Estou vendo este vídeo em julho de 2020, e confesso que esse bolo ficou muito barato. Aprendi no Sebrae, que vc tem que ter custo + trabalho + lucro. Mas a explicação foi muito boa. Parabéns pela parceria do casal.
Não sei o que amo maissss Se é esse casal ou esse canal cheio de vídeos maravilhosos! Há muito tempo estou buscando uma aula sobre precificação, pois as que existem são muito vagas!!! Obrigadaaaa 💜💜💜
Oii muito legal vc ajudou muito Ajente sempre perde kilos porque nunca dá um pesso serto tem recheios que pesa mais outro menos um pouco complicado mesmo tem jente que só pede 1kL de BOLO só de ingredientes para vc comprar é o kilo do BOLO eles não intendente o nosso trabalho mão de obra gás luz água k vc gasta para 1kL de BOLO 🍰🤝🙌
Bruno, boa noite. Prazer, dou a Iramar de Ribeirão preto SP. Estou começando na confeitaria e tenho cinquenta e seis anos, desempregada e conheci seu canal revirando o TH-cam. Parabéns pelos vídeo, pelas aulas, pelas explicações. Essa foi a melhor tabela de precificação que encontrei. Muito obrigada à vc e seu esposo.
Gente!!!!!! Como assim? Jura a que o “Fê o mozão fosse Louro, cabelinho fininho e beeem magrinhooo kakakaka 😂😂😂😂😂 O boy é forte, bonitãoooo ! Parabéns casal! Sãolindossss❤❤❤❤👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Vídeo fantástico! Muito obrigada Bruh e Feh! Sendo sincera, não tenho uma ficha técnica de cada produto que trabalho e isso me fez questionar o quanto de lucro estou tendo (ou prejuízo)... Vou montar pra ontem nem que eu demore um determinado tempo pra finalizar! Obrigada, obrigada e obrigada ❤️❤️❤️.
Amei tirou todas minhas dúvidas ❤😘... Mas pra falar a verdd essa é a parte mais chata kkkk vou tentar me organizar e passar a fazer isso🙏😅. O valor de um bolo desse tamanho aqui na minha cidade é + ou menos esse valor pra venda... Apesar q confeitar com buttercrem sai mais caro.. O chato é q muitos n dão valor ao nosso trabalho... Mas n têm noção do quanto a gente gasta.😓
Kelly Medeiros, verdade. Na verdade tudo está mais caro,a matéria prima para se fazer bolo aumentou, tudo aumentou e as pessoas querem comprar bolo barato, não lembra que além de todo o bolo,tem nosso tempo, nosso trabalho e precisamos de lucro.
@@nabiateles7277 Exatamente!! Isso sem falar em quem precifica errado... Não lucra nada, e ainda prejudica quem procura trabalhar, precificando de maneira correta!
Concordo meninas , na minha cidade t ocorre a questão de precificação errada, e as confeitaria daqui só vendem chantilly, por ser mais barato , e render mais .
Te assistindo pela primeira vez, de Angola. Tua explicação é super clara... Você acaba de ganhar mais uma seguidora. Amei o look... Muito linda e inteligente.♥️ Deus abençoe você.😇😇😇
Vendo esse vídeo hoje! Simplesmente, isso não foi um vídeo,para mim foi uma verdadeira aula, pois clareou muito minha mente e tirou-me uma grande dúvida. Ameeeei! Obrigada Chef Cake Love!😍😘❤️
Amei também bênção faz mais Vidio assim com bolos de chocolate só com ganache aquir os preços dos kilos é de 45 a 50 são Paulo vcs é de onde Deus abençoe 🙏🙌
@@leitecristinaleite158 essa semana teremos live sobre precificação, fica de olho para não perder. Teremos lives todos os dias às 20h Eu sou de SP 😘
3 ปีที่แล้ว
Parabéns pela explicação, juntei com outro video incluindo os custos fixos , e agora eu entendi o cálculo do bolo , vou juntar e finalmente cobrar e receber corretamente do meu cliente. Ja comprei várias planilhas mas nenhuma foi tão bem explicada como esse video. Obrigadaaaaa Bru e seu esposo
Eu calculo minhas assim tambem ! eu comprei uma planilha que faz exatamente isso e me da o preco de atacado e de venda por unidade, alem de calcular o lucro. fantastico !
@@indaratarcila607 olá tudo bem ? Eu não sei exatamente o nome pq meu marido comprou em um site americano, da uma olhada nesse site recipe-costing.com E igual o que eu tenho, vai te ajudar muito.
Aprendi a fazer o cálculo do kg do bolo dessa forma: 30% de massa 40% de recheio 20% de cobertura (para um bolo liso simples) 10% de calda EXEMPLO (bolo 2kg) 2000kg - 30% = 600g de massa 2000kg - 40% = 800g de recheio Daí faz isso com todos os outros ingredientes pra saber quanto de cada ingrediente vai precisar pra cada Kilo de bolo
Geeente! Esse vídeo me ajudou muuuuito. Estava com inúmeras dúvidas sobre este assunto, agora deu pra ter uma base do que preciso fazer pra precificar o meu produto. Muito obg
Acabei de sair da live como ter um delivery de sucesso parte 3,vim estudar mais e acabei aqui. Obrigada por isso Bruna! Esse conteúdo é rico demais,esse vídeo faz um ano e quando achei foi um tesouro,sinto que virei a chave!💗
![[LIVE] : ONE ลุมพินี : คู่มวยแห่งยุค (11 ตุลาคม 2567)](http://i.ytimg.com/vi/aTc7-tPYuJM/mqdefault.jpg)
Eu incluo na minha tabela o vale tábua, cobro R$15,00 a parte e se o cliente devolver no prazo de 15 dias eu devolvo os 15 reais
Estou vendo este vídeo em julho de 2020, e confesso que esse bolo ficou muito barato.
Aprendi no Sebrae, que vc tem que ter custo + trabalho + lucro.
Mas a explicação foi muito boa.
Parabéns pela parceria do casal.
Não sei o que amo maissss
Se é esse casal ou esse canal cheio de vídeos maravilhosos!
Há muito tempo estou buscando uma aula sobre precificação, pois as que existem são muito vagas!!! Obrigadaaaa 💜💜💜
Oii muito legal vc ajudou muito Ajente sempre perde kilos porque nunca dá um pesso serto tem recheios que pesa mais outro menos um pouco complicado mesmo tem jente que só pede 1kL de BOLO só de ingredientes para vc comprar é o kilo do BOLO eles não intendente o nosso trabalho mão de obra gás luz água k vc gasta para 1kL de BOLO 🍰🤝🙌
Bruno, boa noite. Prazer, dou a Iramar de Ribeirão preto SP. Estou começando na confeitaria e tenho cinquenta e seis anos, desempregada e conheci seu canal revirando o TH-cam. Parabéns pelos vídeo, pelas aulas, pelas explicações. Essa foi a melhor tabela de precificação que encontrei. Muito obrigada à vc e seu esposo.
ótima dica de ensinar o cliente a cortar o bolo.
Muito obrigado ❤
A explicação está ótima. Eu faço regra de 3 pra tudo (manualmente). O Fê sintetizou e ficou ótimo.
Ótima explicação!Eu,não sou boa de ficha técnica,Bru e Fe explicam muito bem.
🥰🥰
Obrigada Bruna , por explicar a precificação dos bolos
Tudo muito bem explicado,eu estava perdida nessa parte , clareou minha mente, obrigada casal top 🙏
Eba, que bom que a gente pode te ajudar 😘🥰
Gente!!!!!! Como assim? Jura a que o “Fê o mozão fosse Louro, cabelinho fininho e beeem magrinhooo kakakaka 😂😂😂😂😂 O boy é forte, bonitãoooo ! Parabéns casal! Sãolindossss❤❤❤❤👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Vídeo fantástico! Muito obrigada Bruh e Feh! Sendo sincera, não tenho uma ficha técnica de cada produto que trabalho e isso me fez questionar o quanto de lucro estou tendo (ou prejuízo)... Vou montar pra ontem nem que eu demore um determinado tempo pra finalizar! Obrigada, obrigada e obrigada ❤️❤️❤️.
O curso é sensacional. Eu recomendo.
Onde encontro informaçoes sobre esse curso dela?
Amei tirou todas minhas dúvidas ❤😘... Mas pra falar a verdd essa é a parte mais chata kkkk vou tentar me organizar e passar a fazer isso🙏😅. O valor de um bolo desse tamanho aqui na minha cidade é + ou menos esse valor pra venda... Apesar q confeitar com buttercrem sai mais caro.. O chato é q muitos n dão valor ao nosso trabalho... Mas n têm noção do quanto a gente gasta.😓
Kelly Medeiros, verdade. Na verdade tudo está mais caro,a matéria prima para se fazer bolo aumentou, tudo aumentou e as pessoas querem comprar bolo barato, não lembra que além de todo o bolo,tem nosso tempo, nosso trabalho e precisamos de lucro.
P
@@nabiateles7277 Exatamente!!
Isso sem falar em quem precifica errado... Não lucra nada, e ainda prejudica quem procura trabalhar, precificando de maneira correta!
Concordo meninas , na minha cidade t ocorre a questão de precificação errada, e as confeitaria daqui só vendem chantilly, por ser mais barato , e render mais .
Explica muito bem
Te assistindo pela primeira vez, de Angola. Tua explicação é super clara... Você acaba de ganhar mais uma seguidora.
Amei o look... Muito linda e inteligente.♥️ Deus abençoe você.😇😇😇
Que maravilhaaa! Seja bem vinda!
Obrigada muito claro a explicacao
Que bom que gostou!❤️
Muito rica essa explicação
Que explicacao excelente, obrigada, pela sinceridade, nunca vi igual.
Disponha!
Vendo esse vídeo hoje! Simplesmente, isso não foi um vídeo,para mim foi uma verdadeira aula, pois clareou muito minha mente e tirou-me uma grande dúvida. Ameeeei! Obrigada Chef Cake Love!😍😘❤️
Fico muito feliz que tenha gostado e que puder ajudar de alguma forma 😘
Amei também bênção faz mais Vidio assim com bolos de chocolate só com ganache aquir os preços dos kilos é de 45 a 50 são Paulo vcs é de onde Deus abençoe 🙏🙌
@@leitecristinaleite158 essa semana teremos live sobre precificação, fica de olho para não perder. Teremos lives todos os dias às 20h
Eu sou de SP 😘
Parabéns pela explicação, juntei com outro video incluindo os custos fixos , e agora eu entendi o cálculo do bolo , vou juntar e finalmente cobrar e receber corretamente do meu cliente.
Ja comprei várias planilhas mas nenhuma foi tão bem explicada como esse video. Obrigadaaaaa Bru e seu esposo
Encontrei o vídeo perfeito que eu precisava, parabéns pela explicação 👏👏👏👏
Que bom que te ajudou❤️
Parabéns pela iniciativa, melhor explicação sobre precificação, especialmente para bolos! Estava em dúvidas para a montagem da tabela! Muito obrigada.
Que bom que gostou ❤
São muitos fofos . Casal 1000. Facilitam muito a nossa vida, com uma explicação simples e clara😉
🙏💖
Eu calculo minhas assim tambem ! eu comprei uma planilha que faz exatamente isso e me da o preco de atacado e de venda por unidade, alem de calcular o lucro.
fantastico !
Oiee, onde vc comprou a planilha. Estou procurando e está desafiador
@@indaratarcila607 olá tudo bem ? Eu não sei exatamente o nome pq meu marido comprou em um site americano, da uma olhada nesse site recipe-costing.com
E igual o que eu tenho, vai te ajudar muito.
@@ludmillamoretti8831 muito obrigada!!!
Obrigada Bruna pela dedicação. Bjs
❤️❤️
Mais uma inscrita aqui, melhor explicação, com certeza. 🙏 Deus abençoe.
Ameiii seus vídeos não tem enrrolaçao
Muito bom!
Que vídeo maravilhoso!
Bruna e Fernando sempre arrasando!
Como eu amo minha professora ❤❤❤
Obrigada ❤️
Vcs são maravilhosos
Muito obrigadaaa
Gostei!
Quero começar um negócio em confeitaria, estou adorando vcs!!!!
Aprendi a fazer o cálculo do kg do bolo dessa forma:
30% de massa
40% de recheio
20% de cobertura (para um bolo liso simples)
10% de calda
EXEMPLO (bolo 2kg)
2000kg - 30% = 600g de massa
2000kg - 40% = 800g de recheio
Daí faz isso com todos os outros ingredientes pra saber quanto de cada ingrediente vai precisar pra cada Kilo de bolo
Agradecida 🙏
Vídeo perfeito. Muito conteúdo para explorar e expandir o negócio.
Haha essa sim é a precificação certa essa é a que o Sebrae ensina e a que eu estava procurando😍😍😍❤️❤️❤️
Sucesso!
Fantástica como sempre ! Super Profissional ! E que legal ter o companheiro aí na divisão do trabalho! Parabéns! Muito sucesso!
Entre em contato tenho uma planilha ótima para precificação de refeições jeversonleitao@hotmail.com
Muito bom, vcs estão cada dia mais top. SUCESSO 😘
Obrigadaa ❤️
Tudo o que eu precisava ❤️❤️❤️obrigada 🤍
Amei o vídeo
Fio de bom grado
Obrigado 😘👏
Parabéns pelo video, muito esclarecedor! Sucesso pra vocês
Bem diferente, vou assistir novamente para por em prática
Baseada nesta explicação construí minha ficha técnica, agora mãos a obra! obrigado, vcs são maravilhosos super fã do sucesso de vcs ; )
Geeente! Esse vídeo me ajudou muuuuito. Estava com inúmeras dúvidas sobre este assunto, agora deu pra ter uma base do que preciso fazer pra precificar o meu produto. Muito obg
Que bom que podemos te ajudar ❤️
ameiii que você cortou o bolo!! Obrigada pelas dicas maravilhosas! vcs são 10!!!
Nossa vcs são demais
Top! Amei Bru!
Adorei a explicação e a planilha, Bru! Obrigada!😘👏
Não sei precificar meu bolo. Meu Deus acho difícil. Vamos ver se entendo aqui obg. Vídeo aulas maravilhoso. Estou amando
Top Obrigada por compartilhar
Vc sempre arrasando e maravilhosa
Obrigado pela aula.
Muito legal parabéns
Melhor vídeo de precificação que eu já vi! Parabéns 👏👏👏👏
Obrigada Bru e Fer por essa aula 😍😘
Parabéns!!! Que canal fantástico🤩!! Sem enrolação.
Obrigada! Bru pelo carinho ao ensino
Muito bem explicado
Acabei de sair da live como ter um delivery de sucesso parte 3,vim estudar mais e acabei aqui. Obrigada por isso Bruna! Esse conteúdo é rico demais,esse vídeo faz um ano e quando achei foi um tesouro,sinto que virei a chave!💗
Extremamente importante Bruna
Amei
Gente vcs são maravilhosos!!! Parabéns e muito obrigada!!
Maravilhoso vídeo 😍👏
Muito boas dicas , obgd
💖🙏
Parabéns
💖🙏
Amei esse vídeo Bru, obrigada vcs por compartilhar dicas tão boas e úteis . ❤❤❤
Feliz em ajudar, Jéssica 😘💖
Muito bom
Gratidão tava precisando saber😍
Obrigada pela explicação exemplar!
Muito sucesso pra vcs!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada explicação muito clara 😘
😘💖
Parabéns Bruna. Esse vídeo é muito importante 😍
Ri alto quando o Fe se apresentou 😂
Amando seu canal! Excelentes dicas.
Muito bem esplicado 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💖💖💖💖boa NOITE que DEUS abençoe
Eu amo fazer doces .bolos e a confeitaria me encanta. Agora em nome de Jesus Cristo espero uma oportunidade de pagar um curso da Bruna.
Esse vídeo acabou de mim salva...
Bru e esposo, obrigada pelas dicas!
Bru, em todos seus cursos tem essa planilha de precificação completa?
Sim, nós sempre colocamos, os nossos alunos surtam se não colocarmos kkkk
Amo as explicações de voces,muito obrigada,quanta informação maravilhosa.Parabéns!!!
Adorei a explicação. 😍😘
Vocês são melhores que muito professores, muito obrigada 🙏🏽
Ameii .. Muito bem explicado 👏👏👏 Obrigada por compartilhar esse conhecimento ❤️
Brú obrigada pela explicação sobre a venda por fatia ou por kg. Ótima
Adorei a explicação Bruna!
Agora vou precificar meus doces corretamente 😘🥰
É isso aí 😘
Maravilhosa e valiosa explicação. Estou aprendendo depois dessas livres fica mais fácil . Exige muito treino . Gratidão sempre Bru.💕💕
Amando tudo!!obrigada 😘
Amei...vocês são de mas amo
Você também é um amor ❤
Amei todas as informações, vai me ajudar muito...... muito obrigada
❤
Muito bom essa explicação não sabia fazer os cálculos amei obrigada 😘
Parabéns, muito bem explicado 🥰
Oiii, muito bom este vídeo, esclarecedor!!!!
Uma dúvida, que tabuleiro de mdf é este????
Obrigada pela aula, amei! Beijos :)
Oie Sara, eu recomendo aos meus alunos tabuleiro de mdf de 6mm, eu utilizo os tabuleiros Avaré. ❤
Parabéns casal, vocês são top!
Amo muito suas explicações❤️❤️
muito bom, adorei
Ótimo vídeo. Obrigado.
Vcs são o máximo, explicou tudo bem direitinho. Parabéns só sucesso !! 👏👏
Excelente! Tirou minhas dúvidas. obrigada!
Que top! adorei a explicação 😍
Já compartilhei! Adorei...
Amei tudo curti e acho q meu bolo tá no bom preço. Ufa rsrs
Amei show
Gostaria muito de.saber como comprar a planilha de precificação?