Viva Espania: Bezwingt Spaniens Küche die Kochprofis? | Die Kochprofis - Einsatz am Herd
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- Das „Picasso“ in der Mitte Schleswig-Holsteins am Nord-Ostsee-Kanal: Seit der Eröffnung kämpfen Pächterin Yusneira (25) und ihr Freund Faruk (32) ums Überleben. Doch von Anfang an unterliefen der gebürtigen Venezolanerin schwere Fehler. Die RTL II-Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer wollen in der Küche mit original spanischen Tapas das südländische Feuer wieder entfachen. Doch der kulinarische Weg ist nicht der einzige, den die Kochprofis dem Team ebnen müssen. Denn wie sich herausstellt, haben sich Yusneira und Faruk auch finanziell verrannt. Und auf einmal wird der Ausflug in die Welt der Tapas zu einem existenziellen Wettlauf gegen die Zeit.
Erstausstrahlung: 12.05.2016
Was wurde aus... Interview mit den Betreibern des "Picasso" ca. 8 Wochen nach den Dreharbeiten: www.rtl2.de/se...
Hier kannst du die komplette Folge der Kochprofis auf TVNOW sehen: www.tvnow.de/s...
Die Leute reisen extra nach Spanien um dort Zander angeln zu gehen. Ich wär sehr verwundert, wenn nicht mal ein Einheimischer auf die Idee gekommen wär die Dinger zu kosten :D
der würde sogar die Karpfen im Ebro verneinen , der Haselnussrutenfischer, der beschränkte
@@horstschattenhirn9081 best Kommentar
Wenigstens Herrscht in diesem Laden noch harmonische Kommunikation zwischen Küche und Service,Service hat Fragen und die Küche antwortet. Find ich 👍🏻
lange Rede kurzer Sinn , das Ding war nach 8 Wochen dicht....
Echt?🤔
haja klar weil es nix bringt wenn die da 3 Tage vorbeischauen und dann einmal für die Kochen und deswegen auch nur einmal viele Leute kommen.. Da macht dem Rosin seine Sendung schon mehr Sinn
ja wenn der Laden so im Eimer ist wie bei denen, da ist halt in ein paar Tagen nix zu machen ohne das danach jede Woche jemand vorbeikommen würde und denen auf die Finger kloppt. Ich bin sicher, hätten sie alles umgesetzt was die Kochprofis denen gezeigt haben hätte es geklappt. Aber sowas kann man nicht in ein paar Tagen verändern
letzter Eintrag bei Facebook von 2016!!
@@miketovar1424 was soll das sau dummer Ausrufezeichen?
"Ich hasse die kulinarische Reise, das sind so viele kleine Gerichte" Sherlock, du bist Koch in einem Tapas Restaurant...
Hallo ihr Koch"profis"... also... in Spanien gibt es massiv viele Zander.
War schon 3 mal dort und hab jedesmal zwischen 30 und 40 Zander in 3 Tagen gefangen...
Du hast alle weggeangelt, deshalb gibt es keinen Zander mehr in Spanien.
wo hast du die denn gefangen?
@@Tributist vermutlich😂
@@BornIstAn Ebro
30-40 Zander am Tag also!? Was hast du denn mit den ganzen Dingern gemacht, auf dem örtlichen Zandermarkt verkauft?
3:24 Sie beschweren sich, weil zu viele Gerichte mit Kartoffeln und Chorizo sind.
9:00 Zwei von drei Gerichten, die die Kochprofis machen, sind mit Kartoffeln und Chorizo 😂
instablaster...
Also wenn ich als Chefin in die Küche gehe und dem Koch sage : " Kulinarische Reise " und der mir schon ankommt mit "Ja toll , die hast du wieder angeboten ne?" Dann kann ich mir denken wieso der Laden so bescheiden läuft.... Entweder ist der nicht gerne Koch... oder hat sich das falsche Restaurant ausgesucht wo er seine Arbeit nachtgeht. - p.s ich schreibe das und habe die Folge noch nicht zuende geschaut! Aber ich musste das schonmal loswerden 😂 -
Es ist einfach genial - und immer das gleiche Muster: Hier wird von den YT-"Fachleuten" kaum jemals sachliche Kritik (an was?) geäußert, sondern immer gegen die Leute (die Kochprofis, die Betreiber, die Verpächter usw.) gestänkert; also gerne die Menschen selbst angegriffen, ohne zu begründen, warum man das macht.
Scheint irgendwie Mode zu sein, da ja anonym. Würden die "Kritiker" es den Leuten auch ins Gesicht sagen, was sie hier von sich geben?
Joa, schon.
Nein, würden die meisten wohl nicht. Man nutzt die Anonymität als Alibi, um Dinge von sich zu geben, wegen denen sie sich im Mensch-zu-Mensch-Kontakt schämen würden. Wer nichts zu verbergen hat braucht auch keinen "Nicknamen", sondern kann seinen echten Namen nennen. Aber dazu gehört Mut und Anstand, und das sind für viele leider Fremdwörter.
Traurig, aber leider wahr.
man man man......splittet doch mal die ganze folge in 3 oder 4 teile!
diesen zusammengeschnittenen murks kann man sich doch nicht geben.....
Die wollen ja auch, dass du kostenpflichtigerweise die ganzen Folgen guckst.
11:35 wie der Typ sie einfach abcheckt^^
Würdest du das nicht tun? ^^
Warum kommen die denn immer erst kurz bevor das Ding eh schon dicht ist ...Das ändert sich ja nicht innerhalb von 2 Tagen weil die 3 Kasper da waren
Das sehe ich auch so . Ich glaube sogar, dass das der Grund ist warum viele Lokale trotzdem dicht gemacht werden. Weil es oft schon viel zu spät ist. 🤷♂️
Den geht es doch nicht drum den Laden zu Retten sondern anzutanzen wenn die Kagge am dampfen ist, am besten noch schön die Kamera draufhalten wenn die Leute am heulen sind und dann wird alles mit schöner Betroffenheitsmusik hinterlegt. Eigendlich müsste es damals wie bei "Rachs Restaurant" sein das die nach paar Wochen nochmal hingehen und zu schauen was aus dem Laden geworden ist.
Die kommen nicht von allein du Leuchter. Was können die dafür, wenn die junge Torte buchstäblich Tage vor Ende um Hilfe bittet?
Zitat: "Ich glaub es gibt in Spanien kein einzigen Zander!"
So wie es auch im Ebro keine Welse gibt, ne?
Das muss man aber auch kommunizieren und transportieren. Wenn man da an der Küste ist und man kennt den Fisch eher aus den Zuflüssen zur Ostsee etc., dann muss man schon in der Lage sein, als jemand der eine Karte schreibt, was die Zubereitung von der in Spanien zu der in Mitteleuropa unterscheidet. Damit war die nette Y schon überfordert.
Eine kulinarische Reise finde ich ne tolle Idee :-)
Finde ich auch. Ich hab meistens Probleme mich gerade zu entscheiden und so was finde ich großartig.
Der Witz mit den Kartoffeln, die habe ich in Madrid auch so bekommen. Unabhängig davon finde ich, dass die Spanier eine schönere Trinkkultur haben. Ab dem n.ten Bier gibt es Tappas, nach dem n+x.ten Bier Auflauf (alles irgendwie Kartoffelig). Bier grundsätzlich aus eisgekühlten Krügen. Fand ich prima.
6:05 Zitat: ich glaube es gibt in Spanien nicht einen Zander! XD
Lebt nur ein Ganzer Tourismus davon weil die Bestände da so unglaublich Gut sind....
Ist mir neu.
@@gkgyver Mequinenza zB...
er hat Recht, ich finde es immer toll ,wenn Menschen die nie geangelt haben dafür aber kochen können ,erzählen daß es sowas nicht dort gibt -.-
oder wenn der Superkoch Rosin (und ich mag ihn) labbert was von regional und Bayern , aber schwedischen Lachs dort kocht....zum kotzen was diese Köche labbern ....setzen 6!!
@@lokindar363 Merci :-)
4:56 "Gewellte Teppichmuscheln?" - "Gewellte Teppich ... das sind die nicht. Sind die gewellt? Gewellte Teppichmuscheln? Nee!"
Das ist ja reiner Kult.
Der gute alte spanische Mozzarella und auch Kabeljau (frisch, nicht als Bacalao)... Da haben sich richtige Experten der spanischen Küche gefunden :)
Aber hast du denn nicht die spanische Gitarre im Hintergrund gehört? Also ich fand das eindeutig spanisch 😄
mozzarella is from Italy
Kann ja ohne genug Kirschtomaten und dem richtigen Weißwein auch nichts werden!
Und dem mintgrünen Salz ^^
#TeamRosine
Soo nämlich
Und Natron wenn's zu viel war....
Und nichts ist mintgrün. Ich prangere dies an!
Für eine Paella wird in Spanien Rundkornreis verwendet, den man auch für ein Risotto verwendet. Nur so nebenbei.
Es gibt unzählige Sorten von Rundkornreis. Die für die Paella benutzen und die für Risotto benutzten unterscheiden sich in einigen Punkten. Nur so nebenbei.
Welche Muschel ist das?
Hohlen wir erstmal die Tiefkühlpackung raus ;-DDD
Was will man da auch anderes machen als TK?
Also in Spanien gibt es massig zander... auf jeden Fall mehr als kabeljau 😂😂😂😅
Genau so is dat! xD
Kulinarische Reise durch Polyphosphatien, am besten mit Weisswein ablöschen....
Marco Camouflage vergiss die Kirschtomaten nicht 😂
Das mit dem Kabeljau in Milch, Rosmarin, Chillies und Knoblauch habe ich mir gerade notiert; das muß ich unbedingt ausprobieren, dann mit dem Kartoffelmus und Schnittlauch zu Bällchen formen und panieren, das klingt super lecker, bin gespannt, was mein jüngerer Sohn dann dazu sagt, er ist Koch und arbeitet in einem Tapa Restaurant :)
....und, hoch oder weit gekotzt?
@@Heyhoooooify das war ohne Witz, richtig lecker
zum kotzen
spanien ist bekannt als paradies für zander-angler (sowie wels und barsch) speziell am ebro
Ejakulat-Salat.
Mhhmm 😋
Waren eigentlich alle sehr sympathisch. Schade, dass das nicht geklappt hat...
Zander und Schwarzbarsch gibt's in Spanien im Fluss Ebro .Also durchaus Spanisch
"Eine abgewixte Zubereitung" :D
Sehr symphatische CHefin und das Essen sah lecker aus.
Koch: Ich hasse es, das sind zu viele kleine gerichte...
Restaurant is ne tapas Bar 😂
Da fällt mir nichts mehr ein...
Meddl Loide!
kaggnazi!
Meddl!
KRUPPSTAHL Loide!
Trau dich komm zu mir!!
Ruhe ihr Kaschber. Etzala fliegt ihr raus.
die Flüsse Spaniens sind voll mit Zander nur so am rande =)
Sag mir du bist Deutscher, ohne mir zu sagen, dass du Deutscher bist
Ejakulat Salat😂😂😂😂😂
Da muss man aber mindestens 3 mal am Tag melken 😂
Liebe Grüße an die kochprofis also Zander gibt es in Spanien mehr wie genug 😉
Würde mal sagen, das war ein klassisches Eigentor.
Als.
Ich bekomm Hunger auf Paella 😋
Ejakulatsalat , das Lieblingsessen der Veganer.
Warum zum Teufel kürzt ihr die Sendungen nur so zusammen? Nur, weil die jungen Leute von heute nur noch die Aufmerksamkeitsspanne von Fruchtfliegen haben? Der beträchtliche Charme, den die Originalsendungen hatten, geht so größtenteils flöten. Was DIE KOCHPROFIS im Vergleich zu anderen Sendungen über "Restaurantretter" ausgezeichnet hat war der freundliche Zuspruch, die konstruktive Atmosphäre. Kein Anschreien wie bei Rosin - oder noch schlimmer, Gordon Ramsay. Nur, weil unsere Jugend dumm und auf Krawall gebürstet ist?
Nein.. weil es die Sendungen KOSTENPFLICHTIG gibt.
Fruchtfliege ? Dann bist du die Intelligenzbestie..
ne, weil du für die ganze Folge auch gern mal ein paar € blechen darfst, um die bei RTL Plus zu gucken. Ekelhaft, wie ihr hier noch meckert, obwohl es euch gratis zur Verfügung gestellt wird
Gibt es überhaupt ein Restaurant, das nicht geschlossen hat nach dem Besuch der Kochprofis?
Genug.
Kabeljau in Spanien?
Warum keine typischen Mittelmeerfische, wie Dorade und Wolfsbarsch?
Kabeljau ist auch für Spanien sehr typisch heisst nur ein bisschen anders.... Bocalao oder so ähnlich
Ich wünschte diese Frau könnte mich auch mit einer kulinarischen Rundreise bedienen. Sehr sympathisch. Hab mich direkt wohl gefühlt.
Die Folgen werden immer besser
Hauptsache alle haben wieder ganz wichtig die schwarzen Einmalhandschuhe an! Was kommt als nächstes, stopft ihr wieder Essen ins Glas oder was?
Welche Rolle spielt denn die Farbe der Einmalhandschuhe? Sehen halt in schwarz stylischer aus, also warum nicht
@@christianwasweissdennich8056 Du sagst es..stylischer! Hauptsache einen auf wichtig gemacht.
Gibt es überhaupt nen Laden in dem die waren der noch geöffnet hat?
Auch die eigenen Läden sind dicht 😞
@@mobilfone2234 Dann kann es auch nichts werden :D
@@mobilfone2234 Wirklich?
@@winix7660 Warum :(
Hauptsache jeder der Profis macht etwas mir Kartoffeln, aber Kartoffeln zu jeden Gericht sind zu viel
Das Problem waren ja nicht die Kartoffeln per se, sondern dass es immer dieselbe Art der Verarbeitung war.
Wenn man sich die Teller beim Testessen anschaut, dann waren es immer diese kleinen Kartoffelschnitze.
Da wird es einem dann tatsächlich zu viel, aber gegen Kartoffeln als Bestandteil eines Eintopfs oder als Pürree sagt niemand was.
Meddl on ...
Meddl
11:03 Ich HAB nen Knall
roten Gummiball .🍅
Wo ist eigentlich Christoph Mikrowelle?
Der gibt sich nicht auf das Niveau der sog. "Kochprofis" herab, lel
In Spanien gibt es sehr wohl Zander.
4 köche sind da und der arme angestellte kriegt die schuld wenns verbrennt
9:16 schön Majo ran dazu! :D
was micht am meisten stört sind diese RIESEN cuts in den zwischen sequenzen bei rosin siehst du wenigstens alles auch hinter den kulissen
Der Typ der es rein stellt schneidet das Video so. Die Folgen haben früher ne Stunde gedauert.
Wie sind eigentlich Andis und Nils Background das die soviel über Spanisches Essen wissen?
Nils hat auf Malle gearbeitet. Darum gehe ich mal davon aus, dass der schon weiß welche Fische es in Spanien gibt. Der Kontext der Aussage war wohl auch mehr, dass die Leute da einen Zander genommen haben und den "misshandelt" haben. Andi hat unter anderem in London gearbeitet, da wird einem sowas beigebracht.
lange rede kurzer sinn. hauptsache die kochprofis haben die haare schön
Die junge sehen auch wirklich alle gut aus 😘😘😘 einer hübscher als der andere
Verwechseln die die Kochprofis mit Peter Zwegart? Für Schulden ist der doch zuständig.
Wenn man das Video sieht merkt man daß da einfach nur was so dahin gecutet wurde, ob man es anschauen kann ist denen egal, Hauptsache auf 13-16 min gekürzt und das wars. Kein Wunder das hier keine Abos dazukommen.
Salat „Spanische Fliege“
5:57 min: in Spanien gibt es sehr wohl Zander...und was für welche...
Ea gibt in spanien keinen einzigen Zander…
Naja stimmt jetzt nicht so ganz (ebro, etc)
die alte truppe war viel sympatischer
Zander in spanien?als nächstes wollen die noch behaupten es gibt waller im ebro ;)
Des wäre ja eine sehr wage Behauptung ;)
Warum hat der nen Ast im Ärmel?
Kein Zander in Spanien? Natürlich nicht :-).....Echt tolle Kochprofis. NICHT
Aha Rosin auf ner Chile folge zurzeit und hier auch spanisch 😝
Feuerwehrmänner sind eh die besten Köche.
6:30 reudig
Kulinarische Reise ist gleich es fährt ein Zug nach nirgendwo !😂😅😮😢
Es ist schon interessant, dass mal wieder keine wirkliche Rettung stattfinden konnte....der Laden hat 2016 geschlossen.
Interessantes tattoo vom Koch im nacken
Andy, Du bist echt gemein! Drückst Dir einfach so ungeniert ein Stück Pulpo ins Gesicht...und mir tropft der Zahn! Geil gemacht...ich liebe Pulpo, Calamari, Baby-Calalamari, etc.
Wie wird der Spanische Eintopf gemacht
Weiss das jemand
4:09..das kommt aus der muschel..aus welcher? Aus meiner...willste mal kosten😃
Waren schon zum Zander angeln in Spanien 😅
Weiss jemand wie der eintopf gemacht wurde?
Das Rezept
Wie der Nils immer so auf Spanienexperte macht, ist soooooo nervig
11:29 alter kuck dir den grimmigen Lustmolch an ey
Gibt so ne coole Erfindung, nennt sich küchenuhr 🤷♀️
Ich kann mir nicht helfen, ich verstehe den Oehler einfach nicht.
Ich verstehe ihn, aber mag ihn nicht.
Wer Spanische kulinarische Küche ist, der Frist auch kleine Kinder. Ich lebe seit 10 Jahren auf Mallorca, ich esse nur das was ich selber koche.
meddl
Meddl
Meddl!!
Kabeljau mit Kartoffelpürree und Schnittlauch. Kriegt man halt nicht in Deutschland
0:58 Welche Pfosten wissen denn nicht was Tapas sind? Das weiß jeder der in seinem mal Fernsehen geschaut hat.
Warum warten die alle immer so lange? In sechs Tagen muss sie schließen. 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Die Jammerprofis!
ich vermisse den Vergleich mit den Fußballfeldern !?
eine dieser folgen bei denen es den kochprofis nur darum ging coole spanische reztepte zu zeigen und nicht das restaurant zu retten (weils nicht mehr zu retten war)
Also wenn welche sechs tage vorm schliessen ankommen und hilfe und geld wollen denen sollte nicht geholfen werden. Warum melden die sich nicht früher?? Aus angst das das fernsehen ihnen kein geld gibt??
🔽 Angler dieser Welt, vereinigt euch! 🔽
In Spanien gibt es keinen Zander? Muss noch mal zurück spulen, hat der "Profi" das echt gesagt ?
Is auch richtig smart 6 Tage vor Exitus die Kochprofis zu belästigen.
Zeitverschwendung.
6:04 .... sagte er und hat keine Ahnung von Spanien. DAS Zanderland in Europa
Die drei denken echt sie seien Gordon Ramsay...
Is Mozzarella nicht Italien????
Nö ist Schwedisches Nationalgericht......
Kapern nicht vergessen.....
O Ton: Kabeljau ist nicht Spanisch.. ich hab hier mal Kabeljau.?! Sorry. Ich sehe die Profis weder mir Visionen noch mit Ideen.3 Tage sind auch zu wenig. Es geht halt nicht um das um das Restaurant, nur um die Show.
Boah ist das Mädel süß
Warum sollte es in Spanien keinen Zander geben?
gibt es die Masse, heißen vermutlich nur anders auf spanisch looool
@@miketovar1424 Das erklär mal den "Kochprofis"
Meddl
Meddl
Die gute alte Tschoritzo
Kein Plogstedt - Danke
Irgendwann keine Kommentare mehr von dir zu dem Thema => DANKE
Frank Oehler ist mit Abstand der unsympathischste und inkompetenteste Typ im deutschen TV.
Und den versteht man kaum was Der immer nuschelt;-D
Der ist komplett durch, der Oehler.
Stauende 😂😂😂😂