.
      Aber um deine (Rezept-) Frage zu beantworten: Gehackter Russe mit gutem Ukrainischem Weizenschrot und Kartoffeln.

    • @Dedent
      @Dedent ปีที่แล้ว +2

      @@FreakkyJack better answer when the germans get a sense of humor?

    • @FreakkyJack
      @FreakkyJack ปีที่แล้ว +1

      @@Dedent Its German Humor, its no laughing matter.
      Besides, i think "minced russian" sounds pretty funny these days ;)

    • @Dedent
      @Dedent ปีที่แล้ว +7

      @@FreakkyJack I understand that you are a proud people, and that a real German kneels only before blacks or Arabs, but blames the Russians for everything, so I'm not offended by your rudeness, sir

  • @eugeniacox8000
    @eugeniacox8000 5 หลายเดือนก่อน

    Прекрасный рецепт. Моя семья одобрила.
    Спасибо большое.

  • @lora.3733
    @lora.3733 ปีที่แล้ว +19

    зачем так долго показывать как натирать--нарезать овощи--мы все это знаем и умеем.

    • @jarjarbinks4486
      @jarjarbinks4486 ปีที่แล้ว

      Wenn die Zubereitung eines Gerichtes gezeigt wird,dann gehört es auch dazu die ganzen Handgriffe zu zeigen.
      Wenn dir das nicht passt, kannst Du es ja ohne Vorführung nachmachen.🤦

  • @HaNguyen-ws5rk
    @HaNguyen-ws5rk 6 หลายเดือนก่อน

    Tôi rất thích nhìn đôi tay của bạn làm , trông nó thánh thiện hiền hoà với các món rau củ chay nầy

  • @patrikrodriges6285
    @patrikrodriges6285 ปีที่แล้ว +3

    Muito bom gostei muito um sabor delicioso 😋

  • @valentinavalentina215
    @valentinavalentina215 ปีที่แล้ว +1

    Рецепт отличный,молодец что быстро делаешь.Попробую.А фарш какой

  • @Ola-n5s
    @Ola-n5s ปีที่แล้ว +3

    Не знала что это немецкое ,как правило это эконом класс любой хозяйки
    Вот только маринованный лучок я раскидываю на котлеты за пол часа до готовности и он отдает сок маринада и подрумянившись источает чарующий аромат шашлычка,так же и на люля кебаб и на окорочка мелкими кусочками в духовке заложить сверху маринованный лучок блюдо преоброжается😊

  • @ЕленаКочеткова-й4ф
    @ЕленаКочеткова-й4ф 8 หลายเดือนก่อน

    Долго, но наверное очень вкусно! Спасибо🙏💕

  • @gloriababilonio5280
    @gloriababilonio5280 ปีที่แล้ว +7

    Bommm dia a todos vcs aí Deus abençoe a todos vcs ,que delícia hein parabéns pela iniciativa gostei muito amei receita maravilhosa vou fazer aqui em casa top top beijo grande no coração ,Goiás Brasil ok.❤❤❤

  • @vitalizmmenu
    @vitalizmmenu ปีที่แล้ว

    Looks Delicious! Thank You.

  • @ИннаМаяцкая-ъ4ц
    @ИннаМаяцкая-ъ4ц ปีที่แล้ว +5

    Как-то подинамичней бы

  • @carllos27rj
    @carllos27rj ปีที่แล้ว +2

    Amei o vídeo ❤

  • @fritzhenning1
    @fritzhenning1 ปีที่แล้ว +5

    Most surprised that this was found in your grandpa's notebook (opa or opi?). My German grandpas would not have known where the kitchen was, let alone one end of a recipe from the other.

    • @floridafam8365
      @floridafam8365 ปีที่แล้ว

      Could've been his mothers recipes

    • @AnteFuerst
      @AnteFuerst ปีที่แล้ว

      also ein opa von mir konnte super kochen und hat auch näher gelernt. mein anderer opa hat auch irgendwann beim kochen geholfen, war jetzt aber nicht der große koch.....

    • @will5989
      @will5989 ปีที่แล้ว

      Genau.

    • @robertgushue9845
      @robertgushue9845 ปีที่แล้ว

      When I attained The culinary school, at lest 50% of the instructors were German men.

  • @naituasanerivi3014
    @naituasanerivi3014 5 หลายเดือนก่อน

    Danke👍🌺🎉very nice 😋

  • @brettculbert1890
    @brettculbert1890 ปีที่แล้ว +3

    I made this 56 times last year. I only burnt it 6 times. turned out amazing!!