ขนมโมทะกะ ไส้มะพร้าว งาขาวงาดำคั่ว

ขนมโมทะกะ ไส้มะพร้าว งาขาวงาดำคั่ว คลิปนี้มานำเสนอ ขนมโมทะกะ สำหรับนำไปถวายแด่องค์พระพิคเนศ หรือที่เราเรียกกันว่า พระพิฆเณศวร เนื่องในวันคล้ายวันเกิดของท่านคือ วันคเนศจตุรถี ปีนี้ตั้งแต่วันที่ 2 -12 กันยายน 2019 ค่ะขอเชิญเพื่อน ๆ ร่วมสักการะบูชาขอพรท่านกันนะค่ะ และขอให้ทุกท่านสมปรารถนากันทุกคนค่ะ
ส่วนผสมตัวแป้ง
- แป้ง IDLI RAVA หรือใช้แป้ง Semolina rava ก็ได้ค่ะ 1 ถต
- เนยกี Butter Ghee 1+1/2 ชต
- นมสดรสจืด 2+1/2 ถต
- น้ำตาลทราย 1 ถต
- ผงกระวาน 1 ชช
- สีผสมอาหารตามต้องการ
ส่วนผสมไส้มะพร้าว
- มะพร้าวขูด 300 กรัม
- น้ำตาลอ้อยหรือน้ำตาลมะพร้าว 130 กรัม
- งาขาว งาดำคั่วบุบหยาบ 3 ชต
- น้ำเปล่า 1/2 ถต