Jam from jam.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ส.ค. 2013
  • The jirgi jam according to this recipe is thick, it resembles jam, it is good to spread it on sandwiches. True, storing it is safer in a cool place. If you want to keep jam at room temperature, pasteurize jars of jam in a water bath for 10-20 minutes, depending on their volume, before rolling. Jirga jam is not only a delicious addition to tea, but also an excellent filling for pies .. A wonderful dessert, which is very simple to prepare and is affordable for everyone.
    SUBSCRIBE TO THE CHANNEL AND FOLLOW NEWS: is.gd/ed6Z0c Write comments, put Thumbs up if you liked the video!
    ******************************
    Ingredients for making jam from berry:
    1.2 kg kilograms
    2.500 grams of sugar
    How to make jam from jergi:
    1. We collect the berry and rinse well. Let it dry completely.
    2. Pour the berries with sugar, mix and leave for several hours to let the juice. Juice should completely cover the fruits.
    3. We put the bowl with irga and sugar on a slow fire, sometimes stir, bring to a boil and cook for 5 minutes.
    4. Turn off and let the jam cool.
    5. Repeat boiling for 5-10 minutes and cool again.
    6. Pour jam jam from sterilized jars into sterilized jars.
    7. Roll up, wrap is not necessary.
    8. After cooling, take the jam to storage.
    This jam will appeal to you and your children. Very unusual, sweet and slightly tart taste.
    That’s how it’s so easy to prepare jam from jergi.
    ********************************************.... *********************
    Perhaps you need a video Banana Jam video • Варенье из бананов - п...
    Perhaps you will need a video How to cook pumpkin jam. • Варенье из тыквы - как...
    ********************************************.... *********************
    I recommend to see MY PLAYLISTS:
    1. Salad Recipes is.gd/CEx0XL
    2. Recipes of preparations for the winter is.gd/nlcxqc
    3. Baking Recipes is.gd/XObuFE
    4. Appetizer Recipes is.gd/oLK58z
    5. Recipes for New Year's dishes is.gd/SXE7LM
    6. Recipes for pressure cooker is.gd/TI8hpa
    7. Recipes of fish dishes is.gd/iSMGRs
    8. Recipes for different types of dough is.gd/mSJ867
    9 second course recipes is.gd/BDAzSL
    Subscribe to my channel is.gd/ed6Z0c Write comments, like if you liked the video!
    See also:
    Gooseberry jam without cooking • Варенье из крыжовника ...
    Blackcurrant jam without boiling. • Варенье из черной смор...
    Strawberry jam for diabetics. • Клубничный конфитюр дл...
    The best thanks to me are your likes and comments below the video. MANY THANKS FOR VIEWING !!!
    jam preserves # jam preserves with cherry leaves # cook jam preserves # jam preserves

ความคิดเห็น • 49

  • @user-hl2gq1wg3f
    @user-hl2gq1wg3f 25 วันที่ผ่านมา +1

    Спасибо за простой рецепт. У меня тоже ирга такая крупная, потому что кусты молодые.

  • @annakungurova
    @annakungurova 10 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо за рецепт! Просто и доступно. Сейчас сварю =)

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 ปีที่แล้ว +2

      У вас обязательно все получится.

  • @user-le7sd9um1x
    @user-le7sd9um1x 12 วันที่ผ่านมา

    А варенье из ирги вкусное, я и компот закрутила и варенье решила попробовать. У нее свой такой вкус приятный.

  • @user-ct4cy6nb5c
    @user-ct4cy6nb5c 9 วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте, я оставляла на ночь, но она не даёт столько сока, и я сахар ложу один к одному, если вложить меньше варенье прокиснет

  • @user-qq5lx5yk9r
    @user-qq5lx5yk9r 5 ปีที่แล้ว +35

    ваша ирга подозрительно похожа на черную смородину

    • @user-wl6jg7bm9s
      @user-wl6jg7bm9s 3 ปีที่แล้ว +2

      Спелая ирга внешне действительно похожа на черную смородину, но так не блестит, как смородина. У меня растет деревце ирги более 15 лет. Очень вкусная сладкая ягода.

    • @user-wr8vz3dt4s
      @user-wr8vz3dt4s 2 ปีที่แล้ว +3

      Ирга и так похожа на смородину очень

  • @user-zu5dq8ro7c
    @user-zu5dq8ro7c 4 ปีที่แล้ว +2

    Извините а зачем на ночь оставлять а потом снова варить?

    • @user-qb5je6xt1m
      @user-qb5je6xt1m 4 ปีที่แล้ว +5

      Чтобы ирга дала сок. Вы чем слушаете?

  • @user-ow1qo6he7h
    @user-ow1qo6he7h 2 ปีที่แล้ว +1

    А лимонную кислоту не ложите!?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  ปีที่แล้ว

      А зачем? Варенье из ирги получается очень вкусным. А лимонная кислота просто перебьет вкус варенья.

  • @user-ph7lt7kg2l
    @user-ph7lt7kg2l 4 ปีที่แล้ว +5

    Не мало сахара?не прокиснет?я ложу один на один.я боюсь не сохранится на зиму

    • @user-wl6jg7bm9s
      @user-wl6jg7bm9s 3 ปีที่แล้ว +2

      Я варенье из ирги не варю. Я ее замораживаю на зиму. Очень вкусно зимой в морозы ее есть.

    • @user-ph7lt7kg2l
      @user-ph7lt7kg2l 3 ปีที่แล้ว

      Спасибо.попробую тожеьзаморозить

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 ปีที่แล้ว

      Сахара в самый раз. Варенье из ирги я варю по этому рецепту уже давно. И этот рецепт меня никогда не подводил.

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 ปีที่แล้ว

      Я тоже замораживаю ягоды ирги.

  • @user-zx1pq1ed9h
    @user-zx1pq1ed9h 9 หลายเดือนก่อน

    Ирга на самом деле берет мало сахара .я варила на 1 литр ирги стакан сахара .варенье получилось сладкое, но без аромата поэтому нужно добавлять другую ягоду(вишню малину ит.д.)

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  9 หลายเดือนก่อน

      Конечно, можно при варке и добавить другую ягоду. Но мы не добавляем.

  • @user-mr6eo4id2n
    @user-mr6eo4id2n ปีที่แล้ว +7

    Если все замораживать- да на большую семью, простите- не хватит места под мясные продукты.Послушать некоторых- у них в морозилке одни овощи и зелень! 😂😂😂😂😂

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  ปีที่แล้ว +1

      Может они мясо с рыбой не едят?

    • @user-lk6ip4vy3m
      @user-lk6ip4vy3m 11 วันที่ผ่านมา

      У многих есть морозильные лари.

    • @user-uc8ro5lr4s
      @user-uc8ro5lr4s 7 วันที่ผ่านมา

      У меня отдельный ларь под ягоды

  • @user-zp7gm2qu8q
    @user-zp7gm2qu8q ปีที่แล้ว +2

    А,я перетираю блендером,добавляю сахар и варю и все и как желе

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  ปีที่แล้ว

      Спасибо вам за рецепт. Обязательно его попробую.

    • @Nur-zz8in
      @Nur-zz8in 21 วันที่ผ่านมา

      А сахара сколько на 1кг?

  • @diy8208
    @diy8208 8 ปีที่แล้ว +1

    Надо чистить ее?

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 ปีที่แล้ว +1

      Нет, не нужно

    • @WESELYI_TATARIN-KAZAN
      @WESELYI_TATARIN-KAZAN 2 ปีที่แล้ว +1

      Я чищу всегда от кожуры

    • @user-hv9ir2gv2u
      @user-hv9ir2gv2u หลายเดือนก่อน

      Зачем чистить? И как? Это ягода.😂

  • @user-ct1ls3ku6q
    @user-ct1ls3ku6q 4 ปีที่แล้ว +3

    Это наверное смородина, у меня такой калиброванной ирги нет.

  • @user-sw8jc4ud8i
    @user-sw8jc4ud8i 2 ปีที่แล้ว +5

    девочки а что вы гадаете человек говорит и делает показывает нам.у меня собирает только крупную и только спелую да внешне она похожв на смородину.ужачи и готовте

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 ปีที่แล้ว +1

      Ну как люди понять не могут, что существует много сортов ирги. И в зависимости от сорта ирги, ягоды могут быть крупные или мелкие.

  • @marinaandersson1020
    @marinaandersson1020 3 ปีที่แล้ว

    Sylt på Häggmispel

  • @user-ks3el1cq2v
    @user-ks3el1cq2v 4 ปีที่แล้ว +1

    На смородину не похожа.

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  4 ปีที่แล้ว +1

      А причем тут смородина? Это варенье из ирги.

  • @user-po6sn1bo7c
    @user-po6sn1bo7c 2 ปีที่แล้ว

    А сахара не моловато

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  2 ปีที่แล้ว +2

      Нет, сахара в самый раз. Этот рецепт варенья из ирги меня еще ни разу не подводил.

  • @user-tu2oo8ub9z
    @user-tu2oo8ub9z 8 ปีที่แล้ว +10

    Это черника у вас , а не ирга.

    • @verakuznetsova266
      @verakuznetsova266 8 ปีที่แล้ว +7

      вы отличить иргу от черники не можете?

    • @anastasiachastostupova7373
      @anastasiachastostupova7373 8 ปีที่แล้ว +2

      По Вашему автор нагло обманывает? Бред...

    • @user-yj2ph1tc1y
      @user-yj2ph1tc1y 4 ปีที่แล้ว +2

      Это игра

    • @user-hh6hq4vm5w
      @user-hh6hq4vm5w 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-yj2ph1tc1y ирга

  • @user-kk2jd1ev7y
    @user-kk2jd1ev7y 3 ปีที่แล้ว +5

    Нет на видео всё таки не Ирга а смородина чёрная

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  3 ปีที่แล้ว +1

      Вы ошибаетесь - это ягоды ирги

    • @user-pq7gq1hb2c
      @user-pq7gq1hb2c ปีที่แล้ว

      ​@@UrokikulinariiRuтоже она так блестит ? Ирга не блестит

    • @UrokikulinariiRu
      @UrokikulinariiRu  ปีที่แล้ว

      У вас видно другой сорт ирги.

  • @user-jx4te9gk1b
    @user-jx4te9gk1b 22 วันที่ผ่านมา +2

    Люди откуда вы с гор.? Иргу от смородины отличить не можете, отстаньте от человека