Bubble Tea en casa desde cero
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- El Bubble Tea es muy caro y no está en todas las ciudades, pero no te preocupes, porque puede hacerse en casa desde cero, bolitas incluidas, dulces y con su característica textura chiclosa, una bebida súper refrescante.
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![Tapioca Pearls & Bubble Tea [Recipe]](http://i.ytimg.com/vi/nD2k199_HBM/mqdefault.jpg)
![Tapioca Pearls & Bubble Tea [Recipe]](/img/tr.png)
![Perlas de Tapioca & Bubble Tea [Receta] || El Man Coreano.](http://i.ytimg.com/vi/RAg0PqvUtp4/mqdefault.jpg)
No tiene nada de malo que se emocione si le gusta esta excelente
Ya pero estan graciosas las caras que pone ajajajajajajaj
Quien ha dicho lo contrario
Por fin un canal qie dice las cantidades en los shorts
Porfin😊
En vez de harina de tapioca tambien se puede usar maizena, y se puede guardar por bastante tiempo
Justo estaba pensando en la Maicena
Me ha ayudado en muchas recetas!
Yo intenté con harina de trigo y adivina a quien OBVIAMENTE se le decisieron cuando hervían XD
No le da el mismo sabor.
Como cuanto dura? Se debe congelar?
No recomiendo para nada usar maicena. No queda la textura de las perlas de tapioca pues queda más bien chicloso y no tan gelatinoso (pero aún así firme) como con la harina de tapioca. Hay varios canales que comparan las dos versiones y todos concuerdan que con maicena queda horrible.
la cara de felicidad que pone no tiene precio
Tiene pinta de ser un tipazo jajajaja
me encanta la felicidad de su cara cuando prueba la comida
LIteralmente me vengo
Lo hice y me salió delicioso
Reomfmedsdo y eso que a mí no me salen las recetas 😢
Pero esta si me salió 🎉
Excelente!! Me encanta la idea de hacerlo en casa. Gracias! Mas vídeos por favor c:
Esta receta me encanta!
Gracias por tus recetas … siempre son muy creativas y muy deliciosas ✨💜
HOLA
Aver x mi zona ta hay un dulce parecido usando la yuca(tapioca para ustedes). Aqui usan mas azucar y la leche de almendras voy a intentar replicarlo a mi manera y ami posivilidades.
Pues es que así es el Bubble tea jajajaja... Con la tapioca. No sé de dónde sacaron esta tontería
Se ve increíble
Crei que era más difícil hacer las bolitas, me sorprendió
Gran vídeo 🍻
Es que las bolitas no se hacen así
@@AlexMartinez-ww8oo ¿y cómo se hacen?
Eres un amor, gracias
Para los que no saben, la tapioca es la misma Yuca
Que buena pinta tiene 😋😋
Ingredientes: azúcar 😅
Puse mis bolas escurridas en la miel hirviendo.. como me saco la ampolla?
No nos enseñaste a hacer el hielo 😡
Increíble se ve muy bien
Yo lo e probado, lo recomiendo mucho
QUÉ BIEN!!!!!👏👏👏👏 Qué maravilla
ya ves en España esta carísimo comparado con China y el sabor no esta malo en la mayoría de sitios
Quien sería el enfermo que creó la receta? 😂😂😂 genio
¿¿Cómo se le puede ocurrir a alguien hacer algo así??Que bueno tiene que estar
Es normal que cuando cocine las bolitas, se haga como jarabe el agua?
Saludos
¿Con que se puede sustituir la harina de yuca?
¡Buenas tardes! No sé si podrías echar un vistazo a las cantidades de harina de tapioca. He probado a hacer la receta con los 60+60 y he acabado con una masa quebradiza imposible de manejar. He repetido con 30+30 y he ido añadiendo un poquito (en total otros 30g más o menos, ha sido a ojo) a la hora de amasarla según la iba chupando la masa, y así sí que he conseguido una consistencia similar a la que se ve en el vídeo
45 g azúcar
60 ml agua
90 g harina de tapioca
Esas cantidades usé yo y quedó perfecto.
Lo herví 20 minutos y deje reposar 5 y quedaron blanditas y riquísimas.
Gracias
Podrias hacer bubble tea pero con bolas rellenas de liquido? Es como siempre lo compro y creo que esta mas bueno asi, con las bolas explotando en la boca y soltando todo el liquido. Las bolas se hacen con el alginato de sodio y noseque, ya sabras a que me refiero. Un saludo
La idea del vídeo es hacerlo de una forma fácil, si quieres de la forma que quieres tu, simplemente tienes que combinar esta receta con el proceso de gelatinacion del alginato.
Mira en el paquete que compras los ingredientes y ve probando.
@@Yunsen9La cosa es que está haciendo Bobba o algo así se llama, el buble tea se hace con alginato que son pequeñas bolas que llevan líquido dentro normalmente de alguna fruta xdd
Para que quiere hacerla si las compras, ni inventes XD
@@Yunsen9no de hecho la forma del video es mucho dificil
@@Ronocha7Bubble tea, boba y pearl tea son todos sinónimos: Te con bolas de tapioca sólidas. El que mencionan no es boba (sabrá Dios que sea 😂)
donde cosegimos la arina o masa de tapioca
¿Verdaderamente algo se le puede decir refrescante con tanto azúcar?
Me puse bien cachondita ❤
En mi país encuentro el almidón de yuca!, será que funciona igual!? He leído que es lo mismo pero en todo lado siempre utilizan el almidón de tapioca
¡Sí! "Tapioca" es el nombre que le dan al almidón de yuca (un ejemplo es el almidón de maiz, al que llaman "maizena"), por lo que es lo mismo :) y lo puedes usar sin problema!
Consejo ya q vi q usaste tapioca
Si consigues la tapioca en forma natural, puedes hacerla como arroz con leche y queda buenisima
Intentado hacerlo me ha salido un fluido no newtoniano jajajja.. creo que algo falla
Me sorprende que nadie hable de "Las bolas escurridas"...
Super fácil😂Merece la pena cómpralo hecho. Menudo currazo😢
Que nunca falten los ya icónicos pods en las orejas...
"después las bolas escurridas*
Dios al fin alguien lo dijo estaba buscandolo
¿Que la tapioca no es un tipo de fécula como la maicena?
Diabetes incluida?
3 horas para prepararte un vaso claro que si
Ese men tiene cara de psicopata en potencia cuando se sonrie, pero es muy bueno su contenido
Que té recomiendan para hacer esto?
Por donde vivo un señor recreo en tapioca con camote
Como ?
Se podrían conservar las bolas por bastante tiempo una vez en el sirope?
Una vez en el sirope no. Si aún no están en el sirope se pueden congelar
Es este el hombre de "¿Me haces el corte de cebedo?"
Pon cuánto te has gastado en hacer eso
De harina más o más de harina??
Estás guapísimo me suscribo a tu canal
lo iba a hacer, cuando recordé que en mi país es barato.
Con garbanzos nos ahorramos hacer tanta bolita, siganme para mas consejos....
Harina de tapioca y que otra harina era??? No conocía el buble tea hay que probar que onda
Para un té de cannabis de puta maravilla...
Cuando llegará la 33?
Me repites ese númerin
Tiene un poco de te el azucar
No puedo hacer que me guste la leche con te
Me estas diciendo que esas bolitas es un gel de almidon?😮 JAJAJA de seguro quien pensó esa bebida se ha ganado una buena pasta
Podrias hacerlo con las bolas que explotan en la boca?
esas se hacen echando un liquido (zumo, caldo u otros) con alginato de sodio en una disolución de cloruro de calcio y agua, también puede hacerse a la inversa, poniendo el calcio en el liquido base (si ya posee buena cantidad de calcio en sí como yogurt o leche no hace falta) y el agua con alginato de sodio, es una técnica de gastronomía molecular que hay varios videos en youtube que lo explican más detallado y mejor
pero tiene azucar?
Si le pones azucar o loa ingredientes tiene azucar si
Si cambio la harina de tapioca por una de trigo que tanto cambia? Hsjdjs
excelente receta
_Te ha quedado de puta madre el arbol de navidad
_Es un T...
Donde consigo la tapioca 😢😢
Es almidón de yuca, o también le dicen harina de yuca
Esas no son esferas de bubble tea, son trozos de harina
Las bolitas estan echas de harina osea es como decir "eso no es pan en harina solida" osea que es lo mismo wey
Hay un poquito de azúcar en la receta
oliver wood
Infusionamos no, infundimos
Las bolas escurridas 😂😂😂😂😂😂😂
El te se hace con agua no con leche 😅😅
Yo compre en el Primaprix no me gusta su textura xd
Chaval tu eres vicesat con otro canal de cocina😂😂😂
Volumen - 10
Grande falbak
Ñoquis dulces en té con leche... 🤔 Qué sigue?
Azucar al fallo😂
A @insulina le gusta tu video
Las bolas escurridas.
No tengo ni idea de lo que es eso
Que cabezón jajaja
#Palomaresmagic se parecen
Nota: Usa un popote mas grueso
"Azucar, la bebida"
Y si mejor usan la tapioca? Ya viene en esferas de manera natural 😂
Gnocci tea
bolas escuridas
Leche de almendras, no es leche . Es jugo de almendras
En serio 😮
No me diga señor obvio
Wey eso es solo en españa creo en el reto del mundo sige llamando se leche de almendras
Y yo que pensaba que las bolitas eran semillas
azúcar + azúcar + azúcar
Se ve delicious lastima que el truco de la receta es azucar 😢
Para Las bolitas Uso Sagu ya comprado. XDDD
Alexby el chef
Sen senra cocinero
Después de tomar eso te cortan la pierna 😂🤦🏾♂️
No entinedo como hay gente que le gusta la tapioca 😢
😂 en latam no es caro un kilo cuenta 10 dolares
Azucar moreno dice…😂😂
Por fin muestras tu cara 😮
Es hermoso y era desconocido 😮
lo hace desde hace mucho....
Si ves sus recetas completas, te darás cuenta que siempre la muestra.
No dijo umami 😢
Y este Jordi ENP pero luego de la pubertad?
Hmmm, sabor diabetes ♡♡♡😊