三不沾 | 乾隆最愛宮廷菜 零技術成功祕訣教給你【Max料理有撇步】

[@kibinYmmt]

谢谢教我们在家也能做的料理

[@alanichang2859]

居然有三不沾！除了在中國有看過 很少在台灣看到有人做，沒想到會有這道的教學！

[@a25814679]

老飯骨有教學 都是頂級大廚出來教的

[@wf50119]

看過老飯骨跟一些中國的UP主做過
在台灣 基本上沒有特別涉入料理方面的普通人應該都沒聽過這道料理
我沒想到會在料理123看到這道料理

[@海内存知己天涯若-d4u]

三不沾属于甜品，主料是鸡蛋黄、绿豆粉、白糖，属于京菜系。据说传统的三不沾不是用绿豆粉而是用豆沙

[@lui-chieh9859]

三五句不離葉佩...

[@jennywen4742]

這個鍋子代言人不是城哥嗎？
MAX師傅有代言費嗎？
😅😅😅

[@KonanMeitantei]

要業配就一個時段嘛，從頭到尾都在業配，加上那個妝，自然一點，錢就來了，很刻意反而反感。

[@答案-h8n]

还挺美观

[@mahorhor]

不是慈禧至愛嗎？

[@雨红玉髓]

太油腻了

[@i198776718]

這傢伙用鐵鍋保證失敗，看他拿鍋鏟快生病…

[@QQ4646]

這剪掉太多東西了...

[@OverZero01]

業配煩死了 關掉

[@wayway4592]

基本上是不加粉的，有一點亂搞。

[@hemryzhang3287]

有加粉，看過中國影片!!

[@Kai-sg8qc]

不加粉就是炒蛋 有事嗎

[@zzzzzz522002]

有加粉才能吸油，吸了油才能不沾

[@哈哈是我啦-c7z]

傳統的是加粉的正常來說是澱粉
但最原始宮廷確實是不加粉沒錯單純的糖蛋油三者達到一個平衡點
用的是中華炒鍋不過不是拿鍋鏟是用湯杓砸就是了