EMPANADAS ARGENTINAS DE CARNE VEGETAL - soyvelen
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
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Ingredientes para la recetuli:
Para la masa hojaldrada
-500gr de harina.
-Sal a gusto.
-50gr de margarina derretida.
-250ml o 1 taza de agua (más o menos si es necesario).
-50gr de margarina derretida + harina para el hojaldre.
Para el relleno
-1 taza y 1/2 de soja texturizada.
-Agua caliente.
-3 cdas de salsa de soja.
-2 cebollas grandes.
-1 cdita de comino.
-1 cda de pimentón.
-Sal a gusto.
-150gr de tofu.
-1 cdita de cúrcuma.
-1 cdita de sal negra.
-Aceitunas.
Para la salsa de tomate
-1 tomate.
-Sal a gusto.
-1 cda de aceite de oliva.
-Salsa picante (opcional).
![[UNCUT] The Loyal Pin ปิ่นภักดิ์ EP.4 (2/4)](http://i.ytimg.com/vi/MN-p1DHjPtI/mqdefault.jpg)
Aqui en Los Angeles California tuve el gusto de comer una empanadas Argentinas elaboradas por una dama de Argentina 🇦🇷 hace como 28 anios antes de ser vegana y fueron las mejores empanadas que he probado. Ahora que soy vegana voy a preparar esta version que se que estara fenomenal. Gracias por recordarme a tu compatriota, excelente dama.
Te fuiste al re carajo , que buenas recetas , cada día soy más vegano gracias a este canal , seguí así
Velen es la mejor.
T felicitoooo!!! 👋🏻👋🏻👋🏻
@@acuarianavegana7636 gracias , es lo más dejar de comer carne
Argentinas? Guau! Pues esta mexicana los va a tener que probar.🙈☺😘
A la salsita roja en Bolivia le decimos "llajua" y le ponemos locoto para que sea picante ...!!❤❤❤🌠
Algunos también le ponen cebolla picada, bien finita ,encima de la salsa y queda muy rico ...!!!😊❤❤🌠
Aguante la llajua! Llajuita!
Hola velen!!! Me encantan tus recetas! Te cuento, el truco de unas riquísimas empanadas súper jugosas, es ponerle más cebolla que carne vegetal.ej. 1kg de cebolla por cada 0.5 kg de carne vegetal. Y muchos condimentos jajaja principalmente comino, que le da un sabor a carne, orégano, ají molido, pimentón y pimienta. Saludos desde Salta.😍😍😍💗💗💗
por qué tantas ganas de que tenga sabor a carne aiajja ew
a mi me encanta el relleno con cebolla de verdeo, le da el toque y la sube un monton, y si le contan la aceituna se reparte más el sabor bien rico de la aceituna ♡
yo sin ninguna de las dos tampoco, bien clásicas, buenísima receta, nunca probé con salsa de tomate, habrá que probar, gracias
Y yo me quedé recaliente, imaginate, ahora se me antojaron empanadas!!!
Buenísima la receta!
Saludos desde Mendoza.
Mí secreto para la soja es lavarla rápido con agua fría. La escurro y ahí si le pongo el agua tibia y la dejo en remojo. Se le va ese sabor a soja y ese polvillo y agarra joya el saborizante que le pongas. Hay uno vegano con sabor a carne 💪🏻
Hola! Las hice hoy y quedaron deliciosas, a mi mamá y hermano que no son veganos les encantaron. Las comimos con chimichurri porque un restaurant argentino en donde vivo así las sirve. Gracias Velén, aprendemos, nos reimos y comemos rico contigo 👍❤
SI SI y SI, creo que la salsa de tomate rallado se llamaba Jaswa o algo así. Dolli Irigoyen siempre la hace con sus empanadas y es un antes y un después, un camino de ida, sobre todo en los rellenos de empanadas picantones, esta salsa actúa como un oasis en la boca. En casa lo hacemos con tomate fresco solo cuando están en temporada o usamos en lata.
Wow! Se parecen un montón a las de pino chilenas. Son también con un relleno de carne y cebolla con comino, pimentón y orégano. Y también se le agrega huevo, aceitunas y pasas pero por encima. Un trozito de huevo, una aceituna y un puñado de pasas. Aunque acá no lo hacemos con hojaldre, sino con una masa con vino.
Interesante como las recetas de latinoamerica siempre guardan relación entre sí. Que bacán!
Si pero es vegana dice así que no son de carne son de vegetal llamen las cosas como son vegetal no es CARNE VALE
@@melinajerez1460 lo sé. No estoy describiendo la versión vegana, describo la tradicional de pino chilena (q ojalá fuera, pero no es vegana).
@@melinajerez1460 tranqui vegana nivel 1000
Es solo por el sabor el vino en la masa o cumple alguna función
Ya hice incontables veces esta receta! La mejorrrr 🎉
Me encantó lo entretenido y bueno de tu receta ,soy Chilena ...y las haré 🎉 muchas gracias.
Me encanta "hoy les traigo una receta.... que receta era??" HAHAHAH #sigamosveganizandoelmundo
Las hice hoy, devoré!!!! mi vieja (que no es vegana) esta disfrutando todas tus recetas. Gracias totales!
Una campeona 👌👍👍👍👍👍👏
Me encantó tu trabajo 👩🏻💻 linda receta, buen relato muy inspiradora 🤪
Saludos desde Holanda 🙋♀️😃🌷
Simplemente gracias ❤️
sin pasas, sin papa y sin huevo, solo soja con cebolla y morrón 10/10
Esta receta es espectacular. La mejor masa que probé. ¡Gracias Belen!
las hice ayer muy buenas gracias 😍
Qué ricoooo, sin pasas por supuesto! gracias Velen ♥
Que ricooo!!! 💕 Si papa y sin pasas! Con morrón que no tenían y obvio mucha aceituna!!
Acá siempre hay hambre 😂😂😂!!! Igual que en mi casa!! Gracias por compartir y ser tan graciosa!!❤
Querida Belu! Sos una genia: cocinera de muuuucha inventiva con lo que se tiene! Me encanta! Y encima no falla! Graaaaciaaaas...
Excelente la pinta que tiene todo!! 😄😋
alta receta y BUENÍSIMA REMERA
🤤🤤🤤 que delicia por favoooor! Posta que se me hizo agua la boca a esta hora de la noche! A preparar empanadas versión Velen 😋
Hoy después de un año de ver tus videos me animé a la boloñesa de carne vegana con soja texturizada. Nanana se me abrió un mundo ❤
pensé q en los comentarios m iba a encontrar un montón de fans de la carne enojados, pero m pone feliz ver q todo es buena onda aca
Genial la receta, con este relleno puedo hacer kraut pirok vegano!!! ❤️
Hablando de recetas familiares... ¿con que puedo reemplazar la carne de los kepis? como se amasan necesitaría un ingrediente "elástico"
Probaste con el tofu desmenuzado?
Si es carne molida con triguillo (le digo quipe), lo hago con lentejas y remolacha
Hola chicas! Gracias por los tips ♥️ voy a probar ✨
Hacés que todo parezca tan sencillo. ❤️ Gracias
Excelente receta, y aguante hacer una salsita para acompañar! Si no la probaron la recomiendo fuertemente
La mejor parte de los videos .. cuando probas las comidas y te pinescen modo mimo ☺
Me encanto la masa..y la salsita. La voy hacer. Besitos.no sabia del tofu..gracias. Besosss
Q genial👏gracias!!!
Belén las preparé riquísima te felicito gracias por subir la receta 💞💞💞
Se me ase muy raro la forma en la qué iso el circulo de empanada pensé qué todos ansiamos un bollito y lo amasabamos 😄
Se ven buenísimas yo hoy hice con la coliflor que hiciste velen y la verdad muy buenas 👏
Gracias gracias gracias por subir una receta tan perfecta de masa para empanadas 😻 pd me reí mucho con el fail del tomate jajajajajajaja
Dioooooos y yo con hambre. Que ganas de que me caigan del cielo esas empanadaaas😍😍😍🤤
Hola! Probaste hacer con texturizado de arvejas?? Porque la soja logro sacarle el sabor amargo
Me copo muy fuerte la preparación de la soja🤩
Justo lo que estába buscando
Qué ricuraaa! Yo también comía las que hacía mi abuela"convencionales", pero ya no está y tampoco como carne! Un golazo la receta 🤤🤤🤤
Espectaculares, reina!
Sos mi cocinera favorita Valeen, gracias por tantoo💚💚💚
SOY CARNIVORO,AMANTE DE LA MAYONESA Y ODIADOR SERIAL DE LAS FRUTAS Y VERDURAS,PERO.........MI MUJER ES VEGANA Y ESTE ES EL MEJOR CANAL
Empanadas con soja texturizada, cebolla, morrón y salsa de tomate. Nada más. Lo justo y necesario 😂
Espectacular. Yo les pongo cebolla de verdeo y la aceitunas descarozadas pero enteras.
Espectacular! Muy buena la masa!!! 😋 Sólo que usé harinas sin gluten con una cucharita de pysillium, y el relleno sí lo hice con carne, como la abuela 🤭
Como amo tus recrtas, ya hice un montonnn
Me amo mucho. Las voy a hacer para mi solo jajajajaja
Qué ricooo! En la semana las hago. Gracias💟
Cada familia tiene su receta ❤ yo le pongo cebollita de verdeo y pasitas 🤭! la próxima pruebo tu receta!
Qué ricas! Las haré 😊😊
La pasta de tomate yo le agrego también orégano y un poco de ajo en polvo, y queda maraviLLosa!!! 😍😍
Muy buen video!! Y muy graciosos tus comentarios 🤣🤣🤣
Me voy a ver todas las publicidades porque este video se lo re Meressi
muchas gracias!!
Que linda la última frase ❤️
Mmmmmm las voy hacer 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
con todo! con aceitunas, pasas y todo el show ajajajajaj no me peguen soy de acuario (?
Amé, las voy a hacer!
Que rico lpm ajajaja me dieron ganas (pasa,papa y aceituna)
Alta receta
Belén, increíble como siempre! Las empanadas argentinas se parecen mucho a la de pino chilena. Te sugiero que hagas capas en la masa cerrando la masa como un tríptico después de pincelar, en forma rectangular, así estiras menos (en una estirada haces más dobleces, por lo tanto, capas), siendo más gentil con la masa y dejándola con mayor grosor y quizás diámetro por si se dificulta el rellenar (aunque no creo) así se abrirán más las capas. Parece algo estético, pero la textura queda aumentada por mil
Se en. Urnas y la salsa las haré gracias
Gracias or la recetalas hare
Geniaaal. Te pido porfa receta de las galletas cachafaz, de chips de chocolate 🙏🙏🙏🙏🙏
La salsa de tomate es un golazooooo
Team empanadas con papa y SIN pasas de uva. Las empanadas te quedaron geniales!
con todo..todo con todo
Como siempre eres la mejor, me leíste la mente, llevaba días queriendo hacer empanadas, besos desde Japón 🥦💚💚💚💚💚
Es la receta más rara de hojaldre que vi en mi vida pero me encanta 😻
Quererte!!! Gracias por esta recetaaaaa
TE AMO BELÉN SOS LA MEJOR
💖💖
Con papa y aceitunaaa🤤
Toda la pinta, ame.!!! 💣💥
holi! cuanto seria la cantidad de aceite en vez de margarina?
Team empanadas con limón 🍋😋🤤💚🌱
empanadas con aceitunaaas y carne vegetal cebolla caramelizada y ajo
Sin pasas y con papa😀
😎😘😘
me encantaaaa te amo belénnnnn, sin papa y sin pasas
Aqui no Brasil não temos margarina 100% vegetal. Gracias pela empanada.
Me tentaste, lo voy a probar
GRACIAS TE AMO LISSSSSSSSSSSTO MAÑANA ME COMO ALTAS EMPANADAS Y SHIIHII
Divina receta! Por qué se le pone vinagre a la soja al remojo?
sin pasas... con papa me gustaaa!!!!
Con papa y picantes!!
Puedo usar mi margarina vencida vaya uno a saber cuando y de aspecto anaranjada por el exterior?
Sugerencias de harinas para la masa porfa..
Yo siempre le hago una salsita a la3a empanadas, pico un diente de ajo con el tomate y queda re rico y con aji picante....viaje de ida
Haces que todo se vea fácil 😊
Yo viendo como hace el repulgue en el aire, la verdadera repulguera✨(? Nonono increíble 😂❤️
Hola se le puede poner cebolla de verdeo y morrón de los 3 colores o seria como mucho???
Gracias por la receta, desde que me hice vegan no he podido comer empanadas (en PR le decimos empanadillas ). Ahora si podré hacerme unas con queso vegan y pasta de guayaba.
Me re identifico con los impacientes JAJAJAJAJA
Justo quería comer empanadas.
😍😍😍😍😍😍.
Sin pasas de uva
🤤🤤 mañana me las hago, te adoro veleeen!!!