E gratificante amo mandioca cozida na carne pra fazer bolo é uma delícia auuuu amo o bolo da mandioca para fazer o polvilho azedo e o polvilho doce maravilhoso parabéns por nós ensinar que Deus te abençoe grandemente hoje e sempre
Amei o seu vídeo, estou grata por compartilhar connosco tanto o que sabe como o que faz. Sou de Angola, procurei muito por um vídeo explicando como fazer o polvilho azedo e o seu vídeo caiu que nem passe de mágica 🙏 Muito obrigada e que Deus abençoe tanto o senhor como toda a sua família 🙏
Olá Sheila Suzete, seja bem vinda, ao CANAL ORIGEM RURAL . Obrigado! Pelo Feed back, estou imensamente grato por ter conseguido transmitir um pouco do meu conhecimento, atraves dos vídeos, sei que poderia fazer mais. Deus abençoe vc e sua família tbm. Abracos.
Eu que agradeço Rosa ! Fico muito feliz que este conteúdo contribuído e ajudado vc. O intuito do canal e ajudar e transformar vidas. Deus abençoe sua vida sua família. Muito obrigado pelo comentário e pelo apoio ao CANAL ORIGEM RURAL BR. Abraços.
O cheiro deve ser maravilhoso , obrigado por compartilhar , faz tempo que eu queria saber como era o processo de produção do polivilho azedo e agora eu já sei. Obrigado !
Ola@@claudioreis8910seja bem vindo ao CANAL ORIGEM RURAL, MUITO OBRIGADO PELA PARTICIPACAO E CARINHO. ESTOU MUITO FELIZ PELO NOSSO TRABALHO ATRAVES DOS CONTEUDOS, ESTAR CONTRIBUINDO PARA COM TODOS QUE ACOMPANHAM O CANAL. REALMENTE TEM O CHEIRO MARAVILHOSO. TAMOS JUNTOS CLAUDIO. DEUS TE ABENCOE.
Olá Guih Moraes, seja bem vinda ao CANAL ORIGEM RURAL, obrigado pelo Fred back, com certeza farei sim o bolo da massa de pumba, como antigamente. Valeu pela apoio. Abracos.
A gente fazia o polvilho com a massa fresca, o polvilho doce colocava para secar logo após a decantação e o azedo deixama na água uma semana antes de secar. Quando fazia a puba não aproveitava o polvilho.
@@canalorigemrural8581 Seu vídeo é excelente e bem explicado. Agora entendi como o pessoal da roça faz o polvilho azedo , é preciso deixar a mandioca na água por uma semana até às leveduras consumir o açúcar da mandioca ...promovendo assim a fermentação que libera esse cheiro forte característico de azedo .
OLA@@esmerindamoreira243 SEJA BEM VINDA AO CANAL ORIGEM RURAL, OBRIGADO PELA PARTICIPACAO E CARINHO DEUS TE ABENCOE, O INTUITO DO CANAL E LEVAR ESSA INTERAÇÃO, VALEU DEUS TE ABENCOE SEMPRE.
Olá Eliza Fonseca, seja bem vinda ao CANAL ORIGEM RURAL BR. Obrigado pela participação e apoio, que bacana, que sua mãe fazia bolo no fogão de carvão, um abração para sua mãe.
Olá Yasmin Rosa, seja bem vida ao canal origem rural, obrigado pela participação. Bom Yasmin isto pode variar de acordo a temperatura, onde mais calor o estado de fermentação e mais rapido do que um frio. quando vc colocar a mandioca, aipim ou macaxeira, para fermentar voce deverar observar, quando ela estiver ja bem amolecida, este sera ponto de fermentação! isto pode variar de 4 a 7 dias. Espero ter esclarecido sua duvida, Abraços.
Olá @valtersonsilva4932, muito obrigado pelo feed back meu amigo! A inspiração vem da saudade dos tempos que vivi na roça, tempos memoráveis, que Eram os felizes e não sabíamos! Deus meu amigo. Abraços.
Olá Maria Francisca, seja bem vinda ao CANAL ORIGEM RURAL, obrigado pelo Fred back. O polvilho não fica azedo, a fermentação altera só a cor e o ph do amido da mandioca. Qualquer dúvida estou a sua disposição. Abracos.
Olá Martina , seja bem vinda ao canal origem rural, obrigado pelo apoio e participação. Dos 8 quilos dividi em 3 partes de aproximadamente 4 kg. Depois do processo e secagem, rendeu 700 gramas de amido já seco. Deus abençoe. Abraços.
OLA@@franciscagomes6423 SEJA BEM VINDA, AO CANAL ORIGEM RURAL, OBRIGADO PELA PARTICIPACAO E APOIO, SIM E NECESSARIO QUE VC COLOQUE POLVILHO PARA SECAR. DEUS TE ABENCOE. ABRACOS.
Olá Madalenagos Gonçalves, seja bem vinda, e obrigado pelo participação, o processo de extraçao da manndioca é mesmo porem a diferença esta na ferementação da mandioca, onde o polvilho doce vc prença de imediato, enquanto polvilho azedo sera fermentado, e tera acidez maior que o plvidlho doce. Obrigado pelo comentário, qualquer esclarecimento estarei a sua disposição para atender suas duvidas. Deus abençoe! Abraços.
Ola, @derlecirossimella3936, seja bem vinda ao Canal Origem Rural, vc vai deixar na mesma agua ate terminar a fermentação da mandioca. Obrigado pela apoio e participação, Deus abençoe.
Ola Sueliougfpgg Turibio, seja bem vinda e obrigado pelo feed back, Não pode trocar a agua Sueli, porque se você descartar a agua estara jogando o amido fora. Tbm vc estara interropendo a fermentação da mandioca. Deus abençoe! Abraços..
Olá Hilda Walendy, seja bem vinda ao canal origem rural, puxa, mas agora com esse passo a passo ficou fácil utilizar a mandioca de maneira simples, fazer o polvilho doce ou azedo, outros produtos. Obrigado pela participação. Deus abençoe.
th-cam.com/video/TteT0slsyI0/w-d-xo.html
Obrigado por assistir nosso canal! Se gostou, se inscreva e compartilhe!
Muito obrigado pela maravilhosa aula valeu 😊
Olá Otaviano vida roça, obrigado pela participação e apoio. Temos juntos. Abraços!
E gratificante amo mandioca cozida na carne pra fazer bolo é uma delícia auuuu amo o bolo da mandioca para fazer o polvilho azedo e o polvilho doce maravilhoso parabéns por nós ensinar que Deus te abençoe grandemente hoje e sempre
Olá Vera Lúcia paloni, seja bem vinda no canal. Obrigado pela participação e audiência. Deus abençoe. Abracos
Verdade é gratificante, eu amo
Eu faço farinha de puba e um bolo na folha de banana, com coco e castanha do Brasil.
Olá Gracimar Moraes, seja bem vinda ao CANAL ORIGEM RURAL BR! Obrigado pela participação.
Amei Deus abençoe pela sua genoresidade de compartilhar sua sabedoria muito obrigada
Ola,@@rosimariearaujo5053seja bem vinda ao CANAL ORIGEM RURAL! Muito obrigado pela participação e carinho. Que Deus te abençoe ricamente . Abraços.
Obrigado por compartilhar o seu conhecimento
Olá Cláudio Ribeiro, seja bem vindo ao CANAL ORIGEM RURAL BR, obrigado pelo apoio e participação . Deus o abençoe! Tamos juntos...
Amei o seu vídeo, estou grata por compartilhar connosco tanto o que sabe como o que faz. Sou de Angola, procurei muito por um vídeo explicando como fazer o polvilho azedo e o seu vídeo caiu que nem passe de mágica 🙏
Muito obrigada e que Deus abençoe tanto o senhor como toda a sua família 🙏
Olá Sheila Suzete, seja bem vinda, ao CANAL ORIGEM RURAL . Obrigado! Pelo Feed back, estou imensamente grato por ter conseguido transmitir um pouco do meu conhecimento, atraves dos vídeos, sei que poderia fazer mais. Deus abençoe vc e sua família tbm. Abracos.
Adorei o video , Deus te abençoe
Obrigado 🙌
Mt obrigado pelo seu vídeo agora já aprendi parabéns
Eu que agradeço Rosa ! Fico muito feliz que este conteúdo contribuído e ajudado vc. O intuito do canal e ajudar e transformar vidas. Deus abençoe sua vida sua família. Muito obrigado pelo comentário e pelo apoio ao CANAL ORIGEM RURAL BR. Abraços.
Deus continue te abençoando
Ola Paulo Henrique, seja bem vindo ao CANAL ORIGEM RURAL! Deus abençoe grandemente sua vida. Obrigado pelo apoio. Abraços.
O cheiro deve ser maravilhoso , obrigado por compartilhar , faz tempo que eu queria saber como era o processo de produção do polivilho azedo e agora eu já sei. Obrigado !
Ola@@claudioreis8910seja bem vindo ao CANAL ORIGEM RURAL, MUITO OBRIGADO PELA PARTICIPACAO E CARINHO. ESTOU MUITO FELIZ PELO NOSSO TRABALHO ATRAVES DOS CONTEUDOS, ESTAR CONTRIBUINDO PARA COM TODOS QUE ACOMPANHAM O CANAL. REALMENTE TEM O CHEIRO MARAVILHOSO. TAMOS JUNTOS CLAUDIO. DEUS TE ABENCOE.
Ensine o bolo pra nois
Olá Guih Moraes, seja bem vinda ao CANAL ORIGEM RURAL, obrigado pelo Fred back, com certeza farei sim o bolo da massa de pumba, como antigamente. Valeu pela apoio. Abracos.
Amigão que video bom parabéns
Olá Lucas Lima, seja bem vindo ao CANAL ORIGEM RURAL! Obrigado pelo feed back! Tamo juntos. Abracos...
A gente fazia o polvilho com a massa fresca, o polvilho doce colocava para secar logo após a decantação e o azedo deixama na água uma semana antes de secar. Quando fazia a puba não aproveitava o polvilho.
Olá Ana Silva, seja bem vinda. Obrigado pela participação, ótima dica, eu não conhecia essa técnica,! Deus o abençoe e todos os seus. Abraços.
@@canalorigemrural8581
Seu vídeo é excelente e bem explicado. Agora entendi como o pessoal da roça faz o polvilho azedo , é preciso deixar a mandioca na água por uma semana até às leveduras consumir o açúcar da mandioca ...promovendo assim a fermentação que libera esse cheiro forte característico de azedo .
Tem que trocar a água durante a semana? Do polvilho azedo no caso?
Minha mãe fazia bolo de milho verde na palha de banana feito no fogão a lenha
OLA@@esmerindamoreira243 SEJA BEM VINDA AO CANAL ORIGEM RURAL, OBRIGADO PELA PARTICIPACAO E CARINHO DEUS TE ABENCOE, O INTUITO DO CANAL E LEVAR ESSA INTERAÇÃO, VALEU DEUS TE ABENCOE SEMPRE.
Eu faço até hj, é maravilhoso!
Ola @@terezinhadefatimaferreirae4784seja bem vinda. Obrigado pela participação. Deus te abençoe pelo carinho. Abraços.
Minha mãe fazia bolo assim, no fogão de carvão.
Olá Eliza Fonseca, seja bem vinda ao CANAL ORIGEM RURAL BR. Obrigado pela participação e apoio, que bacana, que sua mãe fazia bolo no fogão de carvão, um abração para sua mãe.
Gosteiiii
Olá Josefa Borges, seja bem vinda ao CANAL ORIGEM RURAL. Muito obrigado pelo apoio. Valeu... abraços.
Muito bom obrigado
Eu que agradeço Paulo Henrique pelo Feed back, a nossa satisfação e prazer, e melhor atender a todos que que acompanha o nosso trabalho. Valeu....
Geralmente é bom deixar de um dia pro outro pra escorrer a agua
Olá Francisca gomes, obrigado pela participação!
Boa noite mais quanto tempo ele deve ficar fermentado?
Olá Yasmin Rosa, seja bem vida ao canal origem rural, obrigado pela participação. Bom Yasmin isto pode variar de acordo a temperatura, onde mais calor o estado de fermentação e mais rapido do que um frio. quando vc colocar a mandioca, aipim ou macaxeira, para fermentar voce deverar observar, quando ela estiver ja bem amolecida, este sera ponto de fermentação! isto pode variar de 4 a 7 dias. Espero ter esclarecido sua duvida, Abraços.
Gostei! Aprendi.
Que bom que meu humilde vídeo contribuiu , e vc gostou do nosso trabalho.
Olá sartuninio aonde o companheiro encontrou essa expiração
Olá @valtersonsilva4932, muito obrigado pelo feed back meu amigo! A inspiração vem da saudade dos tempos que vivi na roça, tempos memoráveis, que Eram os felizes e não sabíamos! Deus meu amigo. Abraços.
Moco ele fica azedo por deixar ela na agua se me responder ficarei grata
Olá Maria Francisca, seja bem vinda ao CANAL ORIGEM RURAL, obrigado pelo Fred back. O polvilho não fica azedo, a fermentação altera só a cor e o ph do amido da mandioca. Qualquer dúvida estou a sua disposição. Abracos.
Em quilos, quanto rendeu com os oito quilos de mandioca?
Gratidão!
Olá Martina , seja bem vinda ao canal origem rural, obrigado pelo apoio e participação. Dos 8 quilos dividi em 3 partes de aproximadamente 4 kg. Depois do processo e secagem, rendeu 700 gramas de amido já seco. Deus abençoe. Abraços.
É da mandioca ou é da macaxeira
Mais essa massa aí q vc tá lavando,é só lavar bem e depois usar a massa pra fazer o bolo,bota no sol pra secar primeiro,depois faz o bolo
OLA@@franciscagomes6423 SEJA BEM VINDA, AO CANAL ORIGEM RURAL, OBRIGADO PELA PARTICIPACAO E APOIO, SIM E NECESSARIO QUE VC COLOQUE POLVILHO PARA SECAR. DEUS TE ABENCOE. ABRACOS.
Qual é a diferença do polvilho doce pra o polvilho azedou ?
Olá Madalenagos Gonçalves, seja bem vinda, e obrigado pelo participação, o processo de extraçao da manndioca é mesmo porem a diferença esta na ferementação da mandioca,
onde o polvilho doce vc prença de imediato, enquanto polvilho azedo sera fermentado, e tera acidez maior que o plvidlho doce. Obrigado pelo comentário, qualquer esclarecimento estarei a sua disposição para atender suas duvidas. Deus abençoe! Abraços.
Bom dia .uma dúvida durante os 7dias q deixa a mandioca na água precisa trocar a água ou deixa a mesma água todos os dias..... parabéns pelo vídeo
@@derlecirossimella3936Deixa a mesma água, ele responde isso em outra pergunta.
Ola, @derlecirossimella3936, seja bem vinda ao Canal Origem Rural, vc vai deixar na mesma agua ate terminar a fermentação da mandioca. Obrigado pela apoio e participação, Deus abençoe.
Olá @fabiomarques2020, obrigado pelo apoio Deus abençoe tamos juntos. Abraços.
Nossa Senhora mas rende muito pouco uai? 8kg rende aproximadamente 700g só?
Então o polvilho azedo é mais saudável.
Eliza, eu creio que ambos são saudável, tanto polvilho doce quanto o polvilho azedo. Abraços.
Bolo de puba
Vai trocando a água do balde que está a mandioca durante os 5 dias da fermentação
Ou deixa na mesma água?
Ola Sueliougfpgg Turibio, seja bem vinda e obrigado pelo feed back, Não pode trocar a agua Sueli, porque se você descartar a agua estara jogando o amido fora. Tbm vc estara interropendo a fermentação da mandioca. Deus abençoe! Abraços..
😭só de lembrar q eu tinha mandioca na geladeira e joguei fora fiz só o doce aí ficou um pouco e achei q tinha estragado 😭
Olá Hilda Walendy, seja bem vinda ao canal origem rural, puxa, mas agora com esse passo a passo ficou fácil utilizar a mandioca de maneira simples, fazer o polvilho doce ou azedo, outros produtos. Obrigado pela participação. Deus abençoe.
N❤❤❤❤
Olá @Ronaldosilva, obrigado pela participação e apoio. Deus abençoe sempre, abraços. Tamos juntos.
Tem que aprender fazer vídeo pra não ficar muito longo, vai cortando as partes
Olá Idelcy Silva, obrigado pelo feed back, Deus abençoe ricamente!
Da sono te ouvir
Olá Creusa Santos, obrigado pela sua participação! Deus te abençoe sempre. Abraços.