Como é feito polvilho artesanal de mandioca

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • Nesse vídeo mostrarei como é feito preparo do polvilho doce ou azedo feito artesanal tudo dentro do sitio que eu moro

ความคิดเห็น • 185

  • @Berguer
    @Berguer 3 ปีที่แล้ว +16

    Meu deus do céu, deus abençoe as indústrias que nos poupam desse martírio por um produto tão simples e barato! Tem que mostrar um vídeo desses pra quem crítica a indústria!

  • @beneditaoliveira8831
    @beneditaoliveira8831 3 ปีที่แล้ว +8

    Nossa!! Uma benção !! Vcs q tiveram o privilégio de crescer num sítio e aprender " o quê nas escolas não se ensinam" com pais tão abençoaaados , tanto aprendizado!!
    Parabéns!! Família !
    E muita gratidão á Deus, por nos da= a oportunidade de aprender tanto.

  • @djairalves9910
    @djairalves9910 22 วันที่ผ่านมา

    assisti por curiosidade.. muito bom.. linguagem regional tradicional do sítio..uma maravilha muita cultura envolvida e conhecimento de gerações sendo passado em diante 👏

    • @manualdositio
      @manualdositio  10 วันที่ผ่านมา

      Que bom ter vc por aqui muito obrigado 🫂

  • @felipebispo7249
    @felipebispo7249 2 ปีที่แล้ว +5

    Achei incrível! Moro no sul da Bahia, minha família também cultiva a mandioca. Aqui dizemos que mandioca madura é de 1 ano em diante, nessa época já se encontra o polvinho. Dizemos que época boa para o polvilho é na lua crescente ou cheia.
    Adorei ver outras pessoas de outras regiões falando do cultivo.

  • @tatianalima6183
    @tatianalima6183 4 ปีที่แล้ว +5

    Meus parabéns! Sou mineiro e a muitos anos tento conseguir esta receita que ninguém quis me ensinar! Que Jesus possa lhe abençoar grandemente!

    • @Berguer
      @Berguer 3 ปีที่แล้ว

      Mas pq? Quer ter esse trabalhão por algo q vc compra barato bonitinho ensacado no mercado?

    • @mariag.ferreira7926
      @mariag.ferreira7926 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Berguer o polvilho é barato na cidade onde ele é produzido, eu não sei onde você mora , e não sei quanto custa o polvilho aí , mas em São Paulo, e aqui em João Pessoa é bem caro o quilo do polvilho , principalmente os industrializados , meio quilo custa 10,00 reais

  • @JeanLiberato
    @JeanLiberato 5 ปีที่แล้ว +8

    Boa tarde. muito interessante o processo até chegar ao polvilho. 👍👍

  • @antoniocnn
    @antoniocnn 4 หลายเดือนก่อน

    Melhor vídeo sobre o assunto. Parabéns

    • @manualdositio
      @manualdositio  3 หลายเดือนก่อน

      Obrigado pelo elogio

  • @zezainha1660
    @zezainha1660 ปีที่แล้ว

    Que trabalho interessante grande mão de obra vocês dão.que força de vontade de vocês parabéns gente de fé coragem adorei você explicar as diferencia entre os dois tipos de polvilhos amei quero saber as receitinha de tua mãe que fala no outro vídeo linda no processo do azedo adorei encontrar esse seu canal Fiquem com Deus gente

  • @neusasanches8568
    @neusasanches8568 ปีที่แล้ว

    Ótima explicação. Parabéns

  • @MiltonHollerbach
    @MiltonHollerbach 5 ปีที่แล้ว +1

    Acho esse trabalho e processo incrível,sempre acompanhava meus avós fazendo,muito bom o vídeo, deus saudades.

  • @dicaseconomicaspraticas
    @dicaseconomicaspraticas 5 ปีที่แล้ว +1

    Amiga tem que ter muita disposição e tiro o chapéu para vc bjs

  • @meucanto_meurecantodaserra
    @meucanto_meurecantodaserra ปีที่แล้ว

    👏👏👏gostei muito do seu canal 👏👏👏🌱🤝🙌🙌🙏

  • @rosimeirecerqueira4486
    @rosimeirecerqueira4486 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa Noite. Gostei muito do vídeo. Ajudei minha tia fazer polvilho eu era criança, tinha só uma lembrança do grande trabalho que é. Um dia quero experimentar fazer. Obrigada.

  • @CarlinhaTito
    @CarlinhaTito 5 ปีที่แล้ว +1

    Já tinha visto uma vez... É bem interessante, porém, bem trabalhoso. Bjos

  • @NaturezaemCores
    @NaturezaemCores 5 ปีที่แล้ว +1

    Que legal Elídia
    Muito interessante a dica da mandioca ser retirada após a geada .
    Ameiiiii a dica...
    Abraços

  • @cristinaromagnolo1251
    @cristinaromagnolo1251 2 ปีที่แล้ว +1

    Quanta sabedoria tem esse povo da roça. Obrigada por compartilhar. Minha mãe fazia, mas eu era muito pequena, tenho poucas lembranças dos processos. Muito interessante os detalhes.

  • @receitassantosevariedades
    @receitassantosevariedades 5 ปีที่แล้ว +1

    Eita minha amiga me lembro quando eu era criança fazia muito isso nossa que lembrança boa parabens pelo seu trabalho aí nos mostrando aí seu trabalho

  • @japaangelmakeup5557
    @japaangelmakeup5557 5 ปีที่แล้ว +2

    Interessante! É bem trabalhoso, é um procedimento longo, mas é maravilhoso! 👏👏👏

  • @solarasol289
    @solarasol289 2 ปีที่แล้ว +1

    Que descoberta que eu fiz no seu canal linda obrigada pelas informações...isso chama Cultura quem disse que os colono não tem Cultura..???💕🌺🌺obrigada gente de valor.

    • @manualdositio
      @manualdositio  2 ปีที่แล้ว

      Maravilha fico muito feliz por você está Aki compartilhar comigo 😍 obrigada

  • @irammomad1226
    @irammomad1226 2 ปีที่แล้ว

    Parabens pelo trabalho.

  • @meudocecanal5934
    @meudocecanal5934 5 ปีที่แล้ว +1

    É um trabalhão. Meu tio tinha casa de farinha e eu amava ir ver o pessoal trabalhando...amava ir para as farinhadas...saudadesss:)

  • @cesaralcancio
    @cesaralcancio ปีที่แล้ว

    Muito legal obrigado por compartilhar! ❤

  • @moreiraagroquintal246
    @moreiraagroquintal246 5 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite ! Muito bom acompanhar vocês nesse trabalho . Matando saudade de quando morava no interior. Sempre que vou pro interior ainda costumo fazer esse trabalho com meu irmão . Parabéns pela divulgação .

  • @RafaelSantos-gi6sq
    @RafaelSantos-gi6sq 5 ปีที่แล้ว +2

    Não sabia que o processo do polvilho era tão demorado .. Ameei saber um pouquinho mais do processo .. 👏🏻👏🏻❤

  • @MTFBrasil
    @MTFBrasil 5 ปีที่แล้ว +1

    Que Bacana lembrei da minha infância fiz muito isso com meu pai

  • @ReceitasCaseirasFatimaRocha
    @ReceitasCaseirasFatimaRocha 5 ปีที่แล้ว +1

    Amei saber amiga como e feito o polvilho muito obrigada por compartilhar com a gente sucesso para você

  • @familiakasandra9519
    @familiakasandra9519 5 ปีที่แล้ว +1

    Olá amiga,é tão bom ver seus vídeos além de aprender tantas coisas ainda mato a saudades de quando minha família morava em sítios e fazendas.

  • @sandraborgesrodrigues7781
    @sandraborgesrodrigues7781 3 ปีที่แล้ว

    Nossa quanta trabalheira. Parabéns pela vídeo

  • @socorromoura-variedades7750
    @socorromoura-variedades7750 5 ปีที่แล้ว +2

    Olá amiga boa tarde não sabia como fazer o polvilho Obrigado por compartilhar

  •  5 ปีที่แล้ว +2

    Polvilho já fis muito quando morava ns roça

  • @marianogueira6748
    @marianogueira6748 5 ปีที่แล้ว +1

    Este polvilho deve de ser o melhor,, quem dera eu poder ter lo

  • @rogeriomoura6952
    @rogeriomoura6952 ปีที่แล้ว

    Boa noite... familia.... puxa tudo incrível parabéns

  • @cleber3
    @cleber3 5 หลายเดือนก่อน

    Muito bom
    .
    Desde a cidade de Tampa no estado da Florida U.S.A 😊

    • @manualdositio
      @manualdositio  4 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigado 🫂

  • @Iesuluxvitae
    @Iesuluxvitae 4 ปีที่แล้ว +10

    Como eu amo fazer pão de queijo mineiro, o legítimo! Queria saber como se faz o polvilho azedo e vc matou minha curiosidade! Obrigado pelo vídeo. Uma pergunta, por favor, quantos quilos que mandioca pra chegar a fazer um quilo de polvilho?

    • @manualdositio
      @manualdositio  3 ปีที่แล้ว +4

      Não dá pra dizer o exato depende muito da mandioca ser polvilhenta ou não, mais nós fizemos essa quandidade se não me foge a memória com 4 sexto cheio que vai dar em torno de 30 a 40 kl bruto cada sexto.
      E o polvilho despois de pronto rendeu tbm 40 kls mais o menos não pesamos kkkk agente produziu só pra despesa da casa não era pra comercializar obs... Ainda temos polvilho dessa safra kkkk da pra fazer em pequenas quantidades tbm o processo eo mesmo a mandioca só tem bastante polvilho despois que tomou geada em cima só no inverno despois o polvilho fica pouco aí vai carecer de muita massa pra retirar pouco

    • @shizapiperpier
      @shizapiperpier 3 ปีที่แล้ว

      Com goma doce e 18ovos sou mineira, cresci vendo minha mãe fazendo. Se quiser peço ela p postar avatarvegan.eullavitoria

  • @silvanababy1988
    @silvanababy1988 2 ปีที่แล้ว

    Bem explicativo! Um trabalhão,e não é tão valorizado serviço 😵‍💫... Parabéns agricultores 💕👏👏👏

  • @dicasadrianavalim
    @dicasadrianavalim 5 ปีที่แล้ว

    Bem interessante o processo manual e artesanal do polvilho doce e azedo, mto bom o vídeo, parabéns.

  • @marlenerocha3209
    @marlenerocha3209 5 ปีที่แล้ว +1

    parabens pelo video muito bom sucesso para vcoce

  • @Vlogandocommay
    @Vlogandocommay 4 ปีที่แล้ว +1

    adorei saber como é feito!! Voce explica muito bem =)

  • @rodrigopereira6081
    @rodrigopereira6081 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns pela explicação eu me chamo Rodrigo, tenho 41 anos sou Paulistano da nata e amo pães de queijo , biscoito... Derivados de polvilho; mas nunca me perguntara de onde saia o polvilho foi o primeiro vídeo que assistir falando desse assunto. Gostei muito gratidão por ter feito o vídeo.

  •  5 ปีที่แล้ว

    Não sábios como era feito o polvilho. Muito legal sua explicação.

  • @ledazani
    @ledazani 5 ปีที่แล้ว +1

    Ola boa noite,minha mae fazia assim desse jeito, muito legal
    Bonfd!!!

  • @atreva-senodigital6341
    @atreva-senodigital6341 5 ปีที่แล้ว +3

    Arrasou!!! Para mim tudo isso é novidade!!!

  • @veriatoaraujo9505
    @veriatoaraujo9505 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo seu trabalho muito bom mesmo adorei suas dicas Deus te abençoe sempre
    Estou aprendendo muito bom mesmo.

  • @pordosol_maedeadolescente.3450
    @pordosol_maedeadolescente.3450 5 ปีที่แล้ว

    Amiga que trabalheira mais vale muito apena o resultado é fantástico ainda bem que não é mais na roda agota tem a máquina.

  • @atreva-senodigital6341
    @atreva-senodigital6341 5 ปีที่แล้ว +1

    Que linda!!!! Manual DO sítio top demais!!!

  • @julianarafaeltitto5945
    @julianarafaeltitto5945 5 ปีที่แล้ว

    amei acompanhar com é feito o polvilho . parabens pelo video

  • @charlesvaqueirooficial.
    @charlesvaqueirooficial. 5 ปีที่แล้ว

    Olá amiga ,meus avó 👵 já fez muito polvilho de mandioca ,eita que saudades desta época

  • @reinaldocarvalhosantos6776
    @reinaldocarvalhosantos6776 4 ปีที่แล้ว +1

    Oi eu gostei do vídeo

  • @mariamendola
    @mariamendola 3 ปีที่แล้ว

    Que legal

  • @betos.p8654
    @betos.p8654 4 ปีที่แล้ว

    Parabéns lindo vídeo muito bem explicado

  • @jeancoelhovha
    @jeancoelhovha 5 ปีที่แล้ว +1

    Sempre trazendo novidades para gente, isso é bom

  • @jullianateixeira9685
    @jullianateixeira9685 2 ปีที่แล้ว

    Que riqueza de aprendizado! Muito obrigada por compartilhar. Deus abençoe você e sua família

  • @fabiofonseca3237
    @fabiofonseca3237 5 ปีที่แล้ว

    eu nem imaginava que era feito assim o povilho muito bom seu video

  • @odilonvital5598
    @odilonvital5598 5 ปีที่แล้ว

    Nossa eu não sabia que era feito assim o polvilho bem legal otimo video

  • @CristianoRamosBH
    @CristianoRamosBH 5 ปีที่แล้ว

    Aqui a gente aprende muita coisa legal ótimo conteúdo

  • @mariajosedesouza9582
    @mariajosedesouza9582 4 ปีที่แล้ว

    Muito interessante 👏👏👏....Eu não fazia ideia de como seria feito o polvilho azedo.
    O polvilho doce sim,meus pais já fizeram muito.

  • @Jaquelneable
    @Jaquelneable 5 ปีที่แล้ว +1

    Agora é só fazer os bolinhos mais saborosos do mundo. 😋😋😋

  • @camilaalves450
    @camilaalves450 4 ปีที่แล้ว

    Que show adorei o vídeo muito bem explicado parabéns 😍♥️

  • @Dicaseflores
    @Dicaseflores 5 ปีที่แล้ว

    Que bençao... Mt trabalho mmas produto maravilhoso e de qualidade

  • @leticiamarianolamego6923
    @leticiamarianolamego6923 3 ปีที่แล้ว

    Muito interessante todo o processo!

  • @canaldasilviahsouza8607
    @canaldasilviahsouza8607 4 ปีที่แล้ว +2

    Saudades da minha infância 💞

  • @cambadatube
    @cambadatube 5 ปีที่แล้ว

    Bem curioso, não sabia, top demais.

  • @renataemportugal
    @renataemportugal 5 ปีที่แล้ว

    Gente que saudades de vcs... Beijinhos aqui de Portugal 🇵🇹🇧🇷

  • @EversonPatrick
    @EversonPatrick 5 ปีที่แล้ว

    A mandioca se chama aqui no meu estado de aipim.

  • @zezainha1660
    @zezainha1660 ปีที่แล้ว

    Que massa linda parabéns

  • @coisasdecasa9407
    @coisasdecasa9407 5 ปีที่แล้ว

    Boa noite amiga muito bom gostei parabéns Deus abençoe

  •  5 ปีที่แล้ว

    Muito interessante mais um vídeo top 👏

  • @mariahelenamoda5406
    @mariahelenamoda5406 3 ปีที่แล้ว

    Faz um vídeo fazendo biscoito e pão de queijo ótimo video

    • @manualdositio
      @manualdositio  3 ปีที่แล้ว

      Sim semana tem videio do derivado da mandioca

  • @jucelybasilio5599
    @jucelybasilio5599 ปีที่แล้ว

    Por isso e caro da muito trabalho parabéns gente do campo

  • @anacarolinamendes-dicasetu215
    @anacarolinamendes-dicasetu215 5 ปีที่แล้ว

    não sabia que era feito desta forma, adorei a informação!

  • @AprendendoeFazendoArtes
    @AprendendoeFazendoArtes 5 ปีที่แล้ว

    Amei o conteúdo! maravilhoso,e interessante saber como se transforma em polvilho doce.

  • @canalpescaiguacu2781
    @canalpescaiguacu2781 5 ปีที่แล้ว +1

    Qe pelesa amiga showww...
    Guanto tenpo sumui
    Das live achei q tinha parado abraço te espero nos nossos videos

    • @canalpescaiguacu2781
      @canalpescaiguacu2781 5 ปีที่แล้ว

      @@elidiadesplanches9353 e sei como e eu tanbm eztava asim eses dias muito frio e geado forte ai andando de moto conplico ..abraço bm fnd semana pra tu e sua familia

  • @MTFBrasil
    @MTFBrasil 5 ปีที่แล้ว

    Passando pra desejar sucesso um abraço

  • @rozymell6820
    @rozymell6820 2 ปีที่แล้ว

    Gente quanto trabalho , mas adorei conhecer o processo

  • @hroussosama4254
    @hroussosama4254 5 ปีที่แล้ว

    Muito bom video

  • @efeitoedjhodooficial
    @efeitoedjhodooficial 5 ปีที่แล้ว

    Show de bola querida

  • @fabriciocoelho2303
    @fabriciocoelho2303 2 ปีที่แล้ว

    bueno mandioca acer pao de queijo , me gusta pao de queijo gracias a si es

  • @AdailtonPescaEsportiva
    @AdailtonPescaEsportiva 5 ปีที่แล้ว

    Opa quando não encontro a goma, eu compro o polvilho azedo, muito bom, parabéns pelo registro

  • @ximenesatelie
    @ximenesatelie 5 ปีที่แล้ว

    a tapioca natural é maravilhosa

  • @rebeca34444
    @rebeca34444 2 ปีที่แล้ว

    Amei explicou muitíssimo bem

  • @telmalobato3903
    @telmalobato3903 ปีที่แล้ว

    Morei na roça

  • @marcuslucas1940
    @marcuslucas1940 5 ปีที่แล้ว

    Legal

  • @luizaholanda9422
    @luizaholanda9422 4 ปีที่แล้ว +1

    Meu Deus como dar trabalho fazer polvilho,nunca mais vou reclamar do preço do polvilho

    • @Berguer
      @Berguer 3 ปีที่แล้ว

      Somos privilegiados de viver nesse mundo industrializado atual! E tem quem crítica a indústria que e treta produtos como o polvilho bonitinho e barato

  • @evilymjemima9436
    @evilymjemima9436 4 ปีที่แล้ว +4

    Lindo de ver!
    Esse polvilho que vc falou que tem que colocar por aproximadamente 5 dias ?
    Tenho que raspa mais mandioca e tira a água para integrar?
    Sempre tive interesse de saber fazer o polvilho Azedo e nunca achei no TH-cam.
    Estão de parabéns 😘

    • @manualdositio
      @manualdositio  4 ปีที่แล้ว +1

      adiciano o polvilho todo dia se vc falta um dia nao ponha mais na mesma vasilha,e despous troca a agua tds os dia por 40 dia que durante esse processo as impureza vai subindo e se nao trocar a agua tdos ou deixar sem agua ele fica escuro ou ate azula

    • @zemaria7098
      @zemaria7098 3 ปีที่แล้ว +1

      @@manualdositio precisava fazer bem especificamente e ir explicando o passo a passo da lavagem com ou sem polvilho....!

  • @annacarolina6730
    @annacarolina6730 5 ปีที่แล้ว

    Que trabalheira que dá né.

  • @oscarvieira2822
    @oscarvieira2822 3 ปีที่แล้ว +1

    Olá, a Paz de Jesus,
    Parabéns pelo canal, já me escrevi, sou Isabel, de SP, o polvilho que se joga por cima nós primeiros dias é um seco ? e em seguida já lava e põe água limpa né?

    • @manualdositio
      @manualdositio  3 ปีที่แล้ว

      Olá Isabel paz de Jesus , o que se joga em cima nós primeiro dias é o polvilho novo , TD dia enquanto estiver lavando vai adicionando em cima ,se um dia não colocar ai não pode por mais no dia seguinte ,aí deicha coberto de água e lava TD dia por cima que as impureza sobe e troca de água , se deichar sem água azula e estraga qualker dúvida pode me chamar no zap 42998420938

  • @veravaladao8778
    @veravaladao8778 5 ปีที่แล้ว +6

    Aiiii que saudades de vcs amiga❤ acho q sou eu q ando meia sumida 😯

  • @Florestinhadamontanha
    @Florestinhadamontanha 5 ปีที่แล้ว

    Muito legal esse vídeo. Pena que você faz poucos vídeos. Esses ensinamentos são muito importantes. Eu vi um vídeo de uma pessoa que fez uma alavanca caseira para tirar a mandioca. Não lembro agora o nome do canal.

  • @RONALD70.2shorts
    @RONALD70.2shorts 5 ปีที่แล้ว

    opa mandioca com carne e muito bom

  • @wesleysilva6378
    @wesleysilva6378 ปีที่แล้ว

    Bom dia!
    Porque vocês não tiram a casca? Não fica amargando a massa ? Interessante pois aqui em Goiás descascamos pra ralar. Muito bom o vídeo

    • @manualdositio
      @manualdositio  ปีที่แล้ว

      Não tem necessidade de descascar pois o amido está na massa, a casaca não faz diferença nem no polvilho e nem farinha e a nutrição está na da casca, Aki em casa até pra cozinha eu não retiro a casaca apenas a película preta

  • @mentecalma24horas17
    @mentecalma24horas17 4 ปีที่แล้ว

    amo bolo de polvilho

  • @Rosyips
    @Rosyips 5 ปีที่แล้ว

    Gostei miga

  • @reginachioca207
    @reginachioca207 ปีที่แล้ว

    Gostaria q vc me explicasse melhor o processo do polvilho azedo muito obrigada por ensinar

    • @manualdositio
      @manualdositio  ปีที่แล้ว +1

      Obrigada assim que possível eu faço outro vídeo

  • @IonaraLuz
    @IonaraLuz 5 ปีที่แล้ว

    Amo polvilho

  • @fabiaoliveira1503
    @fabiaoliveira1503 4 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde. Gostaria de saber se e macaxeira ou mandioca. Porque aqui onde moro a mandioca é diferente da macaxeira. Queria fazer o polvilho

    • @manualdositio
      @manualdositio  4 ปีที่แล้ว +1

      mandioca e macaxeira sao a mesmo muda os nomes de regiao pra regiao mais é uma só

  • @autotecnico2439
    @autotecnico2439 2 ปีที่แล้ว

    Na minha época descascava a mandioca para ralar! Com casca é novo para mim!

    • @manualdositio
      @manualdositio  2 ปีที่แล้ว

      Sim quando rala manualmente descasca pra facilitar pra ralar , no meu caso eu moi no triturador industrial e desnecessário retirar a casca ,a casca na interfere em nada tanto faz retirar ou não, só questão de ser mesmo trabalho .

  • @simonemaria8880
    @simonemaria8880 5 ปีที่แล้ว

    Minha mãe faz isso até hj☺️☺️

  • @franloyola4214
    @franloyola4214 5 ปีที่แล้ว

    Nossa nem imaginava como era feito

  • @fatimalimaoficial1276
    @fatimalimaoficial1276 5 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia Elidia...
    Da bastante trabalho néh

  • @sirlenedasgalvesoliveira7349
    @sirlenedasgalvesoliveira7349 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite lindo trabalho .me tire uma duvida quando vai lavar o polvilho azedo tem que mexer com ele ou so coloca agua sobre ele e joga depois tem q desmancha os torroes de polvilho ao lava lo

    • @manualdositio
      @manualdositio  2 ปีที่แล้ว

      Não só lava por cima sem mexer com ele