סמבוסק אבולעפייה - Sambusak you must try
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m.facebook.com...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים -
cookiemonsterto...
‐-----------------------------------------------------------------------------
סמבוסק אבולעפייה
חומרים (16 יחידות )
1 ק"ג קמח
1½ כף שמרים
1 כפית אבקת אפייה
2½ כוסות מים חמימים
¼ כוס שמנז
1 כף מלח
¼ כוס סוכר
למילוי תפו"א בטטה '
2 בצלים גדול
1 תפו"א
1 בטטה קטנה
1 כפית מלח
¾ כפית פלפל שחור
1 כף פסטו או לחליפין שן שום עתודה וענף בזיליקום קצוץ דק .
למילוי גבינות
350 גרם גבינה בולגרית מעודנת
350 גרם גבינה צהובה (אפשר גם מוצרלה אם אוהבים )
2 ביצים L
למילוי פיצה -
רוטב פיצה :
1 כוס עגבניות מרוסקות
1 שן שום
ענף בזיליקום קצוץ דק
1 כפית מלח
½ כפית סוכר
*אפשר להשתמש גם ברוטב איכותי קנוי .
תוספת- זיתים או כל תוספת אהובה .
מעל -
ביצה טרופה
שומשום
קצח
זעתר
אופן הכנה :
הכניסו לקער. את השמרים ,סוכר ומים .ערבבו והניחו לתסיסה 4-5 דקות.
הוסיפו קמח ואבקת אפייה והחלו ללוש. הוסיפו שמן וכאשר הבצק מתאחד את המלח .
לושו 8-9 דקות.
חלקו ל-16 חתיכות ועצבו לכדורים . התפיחו עד הכפלת נפח .
מלאו בתוספת אהובה והעבירו למגש להתפחה של 40 דקות נוספות .
מרחו בביצה ופזרו שומשום/קצח /זעתר והכניסו לאפייה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות 20-25 דקות עד שזהוב .
תהנו
#sumbusak #easy #tasty
פשוט מהמם, כמו כל דבר שאת אופה/ מבשלת
תודה רבה יקירה ❤🙏
יבורכו ידייך🙏מושלםםםם את מלכה ♥️💛👏
תודה רבה יקירה שלי ❤️🙏
מושלם כרגיל כמו כל המתכונים, תודה על ההסברים והסרטונים המדוייקים, ברכות🙏❤️
תודה רבה אוריה יקרה שלי ❤
וואו כמו תמיד מושלם אחת האלופות ה תותחיות שיש ♥️🧡🧡💖🔥🔥🔥
תודה רבה יקירה ❤
וואו, איזה בצק נהדר שאפשר לשים בו כל מילוי . תבורכי על כל מה שאת מלמדת
תודה רבה יקירה . אכן בצק מאוד נוח ומתאים למגוון מילויים .
איזה יופי כל מה שאת מכינה מושלם אלופה 👏👏👏👏
תודה רבה יקירתי . שבת נפלאה 🙏❤️
תבורכי תמיד מעניינת מלאת רעיונות
של מאפים טעימים ומוצלחים.
תודה רבה יקירה שלי ,תהנו ❤
בוקר טוב,.
מהממת, מתכון מעולה, אכין לשבועות ❤
תהנו יקירה שלי ❤️
את מלכה ❤ הכנתי את הבורקס עגלה יצא אשששש ש❤ ועכשיו עשית לי חשק רצה להכין😅 יבורכו ידייך יאלופההה🙏👏👏👏👏💜🧡♥️
תודה על כל המחמאות.
שמחה שאהבתם, תהנו שבוע נפלא.
מושלם
האם ניתן להקפיא חלק לפני האפיה?
תודה רבה
לא יקירה . ניתן לאחר אפייה .
יבורכו ידייך
תודה יקירה שלי ❤
אבולעפייה היה גאה, אם זו הייתה התוצרת שלו. 😎
תודה רבה 🙏🙏🙏
ואוו פשוט ומושלם עושה חשק לנגוס בסרטון 🧡🔥💋
תודה רבה יקירה ❤
שאלה אחרי שמילאת את הסבוסק נתת עוד התפחה או ישר לתנור?
בהחלט אחרי העיצוב מתפיחים שוב
ווואוו מושלםםם👍
תודה רבה יקירה שלי ❤
👍🌷💚
🙏💖
מה אפשר במקום חלבי רציתי לסעודת פורים תודה תברוכי
ערב נפלא יקירה. אפשר אל מילוי תפו"א שהעליתי ללא הבולגרית .אפשר בצל ופטריות .
אופציות בשריות אפשר בצל מטוגן עם בשר טחון מטוגן שמתווסף אליו צנוברים ובסיום מעט פיטורוזילה.
אפשר בשר אסאדו מפורק שייכנס לבצק .
לא חסר אופציות 😁
למה לי כל הגבינה הצהובה ברחה מחוץ לבצק?
אולי לא היה סגור טוב או כמות גדולה מידי ביחס לבצק .