Xay gạo tráng bánh phồng, ướp hương hoa bưởi; trà, chè bưởi giải nhiệt | Grind rice with puff pastry
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Mùa lúa mới, Út xay gạo bằng cối đá rồi tráng chục bánh phồng (bánh tráng mè) để nhà ăn dần.
Đây cũng là cuối mùa hoa bưởi, Út hái ít hoa về ướp hương cho bột sắn dây, mật ong.
Mùa này nhà Út nắng nóng lắm, từ quả bưởi, Út tận dụng hết vỏ, múi để làm trà bưởi và nấu nồi chè bưởi mời cả nhà giải nhiệt.
In the new rice season, Ut grinds rice with a stone mortar and then rinses dozens of puff pastry (sesame rice paper) for the family to eat gradually.
This is also the end of the pomelo flower season, Ut picks up some flowers to flavor the tapioca flour and honey.
This season, Ut's family is very hot, from grapefruit, Ut takes advantage of all the peels and segments to make pomelo tea and cook a pot of pomelo tea to invite the whole family to cool off.