EL PAN DE MUERTO DEL QUE LES HABLO ES UNO QUE SE PREPARA ESPECIALMENTE EN GUANAJUATO, MUY DIFERENTE AL QUE TODOS CONOCEMOS Y QUE POR CIERTO YA LO TENGO EN EL CANAL. EL PAN DE MUERTO DE GUANAJUATO ES COMO UN BULTO CON MANITAS Y DE SABOR ANÍS, OJALÁ MÁS ADELANTE PUEDA CONSEGUIR LA RECETA. SALUDOS Y GRACIAS POR ESTAR AQUÍ ❤️
Y es mermelada paté o un dulce ? No le veo algo paresido ha cajeta ,,,,
5 ปีที่แล้ว +21
Amigos, esta receta es de la ciudad de Guanajuato, se acostumbra ahí ofrecerla en los altares del Día de muertos. Muchas gracias por estar aquí, les mando un gran abrazo ❤️
Me encanta tu sencilléz y nobleza de corazón. También me encanta tu sabiduría y explicaciones de la cultura culinaria verdadera y que eres muy respetuosa.
Yo vivo en gto. Y es un orgullo para mi que hayas presentado la receta tradicional de mi ciudad. Efectivamente es una receta donde toda la familia participa en su elaboracion. Muchas felicidades por tu canal. Y pues animate hacer la cajeta de nuez queda muy sabrosa. Buen provecho.
5 ปีที่แล้ว +3
Santillan Tejeda Edna ¡Muchas gracias! Me ha gustado tanto ésta de guayaba que también prepararé la de nuez. Saludos hasta el bello Guanajuato ❤️
Hay amiguita Brisa y te falta probar la de guanabana. Piña. Naranja. Entre otras no es intriga pero deberias venir a mi ciudad y deleitarte el paladar con todo lo q t platico. Para fin de mes de octubre celebrando dia de muertos, son todos bienvenidos. Animate
@@verogonzalez9343 th-cam.com/video/6SjTScBsOPc/w-d-xo.html th-cam.com/video/6O9HAfrpnis/w-d-xo.html th-cam.com/video/IZasQlZOp9o/w-d-xo.html Por si te animas. A ver cual te gusta mas. Saludos!!!
Woww me llego en el mejor momento estaba buscando precisamente que hacer con los camotes que compre hoy !!!Me encantan !!! La voy a preparar sin duda alguna Gracias Brisa Dios te bendiga:)
Llegué a tu canal buscando la nixtamalización porque compré maíz azul en Texcoco y de ahí no he parado de ver tus videos. Por ti me animé a conseguir búlgaros y ahora no puedo vivir sin mi kéfir. Eres una gran fuente de conocimiento y un alma noble por compartirlo. Muchas gracias.
Brisa que sabroso 😋, yo la hago diferente, pero ésta versión es más deliciosa, mil gracias a Tí ❤️ y a la Familia ❤️ de Guanajuato que dieron la Receta. Abrazos Apretaditos Tapatíos ❤️
Hola Brisa ayer llegue de Guanajuato alla vive la familia de mi Esposo y siii de despedida nos hicieron tu receta tal cual es la misma que hacia la Mamá de la familia y quedo riquisima,te digo Yo soy de acá de la frontera y tristemente no tenemos esas costumbres tan Hermosas,muchas gracias por compartir tu receta.
Yo la hago desde hace algunos años, sin colorantes. No pensé que fuera tradicional de Gto, comencé a hacerlo porq el sabor es parecido a los tradicionales camotes de Puebla. Gracias por tu receta
5 ปีที่แล้ว
Es tradicional de la cuidad de Guanajuato. Saludos ☺️
Buenas tardes noches no me acordaba de éste postre mi mamá me lo hacía y mmmm me encantaba, gracias y lo haré para saborearlo como dices en un rico pan de muerto (que es más para vivos 😂) saludos desde Puebla capital 😘
Órale Brisa ....siempre sorprendiendo ... Que bien detalle y además conpartirnsolo, Dios te siga bendiciendo por tanto que nos das, Saludos desde Mty NL 👍😉🌟
Hola Brisa Colibri Saludos,,te pregunto,,en la ofrenda de muertos,,hacen una como gelatina o flan de maiz azul y recuerdo que le ponian una pasita encima con canela molida y le decian punchi ,,sabes algo de ese postre,,por tu atencion mil gracias,,a -y -perdon si alguien de tu audiencia sabe algo les agradecere su comentario saludos desde Puebla Pue.
Me en canta la cajeta y me gustaria hacerla , pero soy tan rencoroso que solo de pensar que es la tierra de la chachalaca y, orate de fox se me quito las ganas....saludos COLIBRI.
5 ปีที่แล้ว +5
Si eres mexicano, también es tu tierra. Nuestra tierra es México ☺️
Bricita.es lo que te iba q comentar.que solo te faltaba un rico atolito para acompañar tu psncito con cajetita.por cierto no conociamos ese tipo de cajeta.pero ten por seguro que trataremos de prepararla para probarla y si nos gustaria que cuando pudieras no mostraras esos pancitos de muerto.cuidate mucho y te mandamos muchos saludos desde cdmx asta zacatecas pues..
Hola Brisa yo lo conozco como dulce de camote y lo preparamos con camote morado por acá en Texcoco lo encontramos en esta temporada
5 ปีที่แล้ว
Yo diría que son diferentes, una cosa es el dulce y otra la cajeta. Porque se usan camote distintos, supongo que el que tu me comentas lleva camote con carne morada ¿verdad?. Tengo que prepararlo después porque imagino que es delicioso también ❤️
Hola. También podría hacerse con el camote morado, el que tiene la pulpa morada y con guayaba de pulpa rosita y tal vez así no requiera colorante. Saludos!
Muchas gracias Brisa. Se me antoja mucho, pero a mi me hace muchisimo dano la guayaba (lastima); se puede hacer omitiendola??? ya se que no seria lo tradicional, pero para mi no hay de otra; podria ser coco, pina, etc... Tendras la receta del pan de muerto de anis??? Seria muy interesante poder comerlos juntos. Muchos saludos y bendiciones desde los EE.UU.
5 ปีที่แล้ว +1
Puedes intentar con otra fruta! Y aún no tengo esa receta, quizá más adelante porque me encantaría hacerla. Saludos ❤️
@ Muchas gracias por tu amable respuesta. Si, lo voy a intentar con pina finamente molida. Ojala que consigas la receta del pan de muerto de anis y la compartas para poderlo preparar. Nunca lo he comido a pesar de que vivi muchos a#os cerca de Guanajuato, pero me gustaria probarlo; ha de ser delicioso. Saludos!!!
Una señora vecina de la casa de mi abuela cada año nos compartía este platillo pero no les gustaba a nadie de la casa y yo me lo comía todo, con cuchara no sabia lo del pan.... no estoy segura si no les gustaba o yo no les dejaba nada.
Excelente y exquisita receta pero tengo una duda el cazo de cobre lo tendré que "limpiar" o curar con limón antes de cada uso o solo se realiza una vez y después simplemente se lava?
5 ปีที่แล้ว +2
Así es, cada vez que se va a usar se limpia o cura con limón. Saludos ☺️
hola!!! para el pan de muerto de guanajuato, no crees que los cocoles sean algo muy similar??? vi esta receta th-cam.com/video/N7lLWaBEFCg/w-d-xo.html y me parecio que si.... como ves? yo tambien soy de Gto y los haré junto con tu receta para el dia de muertos.
Aqui esta la receta Brisa. Yo la voy a preparar tal cual. th-cam.com/video/eDubWBSzVZk/w-d-xo.html th-cam.com/video/olpzJiWY7zA/w-d-xo.html
5 ปีที่แล้ว +1
Ese pan de muerto también lo tengo en el canal. Pero el pan de muerto de Guanajuato, ese al que se le unta la cajeta, es diferente, en su forma, elaboración, sabor, todo. Es como un bulto con manitas. Ojalá más adelante pueda mostrarlo para ustedes. Saludos
No es azúcar lo que se pone es piloncillo con canela y tampoco lleva colorante es guayaba rosa y tú estás poniendo de Calvillo si vas a hacer algo hazlo como es no echen a perder lo tradicional y alguien comento que la cajeta se pone en altares y no es así por qué si la dejas al aire libre se seca muy rápido y se hace dura
EL PAN DE MUERTO DEL QUE LES HABLO ES UNO QUE SE PREPARA ESPECIALMENTE EN GUANAJUATO, MUY DIFERENTE AL QUE TODOS CONOCEMOS Y QUE POR CIERTO YA LO TENGO EN EL CANAL. EL PAN DE MUERTO DE GUANAJUATO ES COMO UN BULTO CON MANITAS Y DE SABOR ANÍS, OJALÁ MÁS ADELANTE PUEDA CONSEGUIR LA RECETA. SALUDOS Y GRACIAS POR ESTAR AQUÍ ❤️
O
Instablaster...
Y es mermelada paté o un dulce ? No le veo algo paresido ha cajeta ,,,,
Amigos, esta receta es de la ciudad de Guanajuato, se acostumbra ahí ofrecerla en los altares del Día de muertos. Muchas gracias por estar aquí, les mando un gran abrazo ❤️
Me encanta tu sencilléz y nobleza de corazón. También me encanta tu sabiduría y explicaciones de la cultura culinaria verdadera y que eres muy respetuosa.
Yo vivo en gto. Y es un orgullo para mi que hayas presentado la receta tradicional de mi ciudad. Efectivamente es una receta donde toda la familia participa en su elaboracion. Muchas felicidades por tu canal. Y pues animate hacer la cajeta de nuez queda muy sabrosa. Buen provecho.
Santillan Tejeda Edna ¡Muchas gracias! Me ha gustado tanto ésta de guayaba que también prepararé la de nuez. Saludos hasta el bello Guanajuato ❤️
Hay amiguita Brisa y te falta probar la de guanabana. Piña. Naranja. Entre otras no es intriga pero deberias venir a mi ciudad y deleitarte el paladar con todo lo q t platico. Para fin de mes de octubre celebrando dia de muertos, son todos bienvenidos. Animate
@@santillantejedaedna4683 también es muy tradicional la quesadilla de atole verdad?? Ojalá y después Brisa nos la pueda enseñar a elaborar.
@@verogonzalez9343 th-cam.com/video/6SjTScBsOPc/w-d-xo.html
th-cam.com/video/6O9HAfrpnis/w-d-xo.html
th-cam.com/video/IZasQlZOp9o/w-d-xo.html
Por si te animas.
A ver cual te gusta mas.
Saludos!!!
Santillan Tejeda Edna compartan la receta del pan. Del que habla brisa. 🙏🏼
Que padrisimo es deliciosa y muy orgullosamente guanajuatence
Es delicioso este platillo 😋
Woww me llego en el mejor momento
estaba buscando precisamente que hacer con los camotes que compre hoy !!!Me encantan !!! La voy a preparar sin duda alguna Gracias Brisa Dios te bendiga:)
Hola yo la hago con pilonsillo y canela en cazuela de barro mi papá era de. Guanajuato de callejón 4 vientos de la familia. Marmolejo
Cerca de donde yo vivía, recuerdo una tienda y creo que tenía ese nombre
Que bueno saberlo yo vivo en Celaya gto y no había escuchado sobre esta cajeta me daré una vuelta por Allí para disfrutarlo felicidades por tu canal
Lulu López Según me dijeron, se acostumbra sólo en la ciudad de Guanajuato. Ojalá puedas ir a disfrutarla ❤️
Llegué a tu canal buscando la nixtamalización porque compré maíz azul en Texcoco y de ahí no he parado de ver tus videos. Por ti me animé a conseguir búlgaros y ahora no puedo vivir sin mi kéfir. Eres una gran fuente de conocimiento y un alma noble por compartirlo. Muchas gracias.
Hola soy de Texcoco también, podrías compartir dónde conseguiste los búlgaros porfa?
Brisa que sabroso 😋, yo la hago diferente, pero ésta versión es más deliciosa, mil gracias a Tí ❤️ y a la Familia ❤️ de Guanajuato que dieron la Receta.
Abrazos Apretaditos Tapatíos ❤️
Hola Brisa, que rica se ve esta receta. Muy pronto la haré gracias por tomarte el tiempo de compartir 👍
Hola yo vivo en Guanajuato , pero soy d Tamaulipas y es riquisima yo queria esta receta muchas gracias x compartir 😋😋
Porque me gustan tus videos bendiciones arriba Michoacán
Bella Risa gracias por tu dedicación y compromiso con TODOS besos y abrazos ...!!!🙏🌷 Bendiciones a ti y tu familia
Hola Brisa ayer llegue de Guanajuato alla vive la familia de mi Esposo y siii de despedida nos hicieron tu receta tal cual es la misma que hacia la Mamá de la familia y quedo riquisima,te digo Yo soy de acá de la frontera y tristemente no tenemos esas costumbres tan Hermosas,muchas gracias por compartir tu receta.
Que ricura la haré en cuanto pase esta cuarentena sanitaria y pueda ir a buscar las guayabas y los camotes muchas gracias por tan rica receta
Ya la preparé y queda deliciosa
Gracias Brisa por esta receta tan rica
Yo soy de Guanajuato capital 😍😃😍😍😍😍😍 saludos.
Acabo de hacerla solo que sin colorante esta deli
Hola k Rica reseta bendisiones
Y dicen las personas ya adultas que también se hacía de naranja 🧡🧡
Amé tu vídeo me acordé de mis abuelitas con el uso del metate
Yo, muelo las guayabas en la licuadora.
Y el camote, lo pongo a hervir con un poco de agua y también queda perfecto.
Delicioso!! Voy a prepararla👌☺️ gracias!!!🥰🥰🥰🥰
yo soy de Gto y así es una tradición la cajeta y el Pan
Yo la hago desde hace algunos años, sin colorantes. No pensé que fuera tradicional de Gto, comencé a hacerlo porq el sabor es parecido a los tradicionales camotes de Puebla. Gracias por tu receta
Es tradicional de la cuidad de Guanajuato. Saludos ☺️
gracias mil nena linda,eres maravillosa,Dios te bendiga te lo deseo de todo corazon.
La cajeta de guayaba con camote rica
Es más fácil y aconsejable, moler la guayaba completa, ya que quitando las semillas se va parte de la fruta, después, simplemente se cuela y listo.
Me encanta esa receta ,sin duda la haré, muchas gracias brisa,saludos desde Mérida Yucatán
Bueno pues como te das cuenta soy Adrián pero me encanta cosinar tengo mi esposa y 2 hijos y seguido cosino
Un soludo de aqui del Paso Texas
Que Rica😋👌👍Saludos Brisa.
Buenas tardes noches no me acordaba de éste postre mi mamá me lo hacía y mmmm me encantaba, gracias y lo haré para saborearlo como dices en un rico pan de muerto (que es más para vivos 😂) saludos desde Puebla capital 😘
Saludos hasta la bella Puebla ❤️
Hola brisa colibrí que rica cageta
Y más me gusto que moliste en el metate la boy hacer en eso ando comprando mi metate
Muy bien! ❤️
Looks delicious. It is great the way you tell us about the traditions behind the recipes you present.
Thank you ❤️
Brisa inteligente y hermosa 😘
Lo intentare, Gracias.
Órale Brisa ....siempre sorprendiendo ... Que bien detalle y además conpartirnsolo, Dios te siga bendiciendo por tanto que nos das, Saludos desde Mty NL 👍😉🌟
Tus recetas son tan interesante :o te vi por tu video de bulgaros de leche y eres una joya para el corazón y el paladar. Gracias! 🌿
Hola Brisa Colibri Saludos,,te pregunto,,en la ofrenda de muertos,,hacen una como gelatina o flan de maiz azul y recuerdo que le ponian una pasita encima con canela molida y le decian punchi ,,sabes algo de ese postre,,por tu atencion mil gracias,,a -y -perdon si alguien de tu audiencia sabe algo les agradecere su comentario saludos desde Puebla Pue.
Me en canta la cajeta y me gustaria hacerla , pero soy tan rencoroso que solo de pensar que es la tierra de la chachalaca y, orate de fox se me quito las ganas....saludos COLIBRI.
Si eres mexicano, también es tu tierra. Nuestra tierra es México ☺️
Por favor Haz tamalitos de capulin , de camote oh guayaba ,,,
Después de intentarla un año atrás, toca repetir :).
Hola tengo un concuño que es de gto capital ,y la preparamos. Animate a hacer la de nuez sale más cara pero vale la pena. Saludos desde León GTO.
Bricita.es lo que te iba q comentar.que solo te faltaba un rico atolito para acompañar tu psncito con cajetita.por cierto no conociamos ese tipo de cajeta.pero ten por seguro que trataremos de prepararla para probarla y si nos gustaria que cuando pudieras no mostraras esos pancitos de muerto.cuidate mucho y te mandamos muchos saludos desde cdmx asta zacatecas pues..
Que buen video, saludos estás muy tierna y me encantan tus recetas 🥺♥️
Hola Brisa yo lo conozco como dulce de camote y lo preparamos con camote morado por acá en Texcoco lo encontramos en esta temporada
Yo diría que son diferentes, una cosa es el dulce y otra la cajeta. Porque se usan camote distintos, supongo que el que tu me comentas lleva camote con carne morada ¿verdad?. Tengo que prepararlo después porque imagino que es delicioso también ❤️
Hola. También podría hacerse con el camote morado, el que tiene la pulpa morada y con guayaba de pulpa rosita y tal vez así no requiera colorante.
Saludos!
Hola me ha encantado la receta de casualidad podría enseñarnos una receta de mermelada de calabaza por favor ,🤤🤤🤤
Hola soy un nuevo suscriptor
Bienvenido ❤️
Lo que más extraño de mi capital, la de nuez es deli
Hola Brisa... saludos desde Leon Gto me encanta tu canal muchas felicidades.... oye cuando nos enseñas a preparar unos buenos buñuelos de rodilla?😋😋😋😋
Me encantaría hacerlos, los pondré en la lista ☺️
Brisa colibrí ...... ok los espero me saludas porfa cuando los hagas 😋🙈
Muchas gracias Brisa. Se me antoja mucho, pero a mi me hace muchisimo dano la guayaba (lastima); se puede hacer omitiendola??? ya se que no seria lo tradicional, pero para mi no hay de otra; podria ser coco, pina, etc...
Tendras la receta del pan de muerto de anis??? Seria muy interesante poder comerlos juntos.
Muchos saludos y bendiciones desde los EE.UU.
Puedes intentar con otra fruta! Y aún no tengo esa receta, quizá más adelante porque me encantaría hacerla. Saludos ❤️
@ Muchas gracias por tu amable respuesta. Si, lo voy a intentar con pina finamente molida.
Ojala que consigas la receta del pan de muerto de anis y la compartas para poderlo preparar. Nunca lo he comido a pesar de que vivi muchos a#os cerca de Guanajuato, pero me gustaria probarlo; ha de ser delicioso.
Saludos!!!
Hazla con piña
@@teresamercado873 Excelente idea.
Muchisimas gracias.
Una consulta se puede covinar camote con durazno
Se puede usar el camote morado de Puebla ? Y gracias por todas tus recetas. También haz la receta del pan de Guanajuato 👌🏼
0:10 ❤
Quien mas miro?💁
Las pelusitas de la cortina 😅
Guuaaaaaaaaauuuuuuuuu
Una señora vecina de la casa de mi abuela cada año nos compartía este platillo pero no les gustaba a nadie de la casa y yo me lo comía todo, con cuchara no sabia lo del pan.... no estoy segura si no les gustaba o yo no les dejaba nada.
hola y que hiciste la azucar¿
Deliciosa!
Salu2 también vengo x chencho xd
Bienvenida ☺️
Hola! tengo una pregunta, en esta receta yo puedo cambiar la fruta? por ejemplo, en vez de usar guayaba que use naranja, por decir. Gracias!
😋
Así es, se puede con otras frutas ☺️
@ mil gracias ❤❤
Lo puedes hacer con piña...al de guayaba agrega el jugo de una naranja agria....la hacia mi tatarabuela
Se podría cambiar la fruta de guayaba por otra?
❤️❤️❤️
Hola brisa Hay q bonita vaporera, donde la compraste?
Julian carrera Carrera En el tianguis ☺️
oey@ jamás he visto una así, vivo en CDMX, la buscaré por cielo mar y tierra! 😁 Gracias
Julian carrera Carrera De seguro que la encuentras en los mercados ☺️
Excelente y exquisita receta pero tengo una duda el cazo de cobre lo tendré que "limpiar" o curar con limón antes de cada uso o solo se realiza una vez y después simplemente se lava?
Así es, cada vez que se va a usar se limpia o cura con limón. Saludos ☺️
🙏👍
❤️😋😋😋😍😘
🌸🌸🌸🌸💐💐💐💐🌷🌷🌷🌷
Hola brisa 🙋🏻♀️ sabes que se usaba en antaño para dar color rosado? ya que no siempre existieron los colorantes. Gracias
Supongo que antaño simplemente no se usaba colorante. Saludos ☺️
En Guanajuato hay unas guayabas rosadas que no necesitas colorantes
Disculpa Brisa, así se preparará el dulce de camote de Puebla? Gracias.
No he preparado ese dulce, pero supongo que su preparación, aunque se puede parecer, es distinta. Saludos
hola!!! para el pan de muerto de guanajuato, no crees que los cocoles sean algo muy similar??? vi esta receta th-cam.com/video/N7lLWaBEFCg/w-d-xo.html y me parecio que si.... como ves? yo tambien soy de Gto y los haré junto con tu receta para el dia de muertos.
En qué momento le pone el azúcar
Cuando mueles la guayaba.
Hola
Hola quiero saber si esta cajeta se puede envasar como las mermeladas y cuánto tiempo puede durar?
Por qué le dice cajeta y no simplemente dulce?
Porque así se le llama, cajeta de camote ☺️. El dulce de camote es otro y se prepara en otros Estados.
Aqui esta la receta Brisa. Yo la voy a preparar tal cual.
th-cam.com/video/eDubWBSzVZk/w-d-xo.html
th-cam.com/video/olpzJiWY7zA/w-d-xo.html
Ese pan de muerto también lo tengo en el canal. Pero el pan de muerto de Guanajuato, ese al que se le unta la cajeta, es diferente, en su forma, elaboración, sabor, todo. Es como un bulto con manitas. Ojalá más adelante pueda mostrarlo para ustedes. Saludos
@ Me parece una descripcion muy original del pan. A ver si lo logras, seria super interesante. Yo tambien voy a investigar.
Brisa colibrí hola! Lograste conseguir la receta de pan de muerte de anís?? Desde ya muchas gracias !!
No es azúcar lo que se pone es piloncillo con canela y tampoco lleva colorante es guayaba rosa y tú estás poniendo de Calvillo si vas a hacer algo hazlo como es no echen a perder lo tradicional y alguien comento que la cajeta se pone en altares y no es así por qué si la dejas al aire libre se seca muy rápido y se hace dura
Le quitas toda la pulpa a continuación porque no la hervir un poco
Ese camote no es morado