كل أسرار المطاعم لعمل حمص ناعم و كريمي و الطعم رهيب 😎
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2020
- المقادير:
٥٠٠ جرام حمص مسلوق (كوبين ونصف)
٢٥٠ جرام طحينة (كوب)
ملعقة صغيرة ونصف ملح
ثلث كوب عصير ليمون
مكعبات ثلج
*اختياري (ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون)
ملحوظة: الطحينة هي الراشي أو الهردة أو معجون السمسم - บันเทิง
![افضل طريقة لسلق الحمص وعمل الحمص الناعم [ المسبحة ] من الالف الى الياء مع شام الاصيل رمضان /2023/](http://i.ytimg.com/vi/bVTLKSLUYUY/mqdefault.jpg)
![fellow fellow - Proud [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/9uZF7BlUQPE/mqdefault.jpg)
صدقا اصبحتي من قنواتي المفضلة آية ..شرح مختصر وطريقة بسيطة وبدايل وتكات ونصايح مش اي حد بيحكيها ..حرفيا بحس نفسي اشوف شيف محترف بس قريب للقلب لا يبخل بمعلومة كانت صغيرة او كبيرة .. عدا عن التصوير الرايق والشغل النظيف .. كل الحب متابعتك من الاردن فاتن 🌷
كل الحب ليكي يا فاتن❤️ شكراً على كلامك الطيب زي قلبك 💕
والله عندك حق في كل كلمه قلتيها فعلا من احلى واجمل الشخصيات على اليوتيوب وانسانه جميله تدخل القلب والاورده والشرايين احبك في الله تحيه لكي من ارض الحرمين
كل الحب والاحترام ليكي يا احلى شيف 👩🍳 ربي يسعدك
محظوظة جدا انك رديتي علي😍😍😢 ايه الرقي ده يا نااس 😍😍😍
@@ayahabib167 💋💋💋برافو
نصيحة احنا في الجزائر لما نطبخ البقوليات لا نضيف الملح في اول الطبخ لانه يطيل مدة الطبخ نضيفه في الاخير تماما
أكلكم جميل
وبسوريا هيك ممنوع وضع اي نوع بهارات عالبقوليات ليستوي بعدين بينحط البهارات والملح
Dzzzz enfin hh 😁😅 manich wahdi
نفس الشئ في المغرب كمان الايطاليين. معروفة ان كل البوقوليات تطهى في الاول بدون ملح.
ممكن تقوليلي اختي وش تقصد بطحين بالدزيرية
م اقصد الاساءة والله بس اول مره اشوف مصريه تختصر بالكلام وكلشي مرتب وواضح ،استمري🤍🤍🤍
اول مره اشوف مصرية تتكلم بشكل موزون ومفيد الباقي كله عم يرغي يرغي يرغي بدون فايدة .. حبيت صوتك وطريقة كلامك هاديه وراقيه .. شكرا لك .. مع اني اعرف الطريقة بس اسلوبك حلو جذبني اكمل الفديو 💜💜
يمكن استبدال ماء مكعبات الثلج بمكعبات الليمون المثلجة او استخدام ماء الحمص وتثليجه على شكل مكعبات مما يقوي نكهة الحمص بدل الماء الذي يخفف من طعمه 👌🏻
الله عليكي..فعلا خساره نرمي ماء السلق
انا مغربيه عايشه في بريطانيا وكل البنات هنا متابعينك على اليوتيوب عشان كل وصفاتك ناجحة شكرا كثير
انتي عملتيلي ايه خليتيني احب اللغة المصرية اكتر بصوتك عرفة انتي عملة زي نسمة فالشرح الي بتشرحيه بوسة كبيرة من المغرب.
بتتكلمي مصري أحسن مني 😂💕
لجظة انتي مغربية .!😂 توقعت مصرية والله جبتيها صح 😂👌
فعلا انتي واعرة يعني هايلة
المغاربة كيفهمو اي لغة عربية 😂😂❤️
@@zh_kawtar اي لهجة مش اي لغة
مجرظ تصحيح
والله الحمص لذييييييييذ شكراً شيف آية كلما ادخل وصفة او ادور وصفة استعين ب طبخاتج تبارك الرحمن في قلبي اقول هذا اضبط طريقة وفعلاً تطلع وصفاتج مضبوطة ومزّة👏🏻👏🏻👏🏻
دي طريقه فلسطينيه واعرفها من ٢٥ سنه وهي دي افضل طريقه للحمص تسلم ايدك يا قمر
حضرتك بتحطية فى الماء وتسيبية جوة الثلاجة ولا برة الثلاجة
@@Aliosamas
مش بتفرق لكن لازم يكون بارد جدا والثلج كلمة السر و نص كاسه لبن زبادي مع طحينه وليمون
شكرا اختي يا ريت تكثري لينا من الاكل الصحي و مشكورة
اه والله ياريت
جد انا حتى ما بلاقي شي افكرر للأكل الصحي
Would love to see more healthy options from you Aya .. Thank you
ياريت
والله معك كل الحق الأكل تبعها خالي من الصحة والعافية
الصراحة ما شاء الله انتي لذيذه اوي وتدخلي القلب بسهوله وقلبك طيب وانسانة محبة للاخرين جزاك الله خيراً علي كل ماتقومين به من تقديم رائع ونصايح جميلة
انت لي نعمة و الله ،ربي يزيدك من نعيمه.
شكرا لك . أجمل حاجة في قناتك وضوح الصوت والاختصار وبدون أي مشوش موسيقي ولا أي صوت آخر
جربته لعزيمة أهلي وصراحة كان أجمل حمص عملته في حيااااااتي ،، الكل عجبه الحمدلله ،، شكرا ايه 💓💓💓
طب بيتعمل جمب ايها
@@ayah3319
الفلاااافل تدهنين الخبز بها لذيذة جداا😍❤️
Best Arabic cooking Chanel ever !!
Much Love from Paris ❤️❤️❤️
Hi please can you tell me the secret in English? I don’t know Arabic and very pleased if you translate the secret tips for me🙏🏼🌹
يزاج الله خير جربته وضبط احلى وصفة للحمص والثلج مفعولة راااائع👍🏼
يا حبيبة قلبي انا بعرف اعمل الحمص كتير منيح لان كان عنا مطعم في سوريا لكن صدقا انا مابعرف كيف اشكرك للمصداقية الي بتقدمي فيه اطباقك تستحقي رفع القبعة كل اطباقك فيها صدق واختصار اشكرك
مده صلاحيته ف التلاجه كام يوم
@@emanowis9020 حبيبتي اذا بدك تختفظي فيها لازم تكون بدون ثوم نهائي وانا بفضل انك تعمل الخب وتحتفظي فيع بدون طخنه بالفريزر وقت بدك بانزليه قبل بوقت بيصير بخرارة الغرفة بتحطيه بالخلاط وبتعمليه متل الفديو تماما لان الخنص طيب فريش
@@loritalorita2492 يعني نحتفظ بالحمص بعد سلقه؟
وممكن أعرف، لماذا بدون ثوم؟
وشكرا مقدما.
شرح سريع وبسيط وصادق انا اسويها بالبيت بنفس طريقتك وفعلا بتطلع تماما متل ما حضرتك عملتيها مشكورة
@رضاك ربي و الجنة اي نعم طحينه السمسم في ناس بتسمي راشي .
@@hibaallak1136 لكن لماذا هي سائلة ؟؟؟؟؟؟
عفكرة انتي مبدعه بثق بوصفاتك وبطبقها وبتنجح معي😘شكرا لكي
عملت الوصفه النهارده حرفيا تحفففففففه جدا زي الجاهزه بالظبط بجد تسلم ايدك❤
أحيييكي على طريقة تعليقك ...الى الآن حضرتك أفضل تعليق باللهجه المصريه سمعتها من كل القنوات المصريه
تعليق مختصر ودغري 👍👍👍ومبدعه جدآ
انتي روعه! افضل شخص على اليوتوب للطبيخ! كل اشي بتعمليه روعه، و كل ما اعمل اكله على طريقتك بيزبط و بيكون طعمو رهيييب. ما بكتب تعليقات كثيره بس بحضرك دائما و بتابعك كثير. شكرا كثير 💕
عملتهاااا مع طريقة الثلج، بصراحة كريمي ورائع.
شكرا جزيلا :) ... نتعلم منك الابداع بطعم لذيذ
الطريقة روعة ويممميي جدااا 🤤💜💜
الف شكر ع الطريقه. فعلا جربته وضبط معي. الله يسعدك دنيا واخره
احنا في تونس بناكل الحمص داركتلي بعد مانخرجو من الحلة الضغط وبنزيد عليه كمون وزيت زيتون وشطا و زيتون شرائح وخبز قطع و بيض مسلوق وبنسميه لبلابي
Nour Lhafiane حنا نسميه بليله لذيذ جدا
اختي من فضلك واش هيا الطحينة انا من الجزائر لكان تقدر تفهميني 😊
@@maninina169 حبيبتي الطحينة معمولة من السمسم
@@maninina169 الطحينة
أو بالعراق نسميها راشي
الي هي سمسم مطحون ^^
احنا بالعراق نسميها لبلبي 😂😂😂
انا جربت الوصفة اكثر من رائعة👍🏻
تسلم ايدك والله وصفاتك بتجنن وشكرا على الاسرار الجميلة التي تقاسمتها معنا
نفس طريقتي بس انا بحط معها قرن فلفل أخضر بطلع حراق شوي وزاكي 😍
شكرا اية ع الوصفات الحلوة ❤
اليوتيوبرز كتير ... بس انتى من الناس المحترمه المتميزه والناجحه ما شاء الله عليكى .... بقيت لما احب اعرف وصفه اشوف الفيديو بتاعك الأول ... ومن أحسن الحاجات اللى بحبها فى فيديوهاتك انها بتكون مختصره ومركزه
بصراحه وصفاتك كلها تحفه وجربت اكتر من حاجة فيهم وطلعوا يجننوا بجد تسلم ايدك
ماشاءالله تبارك الله جداااا ممتاز
مين اجى شافه ب 2024❤
أنا
ماشاء الله عليك يااية ربنا يبارك لك في كل شيء ويوفقك لكل خير يارب تستاهلي كل خير والله احبك في الله مغربية من بريطانيا
اول مرة اشوف فيديو مصري مختصر
سلمت يدك ربي يوفقك
الله يعطيك الصحة والعافية الحمص راااائع ولذيذ وشهي
أية عليزينك تعملي المحشي بأنواعه اكترر اكله شعبية ومحبوبة ف مصر بليييز اعمليها
اللهم إنا نسألك رحمة تصلح بها قلوبنا ، وتفرج بها همومنا ، وتنفس بها كروبنا، وتيسر بها أمورنا، وتشفي بها مرضانا، وترحم بها موتانا يارب العالمين.
امين يارب العالمين
انا كل مره اجرب فيها وصفاتك ما اقدر ازبطهم بس هذا الوصفه ب الذاب الصراحه لذيذه لذيذه لذيذه بشكل مش طبيعي
مشاءالله عليك جربتها والله روعة احسن من المطاعم
روعه حبيبتي والله تسلم ايديكي بس ياريت كيكه الجزر و البلاك فورست وبان كيك الياباني وكلها وصفات يا ريت حضرتك نتعلمها منك بطريقتك
اعشق الحمص وتقريبًا جربت كل الطرق ومتأكده ان اللي بالفيديو بيطلع الذ حاجه بجربها وصفة البتر تشيكن سنين وانا بسويها بس ما ذقت ألذ من وصفتك ❤️ انا راجعه من دوامي وبنام بس انبسطت يوم شفتك نزلتي ودخلت بسرعه عشان اعلق واحط لايك من قبل لا اشوف الفيديو واذا صحيت بتابع واطبق بإذن الله 😍
يخربيت جمالك في كل شئ السهل الممتنع بسيطه من غير تكلف وممتازه وراقيه بحبك فى الله
تحفه ومغذى اكيد تسلم ايدك
دايما مبدعة ومتألقة اكتر حد بسمعله ع اليوتيوب 😍
سويت ريد فيلفت طلعت تحفة بجد شكرا
سؤال هي طعمها كيكة شوكولاته ولا كيكة عادية بس لونها احمر ؟!😂💔
ماشاءالله تبارك الرحمن
فعلا قناتك تستحق المتابعة اختصار و بساطة او طريقة الشرح ممتازة شكرا جزاك الله كل خير
رووووعه ..تسلم إيدك يا آيه🙏
عملتوا بمقاديرك اليوم وطلع تحفة وكريمي جداً وخفيف ❤️❤️👌🏻
انت خليتيني اشوف الطبخ والوصفات فن راقي ..انت هدية للمطبخ🌹
عملته قبل شوية لذذذيذذذذ 👌🏻😋😋
حبيبتي انا اول مرة اشوفك و طهيك بيذوبني و الله انتي أفضل طاهية يوتيوبرز شفتها بحياتي😍😍😍
ياوخيتي محلاك ❤❤ وصفاتك اتهبل وصوتك ناعم وأسلوبك محلاه ❤❤ متابعتك من ليبيا
الأكلة دى إسمها مسبحة من المطعم اللبناني
وطعمها جميل جدا
وأنا بحبها جدا
تسلم ايدك اكلك كلة جميل
أجمل حاجة فيكي انك مصرية، طول عمر المصريات شاطرين و ايديهم تعمل احلي اكل 🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬
ايه حبيبتي تسلم ايدك والله كل وصفاتك حلوة جدا انا كل يوم الصبح بفتح عشان اشوف ايه الجديد ربنا يسعدك زى ما انتى سعدانا ..وياريت تعملي السويسرول لانى بحب وصفاتك وعايزة اعمله لبنتى لأنها بتحبه جداً
Beautiful and very tasty looking hummus 😍 Thank you 🌷
Asalamo alikom I'm teacher Quran and Arabic on line for kids if you are in need thanks alot
دئما مبدعه ومتائلقه وبسيطه في نفس الوقت
عملته بطريقتك وطلع تحفه
تسلم ايدك يا احلى آية ❤
ممكن تعملي وصفات اكتر بحلة الضغط الكهربائية لو سمحتي 🌸💙
يعني انت لاتوصفين من مثر كمية الذوق والفن الي عندك🌹
عملتها طلعت تحفة بجد
فنانة والله تسلم إيدك!!!
I love hummus and your recipe looks amazing, it looks sooo creamy and smooth
Always good recipes & important information ✍️🔬🔭☑️💯💯👌👍👏👏👏🙏🤳
جزاك الله خير شرح جميل وبسيط
فنانه يا آية بتكاتك المفيده ❤️❤️
صوتك ما شاء الله مريح جدا ووصفاتك متقونة باين انك است راقية و محترمة جدا استمري
ينفع تعملي عيش التوست🍞 بحبك😍 من مصر🇪🇬
ياريت تعملي
عفوا ممكن سؤال، انا من المغرب ومعندناش الطحينة ممكن اعرف شنو هي مكوناتها بليز
@@nadam1748 كتحمري زريعة الكتان فمقلة و كطحنيها من بعد مع شويية د زيت
@@nadam1748 هي عبارة عن سمسم و زيت
الله 😋 هجربه
ماشاء الله تبارك الله عليكي حبيت قناتك وصرت احمل فيديوهاتك الجميلة والبسيطة الله يسعدك زيما تسعدينا بطبخاتك الررروعة
Best hummus recipe! I tried it and it turned out delicious and creamy. Thank you Aya 💐
ممكن تعملي طريقة الفلافل ،، الله يسعدك ،، وازاي نعمل الطحينيه السائلة بالمنزل وكمان القشطه 😘😘😘
تسلمين ع كل هالتفاصيل اللي شرحتيها جزاك الله خييير
أعشق المسبحة اعشقهااااا
شكرا كثير اكيد رح اساويها
احبك سلامي من السعودية 😍❤️💞
شكرا على الوصفة انا جربتها و طلع احلى من المطاعم 🥰
طحين قصدها فرينة؟
@@user-wi3vk6oe7k لا قصدها طحينة
لي هي الزنجلان مطحون. تباع في المحلات التجارية الكبرى
عملته وطلع لذيذذذ شكرا اية يا احلى شيف
جربتها و طلعت روعه كالعاده ، انت دايما متألقه😘😘
جربت الطريقة دي قبل كدة بس من غير ثوم فعلا تحفة
ممتاز😍كأنك بتقري أفكاري❤️عنظي حمص كتيير و كنت بفكر كيف اعمل الحمص زي بتاع المطاعم😍😍
بحبك و بحب كل وصفاتك❤️
كل الحب ليك من السودان🇸🇩❤️
السلام عليكم حبيبتي اذا بتحبي الأكل سوري بتمنى تزوريني واتمنى المحتوى ينالك اعجابك 💕
تسلم ايدك يارب 🤲🏻 🌸🌸🌷🌷 طريقة سهلة وشكل راااائع
ماشاء ألله تبارك اللله
شكرا تسلم ايدك يارب
💛❤💚👍
انا كان مشكلتي في المسبحة انها بتكون فيها حبيبات شكرا يا قلبي علي كل وصفاتك اللي تجنن هجربها اكيد
اخلطيه بخلاط العصير يطلع ناعم
@@sandbell99
فعلا يا حبيبتى هجربها انا كنت بخلطها بالكبة يمكن يكون ده السبب
مده صلاحيته ف التلاجه قد ايه
@@emanowis9020
3 او 4 ايام في التلاجة بالكتير متزوديش عن كدة علشان طعمها ميغيرش
هيا بتتاكل مع ايه ؟ ولا لوحدها؟
انا كنت نفسي اعمل الوصفة دي من زمان بس مش كنت عارفه اسمها بس بجد الوصفه طلعت تحفه زي كل وصفاتك👍❤️
ماشاء الله... رائع جدا.. قليل الي ممكن يظبطوا الحمص.. الله يعطيك العافيه
إيه الجمال ده 😍👌👌👍
أنا بحب قناتك وبحس إنك إنسانة نظيفة من جوا قلبك وصوتك مريح للقلب
تحية لك من المغرب الحبيب 💐💐💐💐💐😭😭😭😭
يعطيكي العافيه
ممكن تعملي فيدو شرح كامل عن طنجره الضغط اللي عندك وملحقاتها
كلك زوق
حبيبتي تسلم ايدك بجد و صفة حلوة جدا جربتها وطلع ممتاز و اولادي ما استنوش خالص و عملوه ساندويتشات في نفس الوقت
يعني والله من دون أيا مبالغة قناتك رائعة فيديوهاااتك أروع صوتك وحكيك راقية جدااا بتستاهلي ال ١٠ مليون عنجد مبدعة ❤
New friend i have joined you plz join meThakns👍❤
I LOVE homemade hummous!!! So delicious and such a healthy snack, and so cost effective! 😍😋
اية الجمال دا تحفة
Ma sha Allah
عاشت ايدج حبيبتي
آية حبي ممكن تنزليلنة فيديو عن طرق تزيين الخضار والفواكه بنات لايك👍
السلام عليكم حبيبتي اذا بتحبي الأكل سوري بتمنى تزوريني واتمنى المحتوى ينالك اعجابك ❤️
كيف عرفت ان الفيديو يتابعونه فقط البنات؟ الرجال مفروض يعرفو يطبخو مثل البنات
اعملي فول وطعمية وأكلات مصرية بقى😂😂❤❤❤❤ بحبك يا احلى آية 😍💖
أنا عملته النهاردة واول مرة يطلع ناجح معايا كده شكرا ليكي بجد .
تسلم ايدك احلى حمص تحفه ماشاء الله