Flanksteak Sous-vide s tekvicovým pyré a vinaigrette s tekvicovými semiačkami.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 13

  • @ottokomenda7691
    @ottokomenda7691 3 ปีที่แล้ว

    Ahoj,parádní recept.Sou-vide vařič mám,tak ted jen se do toho pustit.Tvoje recepty jsou velmi dobré a inspirující.Ty jsi prostě profík.Vidím ,že máš nový parádní nůž.Také rád používám nože tohoto typu.Natáčení takového videa není žádná sranda....ocením to pokaždé,když to vidím.Díky za ně.Měj se krásně.

    • @GOGSrecepty
      @GOGSrecepty  3 ปีที่แล้ว

      Ďakujem, pre mňa je veľmi motivujúci čítať takéto komentáre.🙂Po tomto noži som už dávnejšie pokukoval a už vtedy som si povedal, že taký si raz kúpim a vyšlo to. 😊Je super a veľmi sa mu teším, pracuje sa s ním fantasticky👌👍.Ešte raz ďakujem a pozdravujem

  • @peterlehky9556
    @peterlehky9556 3 ปีที่แล้ว +1

    Skvelé 👍

  • @danielsmindak6261
    @danielsmindak6261 3 ปีที่แล้ว +1

    Dalsi vyborny recept :) robis skvelu vec

    • @GOGSrecepty
      @GOGSrecepty  3 ปีที่แล้ว

      Ďakujem za komentár.🙂Opäť potešil😉

    • @danielsmindak6261
      @danielsmindak6261 3 ปีที่แล้ว

      @@GOGSrecepty skutocne ocenujem tvoj cas,snahu a skusenosti ktore si nenechas pre seba

    • @GOGSrecepty
      @GOGSrecepty  3 ปีที่แล้ว

      Vďaka, je to skutočne veľmi náročné na čas.Mám šťastie, že ma veľmi baví natáčať videá🙂

  • @Gabcinela
    @Gabcinela 3 ปีที่แล้ว

    Sous-vide recepty sú moje obľúbené 🙂. Ale, prosím vás, aké hovädzie mäso mám kúpiť, keď si chcem urobiť flanksteak?

    • @GOGSrecepty
      @GOGSrecepty  3 ปีที่แล้ว +1

      Flanksteak pochádza zo spodnej časti brušných svalov(pupku) a predáva sa aj pod názvom flanksteak.Dôležité je, aby bol dobre vyzretý.

    • @Gabcinela
      @Gabcinela 3 ปีที่แล้ว

      @@GOGSrecepty dakujem, doposial som si to v mäsiarnach nevsimala, ale zacnem 🙂.

  • @vladislav6597-b3u
    @vladislav6597-b3u 3 ปีที่แล้ว

    Doporučil bych ti to pyré dělat ve stolním mixéru. Nemusíš pak nic pasírovat, výsledek je jemnější a je to o dost méně pracné.

    • @GOGSrecepty
      @GOGSrecepty  3 ปีที่แล้ว

      Ahoj,vďaka za tip,je to pravda,bohužial sa mi mixer pokazil a zostal mi len tento starý so slabým výkonom.Mohol som to vo videu spomenúť,no nestalo sa.V práci pripravujem takéto pyré(teda okrem zemiakového) v kuchýnskom kutry a to je paráda,pyré je jemnučké a nemusí sa pasírovať.Ešte raz vďaka a pozdravujem.